مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Ribeira

Avenida de Nazaret 13, 28009 Madrid

+34915391509

الاثنين–الأحد 13:00–16:30; الخميس–الأحد 20:00–23:00; الجمعة–السبت 20:00–24:00

مطعم في مدريد يقدّم الأطباق الإيطالية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle del Doctor Esquerdo, 28007 Madrid

+34918659489

الاثنين–الجمعة 07:00–21:00; السبت–الأحد 08:00–21:00

مخبز في مدريد يقدّم المخبوزات.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de Ariel 15, 28045 Madrid

+34911620320

الثلاثاء–السبت 13:30–15:30, 20:30–22:30

مطعم في مدريد يقدم الأطباق المنزلية والإسبانية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid

+34917434398

الاثنين–الأحد 13:00–16:30, 20:00–00:00

مطعم في مدريد يقدّم أطباقًا آسيوية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de la Tertulia 29, 28041 Madrid

+34910284664

الاثنين–الخميس 13:00–16:00, 19:00–23:30; الجمعة–السبت 13:00–00:30; الأحد 13:00–23:30

مطعم في مدريد يقدّم البيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de la Sierra Toledana 36, 28038 Madrid

+34914370808

مطعم في مدريد يقدم الأطباق الإسبانية والمنزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de María Callas, 28021 Madrid

+34688562777

الثلاثاء–الأحد 12:00–16:45, 19:30–23:45

مطعم في مدريد يقدّم الأطباق اليابانية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de María Barrientos, 28021 Madrid

+34690259461

الأربعاء–الأحد 12:00–15:00

مطعم في مدريد يقدم شرائح اللحم والمشويات.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle de Aracne 3, 28022 Madrid

+34910444313

الاثنين–الأحد 12:30–23:30

مطعم في مدريد يقدم المأكولات المتوسطية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid

+34917474634

الاثنين–الخميس 11:00–16:30; الجمعة–السبت 11:30–16:30, 20:00–24:00; الأحد 11:00–16:30

مطعم في مدريد يقدم شرائح اللحم والمشويات.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

تقدم ألبالا طريقة معاصرة لاستكشاف مطبخ خيريث قرب المدرسة الملكية الأندلسية لفنون الفروسية. تقع في مجمع فالدسبينو السكني في شارع ديفينا باستورا، وهي ملائمة لتناول وجبة بعيداً عن أكثر ساحات وسط المدينة التاريخي ازدحاماً. يقدّم المطعم الهوية الطهوية لإسرائيل راموس عبر قالب مريح يمنح مساحة متساوية لأطباق المشاركة ولغداء أكثر دسمًا. تنظَّم قائمته في أقسام واضحة للمنتجات واللقيمات الصغيرة والأطباق المشتركة وأطباق الملاعق والمأكولات البحرية واللحوم والحلويات. تضع تونة ألمادرابا وخل الشيري وإشارات النبيذ المحلي الطهي في سياقه الأندلسي، بينما تُظهر صلصة البونزو الحمضية والتتبيل على الطريقة التايلاندية وتحضيرات البيبيل اهتمامًا بنكهات من خارج المنطقة. سيفيتشي سمك القاروص مع الأفوكادو مثال منشور على هذا المزيج. ثمة تنوع كبير لمائدة ترغب في المشاركة: تشمل القائمة تيمبورا الهليون وكروكيت ذيل الثور والحبار المشوي وكانيلوني الخد والدجاج بصلصة البشاميل بالأولوروسو. وتوفّر أطباق الأرز والنودلز اتجاهاً آخر، بينما تشمل اختيارات الحلويات كعكة اليقطين مع بالو كورتادو وفلان الكريمة والبيض منزلي الصنع. هذه الأمثلة دليل مفيد على المطبخ، ويُستحسن التحقق من التوفر الحالي عند الحجز. تعمل ألبالا بشكل جيد خصوصاً كمحطة لتناول الطعام في إطار زيارة المدرسة الفروسية أو الطرف الشمالي من وسط خيريث. احجز مباشرة عبر المطعم وناقش المتطلبات الغذائية وخدمة اليوم قبل الانطلاق.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

تشغل لا كروز بلانكا منزلاً تقليدياً في خيريز بجانب بلازا دي لا يربا، وتضم غرف طعام داخلية وتراساً واسعاً. ويجعل عنوانها في كالي كونسيستوريو منها محطة طبيعية خلال زيارة المركز التاريخي. يجمع المطعم بين الطبخ الأندلسي المألوف وتاباس أكثر معاصرة، مما يسمح لوجبة أن تبقى مركزة على النكهات الإقليمية دون أن يُطلب من كل شخص على الطاولة أن يطلب بالطريقة نفسها. تنتقل القائمة من أطباق صغيرة إلى أطباق أكبر. ويظهر خل الشيري مع البطلينوس، وتمنح نكهة أولوروسو كرات لحم البقر مذاقاً مميزاً، وتوفر بيرزا المحلية تبايناً دسماً مع أطباق السمك والمحار. وتقدم روبيان بالثوم، وكاليماري مقلي، وباييلا بالمأكولات البحرية خيارات واضحة للضيوف المنجذبين إلى مطبخ الساحل. وتناسب تشكيلة من الأجبان المعتقة ولحم الخنزير الإيبيري بداية مشتركة للوجبة. تمنح الأجواء المحيطة والقائمة هذا المطعم دورين مفيدين: مكاناً لتناول مجموعة مريحة من التاباس، أو غداء أطول مع أطباق رئيسية فردية. وتحتل أنواع نبيذ خيريز مكانة بارزة في القبو، مما يتيح فرصة استكشاف التوليفات إلى جانب المكونات والصلصات التي تعكس المنطقة بالفعل. تتوفر الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني للمطعم أو عبر الهاتف. على الضيوف الذين يصطحبون كلباً أن يطلبوا طاولة مرتفعة في الخارج وأن يذكروا حيوانهم الأليف عند الحجز، وفقاً لسياسة التراس المعلنة في المطعم. يُرجى تأكيد أوقات الخدمة الحالية وأي متطلبات غذائية بالتواصل المباشر قبل الزيارة.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

