مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Trogir

Зрењанински пут 39, 11210 Belgrade

+381112714843

الاثنين–الأحد 07:00–22:30

مطعم في بلغراد يقدم مشاوي البلقان والأطباق المنزلية والستيك والمشويات. يقدم طلبات للأخذ.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Булевар краља Александра 564a, 11050 Belgrade

+381677459747

الاثنين–السبت 08:00–23:00

مطعم في بلغراد يقدم الطعام المنزلي. يوفر جلوساً في الهواء الطلق وطلبات الطعام الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Вишњичка 84, 11000 Belgrade

+381114024160

الاثنين–الأحد 08:00–23:00

مقهى في بلغراد يقدّم القهوة والكعك والمعجنات. يوفر جلوساً في الهواء الطلق والطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Дантеова 11A, 11060 Belgrade

الاثنين–الأحد 08:00–00:00

مقهى في بلغراد يقدّم القهوة. يوفّر مقاعد خارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Миријевски венац 69, 11050 Belgrade

+38162661819

الاثنين–السبت 09:30–24:00; الأحد 11:00–24:00

بار وجبات خفيفة في بلغراد يقدم الكعك والمعجنات والبرغر. يوفر جلسات خارجية وخدمة التوصيل.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Via della Martinica 77, 00121 Rome

+390693570066

الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 19:00–23:45

مطعم في روما يقدّم الأطباق اليابانية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

الاثنين–الأحد 06:30–23:00

يقدّم مطعم فيلا غيرميا قائمة واسعة تناسب العائلات داخل حديقة غيرميا في بريشتينا. يعود تاريخ المطعم إلى ستينيات القرن الماضي، وقد تطوّر ليصبح مكاناً يضم عدة قاعات داخلية وثلاث شرفات. تجمع أجواؤه بين الأشجار والمساحات الخارجية وتنوّع مناطق تناول الطعام، ما يجعله مناسباً لغداء مطوّل أو تجمّع منظّم فضلاً عن عشاء عادي. تتنقل القائمة بين الأطباق المحلية المحبوبة والأطباق العالمية المألوفة. تشمل المقبلات الفلفل مع الكايمك، والمشروم المقلي، والجبن المخبوز في الفرن مع الفلفل. وتقدّم الشوربات دجاجاً أو لحم عجل أو خضار، بينما تشمل الأطباق الأكثر دسامة كرات اللحم، ولحم العجل مع الأرز والخضار، وأطباق الدجاج مع صلصة المشروم أو السبانخ والجبن أو الكاري. ويوفّر سمك التروت خياراً من الأسماك. تجعل البيتزا والمعكرونة الاختيارات مرنة بشكل خاص للمجموعات المتنوعة. تشمل قائمة البيتزا مارغريتا، والمشروم، والتونة، ونسخة نباتية بالمشروم والزيتون والفلفل والبصل والكوسا. وتتنوع المعكرونة من البولونيز والبيني الحار بالطماطم إلى تحضير نباتي. إذا كانت لديك متطلبات غذائية، اسأل الفريق عن المكونات وطريقة التحضير عند الطلب بدلاً من الاعتماد فقط على اسم الطبق. لحفل أو وجبة عمل، تواصل مع المطعم لمعرفة القاعة أو الشرفة الأنسب. يبدأ الافتتاح اليومي مبكراً، لكن من الحكمة تأكيد أوقات الخدمة للوجبة التي تريدها. عنوان الحديقة على شارع Dr. Shpëtim Robaj هو الموقع الذي تستخدمه عند التخطيط لمسارك من الإقامة خارج المدينة.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

الثلاثاء–الأحد 11:00–23:30; الاثنين مغلق

يجمع Soma Slow Food بين المطبخ الألباني وموقع مميز في حديقة غيرميا، على الجانب الحرجي من بريشتينا. إنه مكان يستحق التخطيط له حول وجبة كاملة، مع موقع يسمح بتناول غداء غير متعجل أو أمسية خارج المنزل بعد قضاء الوقت في الحديقة. يقدم المطعم الغداء والعشاء ويقبل حجوزات الطاولات. تمنح الأطعمة المكونات الإقليمية المألوفة مساحة للبروز. من بين الأطباق التي يقدمها المطبخ جوفكا مع الفطر البري: معكرونة ألبانية تقليدية تقدم إما بشكل فردي أو كجزء من تشكيلة أكبر. تجمع المقبلات بين الخبز والجبن ولحم البقر المعالج والمجفف والخضروات المخللة وفطيرة السبانخ. تمنح هذه الأطباق الصغيرة المجموعة عدة نكهات لاستكشافها قبل تحديد المزيد للطلب. اسأل عن التشكيلة الحالية وأي متطلبات غذائية عند الحجز. المبنى جزء كبير من التجربة. يستخدم مشروع المعماري بسمير هاسي الخشب والحجر والصلب والزجاج، مع نوافذ كبيرة مصممة لإبقاء المساحات الخضراء المحيطة مرئية من الداخل. تلتقي المواد التقليدية بمساحة طعام معاصرة، لذا تظل الحديقة حاضرة حتى عندما يفضل الطقس طاولة داخلية. يقع Soma Slow Food على شارع Dr. Shpëtim Robaj في غيرميا؛ استخدم هذا الموقع عند ترتيب النقل. تمتد ساعات الخدمة المنشورة من الثلاثاء إلى الأحد، مع إغلاق يوم الاثنين. بالنسبة لعشاء جماعي، أكد حجم الطاولة ونمط الوجبة المفضل مباشرة مع الفريق قبل السفر.

