تدير مكاناً غير مدرج؟ أضفه أو ادّعِ ملكيته
بعض الأماكن للبدء
مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Muret-le-Château · فرنسي · نباتي · غداء
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
Les Cocottes en Folie هو مطعم Auberge du Château في Muret-le-Château. فكرته المركزية بسيطة: طبق طهي سخي يوضع على الطاولة ليشاركه الناس، يستحضر وجبات طُهيت في المنزل ووصفات توارثتها العائلات. الأطباق المطهوة ببطء والمكونات الطازجة والمنتجات المحلية تمنح المطبخ توجّهه. تدير لورا ويانيك النُزل كعمل عائلي. يصفان اكتشاف القرية خلال عطلة ثم ترك عملهما التجاري في مونبلييه لبناء حياة مختلفة هنا. يعتني يانيك بحياة المنزل وفعالياته، بينما تعمل لورا في المطبخ وفي قاعة الطعام معاً. وينعكس ذلك الترابط بين الطهي واستقبال الضيوف في النهج غير الرسمي للمطعم. يُعدّ المطبخ طعامه في الموقع، مستعيناً بمكونات موسمية ومنتجين قريبين. تتطور قوائم الطعام وفقاً للمنتجات المتاحة وإلهام الطاهي. يرحّب المطعم بمن لا يقيمون في النُزل، وتشمل ترتيبات تناول الطعام فيه مساحات أهدأ مع التركيز على الأكل معاً. توفر الشرفة أجواءً خارجية، بينما يضم النُزل الأوسع منطقة مقهى وبار. يمكن ترتيب أعياد الميلاد والوجبات العائلية ولقاءات الأصدقاء مباشرة مع المالكين. ويقدم المنزل أيضاً قوائم مخصصة للفعاليات. يمكن تحضير وجبات نباتية وخالية من الغلوتين عند توضيح الاحتياجات الغذائية أثناء الحجز. الحجز المسبق أمر جوهري في طريقة عمل المطعم، مما يجعله محطة مدروسة لوجبة ريفية مشتركة بدلاً من قائمة ثابتة واسعة.
Gennes-Val-de-Loire · غداء · عشاء · جلوس داخلي
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
يقدّم مطعم Les Fouées de Grézillé وجبة تدور حول خبز أنجو الصغير المخبوز على الحطب في مطعم مُجدّد تحت الأرض في La Bachellerie. ويُعدّ الموقع الكهفي جزءاً من التجربة، إذ يجمع بين مساحة طعام مريحة داخل كهف وأسلوب طهي يتمحور حول فرن الحطب. وتأتي الفوّيه كخيط رئيسي في الوجبة، مع تشكيلة من الحشوات والمرافقات المصنوعة من مكوّنات موسمية طازجة ومنتجات من مورّدين محليين. وتضم قائمة الطعام المنشورة ريلّيت من لحم الخنزير الصافي وزبدة مملّحة وريّو، إلى جانب فاصولياء بيضاء مطهوّة من فيندي وفطر طازج مطهوّ. وتوفّر هذه المكوّنات طرقاً عدة لحشو الخبز وتمنح الوجبة تعاقباً من نكهات مختلفة. وترافق سلطة خضراء غراتان جبن يُحضّر في فرن الحطب مع تومّ دانجو وغينيوليه، بما يحافظ على الطابع الإقليمي عبر الوجبة. وللتحلية، تدرج المؤسسة على قائمتها كريميه دانجو المنزلي مع كولي الفواكه الحمراء، إضافة إلى المثلجات أو الشربات. وتشمل الصيغة الثابتة أيضاً مشروباً افتتاحياً، ونبيذاً أحمر من أنجو أو نبيذاً وردياً من اللوار، وقهوة أو منقوعاً بالفواكه. ويعمل المطعم بنظام الحجز ويمكنه ترتيب وجبات للمجموعات من خمسة وعشرين شخصاً على الأقل. وتطلب الطلبات الإلكترونية وقت الوصول المقصود وعدد البالغين والأطفال، مع تأكيد بالرد يُكمل الحجز. ويقدّم هذا المزيج من الأجواء تحت الأرض والنبيذ المحلي والخبز من فرن الحطب تعريفاً مركّزاً بتقليد غذائي مميّز من أنجو.
Gennes-Val-de-Loire · غداء · عشاء · جلوس داخلي
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
«Les Pieds Bleus» هو المطعم الواقع داخل «La Cave aux Moines» في «Préban»، حيث تم تحويل المعارض الجوفية المتجاورة إلى قاعات لتناول الطعام. يجعل هذا المكان علاقة المنطقة بالحجر والطعام ملموسة على نحو غير معتاد: فهذه المعارض السابقة لاستخراج حجر التوفو تحتضن أيضًا مزرعة فطر عاملة. ويطبخ المطعم بالفطر المنتج في المجمع الكهفي نفسه، ما يجعل الزراعة والمطبخ على تماس وثيق. ويُزرع في الموقع ثلاثة أصناف: فطر باريس، وفطر المحار، وفطر الشيتاكي. وتُعدّ «Fouées» التخصص المركزي الآخر. تُصنع في الموقع وتُخبز في أفران خشبية تقليدية، فتنتفخ هذه الخبزات الصغيرة إلى جيوب مجوفة يمكن فتحها وهي ساخنة وحشوها حسب الرغبة. وتصف المؤسسة المرافقات المعتادة بأنها الزبدة والرييت واللوبيا البيضاء والجبن والفطر. كما تظهر «galipettes» المحشوة، وهي تحضير محلي آخر للفطر، ضمن الأطباق الإقليمية. ترافق نبيذ اللوار قوائم الطعام، وتتبع قائمة الأطفال الموضوع الإقليمي نفسه. وتجعل القاعات المترابطة المطعم مناسبًا للجمعات العائلية والمناسبات الأكبر كأعياد الميلاد وعشاء العمل. ويمكن للضيوف أيضًا استكشاف الكهف عبر زيارة مرشدة أو مستقلة، والتعرف على كيفية استخراج حجر التوفو وكيف تطورت زراعة الفطر تحت الأرض. ويقدم قبو نبيذ جلسات تذوق وزجاجات من اللوار، بما في ذلك تسميات «Saumur» و«Anjou». ويمنح الجمع بين أفران الخبز والفطر المزروع في الكهف وفضاءات المحاجر القديمة هذا المطعم صلة وثيقة بالتقاليد العملية لإقليم أنجو.