يقع ألبوريس في شارع كونسيستوريو في وسط خيريث دي لا فرونتيرا، حيث يقدّم مقاربة قائمة على السوق للمطبخ الإسباني. ويضعه العنوان بين شوارع تناول الطعام في المركز التاريخي، مما يجعله خيارًا عمليًا عندما يمتد يوم من مشاهدة المعالم إلى الغداء أو العشاء. وتركيزه واسع بما يكفي لطاولة متنوعة: تصف هيئة السياحة الإقليمية مطبخًا يقوم على الخضروات، والأسماك من خليج قادس، واللحوم الإسبانية. يجمع المطعم بين أسس تقليدية وتأثيرات دولية، لذا تأتي هويته من المكوّنات وطريقة إعدادها لا من أسلوب ثابت ضيق. وتوفّر الأسماك صلة وثيقة بشكل خاص بقادس القريبة، بينما تقدّم الخضروات الموسمية وأطباق اللحوم بدائل للضيوف الذين يفضّلون اتجاهًا مختلفًا. اسأل عن اختيارات اليوم لترى كيف تُترجم هذه المقاربة السوقية خلال زيارتك. تصف هيئة السياحة الإقليمية المكان بأنه معاصر، ويقدّم المطعم قوائم جماعية خاصة ومساحات للفعاليات. يمكن أن تكون هذه الترتيبات مفيدة لمناسبة مشتركة في المدينة، لكن ينبغي مناقشتها مباشرة حتى يكون حجم الطاولة وشكل تناول الطعام واضحين قبل الوصول. فالوجبة العادية والقائمة الجماعية المرتّبة مسبقًا خياران مختلفان. للمسافرين المقيمين في خيريث، يقدّم ألبوريس خيار مطعم مركزي يربط البيئة الحضرية للمدينة بمنتجات المنطقة الأوسع. استخدم رقم الهاتف أو البريد الإلكتروني المنشور لتأكيد القائمة الحالية وساعات الخدمة وأي احتياجات غذائية؛ فجداول الأطراف الثالثة على الإنترنت تختلف، لذا لا ينبغي أن تحدد خططك وحدها.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

لا كاربونا تنقل ثقافة نبيذ خيريز مباشرةً إلى المائدة في مستودع نبيذ سابق في شارع سان فرانسيسكو دي باولا. يمنح موقعها التاريخي وجبة الطعام هنا إحساسًا واضحًا بالمكان، بينما يتعامل المطبخ مع الشيري كمكوّن وكمشروب في آن واحد. يربط نهج الشيف خافيير مونيوز المنتجات المحلية بتحضيرات معاصرة، مما يجعلها خيارًا مميزًا للزوار الذين يريدون أن يكون اختيارهم للمطعم جزءًا من اكتشاف خيريز. تُظهر قائمة الطعام المنشورة كيف تعمل تلك العلاقة. يُقدَّم سمك القد مع البرتقال وأولوروسو على طريقة الإسكابيتشي؛ ويُدخل بالو كورتادو في تحضير طبق من لحم الخنزير الإيبيري؛ ويأتي سمك القاروص إلى جانب خضار مشوية على الفحم. تصف هذه الأمثلة نهج المطعم وليس وعدًا ثابتًا في كل زيارة، إذ يعدّل المطبخ الأطباق والإضافات وفق الموسم. لمن يرغب في تجربة طعام أكثر توجيهًا، تتبع قائمة التذوق لا ألباريزويلا سلسلة من الأطباق مع نبيذ مرافق. ينشر المطعم أيضًا قائمة انتقاء حسب الطلب وقائمة منفصلة لمنتصف الأسبوع، لذا يستحق الأمر التحقق من الصيغة المتاحة عند الحجز. على الضيوف الذين يختارون القائمة المرفقة بالنبيذ أن يلاحظوا أن المطعم يقدّمها لكل أفراد الطاولة. تكتسب لا كاربونا أهمية خاصة بعد استكشاف مستودعات نبيذ خيريز أو مركزها التاريخي: يستمر الارتباط بين منطقة النبيذ المحيطة والطبخ طوال الوجبة. احجز مباشرةً لتأكيد القائمة الحالية والمتطلبات الغذائية ووقت الخدمة.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

أتوفيرا حانة طعام بجوار نصب لولا فلوريس التذكاري في حي سان ميغيل بمدينة خيريز. يكرّم اسمها المغنية، والموقع جزء من جاذبيتها: يصف المطعم مقره بأنه إسطبلات سابقة من القرن السادس عشر في مبنى محمي. والنتيجة مكان تتصل فيه الوجبة بالطابع الموسيقي والمعماري للمدينة من دون أن تأخذ شكل زيارة تراثية رسمية. يتجاوز الطبخ قائمة تاباس تقليدية بحتة. تشمل الأطباق المنشورة أسياخ لحم الضأن مع كسكس متبل وموليتي محشو بالحبار مع أيولي مانزانيا الشيري. وتشمل التشكيلة الباردة سلطة كسكس مع صلصة فينيغريت بالخوخ. تُظهر هذه التركيبات كيف يضع المطبخ مكونات ونبيذات محلية جنبًا إلى جنب مع تأثيرات من أماكن أبعد، بدلًا من حصر المائدة في مجموعة إقليمية مألوفة واحدة. يبقى الشيري خيطًا محليًا قويًا. يدرج مجلس النبيذ في المنطقة أتوفيرا كمكان لاستكشاف أنماط تشمل فينو وأمونتيادو وأولوروسو وبالو كورتادو، ويسجل بلح البحر مع فينيغريت على الطريقة التايلاندية ضمن توافقاته مع الطعام. اسأل الفريق عن النبيذ والأطباق المتاحة خلال زيارتك بدلًا من افتراض أن اقترانًا معينًا ثابت. يناسب الطابع غير الرسمي الزوار الذين يستكشفون سان ميغيل ويريدون أمسية تتمحور حول عدة نكهات ومحادثة. احجز عبر رابط الحجز الخاص بالمطعم وتأكد من أوقات الخدمة مباشرة. يرتبط المطعم بأبارتامنتوس خيريز، مع خدمة حجز طاولات خاصة به لرواد المطعم الذين يستكشفون الحي.