Via Roma 86, 73024 Maglie

+390836312930

Ristorante Belamì occupies a historic building on Via Roma, within a property that brings together a restaurant, hotel, bar and wine cellar. Contemporary furnishings give the old building a modern character. The restaurant offers an à la carte menu spanning seafood and meat, with a particularly extensive selection of raw fish and shellfish. A five course tasting menu, including dessert, provides another way to explore the kitchen when the whole table chooses the same approach. Raw preparations include yellowfin tuna tartare with samphire, parsley sauce and anchovy, and amberjack carpaccio with sweet and sour red onion and Dijon mustard. Cooked starters range from salt cod in tempura to glazed octopus with soy and a rosemary flavored broad bean cream. Cured meat with burrata and a Fassona beef preparation give alternatives beyond seafood. Pasta and rice continue that balance. There are linguine with sea urchin, citrus risotto with red prawn ragù, and mezzi paccheri with Chianina beef ragù and aged Grana Padano fondue. Main courses include roasted sea bass, seared tuna, mixed fried seafood, beef fillet and grilled beef rib. The fish selection also includes the day's catch. Desserts bring together vanilla ice cream, homemade tarts, fruit and lemon sorbet. Elsewhere in the property, the wine cellar pairs its selection with cheese boards. Belamì also offers meals as gifts, with the possibility of combining the restaurant experience with a stay in its guest rooms.

Via De Viti De Marco S/N, 73024 Maglie

+390836503955

Max Massimo Mentasti is the restaurant of chef and owner Massimo Mentasti on Via De Viti De Marco in Maglie. His cooking starts with the gastronomy of Salento and introduces ingredients and ideas from other Italian regions and abroad. He calls the approach tradinnovazione: traditional flavors expressed through new dishes, with attention to balance, texture and preparation. The dining setting follows the same considered approach, with subdued lighting, generous seating and a limited number of covers. Mentasti's working life has taken him through different parts of Italy, including Lombardy, Liguria, the Aosta Valley and Sardinia. After those experiences, he settled in Salento in 2018. The restaurant reflects that combination of a personal journey and a chosen home, bringing influences from elsewhere into cooking grounded in the surrounding territory. Guests can eat à la carte, meet for an aperitif or have a drink prepared by the bar team. A pool bar and garden broaden the setting beyond the indoor dining room. The property also caters for private occasions, with arrangements for meals indoors, beside the pool or in the garden. Celebrations can include birthdays, weddings, religious family occasions and corporate events. Buffet aperitifs with a cake cutting are among the formats available, while music can be arranged as a background playlist, a DJ set or a live band. Event requests are discussed with the staff so that the setting, guest numbers and style of service suit the gathering.

Via Ospedale 64, 73024 Maglie

+390836312174

Malliè combines a restaurant and pizzeria on Via Ospedale in Maglie. Its kitchen gives equal space to dishes from the sea and the land, while the pizza section offers several kinds of dough. That combination gives a table room to choose between a complete restaurant meal and pizza without committing everyone to the same style of food. Ingredient selection is central to the approach, bringing together Italian products and selected ingredients from further afield. The menu follows the familiar progression of an Italian meal, with separate seafood and meat starters, first courses and main courses. Alongside those sections are substantial salads, small bites and desserts. Pizza has its own broad selection, divided into classics, enduring favorites, special combinations and the pizza maker's recommendations. Filled pizzas and an alternative dough section add further choices. Drinks include bottled and draft beer, red, white and rosé wines, sparkling wines and spirits. The premises accommodate approximately one hundred guests across a spacious indoor room and an outdoor area. Both spaces form part of the restaurant's offer for events, making Malliè an option for a celebration as well as an ordinary meal in town. The team includes pizza maker Paolo Scarlino and chefs Maurizio Civilla and Gianluca Accogli. With a dedicated pizza maker alongside the restaurant chefs, the two sides of the menu are distinct parts of the same establishment. Guests can contact the restaurant directly by telephone or email.

Via Indipendenza 58, 73024 Maglie

+390836424712

الاثنين مغلق; الثلاثاء–الأحد 19:00–00:00

La Cascina began in Maglie in 1986 and remains centered on thin, crisp pizza. Flour selection and the character of the dough are part of its approach, while the menu has expanded to include starters, main courses and hamburgers. The result is a pizzeria with enough variety for a table whose guests want different kinds of meal. Its address is Via Indipendenza, where table service is offered in an indoor dining room and, during summer, an outdoor garden. Pizza sits alongside a grill section, burgers, salads and pucce, the local style of filled bread. There are also appetizers, small savory dishes and desserts, allowing guests to put together anything from a simple pizza meal to several courses. These are separate strands of the menu rather than a single fixed sequence, so the choice can be shaped around the occasion and the people at the table. Gluten free food is a particular part of La Cascina's offer. The kitchen provides alternatives across several menu categories using selected flours. This service requires advance booking and is available only to guests eating at the tables. Anyone arranging such a meal should make that requirement part of the reservation. For other orders, the business also provides takeaway and home delivery. Guests can therefore choose between eating in the dining room, using the seasonal garden or ordering food to enjoy elsewhere. Direct telephone contact and a table booking link provide ways to arrange a visit.