Thiendorf · أطباق ألمانية منزلية · نباتي · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luca Volpe Productions / Pexels
Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf
يُرحّب مطعم ليندن هوف في ثيندورف صراحةً بضيوف المطعم الذين لا يقيمون في فندقه. يركّز مطبخه على الأطباق الإقليمية والمطبخ المنزلي الألماني، مع مجموعة معلنة من الخيارات النباتية أيضاً. وهذا يجعله عنواناً عملياً يستحق النظر لمجموعة متنوعة بدلاً من كونه مطعماً مخصصاً للمقيمين ليلاً. تتسع صالة الطعام الرئيسية لنحو تسعين شخصاً، في حين تتسع الشرفة الحدائقية لنحو ثلاثين في الطقس المناسب. ويمكن أيضاً استخدام غرفة إفطار أصغر لإقامة المناسبات. ويتم الاهتمام بالأطفال من خلال طعام مناسب وكراسي مرتفعة وزاوية لعب، لذا يمكن للعائلات أن تسأل المطعم عن ترتيب الجلسات الأنسب لزيارتهم. تشكّل الاحتفالات جزءاً آخر من النشاط. يمكن للفريق مناقشة قوائم الطعام أو البوفيهات والمساعدة في تنظيم الطاولات والزينة لعيد ميلاد أو حفل زفاف أو أي تجمع آخر. ويمكن ترتيب الحجوزات الكبيرة خارج ساعات العمل المعتادة بالاتفاق المسبق. لذلك ينبغي تخطيط عشاء عادي ومناسبة خاصة مباشرةً مع المطعم بدلاً من التعامل معهما كحجوزات قابلة للتبادل. يقع ليندن هوف في 11 كامينتسر شتراسه، بالقرب من قلعة شونفيلد. ساعات تناول الطعام فيه أكثر محدودية من ساعات استقبال الفندق: تبدأ الخدمة من الاثنين إلى الخميس عند الساعة 16:00، أما من الجمعة إلى الأحد فبالاتفاق المسبق. اتصل أو أرسل بريداً إلكترونياً قبل الانطلاق، خصوصاً لزيارة نهاية الأسبوع، لتأكيد الوجبة وقائمة الطعام الحالية وتوافر طاولة في الحديقة.
Thiendorf · أطباق ألمانية منزلية · جلوس خارجي · يقبل الحجوزات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf
Lindi's Schlemmerstube هو مطعم عائلي يقع في Zum Großteich في Thiendorf، ويتمحور حول المطبخ الألماني المنزلي المُعد طازجًا. تصف المطبخ التحضير اليدوي، من تقشير البطاطس إلى تقطيع الخضروات، مع منتجات إقليمية في الغالب. تُعد الوصفات التقليدية الدسمة نقطة البداية، بينما تضيف قائمة موسمية متغيرة التنوع خلال العام. تستوعب غرفة الطعام الرئيسية ما يصل إلى خمسين شخصًا وتُستخدم للوجبات العادية والاحتفالات الخاصة. وهناك أيضًا حديقة بيرة مزروعة لتناول الطعام والشراب في الهواء الطلق في الطقس المناسب. توفر هذه إعدادين مختلفين لنفس زيارة المطعم الريفي: طاولة بالداخل مع العائلة أو الأصدقاء، أو وجبة في الهواء الطلق عندما يسمح الموسم. إلى جانب قائمة الطعام الموسمية، ينشر المطعم مجموعة مختارة من الآيس كريم لأي شخص يريد خاتمة حلوة. كما يدير خدمة تقديم طعام منفصلة خلال الجزء الأكثر برودة من العام. إذا كنت تنظم تجمعًا أكبر، تحدث إلى الفريق حول ما إذا كنت بحاجة إلى طاولة في المطعم أو احتفال خاص أو خدمة تقديم طعام خارج الموقع، لأن هذه ترتيبات مختلفة. تختلف ساعات العمل حسب اليوم: الأربعاء والخميس خدمة مسائية، مع بدايات أبكر من الجمعة إلى الأحد. الاثنين والثلاثاء مغلقان، ويغلق المطعم أيضًا في يوم الأحد الثاني من الشهر وخلال فترات العطلات المعلنة. اتصل مسبقًا لتأكيد تاريخك والحجز. العنوان المباشر هو 14 Zum Großteich، وليس Kamenzer Straße الرئيسي عبر القرية.
Minsterley
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان J KREATOR / Pexels
Holly House, Minsterley, SY5 0BA
ليتل إفيس هو مطعم الوجبات الجاهزة في مينسترلي، وهو الخيار المثالي للمساء عندما لا يرغب أحد في الطبخ: مشاوي تركية وكباب مشوي على الفحم، دونر وشيش في الخبز أو في طبق مع الأرز والسلطة، بالإضافة إلى البرغر والبيتزا والبطاطس المقلية لبقية المجموعة. الحصص وفيرة واللحم يُحضّر حسب الطلب بدلاً من إبقائه دافئًا. إنه مكان صغير، وفي الغالب يقتصر على خدمة الاستلام، مع مقعدين للجلوس أثناء الانتظار. الدفع نقدًا فقط - لا توجد آلة بطاقات - لذا احمل معك نقودًا ورقية. بالنسبة لإقامة في كوخ في وادي هوب، فإنها أقرب وجبة ساخنة بعد أن تتوقف الحانات عن تقديم الطعام.
Ziano Piacentino · إيطالي · عشاء · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
الاثنين 20:00–23:00; الثلاثاء 20:00–23:00; الأربعاء مغلق; الخميس 20:00–23:00; الجمعة 20:00–23:00; السبت 20:00–23:00; الأحد 20:00–23:00
تقع لوكاندا سان لوبو بين التلال والكروم التي تعلو زيانو بياتشنتينو، وشعارها الخاص هو المكان الذي يلتقي فيه الطعم بالغروب. وهذا وصف مناسب لما تقدمه: تطل التراسة على الكروم، ويتعامل المطعم مع ضوء المساء كجزء من الوجبة وليس كمنظر خلفي عابر. وفقاً لروايتها، هي أكثر من مجرد غرفة طعام — ملاذ في هدوء التلال، حيث يتمحور الأمر حول أن يتباطأ الزمن. وعملياً يعني ذلك أنها تناسب مناسبتين مختلفتين تماماً: غداء عائلي يوم الأحد، وعشاء لشخصين بمجرد أن تضيء الأنوار. هناك قائمة نبيذ، وهي مهمة هنا — فهذه المنحدرات هي كولي بياتشنتيني، وتُزرع في الحقول التي تطل عليها التراسة أصناف جوتورنيو وأورترجو ومالفازيا. الأوقات غير اعتيادية وتستحق القراءة مرتين: هذا مطعم مسائي. يقدم العشاء من الثامنة حتى الحادية عشرة كل يوم ما عدا الأربعاء، حيث يكون مغلقاً، ولا يفتح على الإطلاق للغداء. فكل من يصل في منتصف النهار سيجد الباب مغلقاً. تقع زيانو بياتشنتيني في وادي تيدوني، على بعد نحو أربعين دقيقة جنوب غربي بياتشنتسا وفي أقل من ساعة من ميلانو، مما يجعلها خياراً مسائياً مناسباً من المدينة بالإضافة إلى كونها وجهة محلية. عنوان لوكاندا سان لوبو هو: Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino.