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

يقع إل ميرلو خلف كثبان بونتا بالوما، حيث يتحول ساحل تاريفا إلى مكان لتناول وجبة قريبة من الشاطئ. ينتمي المطعم إلى مجموعة ماربيا كلوب للمطاعم، التي يضع تقديمها الشيف خوان غوميز على رأس مطبخه. تبدأ جاذبيته بالموقع الساحلي، ثم تستمر عبر قائمة طعام متجذرة في الأسماك، والصدفيات، ومنتجات جنوب إسبانيا. يمكن أن تبدأ الوجبة بالغاسباتشو، أو سلطة البطاطس مع بطن التونة، أو الأخطبوط المشوي، أو الروبيان بصلصة بيب بيل. وتقدّم أطباق الكاليماري المقلي والحبار الصغير وسمك الأنشوجة مقاربة أخرى للبحر. كما توسّع أطباق بلح البحر مع النبيذ الأبيض، والبطلينوس بصلصة مارينيرا، والصدفيات المشوية خيارات القائمة، بينما تُدرج الأسماك الكاملة مثل القاروص وسمك موسى والتوربوت حسب الوزن. تحظى التونة زرقاء الزعانف من مصايد ألمادرابا باهتمام خاص. تتضمن القائمة تيراديتو بالكمأة والبونزو، وتارتار مع أجوبلانكو، وتاتاكي مع سالموخو واللوز، وكرات التونة بصلصة الطماطم، وشريحة تونة مشوية. تُحضّر أطباق الأرز لشخصين على الأقل، مع بايلا المأكولات البحرية وأصناف مبنية حول الكركند أو الكرابينيروس أو لحم الخنزير الإيبيري. وهناك أيضاً لحم بقر ريتينتو، وريش الضأن، وقرنبيط مشوي مع روميسكو. تمنح خيارات الإفطار سبباً للزيارة في وقت أبكر، مع خبز محمّص يرافقه الطماطم أو جبن بايويو أو لحم الخنزير أو الأفوكادو. لتناول الغداء أو العشاء، احجز مباشرة واسأل عن الأسماك المتوفرة حالياً، وتحضيرات الأرز، وأوقات الخدمة. الطاولة هنا مناسبة بشكل خاص للزوار الذين يريدون أن تتضمن رحلتهم الساحلية وجبة أندلسية وافية، بدلاً من مجرد وجبة خفيفة سريعة على الشاطئ.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

فوندا ألكالا هو مطعم عائلي في كالاسيتي يربط طهيه بين ريف ماتارانيا وأكثر من قرن من الضيافة. تأسس عام 1922 وهو الآن في جيله الرابع، ويجمع البيت بين وصفات موروثة وتحضيرات أحدث. إنه مكان لتناول وجبة مدروسة، مع فاصولياء المنطقة ومشهد زراعة الزيتون والأطباق المطهوة ببطء التي توفر إحساساً قوياً بالمكان. يشمل الجانب التقليدي الفاصولياء البيضاء من بيسيتي، وتُقدَّم مع خيار مثل السردين المملح، أو بطن الخنزير المملح منزلياً، أو اللونجانيزا المحلية. يُطهى لحم تيرناسكو من أراغون ببطء، بينما تحافظ القائمة على وصفات العائلة للكفتة والحجل. إلى جانب هذه الأطباق هناك تارتار الجمبري مع نخاع العظم المشوي والرافيولي المحشو بالبط والكبد الدهني من تيرويل. تجعل هذه التشكيلة العلاقة بين القديم والجديد سهلة الاستكشاف على المائدة. تشمل خيارات الأسماك سمك القد البري المشوي وسمك اليوم حسب السوق. كما يقدم المطبخ تحضيرات نباتية يمكن تكييفها للضيوف النباتيين، واقتراحات موسمية، وقائمة تذوق من تسعة أطباق تسمى كوارتا خينيراثيون. يتطلب نظام التذوق هذا حجزاً مسبقاً ويمكن أن يرافقه اقتران النبيذ؛ وتضم القبو نبيذات وكافاس من المنطقة المحيطة. تُصنع الحلويات في المطعم، مع بودنغ التفاح من مخزون العائلة وحلوى اللوز بين الخيارات. احجز مباشرة للحصول على الصيغة التي تفضلها واذكر أي متطلبات غذائية مسبقاً. تتوفر مواقف للعملاء مقابل المطعم. إذا كنت مسافراً مع كلب، اسأل عند الحجز: ينظر الفريق في الطلبات وفقاً لما يمكن تلبيته.

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

يأتي تومباو إكس بيبو بمطبخ بيبو الخاص بداني غارسيا إلى أجواء الشاطئ في بالديفاكيروس. يجمع هذا المكان في طريفة بين اسمي تومباو وبيبو في هويته الحالية، مع قائمة طعام تضع مكونات أندلسية مألوفة إلى جانب أفكار مستوحاة من أماكن أبعد. ويجعله موقعه الساحلي مكاناً طبيعياً لبناء وجبة حول زيارة لهذا الشريط الرملي. تعطي قائمة المساء صورة واضحة عن الأسلوب. يُحضّر الغواكامولي من أفوكادو مالقة ويُقدّم مع بيكو دي غايو والكزبرة والتوتوبوس المقرمش. أما البريوش المحشو فيأخذ اتجاهاً أغنى: أحدها يجمع التشوريزو وتشيبوتلي وبيض السمان، بينما يستخدم آخر ذيل البقر وصوص بول دي جي الخاص بالمطبخ. هذه خيارات لرواد المطعم الذين يستمتعون بمكونات مألوفة مع مزيج مرح من القوام والتوابل. تمنح البيتزا والبرغر الوجبة اتجاهاً آخر. تستخدم المارغريتا الطماطم وجبن الموزاريلا فيور دي لاتيه والريحان؛ وتضيف بيتزات أخرى البروشوتو أو البيبروني أو خليطاً من الخضار. ويظهر لحم بقر ريتينتو في برغر تومباو مع الشيدر والبيكون وصوص الباربكيو والبصل. أما نسخة بول فتقوم بدلاً من ذلك بمزاوجة لحم البقر مع جبن الهفارتي والخس والصوص المميز. لأن قائمتي الغداء والمساء تُنشران بشكل منفصل، تحقق من الخيارات المتاحة للوجبة التي تقصدها بدلاً من افتراض أن كل طبق متوفر طوال اليوم. وتُعد قناة الحجز الخاصة بالمطعم أفضل مكان لتأكيد طاولة ومعرفة ساعات الافتتاح الموسمية الحالية. إنه خيار مفيد لتناول وجبة في يوم شاطئي عندما ترغب المجموعة في تشكيلة من الأطباق الميسّرة والمطبخ المميز المرتبط باسم بيبو.

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

تانغانا مطعم شاطئي في فالديفاكيروس، ضمن مجمع صغير من الأكواخ والحدائق وبوتيك لبيع الملابس. يقع هذا المكان على امتداد ساحل طريفة المرتبط برياضتي ركوب الأمواج الشراعية والكايت سيرفينغ: مكان للاستراحة وتناول الطعام بعد الشاطئ، مع مساحة خارجية خضراء قريبة من الرمال. الوصول إليه عبر الطريق N340 قرب مخيم فالديفاكيروس. تتنقل قائمته بسلاسة بين أطعمة شاطئية دسمة وأطباق أخف. يأتي برغر لحم ريتينتو البقري مع جبن إيمنتال ولحم مقدد وبصل، بينما تستخدم نسخة الدجاج جبن الشيدر. تمنح أطباق تارتار التونة مع الأفوكادو، وبوكي بول بتونة ألمادرابا، وبول السلمون مع البطيخ والإدامامي والواكامي المأكولات البحرية مكانة بارزة. وتجمع إحدى السلطات بين تاتاكي التونة ونودلز الأرز والمانجو والفول السوداني. تمتد خيارات أخرى إلى أبعد من ذلك، وتشمل الدجاج بالكاري التايلاندي الأصفر مع أرز الياسمين، واللازانيا، والباستا المحشوة بالكمثرى والجبن. وللفطور تشكيلته الخاصة، ويُقدَّم حتى الظهر: توست ومولييتس، وزبادي مع فواكه وجرانولا، وبيض، وكريب، وبول الآساي. وهذا يجعل تانغانا مناسبًا لأوقات مختلفة من اليوم، بينما ينبغي أن ترشد القائمة المتاحة إلى اختيار وقت الزيارة. تشمل الحلويات كيك الليمون، وكيك الجزر، وتشيز كيك التوت الأزرق، وكرمبل التفاح، إلى جانب القهوة. العرض الغذائي واسع بما يكفي لمجموعة ذات شهيات مختلفة، من شطيرة إلى وجبة كاملة. تواصل مع تانغانا مباشرة للحصول على جدول أوقات الفتح الحالي وترتيبات الطاولات، خاصة عند التخطيط لجلسة على الشاطئ أو فترة عطلة مزدحمة.

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

يضع إل تشوزو البحر في قلب وجبة على ساحل طريفة. وهو جزء من مخيم توري دي لا بينيا، يطل المطعم على طريفة ومضيق جبل طارق من موقعه بجانب المحيط. بدأت قصته عام 1963 بكوخ بسيط مصنوع من الخشب والقش، ليمنح مطعم اليوم صلة بالسنوات الأولى لهذا المخيم الساحلي. تقدم القائمة عدة طرق للاستمتاع بالمأكولات البحرية المحلية. تأتي التونة المشوية، وتارتار التونة، وبطن التونة المكرملة إلى جانب القاروص بزيت الشبت والحبار الكامل، المقدم مشوياً أو مقلياً. تعتمد خيارات الأسماك البرية اليومية على ما يتم صيده. من بين المقبلات بلح البحر المحضر بطرق مختلفة، وسلطة الروبيان مع شيري أولوروسو، وطماطم محلية مع بطن التونة وخل خيريث. وهناك أيضاً خيارات وفيرة تتجاوز الأسماك. تشمل أطباق الأرز: نسخة بخضار الحديقة، وأرزاً أسود مع الحبار والسبيدج، وطبقاً إيبيرياً. تشمل خيارات اللحوم لحم بقري معتق، وتيمبال لحم الضأن مع الفطر وبيدرو خيمينيث، وبرغر. ولنهاية حلوة، تشمل القائمة المنشورة بودنغ الأرز، وتشيز كيك، وتوريخا البريوش المعطرة بزهر البرتقال. لذلك يمكن أن يكون إل تشوزو مناسباً لغداء مطول بعد وقت على البحر أو لعشاء مع تشكيلة واسعة من الأطباق. تتغير أوقات الخدمة بين فترة الصيف الرئيسية وأسابيع العطلات وبقية العام، لذا تحقق من الجدول الزمني الحالي للمطعم عند الحجز. استخدم رقم المطعم المباشر لترتيب طاولة في هذا الموقع الساحلي تحديداً.

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

مطعم ميرامار هو المطعم التابع لفندق أرتي فيدا، بجوار شاطئ لوس لانثيس على الساحل الأطلسي لطريفة. وتشكل إطلالات البحر باتجاه أفريقيا جزءًا من الأجواء، بينما يصف المطبخ نهجه بأنه متوسطي وعالمي، قائم على مكونات طازجة من السوق. وهو يقدم وجبة جلوس في المحيط الساحلي نفسه الذي يجذب الزوار من أجل الشاطئ والرياضات المائية. يحتل السمك والمحار مكانة محورية في قائمة الطعام. ويوفر الجمبري بالثوم والجمبري المشوي والبطلينوس عدة خيارات ممكنة للمقبلات، يتبعها سمك طازج يتغير اختياره حسب التوفر. وتذكر القائمة المنشورة أنواعًا مثل القاروص وسمك موسى والتوربوت والدنيس، مع بيع بعض الأسماك الكاملة بالوزن. وتظهر التونة في تحضيرات نيئة إلى جانب تشكيلة المأكولات البحرية الأوسع، كما تُدرج باييا المأكولات البحرية ضمن خيارات اليوم. وتجعل الأطباق الأخرى هذا المكان أكثر من مجرد وجهة للسمك فقط. ويظهر ساتيه الدجاج وشوربة جوز الهند الجانب العالمي، بينما تشمل خيارات اللحوم تارتار لحم البقر وأسياخ لحم البقر ولحم الخنزير الإيبيري وإنتركوت الغاليسي. وتشمل الخيارات النباتية سلطة على الطريقة اللاوسية مع التوفو، والجيزا، ومعكرونة البيستو، والكراث مع الروميسكو. وتمنح هذه الأطباق مجموعة متنوعة عدة مسارات خلال الوجبة. كما يدرج المطعم أطباقًا للأطفال وتشكيلة متغيرة من الحلويات المنزلية. اسأل الفريق عن السمك الطازج، وحلوى اليوم، وأي طبق أرز عند الحجز، لأن هذه الخيارات تعتمد بطبيعة الحال على الخدمة. ويعلن ميرامار عن تقديم الغداء والعشاء ويصف نفسه بأنه مفتوح طوال العام؛ تأكد من جدول المطبخ الحالي مباشرةً قبل السفر إلى الفندق.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort هو مطعم Hort de Fortunyo، وهو فندق مزرعة حجري خارج أرنيس، بين أشجار الزيتون بالقرب من إلس بورتس. يجلب باولا سي. لوريرو ومانويل فرانسيس خبرة من دول ومطابخ مختلفة إلى قائمة طعام متجذرة في تيرا ألتا. توفر المنتجات المحلية والخضروات من حديقة العقار الأساس، بينما تفسح الوصفات المجال أيضًا لنكهات تعلموها من أماكن أبعد. تُظهر القائمة المنشورة كيف يعمل هذا النهج. توجد فطيرة خضار إلى جانب سيفيتشي سمك الكروكر البري مع البطاطا الحلوة، والحبار المقلي مع أيولي الليمون، والتونة مع فاكهة العشق. يولي قسم اللحوم اهتمامًا خاصًا بلحم الخروف من إلس بورتس، بينما تُطلى أضلاع الخنزير بالعسل من أرنيس. هذه أمثلة على مجموعة المطبخ؛ يحدد الموسم والمنتجات المتاحة ما يُقدم عند زيارتك. توفر أطباق الأرز ومجموعة كبيرة من النبيذ عدة طرق لبناء وجبة. تشمل تحضيرات الأرز المدرجة الأرنب مع الفاصوليا الخضراء، وروسيجات المأكولات البحرية، وأرز الحبار مع القرنبيط. كما يُعلن عن قائمة موسمية وقائمة L'Hort الأطول. يجب على أي شخص لديه حساسية أو متطلبات غذائية مناقشتها عند الحجز، خاصة عند اختيار قائمة محددة. يجعل موقع فندق المزرعة والشرفة هذا وجبة يجب تخطيطها ضمن يوم حول أرنيس أو هورتا دي سانت جوان. احجز مباشرة عبر رابط حجز المطعم وأكد الخدمة التي تحتاجها. تكمن جاذبيته في الجمع بين بيئة ريفية وحديقة منتجة ومكونات إقليمية تُعالج بنهج منفتح على الخارج.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

يجلب مطعم ميراليس تقاليد الزراعة في هورتا دي سانت جوان إلى فندق عائلي على شارع أفينغودا دي لا جينيراليتات. يتمحور طهيه حول التحضير الصبور والمكونات من الريف المحيط: خضروات الحدائق، زيت الزيتون المحلي، الخبز الحرفي، لحم الضأن المرعى طبيعياً والنبيذ من كروم العائلة. إنه محطة مثيرة للاهتمام بشكل خاص للزوار الذين يرغبون في وجبة مرتبطة بالمناظر الزراعية في تيرا ألتا. تخصص البيت هو كريستو إن إسكابيتشي، طبق لحم ماعز يُحضّر ببطء وله قصة خاصة. ساعد سلفادور ميراليس في الحفاظ على تقليد الماعز الأبيض المحلي بعد تراجع قطعان إلس بورتس. يوضح المطعم أن رعي الحيوانات في الجبال والعناية الدقيقة بها أمران محوريان في الطبق. استفسر عن توفره عند الحجز، خاصة إذا كان تجربة هذا التخصص الإقليمي هو سبب زيارتك. توجد مساحات مختلفة لمناسبات مختلفة. تحتوي غرفة طعام نوريانا على أقواس حجرية وعوارض خشبية ومدفأة وفرن يعمل بالحطب؛ وتستوعب غرفة خاصة أصغر الاحتفالات. توجد غرفة طعام منفصلة وأكبر بإطلالات على الجبال ومساحة للمجموعات. تُقدَّم قوائم أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، إلى جانب ترتيبات للوجبات المنظمة والمناسبات العائلية. نمت كرم الضيافة لدى عائلة ميراليس من نزل محلي متواضع لتصبح الفندق والمطعم الحاليين. ليوم من الاستكشاف في هورتا أو منطقة الجبال القريبة، احجز طاولة مباشرة وناقش القائمة الحالية وأي متطلبات غذائية. التخصص المحلي المطهو ببطء ومنتجات العائلة الخاصة يمنحان الوجبة طابعها المميز.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

يقع مطعم كان جوان بجانب الطريق T-334 عند أحد مداخل هورتا دي سانت جوان، مع إطلالات على جبال إلس بورتس. يركز هذا المطعم العائلي الصغير على الطهي المنزلي ويمنح الزوار عدة طرق للتوقف: فطور دسم، قائمة يومية، شطيرة أو وجبة مريحة مع نبيذ من تيرا ألتا. تشمل التشكيلة المعلن عنها أطباق الملاعق المطهوة ببطء، وأطباق اللحوم، والسلطات، والخبز المحمص، والأطباق المشكلة. هذه التشكيلة مفيدة عندما تصل مجموعة برغبات مختلفة بعد استكشاف القرية أو الريف. يجب على المهتمين بالجانب التقليدي من القائمة السؤال عن يخنات اليوم و esmorzar de forquilla، وهو فطور دسم يؤكل بالسكين والشوكة يقدمه المطعم خصيصًا. كما أن كان جوان له صلة بتاريخ هورتا الطهوي. سجل مشروع Cuina dels Genis المدعوم من الجامعة وصفة recapte محلية مرتبطة بمطبخه، تجمع بين الفاصولياء والحمص والخضروات ومنتجات لحم الخنزير. توضح تلك الوصفة التاريخية الطهي المبتكر في المنطقة؛ والقائمة اليومية الحالية هي أفضل دليل على ما سيصل فعلاً إلى طاولتك. في الداخل، يتسع المطعم لثمانية وأربعين ضيفًا، ويوفر تكييف الهواء وخدمة الواي فاي. كما يرحب الفريق بالاستفسارات حول وجبات المجموعات والاجتماعات والاحتفالات. اتصل بهم مسبقًا لمعرفة أوقات العمل وتوافر الطاولات وأي متطلبات غذائية، خاصة إذا كنت تنظم وجبة حول رحلة. كأس من تشكيلة D.O. Terra Alta يوفر طريقة أخرى لاستكشاف المنطقة المحيطة أثناء الاستراحة من الطريق.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

كا ل'أنخلس هو بيت ضيافة ومطعم صغير في شارع دي لا فونت في برات دي كومتي، وهي قرية قريبة من إلس بورتس. يتركز المطعم على الطبخ الكتالوني التقليدي مع الخضروات من حديقته الخاصة. إنه مناسب لزيارة مبنية حول القرى الداخلية والريف الجبلي، مع أطباق وفيرة ومألوفة في مركز التجربة. تصف الدار مجموعة من الأطباق المطبوخة ببطء: إسكوديلا، ويخنات أخرى، ولحم مع بطاطس وسمك القد مع البطاطس. كما يسلط ملف تعريف المطعم المحلي الضوء على الأرنب والدجاج المطهوين في طبق كسرولة، واللحوم المشوية، وسمك القد المخبوز وفريكاندو. معاً يعطون صورة واضحة عن أسلوب المطبخ، مع التركيز على الطبخ المنزلي بدلاً من تنسيق التذوق المتقن. اسأل عن التحضيرات المتاحة في اليوم. تستوعب غرفة الطعام حوالي سبعين شخصاً، ويقبل المطعم ترتيبات الاحتفالات والوجبات المعدة حسب الطلب. يتم الإعلان محلياً عن قائمة يومية ومجموعة أوسع من الأطباق، إلى جانب خدمة الإفطار والغداء والعشاء. وهذا يجعل من المفيد مناقشة المناسبة عند الحجز: التوقف البسيط أثناء نزهة يحتاج إلى ترتيبات مختلفة عن لقاء عائلي بقائمة ثابتة. يضعك العنوان في برات دي كومتي، وليس في وسط هورتا دي سانت جوان، لذا احسب وقت الرحلة عبر الريف المحيط. اتصل ببيت الضيافة مباشرة لتأكيد ساعات عمل المطعم وطاولتك. للضيوف الذين يبحثون عن وجبة إقليمية، فإن منتجات الحديقة وأطباق الكسرولة وموقع القرية هي الأسباب الرئيسية للقيام بالرحلة.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

لو بيستروكيه هو مطعم كاثرين وتيري لابورت في شارع دي لانغوموا في مونمورو. يتبع مطبخه السوق والمنتجات المحلية، مع أطباق منزلية تُقدَّم في أجواء بيسترو. يسلط دليل مطاعم البلدة الضوء أيضاً على طبق اليوم وقت الغداء والنبيذ بالكأس، مما يجعله خياراً للغداء وكذلك لعشاء أكثر راحة في المساء. تعطي أطباق المطبخ المصورة فكرة عن تنوعه. تشمل الأمثلة كارباتشيو لحم البقر الليموزين، والتونة المطبوخة على الصاج مع صلصة فيرج، وتاغلياتي الكمأة، وبافلوفا بالفواكه الحمراء. هذه أمثلة على الطبخ المتغير للمطعم، وليست قائمة ثابتة يمكن توقعها في كل زيارة. استشر القائمة الحالية إذا كنت تختار المطعم لطبق معين. في الصيف، يقع التراس المظلل والصالة تحت أربع أشجار توت. في الداخل، يضم المطعم الرئيسي حوالي 40 مقعداً، بينما يمكن لغرفة منفصلة استيعاب حفلة خاصة من 12 إلى 15 شخصاً. الغرفة الأصغر مفيدة لتجمع عائلي عند ترتيبها مع المالكين مسبقاً. تتوفر مواقف للسيارات في الخلف في ساحة دو لا تود، مع الوصول إلى التراس من ذلك الجانب. يقدم المطعم مرافق يسهل الوصول إليها ويقبل الدفع بالبطاقة. للغداء والعشاء أوقات خدمة منفصلة؛ الأحد للغداء فقط والاثنين هو يوم الإغلاق. احجز مباشرة، خاصة للغرفة الخاصة أو طاولة على التراس، واسأل عن ترتيبات الطلبات الخارجية إذا كنت تخطط لتناول الطعام في مكان آخر.

30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

لو بيفانا هو بار ومطعم فرنسي-برتغالي يقع على شارع دي لانغوموا في مونمورو. يُعد الطعام جزءًا من أجواء اجتماعية تشمل أيضًا البلياردو والسهام وبث المباريات الرياضية والموسيقى. إنه خيار لتناول وجبة مع بعض أجواء البار، خاصة عند إقامة فعالية في عطلة نهاية الأسبوع. يُعد سمك القد على الطريقة البرتغالية أحد تخصصات المطعم، حيث يُقدم طبق سمك القد عادة في عطلات نهاية الأسبوع. توفر أطباق التاباس والبرغر مع رقائق البطاطس محلية الصنع خيارات أخرى. لتناول وجبة مشتركة، اسأل عن شابو غريل: تُطهى قطع اللحم على أسياخ حول شواية على شكل قبعة، بينما تمتص الخضروات أسفلها عصارات الطهي. يتطلب هذا الطبق تحديدًا حجزًا مسبقًا، لذا يجب ترتيبه بدلًا من افتراض توفره عند الوصول. يضم المطعم غرفتين مكيفتين وحوالي 40 مقعدًا. يُعلن عن بطولات البلياردو أيام السبت، ويمكن للفريق ترتيب فعاليات أو أمسيات نهاية أسبوع نابضة بالحياة. إذا كنت تفضل وجبة أهدأ، اتصل هاتفيًا للتحقق من البرنامج قبل اختيار وقتك. تدرج البلدية أيضًا خدمة الوجبات الجاهزة، وهي مفيدة عندما ترغب في تناول العشاء في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها ويتم قبول الدفع بالبطاقة. تُفرق ساعات العمل المنشورة بين فتح الصباح والغداء وجلسات المساء، مع يوم اثنين أقصر. أكد أوقات المطبخ مباشرة بدلًا من اعتبار جميع ساعات عمل البار خدمة وجبات. يوفر رقم الهاتف والبريد الإلكتروني طرقًا مباشرة لحجز الشواية أو الاستفسار عن طبق سمك القد في عطلة نهاية الأسبوع أو التحقق من الترتيبات لمجموعتك.

3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

+33620354743

L'Envie Gourmande هو مطعم وبار في القرية يقع في ساحة مارونييه في سال-لافاليت. يديره ستيفان وكارين بأسلوب بسيط ومنزلي للطعام ودور نشط في حياة القرية. يعتمد الطهي على المنتجات المحلية، مع تأثيرات فرنسية وإيطالية ومتوسطية وخيارات نباتية ضمن تخصصات المطعم المعلنة. يتغير المكان مع الفصول. توفر المدفأة نقطة محورية لغرفة الطعام في الطقس البارد، بينما تطل الشرفة على ريف شارنت. هناك غرفتا طعام بإجمالي حوالي 60 مقعدًا داخليًا، بالإضافة إلى حوالي 30 مكانًا على الشرفة. إنه عنوان مفيد لتناول وجبة في القرية بدلاً من التوقف على جانب الطريق. تضيف الأحداث الغذائية والاجتماعية تنوعًا إلى القائمة المعتادة. يشمل تقويم القرية أمسيات طعام إقليمية ولقاءات موسيقية وأنشطة في البار. تشمل الموضوعات السابقة والمعلنة أطباقًا من الألزاس وأوفرن، لذا تحقق من البرنامج عندما تقيم في الجوار. لهذه الأحداث تواريخها الخاصة ويجب الحجز مباشرة حيثما يلزم. تتوفر للعائلات مرافق عملية تشمل كرسيًا مرتفعًا للأطفال وطاولة تغيير ومنطقة لعب وألعاب لوحية وكرة قدم الطاولة. تتوفر مواقف سيارات خاصة مجانية، والكلاب مرحب بها، وتتوفر خدمة الطلبات الخارجية. تتغير ساعات العمل بين فترة الصيف الرئيسية وبقية العام. اتصل قبل السفر لتناول العشاء، أو للسؤال عما يُطبخ وما إذا كان هناك أمسية موسيقية أو ذات موضوع مخطط لها خلال إقامتك.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

يحتل مطعم L'École مبنى المدرسة الريفية السابقة في فيندوار، حيث يشكّل الطابع المدرسي القديم تجربة المكان بقدر ما تشكّله قائمة الطعام. هذا عنوان موسمي: يمتد موسمه المعلن لعام 2026 من مايو إلى سبتمبر، لذا تواصل مع المطعم قبل التخطيط لزيارة في وقت آخر من السنة. خلال الموسم، توفر الحديقة المليئة بالأزهار أجواء لتناول مشروب الافتتاح، يليه العشاء تحت ساحة اللعب المغطاة السابقة. المطعم صغير نسبيًا، بسعة تقارب 25 مقعدًا. يناسب أمسية ترغب فيها بالجلوس لتناول طعام يُعدّ عند الطلب والاستمتاع بأجواء الحديقة، بدلًا من مجرد التوقف السريع بين وجهتين. يعمل المطبخ بمكونات طازجة ومحلية لأطباق منزلية الصنع. توضح صور طعامه الخاصة طماطم الحدائق والمحاصيل، والسمك المدخن، والجمبري، والإسكالوب، والبيسالاديير، وتارت الليمون. تُظهر هذه الأمثلة تنوع مطبخه، بينما يعتمد الاختيار الفعلي على القائمة الحالية. اسأل عما هو متاح عند الحجز، خاصة إذا كان أحد تلك المكونات محوريًا في خططك. ساندرين دوفرنوا هي المشغّلة المذكورة، ويمكن إجراء الحجوزات عبر الهاتف. يذكر المطعم ركنًا للأطفال، ومرافق ميسّرة الوصول، وموقف سيارات، وواي فاي، ويمكنه مناقشة المناسبات الخاصة. تشكّل وجبات العشاء وغداء الأحد النمط الموسمي المعلن. تحقق من تواريخ الافتتاح وساعات المطبخ وترتيبات المجموعات الكبيرة مباشرة؛ فالحديقة المحيطة وسعة تناول الطعام الصغيرة تجعل التخطيط المسبق أمرًا يستحق العناء.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

chez Ninie هي بيتزا ومطعم يقع في شارع غراند رو في فيلبوا-لافاليت، وتقدم تشكيلة مباشرة من الأطباق الإيطالية والمتوسطية. إنه مناسب لتناول وجبة في الجلوس داخل القرية أو طلب طعام سفري تأخذه معك بعد يوم من التنزه. البيتزا جزء محوري من العروض، لكنها ليست السبب الوحيد للتوقف هنا. تشمل التشكيلة أيضًا السلطات والأطباق المشوية والمعكرونة الطازجة، مع التالياتيلي تحديدًا ضمن تخصصات المطعم. تتوفر خيارات نباتية، ويقدم الآيس كريم طريقة بسيطة لإنهاء الوجبة. هذه التشكيلة مفيدة عندما يرغب أحد الأشخاص في البيتزا بينما يفضل شخص آخر المعكرونة أو طبقًا من المشواة. اسأل عن التشكيلة الحالية عند الطلب، خاصةً إذا كان لديك متطلب غذائي. توجد قاعة طعام داخلية وشرفة خارجية مغطاة. يذكر المطعم 48 مقعدًا داخليًا و22 مقعدًا في الشرفة، لذا المنطقة الخارجية صغيرة نسبيًا مقارنة بقاعة الطعام. للتجمعات الأكبر، يمكن ترتيب قوائم طعام جماعية عند الطلب؛ تواصل مع الفريق قبل إحضار مجموعة بدلًا من الاعتماد على توفر المساحة. تجعل خدمة الطعام السفري chez Ninie بديلًا عمليًا عندما تفضل الأكل في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها، ويتم قبول البطاقات والمدفوعات اللاتلامسية. تختلف أيام العمل في الصيف، حيث يضاف خدمة الأربعاء إلى الجدول المعتاد. اتصل مسبقًا للتحقق من ساعات عمل المطبخ وترتيب وجبة جماعية.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

يقع Bistrot Les Cluzeaux في شارع Rue de Ribérac في La Rochebeaucourt-et-Argentine، على جانب Dordogne من الحدود مع Charente. تولى Mathieu إدارة المطعم في 2024 ويمنح مطبخه أساساً تقليدياً، باستخدام منتجات طازجة ومحلية وموسمية عندما تسمح الإمدادات. يجمع العنوان بين وجبة مطعم بالجلوس وتاباس وأمسيات موضوعية عرضية. تتغير قائمة Retour du Marché أسبوعياً وتُقدَّم في أوقات الغداء خلال أيام الأسبوع. تقدم مقبلاً وطبقاً رئيسياً وحلوى، بينما يوفر اختيار منفصل على السبورة المزيد من الخيارات. تتضمن قائمة التاباس المنشورة لحم Serrano وكروكيت البط والبلح البحر المخبوز وتاتاكي التونة والحبار الصغير مع البقدونس والثوم. هذه الأطباق الأصغر تجعل من الممكن البدء بعدة نكهات قبل اختيار الطبق الرئيسي. تشمل الأمثلة في القائمة الرئيسية المنشورة للمطعم لحم العجل بكريمة Porcini وصدر البط مع الزعتر والعسل وسمك القد مع صابايون Porcini. يتغير الطبق النباتي حسب اختيار المطبخ الحالي. تظهر تشيز كيك البرتقال والنوغا المجمد وبافلوفا الفراولة بين الحلويات. تحقق من أحدث سبورة عند وصولك، لأن النهج القائم على السوق يعني أن الأطباق الفردية قد تتغير. يتم أخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف. يمتد الجدول الزمني الأسبوعي المنشور من الثلاثاء إلى السبت، مع فترات منفصلة للغداء والمساء؛ الاثنين والأحد مغلقان. اسأل عن البرنامج الحالي إذا كنت ترغب في الجمع بين العشاء وأحد الأمسيات الموضوعية، واذكر المتطلبات الغذائية عند الحجز. استخدم العنوان الكامل 33 Rue de Ribérac عند ترتيب زيارتك.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

تقع La Corderie على شبه جزيرة Cité d'Alet في Saint-Servan، على الجانب الآخر من المرفأ مقابل المدينة المحصّنة، ويضم تراساً يُطلّ عبر مصبّ نهر Rance على Dinard. تديره نفس العائلة منذ أكثر من خمس وثلاثين عاماً، وظلّ مطبخه متمسّكاً بما تجلبه القوارب: سمك السول والباس من الخليج، والمحار في موسمه، وجراد البحر من الحوض، وحساء السمك الذي يطلبه الزبائن الدائمون دون فتح قائمة الطعام. إنّه مكان هادئ غير متسرّع، أنسب لغداءٍ طويلٍ مع المنظر من أن يكون مجرد وجبةٍ سريعة. يُستحسن الحجز للتراس في يومٍ مشمس.

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

تأخذ Crêperie Solid'Or اسمها من برج Solidor الذي يقع على بُعد خطوات قليلة عند مصبّ نهر Rance، وهي تُتقن الشيء الوحيد الذي يجب أن تُتقنه كريبري بريتونية. تُحضَّر الغاليت من دقيق الحنطة السوداء العضوي، ومن بينها الكلاسيكية الكاملة التي تحتوي على لحم خنزير مقدد وبيض وجبنة، إلى جانب حشوات بالأندوي والمحار أو جبن الماعز والعسل، أمّا الكريب الحلو فيُقدَّم مع كراميل الزبدة المملحة المحضَّر في المكان. يُقدَّم السيدر في أوعية كما يجب أن يكون. في عطلة نهاية الأسبوع، يبقى المطبخ مفتوحًا طوال فترة ما بعد الظهر، مما يناسب العودة المتأخرة من شاطئ Bas-Sablons. يزدحم المكان بسرعة في فصل الصيف؛ أمّا التراس المطّل على الساحة فهو المكان المثالي للانتظار.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

الاثنين–الجمعة 12:00–14:00, 19:00–21:30; السبت, الأحد 12:00–14:30, 19:00–22:00

لو جلوب-تروتر مطعم صغير يقع في قلب حي سيتيه داليه، بين برج سوليدور وشاطئ باس-سابلون، واسمه هو قائمة الطعام: أطباق جُمعت من رحلات حول العالم، تُطهّى بما تُتيحه الأسواق البريتونية. فقد يتبع كاري تايلاندي طبق تارتار أسماك بريتوني، أو يتبع طبق طاجين طبق جمبري مشوي، وتتغيّر القائمة بما يكفي ليجد الزبائن الدائمون شيئاً جديداً في كل زيارة. في وقت الظهيرة، تتوافر باقات غداء ثابتة بأسعار تتراوح تقريباً بين 15€ و22€، مما يجعله من أفضل الأماكن التي تقدّم غداءً داخل المطعم بأسعار مناسبة في هذه الجهة من المرفأ. التراس محمي ويتسع للعائلات؛ أمّا المساء فيكون أكثر هدوءاً من المدينة المسورة.

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

تقع براسري دو سيلون مباشرةً على ممشى الواجهة البحرية، على بعد عشر دقائق سيراً على الأقدام من الأسوار، مع الشاطئ والمدّ أمام النوافذ. إنها في المقام الأول مأكولات بحرية: المحار والقواقع من الخليج، طبق رويال سيلون المكدّس بالسلطعون والجراد البحر والجمبري، وسمك مشوي حسب اليوم، وبلح البحر مع البطاطس المقلية. تتغيّر القائمة كل ستة إلى ثمانية أسابيع بحسب الموسم، وهناك لحوم لمن لم يأتِ من أجل البحر. بين الغداء والعشاء يتحوّل المكان إلى صالون شاي، مما يجعله محطة جيّدة بعد نزهة طويلة على طول سيلون. قاعة الطعام مستوية ويسهل الوصول إليها، ويُطلّ التراس على الماء.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

مقهى Favorite Coffee هو مقهى يقع على Sillon، الممشى البحري الطويل، ويديره ثلاث شقيقات كنّ يرغبن في مكان يقدّم الفطور طوال اليوم. وهذا بالضبط ما يقدّمه: بيض، بانكيك، أطباق الجرانولا، توست الأفوكادو والعصائر الطازجة من الصباح حتى بعد الظهر، إلى جانب قهوة مختصة، ماتشا وكيك منزلي الصنع. المكان مشرق والطاولات الخارجية تطلّ على الشاطئ الواقع عبر الطريق. إنه المكان المثالي لصباح هادئ بعد السباحة، أو فطور متأخر في يوم تأخذ فيه المدّة الشاطئ بعيدًا. تكون نهاية الأسبوع مزدحمة، أما صباحات منتصف الأسبوع فهي الأهدأ.