Via Giuseppe Garibaldi 12, 73024 Maglie

+393271144787

Amélie Restaurant brings Italian cooking and a strong interest in wine together on Via Giuseppe Garibaldi in Maglie. Its kitchen combines familiar recipes with contemporary preparation, working with local suppliers and fishing boats. Fish from Gallipoli is a particular focus, connecting the restaurant's inland setting with the fishing communities of the Salento coast. Vegetables and seafood form part of an ingredient led approach rather than a menu confined to one kind of dish. The starters range from burrata with rocket, lime and prawn tartare to an artichoke flan with Parmesan cream and balsamic reduction. Octopus with potatoes appears as pignata, while cuttlefish is paired with artichokes. A raw seafood selection brings together prawns, langoustines and oysters, with tartare made from tuna or the day's catch offering another option. Pasta includes linguine with clams, langoustines, prawns, squid and cherry tomatoes, as well as orecchiette with turnip greens and stracciatella. Other choices extend to game ragù and seafood soup with pasta for two. Main courses include fish in a broth with capers, olives, potatoes and tomatoes, grilled squid, beef fillet and sliced beef with garlic butter. The wine selection reaches beyond regional Italian labels to bottles from other countries, and sommeliers can help choose a pairing. Desserts include crema catalana, dark chocolate soufflé and lemon sorbet. Tables can be requested directly, making it possible to discuss the meal with the restaurant before visiting.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

مطعم ألونا هو وجهة لتناول الطعام في الريف في كوليق، في التلال خارج بريشتينا. تبدأ قصته بعودة أربين ليتشي إلى كوسوفو بعد سنوات في لندن. بالعمل مع زوجته، التي تشمل خلفيتها سبعة عشر عامًا في مطابخ مطاعم لندن، طور مطعمًا وفيلات تجمع بين تقاليد الطعام المحلية والإقامة قريبة من الطبيعة. يعتمد الطهي على أساس كوسوفي تقليدي، مع مكونات يتم الحصول عليها من مزارع قريبة كجزء من المفهوم الأصلي. كما تعد البيتزا جزءًا واضحًا من العرض الحالي للمطعم: تسلط منشورات المطبخ الأخيرة الضوء على العجين المحضر طازجًا والجبن الذائب. وهذا يمنح العائلات خيارًا مألوفًا إلى جانب الطهي المحلي، ويجعل ألونا خيارًا عمليًا عندما يرغب مختلف الأشخاص على الطاولة في أنماط مختلفة من الوجبات. تضيف الأرضيات سببًا آخر للقيام بالرحلة. مزرعة صغيرة مع حيوانات هي جزء من تجربة الزائر، ويرحب المطعم تحديدًا بالعائلات التي لديها أطفال. يمكن أن يكون الجمع بين وجبة ووقت في الريف مناسبًا لقضاء فترة بعد ظهر مريحة. يستضيف ألونا أيضًا مناسبات ثقافية وموسيقى حية، مع الإعلان عن التواريخ الفردية بشكل منفصل. اتصل بالمطعم للحجز، وتأكيد قائمة اليوم، والاستفسار عن أي حدث مخطط له خلال زيارتك. اتبع الموقع على Rruga Martirët في Koliq بدلاً من عنوان في وسط بريشتينا. يعد الموقع الريفي للمطعم جزءًا أساسيًا مما يقدمه، لذا اترك وقتًا للرحلة والوجبة نفسها.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

الثلاثاء–الأحد 10:00–23:00; الاثنين مغلق

يجلب مطعم هاماري أغروتوريزم أجواء الطبخ الريفي في كوسوفو إلى طاولة ريفية في بوتوفتس، على طريق زلاتار–غيرمي خارج بريشتينا. يجمع المطعم بين الطعام التقليدي واللمسات العالمية، مستخدماً الشواية والفرن الذي يعمل بالحطب والساج، وهو الوعاء المغطى المرتبط بالمنطقة. يعد خياراً مفيداً عندما تكون الوجبة نفسها جزءاً من نزهة في التلال. يتسم الإفطار بطابع محلي خاص: تظهر البيض والجبن الطازج وبيتولا الدافئة بين العروض الحديثة للمطبخ. في وقت لاحق من اليوم، تضيف سلطات الخضار مع الجبن الأبيض شيئاً منعشاً إلى الطاولة. أحد الأطباق الأكثر خصوصية هو طبق الكريمة مع الجبن والزيتون الذي طورته بلينيرا بعد عودة أدريان من رحلة إلى اليونان. يزاوج المطبخ الجبن مع الزيتون من كالميت، مما يمنح مقبلاً بسيطاً للمشاركة قصته الخاصة. الخبز يأتي من الفرن، ويضع مكان الفناء الوجبة قريبة من الريف المحيط. استضاف هاماري أيضاً عشاءات جماعية خاصة مبنية على المنتجات الموسمية والمزارعين المحليين. هذه مناسبات يتم الإعلان عنها بشكل منفصل، لذا تحقق من البرنامج الحالي للمطعم إذا كانت هذه هي التجربة التي تبحث عنها. خطط للزيارة حول خدمته من الثلاثاء إلى الأحد، واتصل مسبقاً لحجز طاولة والاستفسار عما يتم طهيه في ذلك اليوم. يستحق موقع بوتوفتس إدخاله بدقة في مخطط مسارك، خاصة عند السفر من منزل عطلات ريفي بدلاً من وسط بريشتينا.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