Wetter (Ruhr) · أطباق ألمانية منزلية · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Am Loh 9, 58300 Wetter (Ruhr)
بيت ضيافة في حي غروندشوتل مع مطعم مُلحق به.
Ponta Delgada · مقهى · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
الاثنين 11:00–00:00; الثلاثاء 11:00–00:00; الأربعاء مغلق; الخميس 11:00–00:00; الجمعة 11:00–00:00; السبت 11:00–00:00; الأحد 11:00–00:00
يقع Louvre Michaelense في شارع Rua António José d'Almeida وسط Ponta Delgada، عاصمة São Miguel. لا يملك المكان موقعًا إلكترونيًا، لذلك لا يصف شيءٌ هنا ما يقدّمه؛ ما يمكن تدوينه هو العنوان وساعات العمل والاسم. يستحق الاسم جملةً. Michaelense هو الصفة الخاصة بـ São Miguel — أي شخص أو شيء من هذه الجزيرة — لذا يُطلق المكان على نفسه اسم Louvre الخاص بالجزيرة، وهذا ادّعاء كبير يُطرح بجدية، ويُخبرك أنه غرفة تحتفظ بالأشياء بقدر ما هو مكان للجلوس. تُوحي ساعات العمل بغرفة مفتوحة طوال اليوم أكثر من مطعم يقدّم وجبات: من الساعة الحادية عشرة صباحًا حتى منتصف الليل، دون انقطاع، ستة أيام في الأسبوع. يُغلق يوم الأربعاء، وهذا هو الشيء الوحيد الذي يجب التخطيط له. ثلاث عشرة ساعة متواصلة تعني أن تناول قهوة في الثالثة بعد الظهر أو شيء ما في الحادية عشرة ليلًا كلاهما ممكن، وفي مدينة تُغلق معظم مطابخها بين الغداء والعشاء تكمن هذه الفكرة. تقع Ponta Delgada على بعد نحو نصف ساعة غرب Ribeira Chã على طول الساحل الجنوبي، وهذا الشارع يقع في المركز القديم، على بضع دقائق من الواجهة البحرية وبوابات المدينة. ستجد Louvre Michaelense في Rua António José d'Almeida 8، 9500-053 Ponta Delgada.
Portree · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
1 Douglas Row, Portree, IV51 9DD
يقع مطعم لوير ديك للمأكولات البحرية في دوغلاس رو بجوار ميناء بورتري. تأسس عام 2007 كمطعم عائلي، ويستلهم من الماضي البحري للمنطقة: حيث يعكس الديكور عبّارات الركاب التي كانت تخدم هذه المياه سابقًا. تحصل المطبخ على المأكولات البحرية من تجار الأسماك المحليين وتعد وجبات منزلية تتمحور حول الأسماك والمحار. تقدم قائمته النموذجية مقدمة مفصلة عن هذا النهج، على الرغم من أن الأطباق الفردية تتغير حسب الإمدادات والطلب. كولين سكينك يجمع بين الحدوق المدخن والبطاطس والبصل والكريمة، مع الخبز من ماكنزيس في بورتري. يظهر بلح البحر zarówno كمقبل وطبق رئيسي، مصحوبًا بصلصة الشيف اليومية. تشمل الأمثلة الأخرى السلمون المشوي بصلصة الويسكي والعسل، وريزوتو الحدوق المدخن والبازلاء، والهيك أو البولوك المشوي بقشرة البندق والبيستو. يأتي فيش آند تشيبس الخاص بالمطعم مع صلصة التارتار الخاصة به. تقدم سلطات المأكولات البحرية اتجاهًا آخر، مع خيارات مثل سلطة السلطعون المتبلة، أو الماكريل المدخن، أو السلمون المدخن الساخن. تشمل المجموعة النموذجية أيضًا لحم البقر المطبوخ مع بيرة سكاي وطبق نباتي اليوم. تعتمد الحلويات على مكونات اسكتلندية مألوفة، بما في ذلك كراناشان مع التوت والكريمة والعسل والشوفان المحمص، إلى جانب الجبن وأقراص الشوفان. تعمل الخدمة على أساس الحضور دون حجز، مع تخصيص الطاولات حسب ترتيب الوصول. لا يمكن للأفراد ولا للمجموعات الحجز، لذا يتم ترتيب الزيارة هنا بالحضور إلى المطعم بدلاً من تأمين طاولة مسبقًا.
Görlitz · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · عشاء
Untermarkt 22, 02826 Görlitz
تقدم لوسي شولته نفسها باسم 'die neue Essklasse'، وتقع في قلب البلدة القديمة التاريخية في غورليتس في أونترماركت 22. إن طريقة الدخول جزء من التجربة: يعبر الضيوف قوس الهمس الشهير في البلدة، «Flüsterbogen»، إلى مجموعة من الساحات الداخلية الرومانسية حيث يقع المطعم. يدير المنزل مدير المطعم بيرند شاده مع ساشا بروهل رئيسًا للطهاة، وهدفهما المعلن أن يعمل المطبخ والخدمة والأجواء معًا ليخرج المساء على النحو الصحيح. ويصف المطبخ طهوه بأنه طموح وموسمي وإبداعي، باستخدام منتجات طازجة، وتتغير قائمة الطعام مع فصل السنة. وتسرد قائمة الخريف، التي قُدِّمت مع سطر عن الضوء الذهبي المتساقط عبر ساحات غورليتس ورائحة اليقطين المشوي والتوابل الدافئة، جبن الماعز الدافئ في قشرة بذور اليقطين مع شاتني الكمثرى بجوزة الطيب، ومرقًا على الطريقة اليابانية من جراد النهر مع الشمندر والثوم المعمر وصلصة الصويا الأرز والواسابي، والقاروص المشوي مع الغوانشيالي المحمص، وطرت فلامبي بالفطر البري مع فورم دامبرت، وفيليه الأرنب البري المشوي على كومبوت البورسيني والكمثرى مع صلصة العرعر وزلابية البطاطس باللاردو. وإلى جانب غرفة الطعام الرئيسية هناك شرفة في الساحة وقبو نبيذ وبار صغير يُدعى «Kostbar» وغرفة نبيذ تُستخدم للتجمعات الصغيرة، ويقول المنزل إن هذه المساحات تناسب الاستقبالات والاحتفالات. ويدير الفريق نفسه مدرسة الطبخ «Genussreich» وخدمات التموين وأمسيات النبيذ. يفتح المطعم في المساء فقط ويغلق أيام الأربعاء؛ وتُحجز الطاولات هاتفيًا أو عبر البريد الإلكتروني مع تحديد التاريخ والوقت وعدد الضيوف. وهو يناسب الأزواج والمجموعات الصغيرة الباحثين عن عشاء مدروس في البلدة القديمة.
Herdecke · مخبوزات · إفطار · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Manish Jain / Pexels
Gahlenfeldstr. 22, 58313 Herdecke
مخبز في حي إندي في هيرديكه.
Salles-Lavalette · إيطالي · فرنسي · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
L'Envie Gourmande هو مطعم وبار في القرية يقع في ساحة مارونييه في سال-لافاليت. يديره ستيفان وكارين بأسلوب بسيط ومنزلي للطعام ودور نشط في حياة القرية. يعتمد الطهي على المنتجات المحلية، مع تأثيرات فرنسية وإيطالية ومتوسطية وخيارات نباتية ضمن تخصصات المطعم المعلنة. يتغير المكان مع الفصول. توفر المدفأة نقطة محورية لغرفة الطعام في الطقس البارد، بينما تطل الشرفة على ريف شارنت. هناك غرفتا طعام بإجمالي حوالي 60 مقعدًا داخليًا، بالإضافة إلى حوالي 30 مكانًا على الشرفة. إنه عنوان مفيد لتناول وجبة في القرية بدلاً من التوقف على جانب الطريق. تضيف الأحداث الغذائية والاجتماعية تنوعًا إلى القائمة المعتادة. يشمل تقويم القرية أمسيات طعام إقليمية ولقاءات موسيقية وأنشطة في البار. تشمل الموضوعات السابقة والمعلنة أطباقًا من الألزاس وأوفرن، لذا تحقق من البرنامج عندما تقيم في الجوار. لهذه الأحداث تواريخها الخاصة ويجب الحجز مباشرة حيثما يلزم. تتوفر للعائلات مرافق عملية تشمل كرسيًا مرتفعًا للأطفال وطاولة تغيير ومنطقة لعب وألعاب لوحية وكرة قدم الطاولة. تتوفر مواقف سيارات خاصة مجانية، والكلاب مرحب بها، وتتوفر خدمة الطلبات الخارجية. تتغير ساعات العمل بين فترة الصيف الرئيسية وبقية العام. اتصل قبل السفر لتناول العشاء، أو للسؤال عما يُطبخ وما إذا كان هناك أمسية موسيقية أو ذات موضوع مخطط لها خلال إقامتك.
Gryon · نباتي · للأخذ · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable هو مطعم جبلي في منطقة Les Chaux فوق Gryon، بالقرب من Taveyannes. يعكس اسمه الاستخدام الأصلي للمبنى: تم تحويل إسطبل سابق إلى غرفة طعام للمأكولات السويسرية الإقليمية. تطل شرفة خشبية واسعة على المراعي الجبلية المحيطة، مما يوفر خيارًا خارجيًا خلال الطقس المناسب. يتبع الطعام تلك البيئة الألبية. تشمل التخصصات التي يسلط المطعم ومكتب السياحة الإقليمي الضوء عليها كاسوليت الفطر مع رösti، ساق لحم الخنزير المشوية بالعسل وفوندو الجبن نصف ونصف. توسع أطباق الخضار وقائمة الأطفال الخيارات. تتغير القائمة مع الموسم، لذا تحقق من الأطباق التي يتم تقديمها عند الحجز. تعد الحيوانات جزءًا مميزًا من الزيارة هنا. المزرعة التعليمية الصغيرة مخصصة لضيوف المطعم وتشمل الحمير والماعز والأرانب والدجاج. كما يصف مكتب السياحة الحيوانات في مساحتها الخاصة خلف الزجاج بجانب المطعم. بالنسبة للعائلات، يمنح هذا الوجبة نقطة اهتمام إضافية دون تحويلها إلى رحلة منفصلة إلى معلم بعيد. في الصيف، يمكن الوصول إلى المطعم عبر Route des Chaux من Gryon أو كجزء من نزهة سيرًا على الأقدام من Taveyannes. كما يرحب بزوار الشتاء، مع كوخ شرفة منفصل يقدم مرطبات أخف. تعتمد أوقات الافتتاح على الموسم والظروف؛ تحقق من الوصول وساعات خدمة الطعام قبل الانطلاق. قم بالحجز المباشر لطاولتك، خاصة إذا كنت تنظم مجموعة أو ترغب في تناول الغداء حول نزهة جبلية.
Kamen · إيطالي · بيتزا · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Martins António / Pexels
Mittelstr. 59, 59174 Kamen
مطعم بيتزا إيطالي في وسط كامين.
Waltrop · تركي · دونر كباب · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان J KREATOR / Pexels
Dortmunder Str. 119, 45731 Waltrop
MC Döner هو مطعم تركي متخصص في الدونر كباب، ويقع في شارع Dortmunder Strasse في Waltrop.
Siegen · تركي · دونر كباب
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان J KREATOR / Pexels
Hauptstraße 115, 57074 Siegen
مطعم تركي يقدم الكباب والأطباق الشرقية في شارع Hauptstrasse بحي Kaan-Marienborn في Siegen.
Milan · إيطالي · أطباق ألمانية منزلية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
الاثنين 12:30–22:30; الثلاثاء 12:30–22:30; الأربعاء 12:30–22:30; الخميس 12:30–22:30; الجمعة 12:30–22:30; السبت 12:30–22:30; الأحد 12:30–22:30
يقع مطعم Maccheroni في Via San Carpoforo في حي Brera، ويطلق على نفسه اسم "La Carbonara N°1 di Milano" — أي أفضل كاربونارا في Milan. هذا ادّعاء أكثر منه لقباً رسمياً، والمطعم صريح في تبنّيه، وهو ما يستحق أن تعرفه قبل أن تدخل: الكاربونارا هي الطبق الذي يرغب في أن يُقاس عليه. الفكرة الأوسع هي الطبخ المنزلي المأخوذ على محمل الجد. يصفه المطعم بنكهات البيت كما كانت في السابق — لكن بشكل أفضل: أطباق كانت تُحضّرها الأم والجدة، أُعيد بناؤها بتقنية المطبخ الاحترافي. عملياً، هذا يعني قائمة قصيرة من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية بدلاً من جولة عبر المناطق الإيطالية، وهذا هو الفرق بين trattoria ومطعم يقدم أطباق trattoria. يفتح المطعم يومياً من الساعة الثانية عشرة والنصف ظهراً حتى الساعة العاشرة والنصف مساءً، بشكل متواصل دون توقف في فترة ما بعد الظهر. يمكن حجز الطاولات عبر موقع المطعم الخاص، أو بالهاتف، أو عبر البريد الإلكتروني. تقع Via San Carpoforo في شارع هادئ في قلب حي Brera، الحي القديم للفنانين، على بضع دقائق سيراً على الأقدام من Pinacoteca di Brera ومن محطة مترو Lanza. إنها منطقة في المدينة تكون فيها الشوارع ضيقة لدرجة أن المطعم يُكتشف بالبحث لا بمجرد المرور، وهو ما يناسب هذا المكان. ستجد Maccheroni في العنوان التالي: Via San Carpoforo 7، 20121 Milano.
Nin · بيتزا · برغر · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Deacon Medak / Pexels
Branimirova ul. 14, 23232 Nin
يجمع ماد داك بين البيتزا والبرغر والسلطات في برانيميروفا 14 في نين. ويدعو موقع الطلبات الخاص به العملاء إلى الطلب مسبقًا والاستلام، مما يجعله خيارًا عمليًا لوجبة يمكن أخذها معك إلى مكان إقامتك. كما أن قائمة الطعام الكاملة مفيدة لمقارنة المكونات قبل الانطلاق مع مجموعة. تشكل البيتزا الجزء الأوسع من العرض. إلى جانب مارغريتا، وخلطات المشروم والخضروات، يتضمن الاختيار المميز مورتاديلا مع الفستق وبيتزا مستوحاة من نين مع شوكول، وجبن الماعز، والطماطم المجففة وصلصة الكمأة. وتضيف خلطة الجمبري خيارًا ساحليًا آخر. وهناك مجال لاختيار إضافة مألوفة أو جعل لحم مقدد إقليمي جزءًا من الوجبة. ويتبع قسم البرغر نهجًا متنوعًا بالمثل، مع لحم البقر والشتيدر، ولحم الخنزير المقدد المدخن، وخلطة إيطالية ونسخة بالكمأة. وتوفر سلطات الدجاج وسلطة التونة والجبنة الفيتا بدائل. قارن المكونات المدرجة عند الطلب، واسأل المطبخ مباشرة عن الحساسية أو البدائل بدلًا من افتراض أنه يمكن تغيير تركيبة معينة. تضع معلومات الزوار الرسمية في نين مطعم ماد داك في برانيميروفا، مما يجعل عنوان الشارع مرجعًا مفيدًا عند ترتيب الاستلام. استخدم موقع المطعم الحالي لاختيار طلبك والاتفاق على وقت الاستلام. إذا كنت تشتري لعدة أشخاص، فإن الاتفاق على البيتزا والبرغر والسلطات معًا قبل الطلب يساعد في جعل عملية الاستلام سهلة. اتصل بالمطعم مباشرة إذا كنت بحاجة إلى مساعدة بشأن طلب.
Marcillac-Vallon · مقهى · آيس كريم · يقبل الحجوزات
15 place de l'église, 12330 Marcillac-Vallon
Maison du vin du Marcillac هو بار نبيذ وتاباس في ساحة الكنيسة في المركز التاريخي لماركياك-فالون. ويركز على نبيذ الوادي المحيط والمزارعين المستقلين الذين تمنح أساليبهم المختلفة تنوعاً للكروم المحلية. تُقدَّم النبيذ بالكأس أو بالزجاجة، مما يجعل الزيارة فرصة لاستكشاف المنتجين الأفراد إلى جانب شيء يؤكل. وتضم القائمة أسماء عقارات منها Domaine du Cros وDomaine Laurens وDomaine de Matha وDomaine du Mioula وDomaine Roquevert. ويتبع الطعام التركيز المحلي نفسه. فتضم ألواح اللحوم الباردة لحم الخنزير المقدد، بينما تجمع ألواح الجبن بين أجبان الماعز وجبن Laguiole. وتوفر حصص من الأليغو والخبز من ماركياك خيارات أخرى من الأطباق المالحة. ولمن يرغب في الحلو، هناك الوافل والكريب والآيس كريم من أوبrac. كما يظهر القهوة والشاي والشاي بالفقاعات في قائمة الطعام، مما يمنح البار جاذبية تتجاوز اختيار النبيذ. ويمكن للزوار التواصل مع الدار مباشرة لحجز طاولة. ووراء البار طموح أوسع لإعادة ربط مركز القرية بمزارعي الكروم فيها. ويتمحور مشروع Maison du Vin حول إعادة أربعة منازل قديمة من الحجر الرملي الأحمر إلى الاستخدام، مع خطط تربط النبيذ والتاريخ المحلي وعطور صناعة النبيذ. وتضفي هذه الحكاية سياقها على بار ساحة الكنيسة: مكان للقاء الوادي عبر منتجيه وزجاجاته والأطعمة الإقليمية التي تُقدَّم إلى جانبها.
Palm Coast · آسيوي · أسماك ومأكولات بحرية · عشاء
1280 Palm Coast Pkwy SW, Palm Coast
الثلاثاء–الأحد 16:30–21:00; الاثنين مغلق
تقدم Mamaling مقاربة لأطعمة الشوارع الآسيوية في بالم كوست باركواي ساوث ويست. تتنقل قائمتها بين الفو الفيتنامي والرامن الياباني والكاري التايلاندي والأطباق الصغيرة، ما يجعل المطعم خيارًا مفيدًا للضيوف الذين يستمتعون باستكشاف عدة أنماط في وجبة واحدة. ابدأ بزلابية اللحم أو الإدامامي أو الأضلاع اللاصقة، أو جرّب تاكو صغيرًا على الطريقة السيتشوانية مبنيًا على قشرة وونتون مقرمشة. تقدم الأطباق الأكبر النودلز والأرز والكاري في عدة تشكيلات. يستخدم الفو نودلز الأرز في مرق اللحم البقري، بينما يأتي رامن اللحم المشوي مع مرق الفطر والبيض والخيزران والشيتاكي. يوفر رامن زن بديلًا قائمًا على الفطر. يجاور الكاري الأخضر وكاري حليب جوز الهند بالليمونجراس كلًا من باد تاي والأرز المقلي واللحم المشوي. تقدم عدة تحضيرات التوفو إلى جانب الدجاج أو الجمبري، وتحدد القائمة الأطباق والخيارات الخالية من الغلوتين. تمتد المشروبات من البيرة والنبيذ والساكي إلى الشاي وسانغريا الساكي. يُنصح بالحجز للمجموعات المكونة من ستة أشخاص أو أكثر. عند الزيارة الأولى، فكر في اختيار طبق صغير قبل الاختيار بين وعاء نودلز وكاري. يتيح هذا الأسلوب مجالًا لمقارنة القوام المقرمش مع المرق أو الصلصة، بدلًا من طلب عدة أطباق متشابهة. يمكن للرفاق ذوي الأذواق المختلفة أن يختار كل منهم طبقًا رئيسيًا مميزًا ويستخدموا المقبلات كمقدمة مشتركة. يتمثل الجذب هنا في فرصة التنقل بين أطباق آسيوية مريحة مألوفة وتوليفات أقل شيوعًا دون إلزام الطاولة بأكملها بنوع واحد من الوجبات.
Pecatu · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان I Own My Food Art / Pexels
Jalan Pantai Suluban, Uluwatu Surf Villas, 80361 Pecatu
الاثنين–الأحد 07:00–23:00
مانا أولوواتو هو المطعم الموجود في أولوواتو سيرف فيلاز، فوق المحيط على الحافة الغربية لشبه جزيرة بوكيت. يُرحب بالضيوف غير المقيمين في الفيلاز. يجعل الموقع المرتفع البحر جزءاً محورياً من الزيارة، سواء أتيت لتناول الإفطار أو وجبة نهارية أو العشاء قرب غروب الشمس. يستخدم جناح تناول الطعام الرئيسي خشب الساج والحديد المُعاد تدويرهما، بتصميم مفتوح يطل على الخط الساحلي. يقدّم المطعم ومنطقة المسبح الأكثر بساطة قوائم مختلفة، لذا اختر المكان الذي يناسب خططك. لا ينبغي اعتبار حجز المطعم تأكيداً لوصول غير مقيد إلى كل مرفق في المنتجع. يصف مانا طهيه عبر المنتجات الطازجة والمأكولات البحرية والدجاج الحرّ ولحم البقر المغذى على العشب، مع مكونات وتوابل إندونيسية تشكّل الأطباق. يعمل المطبخ مع موردي المنتجات المحليين ويغيّر عروضه بمرور الوقت. تحقق من قائمة الإفطار أو الغداء أو العشاء الحالية قبل الحجز إذا كان هناك طبق معين تريد تجربته. تتوفر قائمة طعام للأطفال، مما يجعل من الممكن التخطيط لوجبة عائلية وكذلك أمسية للبالغين. أخبر الفريق بالمتطلبات الغذائية عند الحجز، واسأل عن الطاولة الأنسب لمجموعتك. استخدم عنوان أولوواتو سيرف فيلاز في جالان بانتاي سولوبان بدلاً من دبوس قرية أولوواتو العام. لزيارات الغروب، اترك وقتاً للرحلة وأكّد الجلوس المفضل لديك مباشرة مع مانا.
Altena · تركي · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nataliya Vaitkevich / Pexels
Bahnhofstr. 33, 58762 Altena
مطعم تركي للوجبات الخفيفة المشوية على الفحم.
Nusa Ceningan · آسيوي · نباتي · نباتي صرف
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nataliya Vaitkevich / Pexels
Jalan Raya Ceningan, Ceningan Resort, 80771 Nusa Ceningan
مطعم مانغروف هو جزء من منتجع تشينينغان، ويقع بالقرب من أشجار المانغروف على الجانب الشمالي الشرقي من جزيرة نوسا تشينينغان. يضم المنتجع أيضًا تشينينغان ديفرز، لذا تُعد غرفة الطعام نقطة التقاء طبيعية للضيوف العائدين من الماء. يُرحب بالزوار من الخارج بالمرور أو الاتصال بالمطعم لترتيب طاولة. يصف المطبخ طهيه بأنه مزيج من الطعام الإندونيسي والأطباق العالمية والوجبات المنزلية المألوفة. يقدم خيارات نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية إلى جانب اللحوم والمأكولات البحرية. يناقش دليل الطعام النباتي الخاص بالمشغل أطباقًا محلية مثل غادو-غادو وناسي تشامبور والتوفو المطبوخ في أوراق الموز، ويشرح المكونات بدلاً من التعامل مع الطبخ النباتي كأمر ثانوي. يُقدم الإفطار طوال اليوم، مع خدمة الغداء والعشاء أيضًا. كما توضح قائمة مطعم منشورة تأثيرًا عالميًا أوسع، بما في ذلك طبق يحتوي على الفلافل والحمص وبابا غنوج والخبز العربي. يمكن أن تتغير القوائم، لذا اسأل عن أي من هذه التحضيرات متاح حاليًا إذا كان السبب الرئيسي لزيارتك. ناقش الاحتياجات الغذائية المحددة مع المطبخ عند الطلب. يقدم بار فينيكس المجاور كوكتيلات وعصائر وسموذي وبيرة، بينما تحتوي الصالة على ألعاب الطاولة. هذا يجعل العنوان مناسبًا لوجبة تمتد إلى أمسية اجتماعية هادئة. استخدم موقع منتجع تشينينغان بدلاً من مطعم مانغروف المشابه في الاسم على جزيرة أخرى. تحقق من ساعات عمل المطبخ الحالية مباشرةً، خاصة عند الوصول بعد رحلة أو التخطيط لعشاء متأخر.
Sprockhövel · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vero Lova / Pexels
Eisenbahnstr. 11, 45549 Sprockhövel
كشك وجبات خفيفة صغير يقدم خدمة على الطاولة في حي هيرتزكامب.
Werne · مقهى · آيس كريم · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Konrad-Adenauer-Platz 2, 59368 Werne
مقهى آيس كريم (آيس كافيه) في Konrad-Adenauer-Platz.
Freudenberg · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Krottorfer Str. 54, 57258 Freudenberg
كشك وجبات خفيفة في وسط فرويدنبرغ.
Podgorica · هندي · نباتي · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marvin Ozz / Pexels
Vasa Raickovica 13a, 81000 Podgorica
الاثنين 10:30–22:30; الثلاثاء 10:30–22:30; الأربعاء 10:30–22:30; الخميس 10:30–22:30; الجمعة 10:30–22:30; السبت 10:30–22:30; الأحد 10:30–22:30
يُعدّ Masala Art مطعماً هندياً يقع في وسط Podgorica، وهو واحد من الأماكن القليلة في Montenegro التي تُعامل فيها مطابخ شبه القارة الهندية كمطبخ جاد بدلاً من كونها مجرد طعام للأخذ. يُطلق المطعم على نفسه صفة الراقي ويصف ما يقدّمه بأنه رحلة أصيلة عبر المطبخ الهندي — تلك الأطباق المألوفة التي تُقدَّم بقدر من الاحتفالية. هذا الأمر يكتسب أهمية أكبر هنا مقارنة بأماكن أخرى. تعتمد مطاعم Montenegro على اللحوم المشوية وأسماك البحر Adriatic والتأثير الإيطالي الذي وصل عبر الماء؛ إذ يُشكّل المطبخ الهندي في Podgorica بديلاً حقيقياً وليس مجرد خيار بين خيارات عديدة، ويُعدّ للمسافر النباتي أحد الأسهل في البلاد. تتاح خدمة توصيل الطعام والاستلام من المطعم، ويُمكن حجز الطاولات عبر موقع المطعم الخاص. يُعلن عن رقمي هاتف، ويُجاب عن كليهما. يفتح المطعم أبوابه يومياً من الساعة العاشرة والنصف صباحاً حتى العاشرة والنصف ليلاً، دون انقطاع ودون يوم إغلاق — لذا يُمكن تناول الغداء في الثالثة والعشاء في العاشرة على حد سواء. يقع المطعم إلى الغرب من Morača في الجزء الأحدث من المدينة، على مسافة يُمكن قطعها سيراً على الأقدام من وسط المدينة وعلى بعد رحلة قصيرة بالسيارة من الحي القديم. ستجد Masala Art في العنوان التالي: Vasa Raičkovića 13a, 81000 Podgorica.
Oer-Erkenschwick · أطباق ألمانية منزلية · غداء · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vero Lova / Pexels
Esseler Str. 2, 45739 Oer-Erkenschwick
كشك الوجبات الخفيفة للنقانق والمشويات في حي أوير بمدينة أوير-إركنشفيك
Santa Ponsa · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
الاثنين 12:00–00:00; الثلاثاء 12:00–00:00; الأربعاء 12:00–00:00; الخميس 12:00–00:00; الجمعة 12:00–00:00; السبت 12:00–00:00; الأحد 12:00–00:00
يقع مطعم Mercader del Mar في شارع Avinguda del Rei Jaume I، الشارع الذي يمتد على طول منطقة Santa Ponsa في الساحل الجنوبي الغربي لجزيرة Mallorca. مطبخه متوسطي، وطبقه المميز الوحيد المذكور هو paella — والذي في هذه الجزيرة يعني أن الأرز هو الطبق الرئيسي وليس مجرد طبق جانبي، ويستحق أن تطلبه كطبق رئيسي. هناك نقطتان عمليتان يؤكدهما المطعم عن نفسه. أولاً، إنه مفتوح طوال العام، وهو أمر غير شائع في بلدة منتجع تغلق أجزاء كبيرة من شارعها الرئيسي من نوفمبر حتى مارس. ثانياً، يعمل المطبخ باستمرار من منتصف النهار حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع — لذا لا توجد فترة بعد الظهر خاملة بين أوقات تقديم الوجبات، وهو الأمر الذي يُفاجئ أي شخص يتناول طعامه وفق توقيت أوروبا الشمالية. توجد قوائم منفصلة للأطفال والحلويات، ويتوفر موقعه الإلكتروني باللغات الإسبانية والإنجليزية والألمانية، مما يدل بوضوح على من يتردد عليه. ينتمي المطعم إلى مجموعة مايوركية تدير أيضاً Puerto Portals وعدة مطاعم على طول هذا الشارع، لذا يبقى مستوى الجودة متسقاً بينها، وتتشابه القوائم فيما بينها. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة غرب Palma، في خليج محمي بشاطئ رملي، ويعتبر هذا الشارع شارعها الرئيسي. تجد مطعم Mercader del Mar في Avinguda del Rei Jaume I 103، 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · ستيك ومشاوي · برغر · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
الاثنين 11:00–00:00; الثلاثاء 11:00–00:00; الأربعاء 11:00–00:00; الخميس 11:00–00:00; الجمعة 11:00–00:00; السبت 11:00–00:00; الأحد 11:00–00:00
يقع مطعم Mestiza على Avinguda del Rei Jaume I في Santa Ponsa، ويتخصص في ثلاثة أصناف: البرغر، والستيك الفاخر، والبيتزا الأمريكية الرقيقة والمقرمشة. يقول الاسم الكامل ذلك صراحةً، مما يوفر على أي شخص عناء التخمين — فهذا ليس مطبخًا مالوركيًا ولا يدّعي أنه كذلك. تعني كلمة mestiza "مختلطة"، والقائمة تفي بهذا المعنى. إلى جانب القائمة الرئيسية، توجد قوائم منفصلة للإفطار والحلويات، ويفتح المطبخ في الحادية عشرة صباحًا ويستمر حتى منتصف الليل، كل يوم من أيام الأسبوع دون يوم إغلاق. يتم توصيل الطعام عبر Just Eat. الموقع متوفر بخمس لغات — الإسبانية، والإنجليزية، والألمانية، والفرنسية، والإيطالية — وهذه صورة صادقة عمن يتناولون الطعام على هذا الشارع في أغسطس. ينتمي المطعم إلى نفس المجموعة المالوركية التي تضم مطعمي Mercader del Mar وBalcón de María، على بضعة أبواب في نفس الشارع، لذا تتشارك الخدمة والمعايير بينها على الرغم من أن المطابخ ليست كذلك. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة بالسيارة غرب Palma، ويمتد الشارع من الطريق الدائري باتجاه الشاطئ حيث تقع معظم مطاعم المدينة. يقع الرقم 92 باتجاه الطرف السفلي، لذا تفصلك مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام عن الرمال وليس عن الطريق الرئيسي — وهو أمر يستحق المعرفة إذا كنت تعود من الشاطئ وأنت جائع. ستجد Mestiza في Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Ennepetal · غداء · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luca Volpe Productions / Pexels
Kölner Straße 311, 58256 Ennepetal
بار وجبات خفيفة للطلب الخارجي في حي بوتنبرغ في إنِبِتال.
Stuhr · أطباق ألمانية منزلية · ستيك ومشاوي · برغر
Heiligenroder Str. 72, 28816 Stuhr
يعد مايرهوف في هايليغنروده فندقًا ومطعمًا منذ عام 1815، وهو من النوع الكبير من النُزل الريفية التي تقيم حولها قرية في ضواحي بريمن احتفالاتها. يضم المنزل مطعمًا وقاعة كبيرة وحديقة شتوية وغرفة مدفأة تُسمى كامينديله وحديقة بيرة وشرفة صيفية، بحيث يوجد مكان لطيف للجلوس في أي طقس. تحمل قاعات المناسبات أسماء مثل كاردينالزيمر وياغدزيمر وبودنبروك، ويمكن تجهيز القاعة الرئيسية التي تبلغ مساحتها قرابة 280 مترًا مربعًا لحفلات كبيرة جدًا، مع مساحة إجمالية للتجمعات من عشرة إلى نحو 350 شخصًا. المطبخ إقليمي وموسمي. تبدو قائمة الطعام وكأنها جولة في شمال ألمانيا: حساء دجاج هايليغنروده، لابسكاوس بريمن الأصلي، كنِب من المقلاة، بانتفيش هامبورغ، سمك موسى بحري كبير على طريقة فينكنفيردر وكيبلنغ، إلى جانب لفائف لحم البقر المشوية، ونصف بطة، وراغو لحم الغزال، وميداليات لحم الخنزير المشوية. يمكن للنباتيين طلب الكاممبير المشوي أو طبق سلطة من البوفيه. الأربعاء هو يوم الشنيتزل والخميس هو يوم البرغر، ويحمل العام بوفيه عيد الفصح، وافتتاح موسم الهليون مع بوفيه كبير وقوائم احتفالية في عيد الميلاد ورأس السنة. في الطابق العلوي أربع عشرة غرفة، والمنزل حاصل على شهادة Bett+Bike، مع مأوى مغلق وشحن للدراجات الإلكترونية، ومكان لتجفيف المعدات المبللة وأدوات لإصلاحات صغيرة، مما يجعله محطة طبيعية لراكبي الدراجات. تُرحب المجموعات السياحية ومجموعات الدراجات النارية، كما تؤجر العائلة مقطورات شواء وبيرة وتبريد للحفلات في المنزل.
Bastia · أسماك ومأكولات بحرية · عشاء · يقبل الحجوزات
10 Rue Pino, 20200 Bastia
Micca Nome is a Corsican restaurant on Rue Pino in Bastia's market quarter. Its menu keeps the island's language alongside its food, with dishes listed under Corsican headings for starters, main courses and desserts. Fresh cheese fritters and anchovies prepared in the Bastia style introduce a selection that moves between cured meats, pasta and seafood. The charcuterie comes from Joseph Borragini and sons in Murato, with coppa, lonzu and sausage named on the menu. A larger platter adds terrine and cheese fritters. Main courses include pasta with bottarga, veal with olives and penne, wild boar in sauce with mafaldine, and cannelloni filled with brocciu. Seafood has several forms here: sardines stuffed with brocciu, squid in sauce with rice, fish soup, and a fisherman's plate combining soup with fish fillets, cuttlefish, prawns and mussels. Lamb shank with figs and honey offers another route through the menu. Children have their own small selection, including buttered pasta or a fried egg with fries. Desserts continue the Corsican thread with fiadone, pastizzu and chestnut crème brûlée, alongside hazelnut tiramisu and a cheese plate. The wine list ranges across the island, including Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro and producers from the Calvi area. Tables can be booked directly by telephone or email. The address, food and wine together make this a focused introduction to Corsican cooking within the old market neighbourhood.
Paphos · نباتي · عشاء · يقبل الحجوزات
Fellahoglu 21, 8016 Paphos
الجمعة–السبت 20:00–00:00
ميتشيوس تافرن هو مطعم يوناني تديره عائلة في فلاّه أوغلو ببافوس، ويتمحور مطبخه حول الطعام القبرصي التقليدي. وتُعد المزة باللحم عرضه المميز، وتُقدَّم مع الخضروات الموسمية والنكهات المألوفة للجزيرة. وتعتمد الطبخ على اللحوم المشوية على الفحم والسلطات القروية، بينما يمنح الحلوم والخيارات النباتية والحلويات المنزلية المائدة خيارات أوسع. تجمع الوجبة بين سمتين من هوية المطعم: مطبخ عائلي ومكان للاحتفال. ويستند نهجه إلى تقاليد الطهي المتوارثة بين الأجيال، مع تشكيل المنتجات الموسمية للأطباق جنباً إلى جنب مع الشواية. وتتبع القائمة المحصول المتغير بدلاً من تقديم الطبخ كمجموعة من الأطباق العالمية. وللزوار المهتمين بالطعام القبرصي، يوفر مزيج المزة والخضروات والطهي على الفحم مقدمة واضحة لأسلوب المطعم. الموسيقى جزء آخر من التجربة. تُقام العروض اليونانية الحية في الغالب في عطلات نهاية الأسبوع، فتجلب الألحان التقليدية إلى غرفة الطعام وتجعل الترفيه جزءاً من الوجبة. ويمنح ذلك ميتشيوس جاذبية خاصة للضيوف الذين يرغبون في الطعام والموسيقى معاً، سواء بزيارة كزوجين أو بترتيب أمسية مع الأصدقاء. وتضع العائلة الأجواء الترحيبية في صميم شخصية المطعم. يمكن حجز الطاولات مباشرة عبر الهاتف، ويُوصى بالحجوزات المسبقة. كما يوفر الاتصال بالمطعم طريقة مباشرة لترتيب زيارة حول أمسية موسيقية ومناقشة الخيارات النباتية قبل القدوم.
Bodenwerder · جلوس داخلي · جلوس خارجي · يقبل الحجوزات
Buchhagen 2, 37619 Bodenwerder
ميتندورف غاسترونومي هو مكان لتناول الطعام وإقامة الفعاليات في بوخهاغن، وهي منطقة تابعة لبودنفيردر، مع تركيز خاص على الاحتفالات العائلية وحفلات الزفاف والأمسيات المنظمة. صُممت القاعات لتتغير بحسب المناسبة. تتيح الجدران الفاصلة العازلة للصوت للفريق تكييف المساحة مع حجم الحفل، بينما يمكن ترتيب الطاولات كطاولات وليمة طويلة أو في تخطيطات دائرية. وهذا يجعل المكان ملائماً للزوار الذين ينظمون تجمعاً خلال إقامتهم في المنطقة. تُخطط الوجبات بالتشاور مع المضيفين بدلاً من التعامل معها كباقة ثابتة لكل احتفال. يقدم فريق المطبخ بقيادة كارل-يورغ ميتندورف اقتراحات لقوائم الطعام يمكن مناقشتها بشكل فردي، كما توفر البوفيهات خياراً آخر. يمكن أن تبدأ حفلات الزفاف على الشرفة الشمسية أو الانتقال مباشرة إلى القهوة وكعكة الزفاف على الطاولة. تغير الإضاءة القابلة للبرمجة أجواء القاعة مع تطور الفعالية. هناك جانب منفصل من النشاط التجاري هو عرض الطهي المتنوع، الذي يجمع بين وجبة من أربعة أطباق وترفيه مسرحي بين الأطباق. يجمع البرنامج الخريفي المعلن بين السحر والحركات البهلوانية بالكرات والرسم بالرمل والأكروبات والكوميديا. تتوفر قائمة طعام نباتية منفصلة لتلك الفعالية عند اختيارها أثناء الحجز؛ ويصف المكان هذا البديل بأنه خالٍ أيضاً من اللاكتوز والغلوتين. يُرجى من الضيوف الذين لديهم أنواع أخرى من عدم تحمل الطعام التواصل مع الفريق مسبقاً. تتوفر مواقف سيارات أمام المبنى. سواء كنتم تخططون لحفل خاص أو تحضرون فعالية طعام عامة، ينبغي للزوار ترتيب المناسبة مباشرة مع المكان.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.