ذا سارِت إي ناتيرِس هو المطعم النباتي في مركز التعليم البيئي لمحمية بير سانكتشواري بريشتينا، قرب بحيرة بادوفتس في مرامور. تتبع أطعمته نهج المحمية في الرفق بالحيوان: تركز القائمة على الطبخ النباتي المحلي وتتضمن خيارات نباتية صرفة. للزوار الباحثين عن وجبة دون لحوم، يقدم بديلاً محدداً بوضوح في الريف شرق بريشتينا. الموقع جزء من الجاذبية. يتبع المطعم مركزاً أوسع مصمماً لربط يوم عائلي بالتعلم عن الحيوانات والبيئة. يمكن للأطفال استكشاف مفهوم البحث عن الكنز في المركز، الذي يعرّف برعاية الحيوان وحماية البيئة من خلال الاكتشاف النشط. تمنح المناظر الطبيعية المحيطة والبحيرة القريبة الزيارة إيقاعاً مختلفاً عن توقف في مطعم بالمدينة. يمكن التخطيط لوجبة هنا إلى جانب زيارة المحمية. تتوفر زيارات مرشدة عند الطلب، رهناً بالتوافر، وتستغرق عادة حوالي ساعة إلى ساعة ونصف. يوجد أيضاً متجر هدايا تذكارية مرتبط بحرفيين محليين وشركات عائلية. اترك وقتاً كافياً للزيارة الأوسع إذا أردت تضمين هذه الأنشطة بدلاً من الوصول فقط في نهاية اليوم. اتصل بالفريق لحجز طاولة، ومناقشة المتطلبات النباتية الصرفة، والتحقق من خيارات الطعام في ذلك اليوم. دخول المحمية وساعات عمل الزوار الموسمية تفاصيل عملية منفصلة يجب تأكيدها عند التخطيط لزيارة المطعم. استخدم موقع مرامور قرب بحيرة بادوفتس للإرشادات؛ المكان خارج وسط بريشتينا الحضري.

Kossuth Lajos u. 70., 9737 Bük

+3694655884

الثلاثاء–الأحد 11:00–22:00; الاثنين مغلق

يقع كسبوب على شارع كوشوت لاجوش أوتسا، الشارع الرئيسي الذي يمر عبر وسط بلدة بوك، على مسافة قصيرة بالسيارة غرب حي المنتجعات. يقدم نفسه كمطعم وبيتزا مع ديكور داخلي مميز وجو مميز، ويتسع لـ 110 ضيوف في الداخل. من الربيع حتى الخريف تكون الحديقة مفتوحة أيضًا، ويقترح المنزل الاستمتاع بمشروب بارد في الشمس. القائمة، المطبوعة بالهنغارية والإنجليزية والألمانية والتشيكية، تمزج بين الأطباق التقليدية والتخصصات المحلية والطهي الهنغاري المنزلي الدسم. تشمل الشوربات مرق اللحم الصافي مع المعكرونة الرقيقة أو كرات الكبد المنزلية، وشوربة الثوم بالكريمة مع خبز محمص بالجبن، وشوربة جولاش اللحم البقري، وشوربة كريمة التوت الأحمر المبردة مع الفستق المحمص. تمتد الأطباق الرئيسية من بابريكاش لحم العجل مع كرات البيض وفيلية لحم الخنزير الملفوفة باللحم المقدد مع صلصة كريمة فطر البورسيني إلى أضلاع لحم الخنزير المشوية مع سلطة الكرنب، وستيك فيليه نيوزيلندي، وستيك سلمون على ريزوتو الزعفران، وسباغيتي بالروبيان والثوم. تأتي سلطة قيصر مع الدجاج أو اللحم البقري أو الروبيان، وهناك جبن الترابست المقلي لمن يتجنب اللحوم. طبق مشترك لشخصين يجمع بين الأضلاع وصدر الدجاج المحشو والدجاج الصقلي وشرائح الفيليه مع الأرز والبطاطس والخضروات المشوية. تشمل الحلويات تشيز كيك مع صلصة التوت الأحمر، وتيراميسو بالفستق، وسوفليه الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا. الجانب المتعلق بالبار مهم أيضًا: بيرة هنغارية وأجنبية، وتشكيلة واسعة من البالينكا الهنغارية والكوكتيلات. يعرض الحانة مباريات كرة القدم ويستضيف حفلات أعياد الميلاد وأيام الأسماء وأمسيات العزوبية للعرائس والعرسان ولم شمل الصفوف. يمكن تغليف الطعام للطلب الخارجي، ويتم قبول البطاقات وبطاقة SZÉP.

Kossuth utca 38., 9737 Bük

+36308559852

Fehérló، الحصان الأبيض، هو مطعم مع بيت ضيافة على شارع كوسوث في بوك، يقع في جزء أخضر من البلدة على بعد دقائق بالسيارة من حي المنتجع الصحي في بوكفوردو. يعتمد المطبخ على التقاليد ويطبخ موسمياً من مكونات طازجة ومحلية، وقاعة الطعام مفتوحة كل يوم من الساعة الحادية عشرة صباحاً حتى العاشرة مساءً. القائمة الحالية، المعمول بها منذ عيد العنصرة 2026، مكتوبة باللغات المجرية والألمانية والتشيكية والإنجليزية. من بين أطباق البيت المفضلة: فيليه لحم الخنزير الملفوف باللحم المقدد مع الكروكيت واختيار من صلصة الشيدر أو الفطر الكريمية أو البرقوق، ويخنة لحم البقر المجرية الأصلية مع الزلابية، وشرائح لحم الخاصرة الحارة في صلصة كريمية مع الفطر واللحم المقدد والجزر الصغير، وأجنحة دجاج على الطريقة المكسيكية مع أسافين البطاطس المتبلة. يضيف قسم الدواجن صدر دجاج محشو بالجبن القريش والكراث، ملفوف باللحم المقدد ومشوي، وصدر دجاج مقلي بالبقسماط محشو باللحم المقدد والبصل الأحمر والمخللات والشيدر. يمكن طلب العديد من الأطباق كنصف حصة. طبق Fehérló لشخصين يجمع الدجاج المشوي المحشو، ولحم الخنزير المقلي بالبقسماط، ورقبة لحم الخنزير المشوية مع الليتشو الحار، وسمك السلور المقلي، ولحم الخنزير المشوي على الطريقة المجرية مع الأرز والكروكيت والبطاطس المقلية والسلطة. للأطفال صفحتهم الخاصة من الأطباق المسماة على اسم ويني ذا بوه وأصدقائه. يضم بيت الضيافة أحد عشر غرفة، وترامبولين وألعاب حديقة للأطفال وموقف سيارات مجاني يُقفل ليلاً. تُقبل البطاقات المصرفية وبطاقات الائتمان بالإضافة إلى بطاقة SZÉP، ويمكن للزوار غير المقيمين ترتيب الحضور لتناول الإفطار مسبقاً.

Széchenyi utca 11., 9737 Bük

+36704488099

الاثنين–الخميس 11:30–20:00; الجمعة–السبت 11:30–21:00; الأحد 11:30–20:00

يقع مطعم هوردّو إيتيريم في شارع سيتشيني 11 في وسط بلدة بوك، على موقع يقدّم الطعام والشراب منذ أكثر من مئة عام. يعود أول ذكر مكتوب للمبنى إلى أكتوبر 1919، عندما اختُتمت زيارة أحد الأساقفة بغداء احتفالي في ما كان يُعرف آنذاك بنُزل غالافيتس. انتقل المكان لاحقًا إلى أنتال لوكّوش، الذي بدأ عمله هناك كنادل شاب، وأصبح ملتقى نادي الحرفيين المحليين وجوقة القرية وأوائل لاعبي كرة الطاولة في بوك. منذ عام 1980 عُرف باسم أرانيهوردّو، وفي عام 1995 استضاف افتتاح أول مهرجان للنبيذ في بوك. بعد إعادة بناء كاملة، أُعيد افتتاح المطعم في صيف 2021 باسمه الحالي، بجوار بارك هوتل. يهدف التصميم الداخلي إلى أن يكون أنيقًا دون تكلّف، وهناك صالة ذات طابع مريح لمقهى وبار بيرة مفتوحة أيضًا لرواد المطعم، بما في ذلك مشاهدة مباراة كرة قدم. يعمل الطاهي بمكونات محلية وموسمية، ويجلب كل شهر أطباقه الموسمية الخاصة، بينما يُقدَّم كل يوم من أيام الأسبوع عند الظهيرة قائمة غداء محددة تتغير أسبوعيًا. للبيتزا الطازجة قائمتها الخاصة، من مارغريتا وتونّو وكواترو فورماجي إلى بيتزا هوردّو الخاصة بالمطعم وبيتزا أونغريزي الحارة بالسجق، تُقدَّم على الطاولة أو في الشرفة أو للطلب الخارجي. من وقت لآخر يقيم المطعم غداءات وعشاءات بوفيه للسكان المحليين ونزلاء الفندق على حد سواء. كان هوردّو عنوانًا ثابتًا لحفلات الأعراس لعقود ولا يزال يستقبل الأعراس حتى 80 ضيفًا، إلى جانب تجمعات الشركات، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف.

Thermál Krt. 1., 9740 Bükfürdő

+3694358250

الاثنين–الأحد 11:00–22:00

يقع مطعم فادفيراغ تشاردا على الطريق الرئيسي عبر بوكفوردو، وهو الحي الخاص بالسبا في بلدة بوك غرب هنغاريا، على بعد نحو 250 متراً من مدخل الحمامات الحرارية. يطبخ هذا البيت منذ ربع قرن، وقد نما على مر تلك السنوات من غرفة طعام صغيرة إلى واحد من أكبر المطاعم في المنتجع. وأبرز ما يميزه هو الحديقة: إذ يمكن لنحو 200 ضيف الجلوس فيها تحت تيجان أشجار البلوط العتيقة الواسعة، على كراسٍ وطاولات مصنوعة من خشب الحور المستنقعي بأسلوب يصفه المالكون بأنه أسلوبهم الخاص. أما في الداخل فتتسع غرفة الطعام الرئيسية لنحو 100 شخص، وتستوعب غرفة خاصة منفصلة 30 آخرين، وهو ما يناسب التجمعات العائلية والأمسيات الناديية. يطبخ المطبخ أطباق المطبخ الهنغاري الكلاسيكية لكنه يستخدم أساليب طهي وخبز أحدث، ويذكر البيت أن الأكل الصحي أحد أهدافه الرئيسية. وتنقسم قائمة الطعام إلى المقبلات والشوربات والأسماك والدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والطرائد والسلطات والحلويات. ومن الأمثلة على ذلك الغولاش في المرجل، والتراوت المشوي الكامل مع معكرونة البيستو بالثوم، وفرخ الزندر المشوي مع ريزوتو الكوسا، وصدر البط بصلصة المانجو، ولحم الخنزير المشوي بالثوم على الطريقة الهنغارية التقليدية، ولحم البقر المطهو مع نودلز البيض، ولحم الطرائد المحضر على طريقة الشيف، يتبعه بودنغ إسفنجي على طريقة سوملو أو بان كيك غوندل. وفي الصيف تضيف الحديقة أطباقاً مشوية، وطعاماً من الفرن الخشبي، وغولاش مطهواً على نار مكشوفة، وخنزيراً رضيعاً مشوياً، عادة مع موسيقى. يفتح المطعم أبوابه كل يوم من أواخر الصباح حتى العاشرة مساءً، ويوفر خدمة واي فاي مجانية ويقبل بطاقة SZÉP الهنغارية فضلاً عن عدة برامج لقسائم الوجبات، منها قسائم Ticket Restaurant وSodexo وErzsébet.

Zrinyi Miklós u.2., 9734 Peresznye

+3694365666

مطعم تيغلاسكيرت هو مطعم ريفي في بيريسنيه، وهي قرية عند سفح تلال ألوبوكاليا على الطريق 87، مباشرة عند الحدود النمساوية. يقع على بعد نحو تسعة كيلومترات من بلدة قلعة كوسيغ وعلى مسافة قصيرة بالسيارة غرب بوك، مما يجعله محطة طبيعية في الطريق إلى كوسيغ أو عبر الحدود إلى الحمامات الحرارية في لوتزمانسبورغ. يركز المطبخ على الأطباق المميزة للمطبخ الهنغاري. تشمل قائمة الطعام الحساء والأطباق الجاهزة والأطعمة المطبوخة طازجة حسب الطلب من لحم الخنزير والدجاج والسمك وعرقلة البقر والسلطات والحلويات، وهناك نحو عشرين نوعاً من البيتزا المخبوزة في المكان. يؤكد أصحاب المطعم أن كل طبق وكل بيتزا تُعد طازجة في المطعم، ولمن هو في عجلة من أمره يمكن تعبئة الطعام بأمان للطلب الخارجي؛ كما يمكن طلب البيتزا عبر الهاتف. يمكن للضيوف الجلوس في غرفة الطعام أو في حديقة مسقوفة جهزها المطعم بعناية، وهناك ملعب للأطفال. موقف السيارات مجاني، وكذلك خدمة الواي فاي في الموقع بأكمله. يستقبل المطعم المناسبات العائلية والشركات الصغيرة لما يصل إلى نحو 50 شخصاً، مع خدمة حسب الطلب إما à la carte أو بوفيه. يضم المجمع نفسه بار نبيذ ومتجراً وطنياً للتبغ. يُقبل نظام بطاقة سيب المجرية. يفتح المطعم من أواخر الصباح حتى التاسعة مساءً ويغلق أيام الاثنين؛ الموقع الإلكتروني متاح بالهنغارية والألمانية.

Katschberg-Bundesstraße 98, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778181

يقع Landgasthof Hubertusstubn، وهو نُزُل ريفي تملكه عائلة Planitzer، على شارع Katschberg-Bundesstraße في St. Michael im Lungau. ويركّز مطعمه على المطبخ التقليدي في Lungau، حيث يضمّ قائمة طعام واسعة تجمع بين الأطباق الإقليمية المنزلية والتخصصات المحلية والخيارات الأخف. ويُعدّ الإعداد الطازج محورياً في نهج المطبخ، ولا يزال الطهي مسؤولية عائلية: فـ Linde Planitzer هي الطاهية، وتدعم ابنتها Petra إلى جانب Hans Planitzer. وتقدّم العائلة النُزُل على أنه ثمرة ثلاثة أجيال، مع انضمام شريك Petra، Hans، وابنتيهما Laura وNina إلى الأسرة. وتوجد ثلاث غرف طعام منفصلة، ما يضفي على المطعم طابع النُزُل التقليدي بوجود عدة أماكن أصغر للتجمع. كما يوفر التراس المشمس بديلاً خارجياً لتناول الطعام في الطقس المناسب. وتضمّ العقار أيضاً ملعباً للأطفال، ما يجعله مناسباً للعائلات التي تبحث عن مكان للتوقف لتناول وجبة. وتشكّل الإقامة جزءاً آخر من النشاط، مع غرف وشقق عطلات وشقق إلى جانب المطعم. ويقدّم المضيفون اقتراحات شخصية للرحلات والأنشطة الرياضية في Lungau، مما يربط المنزل بمنطقة العطلات المحيطة. ويُوصف موقعه بالقرب من مدخل B99 في إرشادات الوصول الخاصة بالنُزُل، والتي ترشد القادمين من St. Michael وMauterndorf ووادي Mur. وبالنسبة لزيارة تركّز على الطعام، تتمثل عوامل الجذب الرئيسية في المطبخ العائلي، والاختيار بين ثلاث غرف داخلية والتراس، وقائمة طعام تحافظ على المطبخ المحلي إلى جانب الأطباق الأخف.

Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778110

مطعم «ميتسغيرشتوبن» هو مطعم عائلة سامبل في المبنى الرئيسي في مايكسنرغاسه، ويجمع بين نزل ريفي ومطبخ متجذر في منطقة لونغاو في سالزبورغ. تدير إلكه وزيب العمل في جيله الثاني، بينما يحضّر ابنهما زيب الطعام. تجمع قائمة الطعام بين التخصصات النمساوية والأطباق العالمية: ويذكر البيت أسماء لونغاور شوبسيرنيس وفيينا شنيتزل وبرغر نباتي كأمثلة على تشكيلته. ويُعدّ التوريد الإقليمي جزءاً عملياً من فن الطهي. يأتي لحم العجل من مزرعة داسلرهوف في ماوترندورف، ويزوّد المزارعون والصيادون المحليون المطعم باللحم ومكونات أخرى حسب التوافر. ويظهر الفطر وبطاطس لونغاو والزبدة والجبن والزبادي والحليب بين المنتجات التي تسعى العائلة للحصول عليها من المناطق القريبة. وتُزيّن الأعشاب من حديقة المطعم الخاصة الأطباق. وتمنح أسابيع التخصصات الموسمية مكونات معينة فرصتها على القائمة. والجانب الاجتماعي مميز بالقدر ذاته: إذ يصف النزل جيراناً يلتقون على طاولة الرواد، أو يلعبون الورق أو يتابعون كرة القدم معاً على القهوة أو البيرة. ويمكن للزوار الجلوس أيضاً على الشرفة. وتُدرج الأطباق النباتية، ويمكن تحضير وجبات نباتية صرفة عند الطلب، ويطلب المطبخ من الضيوف مناقشة الحساسية مباشرة. ويتوفر الفطور للأشخاص غير المقيمين للمبيت. ويمكن طلب معظم الأطباق للتحضير خارج المطعم، وإن كانت الوجبات ذات الصلصات الكثيرة أقل ملاءمة لذلك. ويقبل المطعم حجوزات الطاولات والاحتفالات، ويرحب بالكلاب، ويوفر مدخلاً بدون درجات، ويقبل بطاقات ماستركارد وفيزا وبطاقات الخصم المباشر.

Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778206

Staigerwirt هو نُزل عائلة Gruber على شارع Marktstraße في St. Michael im Lungau، وتتوسط تخصصات الدجاج هويته. تحصل العائلة على دجاجها حصريًا من الإنتاج الستيرياني عبر المورّد Lugitsch. إلى جانب هذه التخصصات، يُعدّ المطبخ أطباقًا منزلية الطراز، وقوائم غداء متغيرة، وأطباقًا مفضلة من Lungau، ومأكولات عالمية. كما تُشكّل المكوّنات الإقليمية واهتمام العائلة بالصيد طابع التشكيلة، إذ تظهر أطباق الطرائد ضمن العرض الطهوي. وتمنح أماكن الجلوس المتنوعة الزيارة أجواءً متعددة. فهناك غرفة طعام تقليدية، وحديقة شتوية، وحديقة ضيوف خارجية للاستمتاع بالمطبخ الإقليمي في الهواء الطلق. ويستمد بار Ositzl الصغير اسمه من مقعد مرتفع للصياد، ويوفر مكانًا لتناول الجعة والحديث. وتُرافق النبيذ النمساوي الأطباق، مما يوفّر صلة أخرى بين المطبخ والمنتجين الأقرب إلى الديار. وتضيف أسابيع الطعام الخاصة تنوعًا يتجاوز التشكيلة المعتادة. وتُبرز العائلة احتفالات Oktoberfest، وتخصصات الإوز والأغنام، وأسابيع الطرائد بين هذه المناسبات. ويستقبل Staigerwirt أيضًا مجموعات تجتمع في مناسبات الشركات، والوجبات العائلية، وحفلات التعميد، واحتفالات المناولة الأولى. وهو ينتمي إلى المشروع العائلي نفسه الذي يضم إقامة Waidblick، لذا يتشارك المطعم وغرف الضيوف عنوانًا واحدًا بدلًا من أن يمثّلا فرعين منفصلين لتناول الطعام. وللمسافرين المقيمين قريبًا، فإن اجتماع تخصص الدجاج المعروف، والمطبخ الإقليمي، ومساحات تناول الطعام المتعددة يجعله مكانًا مفيدًا للتخطيط لوجبة جماعية. ويمكن حجز الطاولات مباشرة مع النُزل.

Poststraße 13, 5582 St. Michael im Lungau

+43647771550

يجمع Wastlwirt بين عدة أنواع من تناول الطعام داخل نزل تاريخي في Poststraße في St. Michael im Lungau. غرفه الخمس Lungauer Stub’n هي صالات منفصلة، منها Bauernstubn وBürgerstubn وKuchlstubn، بأسماء وديكورات تربط المطعم بالحياة المنزلية والقروية المحلية. تشكّل الأطباق الإقليمية الكلاسيكية جوهر قائمة الطعام à la carte في Landhauskuchl، بينما يرحّب الإفطار بالزوار المقيمين في أماكن أخرى فضلاً عن نزلاء الفندق. ويطلب البيت من المتناولين من الخارج حجز طاولة. ويوفّر قبو مقبّب منفصل مكاناً لعشاء على ضوء الشموع من خمسة أطباق يُرتّب مسبقاً، والنبيذ خيط آخر يمتد عبر الغرف المختلفة. يستضيف Rudi Baier تجارب النبيذ في القبو. ولزيارة أقل رسمية، يتصل مطعم الفندق بتراس مشمس وردهة وبار، وتوفّر الحديقة مكاناً آخر لتناول الطعام أو الاستمتاع بكأس نبيذ في الهواء الطلق. تمتد قصة المبنى إلى عام 1499. ويأتي اسمه الحالي من Sebastian Georg Moser، صاحب نزل تبنّى اللقب العامي Wastl في عام 1830. تسلّمت عائلة Baier المكان في عام 1966، وتولّى Sebastian Baier القيادة في عام 2017. يمنح هذا التاريخ الطويل غرف الطعام سياقها، لكن العرض يتضمن أيضاً أسباباً بسيطة للزيارة: إفطار بصحبة الآخرين، أو طهي إقليمي يُقدَّم على الطاولة، أو عشاء خاص تحت أقبية القبو. تُمنع الكلاب من Lungauer Stub’n.

Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau

+4364778402

تقع مزرعة بلازيويرت في بلدة فيل، خارج وسط بلدة سانت مايكل إم لونغاو، حيث تجمع عائلة ماير بين نزل ريفي ومزرعة. يستضيف هانيس وكارين وليزل ملكية صغيرة يعتمد مطبخها بشكل كبير على إنتاجها الخاص وموردين من المنطقة المحيطة. ويتوفر فطورها العضوي على الطريقة السالزبورغية صراحةً للزوار اليوميين الذين يسجلون مسبقًا. ويجمع البوفيه بين الخبز والمعجنات المصنوعة منزليًا، والزبدة من مزارع عضوي محلي، ومنتجات الألبان من ميني مولك في تامسفيغ، والأجبان من منتجي لونغاو. وتضيف المربيات المصنوعة منزليًا وعصير التفاح من أشجار الملكية نفسها وعصير زهر البيلسان ومقبلات الجبن بالأعشاب تفاصيل تميز الفطور عن الفطور الفندقي العادي. ويُقدَّم لحم الخنزير المدخن ولحم البقر والطرائد إلى جانب لحوم إقليمية أخرى، بينما يوفر الزبادي والموسلي والبيض خيارات إضافية. كما يصف المطبخ قائمة عشاء تشمل بوفيه سلطات وحساء وطبقًا رئيسيًا وحلوى، مع توفر طبق رئيسي نباتي. وتشمل التخصصات الأخرى لحم الضأن العضوي الإقليمي ولحم العجل ولحم البقر الأنجوس والتروتة الطازجة والطرائد والفوندو. ويُطلب من الضيوف الذين لديهم حساسيات أو متطلبات غذائية خاصة شرحها مسبقًا. بدأت صلة العائلة بالملكية عام 1901؛ وتم بناء النزل الحالي عام 1973، وتولى هانيس ماير المسؤولية عام 2004. ولا تزال الزراعة جزءًا من العمل، مما يربط عرض الطعام بالملكية الأوسع. وبالنسبة للزوار المقيمين في مكان آخر، يعد الفطور العضوي القابل للحجز أوضح وسيلة لتجربة تلك الصلة بين العائلة والمنتجين المحليين والمائدة.

II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest

+36302362550

الاثنين–السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–20:00

مطعم في بودابست يقدّم الأطباق المنزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kossuth Lajos utca 70, 1211 Budapest

+36304215411

الاثنين–السبت 12:00–20:00

كشك للوجبات الخفيفة في بودابست يقدّم البرغر

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Árpád utca 1, 1215 Budapest

+3614250426

الاثنين–الخميس 11:00–21:00; الجمعة, السبت 11:00–22:00; الأحد 11:00–21:00

مطعم في بودابست يقدم الأطباق المنزلية والبيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hadak útja 1, 1119 Budapest

الاثنين–الخميس 10:00–21:00; الجمعة–السبت 10:00–21:30; الأحد 10:00–21:00

مطعم في بودابست يقدّم المأكولات الإيطالية. يوفر خدمة التوصيل وأطباقًا نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kopaszi gát 4, 1117 Budapest

+36303929985

11:00–24:00

مطعم في بودابست يقدّم آيس كريم. يوفّر مقاعد خارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Eötvös út 38, 1121 Budapest

+36702496767

11:00–23:00

مقهى في بودابست يقدم أطباق المقهى. يقدم أطباق نباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Eötvös út 59, 1121 Budapest

الثلاثاء–الجمعة 12:00–22:00; السبت, الأحد 11:00–22:00

مطعم في بودابست يقدّم ستيك ومشاوي وبيتزا. يوفّر مقاعد خارجية وطلبات للأخذ بعيداً.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Móricz Zsigmond körtér 16, 1117 Budapest

الاثنين–الجمعة 10:00–21:00; السبت–الأحد 11:00–20:00

مقهى في بودابست يقدّم قهوة

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kiss János altábornagy utca 59, 1124 Budapest

+3613557330

الاثنين–السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–20:00

مطعم في بودابست يقدم الطبخ المنزلي. يوفر خدمة الطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Soroksári út 56, 1095 Budapest

الاثنين–الأربعاء 08:00–22:00; الجمعة–السبت 08:00–24:00; الخميس, الأحد 08:00–23:00

مطعم في بودابست يقدّم الأطباق التركية. يوفّر جلوساً في الخارج، والتوصيل، والطلبات الخارجية، والأطباق النباتية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً