مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Nin

Via Speronari 6, 20123 Milan

+3902874797

الاثنين 07:30–19:30; الثلاثاء 07:30–19:30; الأربعاء 07:30–19:30; الخميس 07:30–19:30; الجمعة 07:30–19:30; السبت 07:30–19:30; الأحد 07:30–19:30

برينشي هي مخبز ميلاني، ومتجر في Via Speronari على بعد خطوات قليلة من الدومو. يخبز هذا البيت منذ عام 1986 تحت اسم L'Artigiano del Pane — حرفي الخبز — وهو واحد من قلة من أسماء الطعام الميلانية التي أصبحت عالمية دون أن تغادر ميلانو: هناك مخابز برينشي في الولايات المتحدة واليابان والصين والكويت، وجميعها تبيع ما تسمّيه الشركة روح ميلانو. ما يُباع هو الخبز والبيتزا والفوكاشيا والمعجنات، التي تُخبز طوال اليوم بدلاً من دفعة واحدة صباحية، ولهذا السبب يبدو الطابور مختلفاً في التاسعة صباحاً والخامسة مساءً. تُباع الفوكاشيا وpizza al taglio بالوزن وتُؤكل واقفاً أو تُؤخذ للخارج، وهكذا يستخدم معظم الزوار المكان: هذا مخبز وليس مطعماً، ولا يوجد خدمة نادل على الطاولات. يفتح كل يوم من الساعة السابعة والنصف صباحاً حتى السابعة والنصف مساءً — وهذه ساعات طويلة وفق المعايير الميلانية، ومن غير المعتاد أن تشمل الأحد. Via Speronari شارع مشاة قصير ينفصل عن Via Torino، داخل المبنى الواقع بين الدومو وPiazza Missori. إذا كنت تقيم في وسط المدينة، فهذا هو الحل العملي للإفطار، وهو أفضل من بوفيه الفندق. ستجد برينشي في Via Speronari 6، 20123 Milan.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Via Torino 34, 20123 Milan

+390286453482

الاثنين 12:00–15:00, 19:00–23:00; الثلاثاء 12:00–15:00, 19:00–23:00; الأربعاء 12:00–23:00; الخميس 12:00–23:00; الجمعة 12:00–23:00; السبت 12:00–23:00; الأحد 12:00–23:00

Piz هو مطعم بيتزا يقع في Via Torino في وسط ميلان، وبحسب عدد التقييمات فهو المكان الأكثر رواجًا للأكل في المدينة — حيث قيّمه أكثر من 16000 شخص، بفارق كبير عن أي مطعم آخر في ميلان. وهو مفتوح منذ أكثر من 10 سنوات، وهو ما يشير إليه المطعم بنفسه في مدينة تتبدل فيها الموضات والأماكن بسرعة. التصميم مقصود بأن يكون محدودًا: بيتزا على الطريقة النابوليتية، قائمة طعام قصيرة، وفئة أسعار منخفضة. توجد مقاعد خارجية ويمكن أخذ البيتزا للذهاب. ما تصفه الأرقام هو قاعة مزدحمة من منتصف النهار فصاعدًا، والطابور خارج المطعم هو جزء من التجربة وليس دليلاً على حدوث خطأ — النصيحة العملية هي الذهاب مبكرًا أو متأخرًا. المطعم مفتوح كل يوم. يوم الاثنين والثلاثاء يعمل على جلستين، من الظهيرة حتى الثالثة ومن السابعة حتى الحادية عشرة مساءً؛ ومن الأربعاء إلى الأحد يبقى مفتوحًا باستمرار من الظهيرة حتى الحادية عشرة ليلًا. تؤدي Via Torino إلى الجنوب الغربي من Piazza del Duomo باتجاه Carrobbio، لذا يبعد المطعم خمس دقائق سيرًا على الأقدام من الكاتدرائية ويقع داخل الحلقة التي نادرًا ما يغادرها الزوار. إذا كنت تقيم في أي مكان وسط المدينة يمكنك المشي إليه، والشارع نفسه هو أحد أكثر شوارع التسوق ازدحامًا في ميلان. ستجد Piz في العنوان التالي: Via Torino 34، 20123 Milano.

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan

+390238313245

الاثنين 12:30–22:30; الثلاثاء 12:30–22:30; الأربعاء 12:30–22:30; الخميس 12:30–22:30; الجمعة 12:30–22:30; السبت 12:30–22:30; الأحد 12:30–22:30

Via Tivoli 3, 20121 Milan

+393440739345

الاثنين 12:00–14:30, 18:30–22:15; الثلاثاء 12:00–14:30, 18:30–22:15; الأربعاء 12:00–14:30, 18:30–22:15; الخميس 12:00–14:30, 18:30–22:15; الجمعة 12:00–14:30, 18:30–22:15; السبت 12:00–14:30, 18:30–22:15; الأحد 12:00–14:30, 18:30–22:15

Via Bramante 35, 20154 Milano

إشعار من المدير المعتمد لـ باسي (الدمبلنغ). التخصص: تشاو شو (抄手). الحساب الرسمي للمعلومات المكتوبة: https://www.instagram.com/basi.asian/

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Via Al Confine 16/A, 23823 Colico

+390341930257

يجمع مطعم Il Mercante al Laghetto بين مطبخ البحيرة العليا وفالتيلينا وموقع غير معتاد بجانب بركة طبيعية صغيرة في المنطقة الصناعية في كوليكو. يضم المطعم مساحات داخلية وخارجية، لذا يناسب غداءً بسيطًا وكذلك عشاءً أطول. استخدم عنوان Via Al Confine عند التخطيط للزيارة؛ موقع البركة منفصل عن واجهة بحيرة كومو الرئيسية في كوليكو. تشمل المقبلات الإقليمية sciatt وtaroz والبريزاولا مع الجرجير والبارميزان وأطباق من اللحوم المعالجة أو الأجبان. تم تصميم قائمة التذوق للطاولة بأكملها وتبدأ بمقبلات منزلية مشكلة قبل مجموعة مختارة من الأطباق الأولى والحلوى. إنها خيار لشخصين على الأقل يرغبان في استكشاف عدة أجزاء من مطبخ المطعم معًا. تشارك البيتزوكيري المصنوعة يدويًا القائمة مع gnocchetti Valchiavenna ومجموعة واسعة من المعكرونة المحشوة. يمكن أن تشمل الرافيولي سمك الفرخ مع الزبدة والمريمية، أو السمك الأبيض مع اللوز والليمون، أو البولنتا مع جبن Casera. تشمل الأطباق الرئيسية كستليتة لحم العجل المغطاة بالبقسماط، ولحم العجل المشوي، والضلوع مع بولنتا تارانيا، والسمك الأبيض بالزبدة والمريمية. يوفر جبن Tomino المشوي وأطباق الخضار الموسمية خيارات إضافية. لدى الأطفال أطباق معكرونة ودجاج أبسط، بينما تشمل خيارات الحلوى التيراميسو والبانا كوتا وسوربيه الفواكه. يوصي المطعم بالحجز في عطلات نهاية الأسبوع. يقدم حاليًا الغداء كل يوم والعشاء من الثلاثاء إلى الأحد، مع إغلاق مساء الاثنين. اتصل مسبقًا للحجز وتأكيد أي طبق معين أو تفضيل الجلوس في الخارج.

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano

+390341821362

يقع Crotto di Biosio على منحدر التل فوق بيلانو، حيث تفتح المدرجات باتجاه بحيرة كومو والجبال المحيطة. في الداخل، تمنح الغرف المزودة بمدافئ المطعم أجواءً مرحبة في الطقس البارد. وخلفها يوجد الكهف الطبيعي المستخدم كمخزن مؤن، وهو تذكير بالغرض التقليدي للـ crotto. تطور هذا المكان من ملتقى محلي ومحطة للمشاة ليصبح المطعم العائلي الذي هو عليه اليوم. يستلهم المطبخ مكوناته من الوديان القريبة، مستخدماً اللحوم المعتقة والأجبان والمنتجات الموسمية إلى جانب أطباق السمك واللحم. يتضمن المقبلات المتنوعة سالومي من ماركو د'وجليونو مع خضروات حلوة وحامضة. يُقدم الخبز المنزلي بالعنب والجوز مع الجبن الأزرق الطبيعي والعسل من بيوزيو، بينما يمكن طلب الأجبان المحلية مع المربيات أو العسل. تشمل الأطباق الأولى كريب اليقطين والتاليجيو، ومعكرونة البيض الطازجة مع راجو النقانق، والمعكرونة متعددة الطبقات مع سمك السالمون المرقط والكوسا وبطارخ أسماك البحيرة. تقدم الخيارات الأكثر دسماً شرائح لحم الضأن مع الكوسا والنعناع، والنقانق المشوية مع البولنتا، والأسياخ المقدمة مع البولنتا. يمنح طبق البولنتا الغني بالجبن والأطباق الجانبية الخضارية المرافقين خيارات إضافية دون الاعتماد على نفس أطباق اللحم. تتيح حلويات المنزل والنبيذ بالكأس إنهاء الوجبة ببساطة أو متابعتها على وتيرة أبطأ. يناسب الموقع وجبة مخططاً لها حول زيارة التل، مع كون المدرجات الخارجية جذابة بشكل خاص في الطقس المناسب. اتصل بالمطعم للحجز والتحقق من القائمة الحالية وأيام الافتتاح، ثم استخدم عنوان Biosio عند ترتيب مسارك صعوداً من بيلانو.

Via Carlo Alberto 8, 23822 Bellano

+390341810317

يجلب مطعم La Darsena في بيلانو أطباق عائلة موسكيتي من وادي تيلينا إلى قاعة طعام تطل على بحيرة كومو. تطل النوافذ الكبيرة على المياه، ويسمح المطبخ المفتوح للضيوف بمشاهدة التحضير الذي يسبق الوجبة. يقع المطعم في مجمع مصنع الحرير القديم في البلدة على شارع Via Carlo Alberto، مما يجعله مكانًا طبيعيًا للتوقف لتناول الغداء أو العشاء أثناء استكشاف بيلانو. تعد البيتزوكيري المصنوعة يدويًا الطبق المميز للمطبخ، وتُحضَّر وفق وصفة عائلية عريقة. يقدم طبق الشيات، وهو فطائر الحنطة السوداء المقرمشة المحشوة بجبن الكازيرا، ومقبلات من وادي تيلينا مع البرشاولا، الجانب الجبلي من القائمة. وتواصل اللحوم المعتقة المحلية وأجبان الوادي، بما في ذلك Storico Ribelle، هذا الارتباط بالمنطقة. البحيرة حاضرة أيضًا على المائدة. تشمل مجموعة مختارة من مقبلات أسماك البحيرة أسماكًا صغيرة محضرة بطريقة carpione، بينما يتبع الأرز مع سمك الفرخ النهج المحلي التقليدي. ويقدم سمك التروتة مع الحمضيات خيارًا آخر من الأسماك. ولطبق اللحم، يقدم المطعم فيليه لحم البقر المطبوخ بطريقة sous vide والمكمل بالويسكي والعسل، بالإضافة إلى أطباق موسمية أكثر دسمًا. تشمل الحلويات كعكة الحنطة السوداء وكعكة التفاح المعدة وفق وصفة عائلية. توفر قائمة النبيذ ومجموعة مختارة من البيرة الإيطالية الحرفية عدة طرق لمرافقة الأطباق. احجز مسبقًا إذا كانت طاولة بجانب النوافذ مهمة لك، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. الاثنين هو يوم الإغلاق المعتاد، وتُجرى حجوزات اليوم نفسه عبر الهاتف. يجب أيضًا على المجموعات التي تزيد على ثمانية أشخاص الاتصال ليتمكن المطعم من مناقشة الترتيب الأنسب.

Via Vittorio Veneto 29, 23822 Bellano

+390341810307

كافالو بيانكو هو مطعم وبيتزيريا عريق يقع على الواجهة البحرية لبحيرة بيلانو، ويضم قاعة طعام داخلية وتراسًا مباشرًا بجانب بحيرة كومو. يقود الشيف ألبرتو ريفا ودانيلا مطبخًا يجمع بين أطباق البحيرة والوادي المحلية والبيتزا المخبوزة على الحطب والبينزا. تشكيلة الأطباق الواسعة تجعله عنوانًا مفيدًا لتناول وجبة عائلية أو مع الأصدقاء العائدين من يوم استكشاف الضفة الشرقية. تمتد خيارات البيتزا من مارغريتا وبوفالينا بجبن الموزاريلا الجاموسي إلى تركيبات أكثر تميزًا مثل الكمثرى مع تاليجيو أو التفاح مع الجورجونزولا. تُقدم بيتزا كافالو بيانكو الخاصة على شكل نصف بيتزا ونصف كالتزوني، مع فطر بورشيني وجبن بارميزان وسلامي حار. وتأتي الأصناف النباتية وتلك المغطاة بالأنشوجة جنبًا إلى جنب مع خيارات اللحم والفطر والأجبان الأربعة المألوفة. لتناول وجبة من مطبخ المطعم، تشمل المقبلات ميسولتيني مع البولينتا وشيات والتروت المدخن مع البرتقال. يتوفر بيتزوكيري لشخصين على الأقل، وتشمل تشكيلة المعكرونة رافيولي محشو بالفرخ مع الأعشاب والفستق. يمنح التروت المشوي والقاروص وسمك البحيرة المختلط المقلي وأطباق اللحوم المائدة plenty من البدائل للبيتزا. كما يوجد في القائمة دجاج للأطفال مع البطاطس المقلية. تشمل قائمة الحلويات التيراميسو وكعكة الحنطة السوداء مع التوت البري وبانا كوتا مع صلصة التوت. يستحق طلب طاولة تطل على البحيرة عند الحجز، خاصة في فترات العطلات المزدحمة. يُقدم الغداء والعشاء طوال العام، لكن إغلاق يوم الاثنين المعتاد يتغير في موسم الذروة، لذا اتصل بالمطعم هاتفيًا لتأكيد الجدول الزمني لزيارتك.

Via Giacomo Matteotti 46, 23824 Dervio

+393396778394

«ديترو لانغولو» تراتوريا وبيتزيريا تديرها عائلة في شارع جاكومو ماتيوتي في ديرفيو. يجمع ليوناردو وباربرا بين أطباق لومبارديا وقائمة واسعة من البيتزا والمشاوي والمأكولات البحرية، ما يجعله خياراً محلياً عملياً للأزواج والعائلات أو الأصدقاء ذوي الشهيات المختلفة. يضم المطعم قاعة طعام داخلية وتراساً وباراً، ويشكل الفرن الذي يعمل بالحطب جزءاً مهماً من خدمة المساء. لتناول وجبة إقليمية، ابدأ بطبق شيات، وهي فطائر الحنطة السوداء المقرمشة المحشوة بجبن كازيرا، أو بطبق من اللحوم المعالجة والأجبان. تُقدَّم بيتزوكيري مع البطاطس والخضروات الموسمية والجبن والزبدة والمريمية، وتُطلب لشخصين على الأقل. تشمل الأطباق الأولى الأخرى ريزوتو بالزعفران والنقانق، وتاغلياتي بصلصة راغو اللحم البقري، ولينغويني مع بلح البحر. تتراوح اختيارات البيتزا بين مارغريتا ونابولي وصولاً إلى نسخة البيت المحضّرة بالنقانق وجبن الغورغونزولا والبصل. وتوسّع الإضافات النباتية والكالزوني والتركيبات الأغنى مع فطر البورسيني أو السبيك نطاق الاختيار. وبعيداً عن البيتزا، هناك شرائح لحم بقري مشوية، وبرغر، وإسكالوب لحم خنزير مغطى بالبقسماط، ومأكولات بحرية مقلية متنوعة. وتقدم بانّا كوتا المنزلية والتيراميسو وكريما كاتالانا خاتمة مألوفة. تتوفر وجبة غداء ثابتة من الاثنين إلى السبت، بينما يمكن لمجموعات من أربعة أشخاص على الأقل الاستفسار عن صيغة «جيرو بيتزا» المسائية. يُقدَّم الغداء يومياً، ويكون مساء الثلاثاء هو الإغلاق المعتاد. احجز هاتفياً، خصوصاً للمجموعات، وناقش المتطلبات الغذائية مباشرة: فعلى الرغم من تقديم عجائن بيتزا بديلة، يذكر المطعم صراحةً أن التحضير يتم في مطبخ مشترك.

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

الاثنين–الأحد 06:30–23:00

يقدّم مطعم فيلا غيرميا قائمة واسعة تناسب العائلات داخل حديقة غيرميا في بريشتينا. يعود تاريخ المطعم إلى ستينيات القرن الماضي، وقد تطوّر ليصبح مكاناً يضم عدة قاعات داخلية وثلاث شرفات. تجمع أجواؤه بين الأشجار والمساحات الخارجية وتنوّع مناطق تناول الطعام، ما يجعله مناسباً لغداء مطوّل أو تجمّع منظّم فضلاً عن عشاء عادي. تتنقل القائمة بين الأطباق المحلية المحبوبة والأطباق العالمية المألوفة. تشمل المقبلات الفلفل مع الكايمك، والمشروم المقلي، والجبن المخبوز في الفرن مع الفلفل. وتقدّم الشوربات دجاجاً أو لحم عجل أو خضار، بينما تشمل الأطباق الأكثر دسامة كرات اللحم، ولحم العجل مع الأرز والخضار، وأطباق الدجاج مع صلصة المشروم أو السبانخ والجبن أو الكاري. ويوفّر سمك التروت خياراً من الأسماك. تجعل البيتزا والمعكرونة الاختيارات مرنة بشكل خاص للمجموعات المتنوعة. تشمل قائمة البيتزا مارغريتا، والمشروم، والتونة، ونسخة نباتية بالمشروم والزيتون والفلفل والبصل والكوسا. وتتنوع المعكرونة من البولونيز والبيني الحار بالطماطم إلى تحضير نباتي. إذا كانت لديك متطلبات غذائية، اسأل الفريق عن المكونات وطريقة التحضير عند الطلب بدلاً من الاعتماد فقط على اسم الطبق. لحفل أو وجبة عمل، تواصل مع المطعم لمعرفة القاعة أو الشرفة الأنسب. يبدأ الافتتاح اليومي مبكراً، لكن من الحكمة تأكيد أوقات الخدمة للوجبة التي تريدها. عنوان الحديقة على شارع Dr. Shpëtim Robaj هو الموقع الذي تستخدمه عند التخطيط لمسارك من الإقامة خارج المدينة.

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

الثلاثاء–الأحد 11:00–23:30; الاثنين مغلق

يجمع Soma Slow Food بين المطبخ الألباني وموقع مميز في حديقة غيرميا، على الجانب الحرجي من بريشتينا. إنه مكان يستحق التخطيط له حول وجبة كاملة، مع موقع يسمح بتناول غداء غير متعجل أو أمسية خارج المنزل بعد قضاء الوقت في الحديقة. يقدم المطعم الغداء والعشاء ويقبل حجوزات الطاولات. تمنح الأطعمة المكونات الإقليمية المألوفة مساحة للبروز. من بين الأطباق التي يقدمها المطبخ جوفكا مع الفطر البري: معكرونة ألبانية تقليدية تقدم إما بشكل فردي أو كجزء من تشكيلة أكبر. تجمع المقبلات بين الخبز والجبن ولحم البقر المعالج والمجفف والخضروات المخللة وفطيرة السبانخ. تمنح هذه الأطباق الصغيرة المجموعة عدة نكهات لاستكشافها قبل تحديد المزيد للطلب. اسأل عن التشكيلة الحالية وأي متطلبات غذائية عند الحجز. المبنى جزء كبير من التجربة. يستخدم مشروع المعماري بسمير هاسي الخشب والحجر والصلب والزجاج، مع نوافذ كبيرة مصممة لإبقاء المساحات الخضراء المحيطة مرئية من الداخل. تلتقي المواد التقليدية بمساحة طعام معاصرة، لذا تظل الحديقة حاضرة حتى عندما يفضل الطقس طاولة داخلية. يقع Soma Slow Food على شارع Dr. Shpëtim Robaj في غيرميا؛ استخدم هذا الموقع عند ترتيب النقل. تمتد ساعات الخدمة المنشورة من الثلاثاء إلى الأحد، مع إغلاق يوم الاثنين. بالنسبة لعشاء جماعي، أكد حجم الطاولة ونمط الوجبة المفضل مباشرة مع الفريق قبل السفر.

Havraníky 145, 669 02 Havraníky

+420544230112

الاثنين مغلق; الثلاثاء–الأربعاء 17:00–21:00; الخميس 12:00–21:00; الجمعة–السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–21:00

Restaurant Apri is part of the Thaya winery complex in Havraníky, south of Znojmo near Podyjí National Park. The restaurant occupies the main building of an architectural ensemble centered on a converted granary. It is a destination for a meal connected to the surrounding wine country: the kitchen works with seasonal ingredients, and the winery's own bottles are an integral part of the experience. Traditional recipes receive a contemporary treatment, with local game, fish and herbs grown around the estate among the elements described by the official tourism sources. Because the menu changes, the emphasis is on the season rather than on promising a particular dish at every visit. Wine tastings can add context to the meal, with a winery specialist explaining the wines and their development in barrels and tanks. The estate also includes accommodation and separate spaces for events, giving groups options beyond a single restaurant table. Its buildings and landscaped surroundings make architecture another part of the visit, alongside food and wine. For guests staying around Znojmo, Apri offers a change of setting from the town's historic streets to a village winery. It would suit a planned outing built around a meal, especially if someone in the party wants to learn more about regional wine. Contact the restaurant ahead for a table or to discuss a group tasting. Dogs are not admitted inside the restaurant.

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

مطعم ألونا هو وجهة لتناول الطعام في الريف في كوليق، في التلال خارج بريشتينا. تبدأ قصته بعودة أربين ليتشي إلى كوسوفو بعد سنوات في لندن. بالعمل مع زوجته، التي تشمل خلفيتها سبعة عشر عامًا في مطابخ مطاعم لندن، طور مطعمًا وفيلات تجمع بين تقاليد الطعام المحلية والإقامة قريبة من الطبيعة. يعتمد الطهي على أساس كوسوفي تقليدي، مع مكونات يتم الحصول عليها من مزارع قريبة كجزء من المفهوم الأصلي. كما تعد البيتزا جزءًا واضحًا من العرض الحالي للمطعم: تسلط منشورات المطبخ الأخيرة الضوء على العجين المحضر طازجًا والجبن الذائب. وهذا يمنح العائلات خيارًا مألوفًا إلى جانب الطهي المحلي، ويجعل ألونا خيارًا عمليًا عندما يرغب مختلف الأشخاص على الطاولة في أنماط مختلفة من الوجبات. تضيف الأرضيات سببًا آخر للقيام بالرحلة. مزرعة صغيرة مع حيوانات هي جزء من تجربة الزائر، ويرحب المطعم تحديدًا بالعائلات التي لديها أطفال. يمكن أن يكون الجمع بين وجبة ووقت في الريف مناسبًا لقضاء فترة بعد ظهر مريحة. يستضيف ألونا أيضًا مناسبات ثقافية وموسيقى حية، مع الإعلان عن التواريخ الفردية بشكل منفصل. اتصل بالمطعم للحجز، وتأكيد قائمة اليوم، والاستفسار عن أي حدث مخطط له خلال زيارتك. اتبع الموقع على Rruga Martirët في Koliq بدلاً من عنوان في وسط بريشتينا. يعد الموقع الريفي للمطعم جزءًا أساسيًا مما يقدمه، لذا اترك وقتًا للرحلة والوجبة نفسها.

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

الثلاثاء–الأحد 10:00–23:00; الاثنين مغلق

يجلب مطعم هاماري أغروتوريزم أجواء الطبخ الريفي في كوسوفو إلى طاولة ريفية في بوتوفتس، على طريق زلاتار–غيرمي خارج بريشتينا. يجمع المطعم بين الطعام التقليدي واللمسات العالمية، مستخدماً الشواية والفرن الذي يعمل بالحطب والساج، وهو الوعاء المغطى المرتبط بالمنطقة. يعد خياراً مفيداً عندما تكون الوجبة نفسها جزءاً من نزهة في التلال. يتسم الإفطار بطابع محلي خاص: تظهر البيض والجبن الطازج وبيتولا الدافئة بين العروض الحديثة للمطبخ. في وقت لاحق من اليوم، تضيف سلطات الخضار مع الجبن الأبيض شيئاً منعشاً إلى الطاولة. أحد الأطباق الأكثر خصوصية هو طبق الكريمة مع الجبن والزيتون الذي طورته بلينيرا بعد عودة أدريان من رحلة إلى اليونان. يزاوج المطبخ الجبن مع الزيتون من كالميت، مما يمنح مقبلاً بسيطاً للمشاركة قصته الخاصة. الخبز يأتي من الفرن، ويضع مكان الفناء الوجبة قريبة من الريف المحيط. استضاف هاماري أيضاً عشاءات جماعية خاصة مبنية على المنتجات الموسمية والمزارعين المحليين. هذه مناسبات يتم الإعلان عنها بشكل منفصل، لذا تحقق من البرنامج الحالي للمطعم إذا كانت هذه هي التجربة التي تبحث عنها. خطط للزيارة حول خدمته من الثلاثاء إلى الأحد، واتصل مسبقاً لحجز طاولة والاستفسار عما يتم طهيه في ذلك اليوم. يستحق موقع بوتوفتس إدخاله بدقة في مخطط مسارك، خاصة عند السفر من منزل عطلات ريفي بدلاً من وسط بريشتينا.

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

ذا سارِت إي ناتيرِس هو المطعم النباتي في مركز التعليم البيئي لمحمية بير سانكتشواري بريشتينا، قرب بحيرة بادوفتس في مرامور. تتبع أطعمته نهج المحمية في الرفق بالحيوان: تركز القائمة على الطبخ النباتي المحلي وتتضمن خيارات نباتية صرفة. للزوار الباحثين عن وجبة دون لحوم، يقدم بديلاً محدداً بوضوح في الريف شرق بريشتينا. الموقع جزء من الجاذبية. يتبع المطعم مركزاً أوسع مصمماً لربط يوم عائلي بالتعلم عن الحيوانات والبيئة. يمكن للأطفال استكشاف مفهوم البحث عن الكنز في المركز، الذي يعرّف برعاية الحيوان وحماية البيئة من خلال الاكتشاف النشط. تمنح المناظر الطبيعية المحيطة والبحيرة القريبة الزيارة إيقاعاً مختلفاً عن توقف في مطعم بالمدينة. يمكن التخطيط لوجبة هنا إلى جانب زيارة المحمية. تتوفر زيارات مرشدة عند الطلب، رهناً بالتوافر، وتستغرق عادة حوالي ساعة إلى ساعة ونصف. يوجد أيضاً متجر هدايا تذكارية مرتبط بحرفيين محليين وشركات عائلية. اترك وقتاً كافياً للزيارة الأوسع إذا أردت تضمين هذه الأنشطة بدلاً من الوصول فقط في نهاية اليوم. اتصل بالفريق لحجز طاولة، ومناقشة المتطلبات النباتية الصرفة، والتحقق من خيارات الطعام في ذلك اليوم. دخول المحمية وساعات عمل الزوار الموسمية تفاصيل عملية منفصلة يجب تأكيدها عند التخطيط لزيارة المطعم. استخدم موقع مرامور قرب بحيرة بادوفتس للإرشادات؛ المكان خارج وسط بريشتينا الحضري.

Hradní 2, 669 02 Znojmo

+420702203232

Enotéka znojemských vín combines a wine tasting room with a cafe in the former brewery grounds on Hradní. The setting connects contemporary interiors with Znojmo's castle area, close to the Rotunda of Saint Catherine. Its central idea is independent exploration: self-service By the Glass dispensers let visitors choose wines and tasting quantities using a rechargeable card. The selection concentrates on the Znojmo wine subregion and brings many local producers into one place. The current wine catalog includes familiar regional varieties such as Grüner Veltliner, Sauvignon, Riesling and Pálava, alongside less familiar grapes and blends. This makes it possible to compare different styles without committing the whole visit to a single winery. There is also a cafe at the entrance, with coffee and locally made cakes, so companions need not all be wine tasters. Inside, dark wooden seating structures occupy different levels within a pale architectural shell designed by Chybik and Kristof. Windows frame views toward Saint Nicholas Church, while the outdoor seating looks across the Dyje valley and historic town. You can approach the venue as a tasting destination or simply a scenic pause during a walk around the castle quarter. The tourism organization also describes spaces available for private celebrations and company events. For a group, discussing arrangements beforehand is sensible; for an individual visit, the appeal lies in choosing your own route through the region's wines.

Horní Česká 229/18, 669 02 Znojmo

+420774283633

Půl na Půl brings a pastry shop, a bakery and a coffee stop together on Horní Česká in central Znojmo. The business is run by a married couple whose shared interests are baking, coffee and cooking. French gastronomy is an important influence, alongside ideas drawn from other cooks and pastry makers. Their approach gives equal attention to a cup of specialty coffee and the food beside it. The bread is made with a sourdough culture combining wheat and rye, while homemade croissants provide a lighter, flaky alternative. An open kitchen lets visitors watch the preparation rather than leaving the craft hidden behind a door. Seasonal brunch dishes use local ingredients and the bakery's own bread, so a visit can become a meal as easily as a pause for something sweet. The changing selection makes more sense as a seasonal kitchen than as a fixed checklist of signature dishes. Set within the historic town, it is a useful address to keep in mind while exploring Znojmo on foot. You could make the baked goods the focus of a visit, or choose brunch and leave room to share a dessert. For anyone interested in how a small bakery works, the visible kitchen adds another reason to linger. Table requests are accepted in advance by text message or through the cafe's social channels. A reservation is particularly worth arranging when a table is central to your plans.

Jana Palacha 1, 669 02 Znojmo

+420775748885

الأحد–الخميس 10:00–22:00; الجمعة–السبت 10:00–23:00

يقع Corso cafe&pizza في شارع ينا بالاخا بجوار منطقة الحديقة المركزية في زنويمو، ويجمع بين مطعم بيتزا ومقهى مستوحى من تقاليد المقاهي القديمة في البلدة. أُعيد افتتاح المكان بعد ترميمه في عام 2014، وتستمد قصته من تأثير ثقافة المقاهي الفيينية. تُحضّر البيتزا باستخدام دقيق كابوتو الإيطالي، مع خيارات تشمل مارغريتا البسيطة بالطماطم والموزاريلا والريحان، وتوليفات أغنى مع لحم الخنزير المعالج أو عدة أنواع من الأجبان. كما يقدم المطبخ الأوسع المعكرونة وبرغر اللحم البقري وستيك الجناح و svíčková التشيكي، لذا لا يلزم أن تكون البيتزا خيار الطاولة بأكملها. تُعد الحلويات في المطبخ، وتمنح قهوة لافازا الزوار سببًا للتوقف حتى عندما لا يخططون لوجبة كاملة. تُعد غرفة الألعاب المنفصلة للأطفال تفصيلًا عمليًا للآباء: فهي خلف أبواب زجاجية وتشمل زحليقة ومعدات تسلق وألعابًا. يُدرج دليل السياحة البلدي Corso بالقرب من وسط البلدة في محيط الحديقة، ويسجل وجود حديقة خارجية للطقس الأدفأ. يمكنك therefore اعتباره لوجبة عائلية داخلية أو لفترة راحة في الهواء الطلق أثناء التنزه. مزيجه من الأطباق المألوفة والقهوة والحلويات المنزلية يجعل التخطيط سهلًا عندما تختلف الأذواق. يمكن أن تبدأ المجموعة بالبيتزا وتترك الحلوى لتصبح الجزء الثاني من الزيارة. يمكن طلب الطاولات عبر الهاتف أو من خلال نموذج الحجز، مع إرسال التأكيد عبر رسالة نصية.

Horní Česká 35, 669 02 Znojmo

+420721441413

الاثنين–الجمعة 08:00–22:00; السبت 09:00–23:00; الأحد 10:00–23:00

La Familia Café on Horní Česká combines a cafe and an in-house pastry kitchen with a substantial restaurant menu. Its rooms have a retro character, and the central address makes it an easy place to build into a walk around Znojmo. Coffee and a slice of cake are only one way to use it: the menu also moves between Czech dishes, Italian pasta and risotto. Breakfast choices include eggs with bacon and beans, sweet croissant toast and a serving of homemade cake with cappuccino. For a more substantial meal, there is svíčková with bread dumplings, roast pork with cabbage, or schnitzel. Mushroom kulajda with a poached egg offers another recognizably Czech choice. Pasta ranges from garlic and chili spaghetti to cannelloni filled with spinach and ricotta. The pastry kitchen makes cakes and individual sweets, including French macarons and American cheesecake, and accepts custom orders. This range suits a group whose members want different things from the same stop: one person can concentrate on coffee and dessert while another chooses a complete meal. The tourism listing also identifies the venue as a place where birthdays, small weddings and seminars can be arranged by agreement. That makes it worth contacting directly if your visit involves a gathering. Rather than treating it only as a cake shop, think of it as a flexible cafe restaurant with a particularly strong sweet side.

Münchener Straße 35, 86415 Mering

+49 8233 92282

Restaurant Delphi brings Greek cooking to Münchener Straße in Mering, with dining rooms, a beer garden and a covered terrace. The outdoor areas offer a choice between sunshine and shelter, while a separate room can accommodate up to forty guests. A children's play area is part of the garden setting, and the restaurant also caters for private celebrations and wedding receptions. The menu starts with familiar Greek appetisers: tzatziki, tarama, spicy sheep's cheese spread, baked aubergines and courgettes, and peppers filled with cheese and garlic. A mixed grilled starter plate combines halloumi with vegetables; a vegan version is available on request with the cheese and stuffed peppers omitted. Main courses include homemade gyros, souvlaki skewers, bifteki filled with tomato and cheese, and mixed grill combinations. Oven dishes range from moussaka with aubergines, potatoes, minced pork and béchamel to lamb shank served with Greek pasta or beans. Seafood choices include calamari, sardines, salmon and mixed fish plates. Vegetarian dishes and specifically described vegan adaptations give guests alternatives beyond the grill, including Greek pasta with tomato sauce and vegetables prepared without cheese or cream. A children's menu offers smaller dishes such as gyros, pasta and fish fingers. Tables can be reserved by telephone, and food can also be ordered for collection. The combination of several seating areas and a menu spanning small plates, grilled dishes and oven cooking makes Delphi suitable for both a straightforward meal and a gathering with a larger party.

Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio

+390182644744

يقع Ristorante La Vigna فوق ألاسيو في منطقة سولفا، حيث تطل شرفته على الخليج. تضفي عريشة العنب والزهور والديكورات الداخلية بألوانها الهادئة على الأوستيريا جواً مختلفاً عن الواجهة البحرية المزدحمة بالأسفل. يشجع المكان على تناول وجبة على مهل، حيث يصبح المنظر جزءاً من التجربة وتركز المطبخ على مكونات المنطقة المحيطة. يجمع مطبخه بين ساحل ليغوريا الغربي وبروفانس ولانغي. يتم تحضير المعكرونة الطازجة والخبز والمعجنات في الموقع، وتتغير القائمة مع الفصول. للمأكولات البحرية دور محوري: تظهر الجمبري البنفسجي النيء وكركند النرويج والأسماك المحلية والتونة والأخطبوط وسمك القد المملح المطهو بلطف بين تخصصات المطعم. كما يوفر تشكيلة المحار طريقة أخرى لبدء وجبة على الساحل. تتميز قائمة المعكرونة بشكل خاص. تُحشى الأغنولوتي آل بلين بلحم الأرانب المشوي، بينما تعكس تورتيللي المأكولات البحرية وتاليوليني بالجمبري أو الكركند وأرز كارنارولي بالمأكولات البحرية الجانب البحري للمطبخ. يمكن لعشاق اللحوم البحث عن الأرنب على طريقة ليغوريا ولحم فاسونا البقري ولحم العجل المطهو ببطء. تُقدَّم الخضروات الموسمية مع الأطباق الرئيسية بدلاً من اعتبارها فكرة لاحقة. كما يولي المطعم اهتماماً دقيقاً لاختيار النبيذ، بحيث يمكن تخطيط الوجبة حول زجاجة نبيذ بالإضافة إلى الطبق. احجز طاولة مباشرة واستخدم عنوان سولفا عند ترتيب رحلتك: هذه وجهة على التل فوق البلدة. استفسر عن القائمة الموسمية الحالية وتوافر الشرفة عند إجراء الحجز.

Luitpoldstraße 10, 86415 Mering

+49 8233 7353433

Da Daniele is a pizzeria and ristorante on Luitpoldstraße in Mering, with a Mediterranean interior and an emphasis on freshly prepared homemade food. The restaurant describes a family atmosphere and pairs its cooking with a selection of wines. Pizza and pasta anchor the menu, but the choice extends to starters, soups, salads, fish, meat and desserts, allowing a table to put together anything from a single main course to a longer Italian meal. Pizzas come in two sizes, with familiar combinations such as margherita, mushroom, ham and cheese, and quattro stagioni with mushrooms, artichokes and olives. The pasta selection is particularly broad. Spaghetti can be ordered with tomato and basil, garlic and chilli, seafood, or a carbonara sauce made here with bacon, egg and cream. Penne include a mushroom and gorgonzola cream version and a spicy tomato preparation. Among the ribbon pastas are tagliatelle with porcini and rocket, salmon with vodka and tomato cream, and the house Daniele combination of prawns, tuna and cherry tomatoes. Gnocchi come with spinach and gorgonzola or with porcini and truffle oil, while wide pappardelle are paired with walnuts and gorgonzola cream. Baked dishes include both a meat lasagne and a vegetable version layered with spinach, mushrooms, tomatoes, béchamel and cheese. Risotto provides another route through the menu, with versions featuring prawns, porcini, mixed seafood or vegetables. This range gives the restaurant a clear Italian focus while offering several different textures and sauces beyond the pizza section.

Münchener Straße 29, 86415 Mering

+49 8233 7478544

Restaurant Schlosserwirt occupies a longstanding inn on Münchener Straße in Mering, now connected to the family's hotel and boarding house. The building began as an inn in 1901, and the Bader family took it over in 1928. A butcher's shop and a neighbouring cinema later became part of its story; the cinema site was eventually redeveloped into the hotel and linked to the original Schlosserwirt. Today the restaurant combines that history with a modern approach to Bavarian cooking. The kitchen works with a compact menu that changes, using fresh regional and seasonal ingredients and placing particular emphasis on sustainability. Bavarian classics are reinterpreted rather than treated as a fixed list of dishes. A carefully chosen wine selection accompanies the food. Breakfast is also part of the restaurant's identity, and guests can visit without staying overnight in the hotel. Sweet and savoury choices feature in the breakfast buffet, while the restaurant also presents a table brunch under the name Gläschenliebe. Its evening programme includes sociable Stammtisch meals with cordon bleu for sharing and other favourite dishes. Selected events offer a Bavarian buffet with a large salad bar. Private celebrations and catering are arranged individually, either within the house or at an outside venue. The hotel also has seminar facilities, making the restaurant part of a broader setting for business gatherings and family occasions. For visitors, the appeal lies in the combination of an established Mering address, a family history spanning generations and a kitchen that keeps adapting its regional foundations.

Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio

+390182642557

ترحب لا بروا بالرواد على واجهة ألاسيو البحرية منذ عام 1978. على باسيجياتا باراكا، يجمع المطعم بين ثلاث غرف طعام داخلية وشرفة تطل على الشاطئ. في الصيف، يمكن أن تمتد الطاولات مباشرة على الرمال؛ وفي الطقس البارد، تحافظ المساحات المحمية على قرب البحر من الوجبة. إنها أجواء مناسبة لغداء على مهل، أو عشاء لشخصين، أو احتفال يُرتب مع المطعم. يستلهم المطبخ من الطهي الليغوري والمتوسطي مع إعطاء الأطباق الفردية توجهاً معاصراً. تتبع اختيارات المأكولات البحرية النيئة مدى توفر اليوم، مع الجمبري، وكركند النرويج، والمحار، والأسماك المُعدة حسب الطلب. يأتي الأخطبوط المشوي مع بطاطس مهروسة بنكهة الأنشوجة والطماطم وزيتون تاجياسكا، بينما يقدم فطيرة الكوسا بجبن راسكيرا كمقبلات نباتية. تشمل خيارات المعكرونة والأرز تروفيه التقليدية، وسباغيتي المأكولات البحرية للمشاركة، وأرز كارنارولي مع كوسا ترومبيتا وكركند النرويج وبوراتا مدخنة. يمكن شوي سمك ليغوريا الطازج أو خبزه بالملح أو تحضيره على الطريقة المحلية. تشمل الأطباق الأخرى التونة المغطاة بالسمسم، والقاروص مع الريحان، ولحم بقري فاسونا المشوي مع خضروات موسمية، مما يمنح المرافقين طرقاً مختلفة لبناء وجبة. يشمل اختيار النبيذ زجاجات إقليمية بالإضافة إلى نبيذ من مناطق أخرى في إيطاليا. تتنوع الحلويات من تيراميسو الإسبريسو إلى آيس كريم الليمون والريحان مع ستروسيا الليغورية ومربى الفراولة. احجز مسبقاً إذا كنت ترغب في جلسة معينة بجانب البحر، وتحقق من الطاولات الخارجية المتاحة وتخصصات الأسماك لزيارتك.

Marktplatz 8, 86415 Mering

+49 8233 744150

الاثنين, الأربعاء–الأحد 10:00–23:00; الثلاثاء مغلق

Andechser in Mering stands on the historic market square, where the Baumüller family runs a Bavarian inn with several distinct rooms and a terrace for the warmer months. Christian Baumüller is both landlord and head chef. His cooking draws on traditional recipes while making room for contemporary interpretations and lighter dishes in a bistro style. Fresh ingredients are central to the kitchen, with regional produce preferred wherever possible. His membership in the association of speciality innkeepers in the Wittelsbacher Land reflects that connection to the surrounding agricultural area. Beer comes from the monastery brewery at Andechs, and the house also serves spirits from the monastery hill. The setting offers several ways to spend a meal, from a small gathering in a traditional room to a larger celebration upstairs. The Marktstube seats thirty-five people, the Wirtsstube twenty-five, and the gallery can accommodate up to one hundred. Outside, the beer garden terrace gives guests a place to sit in summer. Family occasions are an established part of the business, including baptisms, first communions, weddings and milestone birthdays. The team helps arrange individual menus, matching wines, printed menu cards and coordinated table decorations. For company anniversaries and other gatherings, food can take the form of a buffet, a sequence of courses or canapés, with both rustic and more elaborate approaches available by arrangement. Regular table reservations are taken by telephone. The result is a local inn whose character comes as much from its rooms and family hospitality as from its Bavarian cooking.

Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio

+390182660573

يقع Clapsy Alassio بين شوارع التسوق الضيقة في البلدة والبحر على Passeggiata Dino Grollero. تضفي اللمسات البرتقالية إشراقاً على الطاولات الخارجية، بينما تنقل بلاطات فيتري المصنوعة يدوياً ذلك اللون إلى غرفة الطعام. كان هذا أول مطعم يفتحه كلاوديو وأوريتا في عائلة Clapsy، التي بدأت قصتها في 2004. إنه عنوان ساحلي ودود للبيتزا والسمك والتفسير الخاص للمجموعة لفوكاتشيا الجبن. تعد الفوكاتشيا جزءاً مهماً من هوية المطعم. تغلف طبقتان رفيعتان جبن الكريشينزا الكريمي، مع نسخة كلاسيكية بالإضافة إلى توليفات تشمل البيستو والصنوبر، والسبيك المدخن، والباذنجان أو إضافات أخرى. تعلم كلاوديو هذه الطريقة أثناء عمله في مخابز ريكو وطور التفسير الخاص بالمطعم من تلك التجربة. يمكن لعشاق البيتزا الاختيار بين النمط الرقيق المقرمش بشكل خاص ومجموعة نابولية منفصلة. تجمع Margherita الرقيقة بين الطماطم والموتزاريلا والريحان؛ وتضيف النسخة النباتية الكوسا والباذنجان والجرجير. من بين الخيارات النابولية، يستخدم Partenopea طماطم سان مارزانو وفيور دي لاتي، بينما يجلب Campagnola الخضار المشوية والبوراتا. هناك أيضاً توليفات أغنى مع السجق والسالامي الحار والأجبان الإقليمية. يوسع المأكولات البحرية وطبخ الريف الليغوري العرض خارج الفرن. يصف المطعم مصادر موارده حول أسواق الأسماك في سافونا وإمبريا، وزيت الزيتون الإقليمي ومنتجات إيطالية مختارة. إنه خيار مفيد عندما يرغب بعض الجالسين في البيتزا بينما يفضل آخرون وجبة مطعم. اتصل بفرع Alassio هذا مباشرة لترتيب طاولتك وتأكيد أوقات الخدمة.

Vico Berno 6, 17021 Alassio

+390182640387

يحتل أوستيريا ميزالونا موقع فيكو بيرنو منذ عام 1993، في زقاق صغير يربط شوارع التسوق في ألاسيو بالبحر. تمنحه الأجواء الداخلية المضاءة بالشموع والطاولات الخارجية بين النباتات والزهور طابع أوستيريا الحي المتوسطي. الموسيقى الحية الصوتية جزء من هويته المسائية، لذا يمكن أن يصبح العشاء هنا مناسبة للبقاء والاستمتاع فضلاً عن كونه فرصة لاستكشاف القائمة. المشاركة طريقة سهلة للبدء. تجمع ألواح الجبن واللحوم المقددة من جنوب إيطاليا، بينما يقرن بينزيمونيو الخضروات الطازجة بصلصات لذيذة. يمكن طلب بلح البحر مع النبيذ الأبيض والفلفل أو مع صلصة البيستو بالريحان والبطاطس والفاصوليا الخضراء. تشمل المقبلات البحرية أيضاً الأنشوجة المتبلة ومزيجاً من الأسماك المدخنة والتونة. تحظى المعكرونة الليغورية بحضور قوي: تأتي التروفيه مع البيستو والبطاطس والفاصوليا، ويقدم البانسوتي بالريكوتا والأعشاب مع صلصة الجوز. وتقدم الشياتيللي البحرية والرافيولي المحشو بالسمك كبدائل، بينما تنقل التونة المشوية وسمك أبو سيف والحبار الوجبة نحو الطبق الرئيسي. تشمل الخيارات النباتية بانيسا الحمص والخضروات المشوية والأجبان؛ وللأطفال اختياراتهم الأصغر. تتنوع الحلويات من تيراميسو الفواكه إلى الكعك المنزلي وشربات الفواكه، مع قهوة الموكا في الختام. تحقق من البرنامج الموسيقي إذا كان لديك أمسية معينة في mind. يجب تقديم طلبات الطاولات عبر الإنترنت قبل 24 ساعة على الأقل وتتطلب تأكيد المطعم؛ اتصل للمجموعات الكبيرة أو الخطط الفورية. يشمل الجدول المسائي المنشور يوم راحة يوم الثلاثاء.

Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio

+390182648736

يجمع Il Barrante بين بيتزا نابوليتانية ومطعم للمأكولات البحرية على Via Vittorio Veneto، بالقرب من شاطئ ألاسيو. يجعل توجهه العائلي مفيدًا لطاولة يرغب ضيوفها في أشياء مختلفة من الوجبة نفسها: بيتزا مألوفة، أو طبق من المعكرونة الليغورية، أو طبق سمك أكثر دسمًا. توفر خدمة الغداء والعشاء وخدمة الأبيريتيفو المنفصلة في فترة ما بعد الظهر المتأخرة عدة طرق لملاءمة الزيارة ضمن يوم على البحر. تبدأ قائمة البيتزا بالمارغريتا والمارينارا والنابوليتانا المغطاة بالأنشوجة، ثم تنتقل إلى توليفات أكثر غنى. تضيف بارميجانا الباذنجان المقلي وجبن البارميزان إلى قاعدة الطماطم والموتزاريلا؛ وتجمع مورتازا بين البوراتا والبروفولا المدخنة والمورتاديلا والفستق. وهناك أيضًا خيارات السلامي الحار والجبن الرباعي والموتزاريلا الجاموسي، لذا يمكن تقديم طلب بسيط أو إضافة أغنى. يمنح المطبخ اهتمامًا متساويًا للأطباق الساحلية. ابدأ بسلطة الأخطبوط الليغورية، أو بلح البحر، أو الأنشوجة مع البانيسا، ثم فكر في شيالاتيلي المأكولات البحرية، أو السباغيتي مع المحار، أو التروفيه مع البيستو محلي الصنع والبطاطس والفاصوليا الخضراء. توجد الأسماك المشوية والمأكولات البحرية المقلية المتنوعة والتونة المغطاة بالفستق إلى جانب لحم البقر والبرغر والأرنب على الطريقة الليغورية، بينما تراعي قائمة الأطفال شهية الأصغر سنًا. تتابع الحلويات التقاء التأثيرات المحلية والجنوب إيطالية، مع تخصص ألاسيو بالبندق والقهوة، والتيراميسو الكلاسيكي، والبابا النابوليتاني بين الخيارات. تجعل هذه التشكيلة Il Barrante عمليًا بشكل خاص للعائلات والمجموعات المختلطة. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة واذكر أي احتياجات غذائية حتى يوجهك الموظفون عبر القائمة.

Von Blarer-Weg 1, 9404 Rorschacherberg

+41718586262

يرتبط مطعم قلعة فارتيغ في رورشآخربيرغ بفن الطهي مباشرةً بأراضي القلعة. تزوّد حديقة بيوديناميكية بمساحة 2,500 متر مربع المطعم بالأعشاب والخضروات والتوت والزهور، بما في ذلك أصناف تراثية تُزرع في حديقة ProSpecieRara. تطل شرفة المطعم المطلة على الحديقة عبر المنتزه الإنجليزي باتجاه بحيرة كونستانس، مما يمنح الوجبة هنا أجواءً مختلفة عن مطاعم الواجهة المائية في الأسفل. تستخدم المطبخ الحديقة في أطباق محددة وليس فقط كخلفية. تشمل قائمة الخريف كانيلوني اليقطين مع الفطر والجوز، وأوراق الحديقة مع الخضروات المخللة، واليقطين المخبوز مع جذر البقدونس والتفاح. يتم تحديد الأطباق النباتية والنباتية الصرفة بوضوح، بينما قد تؤدي التوفر الموسمي إلى تغييرات في القائمة. يأتي السمك حسب الصيد من الصيادين المحترفين المحليين تيمون وكلاوديو غيرتز. تعتمد أطباق أخرى على المزارع العضوية السويسرية، مثل المعكرونة المحشوة باستخدام لحم البقر الأسود أنغوس من Biohof Enderlin. تأتي مجموعة الأجبان من مصانع الألبان العضوية في سانت غالن. يمنح هؤلاء الموردون المذكورون وحصاد الحديقة الضيوف صورة مفيدة عن نهج المطعم القائم على المكونات. يتضمن الغداء قوائم متغيرة خاصة به، بينما يوفر المساء الاختيار الرئيسي من قائمة الطعام. بين الوجبات، هناك كعك منزلي وآيس كريم وشربات وشاي عضوي. تُقدَّم الأطعمة الساخنة خلال فترات منفصلة للغداء والمساء، although يبقى المطعم مفتوحًا بينهما. احجز طاولة مباشرةً واذكر الاحتياجات الغذائية مسبقًا؛ يمكن للفريق شرح تحضيرات اليوم والمقاعد المتاحة على الشرفة.

Seestrasse 36, 9326 Horn

+41718445151

Al Porto وشرفته Giardino يشكلان المطعم المتوسطي في فندق ومنتجع Bad Horn على شارع Seestrasse. تربط النوافذ الكبيرة غرفة الطعام الداخلية ببحيرة كونستانس، بينما يقع التراس الصيفي مباشرة بجانب مرسى الفندق. يمكنك حجز طاولة في المطعم دون أن يكون الإقامة الليلية جزءًا من خططك. تجمع القائمة الموسمية بين أطباق الأسماك واللحوم والخضروات. تشمل خيارات الخريف الأخيرة سمك السلمون الأبيض مع صلصة الزبدة بالليمون والكبر، وسمك القاروص مع البولنتا والخضروات المحمصة، وسمك الزاندر مع فيتوتشيني بورشيني. يعطي كوردون بلو لحم العجل مع البروشوتو والموزاريلا المدخنة والريحان تنويعًا متوسطيًا لطبق سويسري مألوف. يتغير الاختيار، لذا اعتبر هذه أمثلة على أسلوب المطبخ. لدى الضيوف النباتيين أطباق مخصصة مثل فيتوتشيني الفطر والقرع المخبوز، بينما يتم وضع علامة نباتي خصيصًا على فاجوتيني الطماطم والريحان. تتراوح الحلويات من التيراميسو مع راجو البرقوق إلى تارت تاتان التفاح والآيس كريم المصنوع منزليًا. بين فترات الوجبات الرئيسية، توفر قائمة أصغر منفصلة وجبات خفيفة وخيارات حلوة لتوقف أقصر بجانب الماء. تعطي القائمة الرئيسية الحالية نوافذ منفصلة لخدمة الغداء والعشاء. يُنصح بالحجز، خاصة للتراس المطل على الماء؛ في أوقات الذروة قد يخصص المطعم جلسات مسائية مختلفة. تدرج سياحة سويسرا المرافق التي يمكن الوصول إليها ومواقف السيارات. ناقش المتطلبات الغذائية مع فريق الخدمة عند الحجز، واسأل عن التراس أو الطاولات الداخلية المتاحة لزيارتك.

Bahnhofstrasse 17, 9326 Horn

+41718414140

تقدم كوستا فيردي قائمة إسبانية في بانهوفستراسه في هورن. يقدم مطعم المضيف باكو غالان اختياراً واسعاً بشكل خاص من الأسماك والمأكولات البحرية، إلى جانب اللحوم المشوية والمقبلات التقليدية. إنه عنوان مسائي خلال معظم أيام الأسبوع، مع افتتاح أبكر يوم الأحد والاثنين كيوم إغلاق. تتيح المقبلات استكشاف العديد من النكهات الإسبانية المألوفة. تشمل الخيارات التورتيا، وسلطة الأخطبوط، والأخطبوط على الطريقة الجاليكية، والأنشوجة المتبلة، وجبن المنشيجو، واللحم المقدد. يظهر الجمبري مشوياً، أو على أسياخ، أو بصلصة الثوم، إلى جانب الحبار وبلح البحر والمحار. يمكن لبعض المقبلات أن تقدم التركيز على المأكولات البحرية قبل طبق أكبر. من بين الأطباق الرئيسية مشويات مختلطة من الأسماك والمأكولات البحرية، وسمك موسى، وسمك التربوت، وسمك الراهب. يجمع أحد تحضيرات سمك الراهب بين السمك والجمبري والمحار في قدر فخارية. تشمل خيارات اللحوم قطع لحم الخروف، والأسياخ المتبلة، ولحم العجل المشوي، أو لحم الخنزير، أو الدجاج. تتوفر الباييلا فقط بالطلب المسبق لشخصين على الأقل، مما يجعل الاتصال الهاتفي مهماً إذا كان هذا ما ترغب في تناوله. تحافظ الحلويات على الخيط الإسباني مع كريمة كاتالانا محلية الصنع وكعكة آيس كريم بالنوجا، إلى جانب آيس كريمات أخرى. تمنح القائمة خياراً من البطاطس أو الخضروات أو الأرز أو السلطة كأطباق مرافقة. اتصل بالمطعم مباشرة للحجز وترتيب الباييلا ومناقشة المتطلبات الغذائية. تحقق من خدمة المطبخ قبل الوصول متأخراً، لأن وقت الإغلاق المعلن يصف المطعم وليس ضماناً لآخر طلب طعام.

Seestrasse 68, 9326 Horn

+41718400324

ليدو هو مطعم يقع على شارع سيستrasse في هورن، بموقع عصري بجانب بحيرة كونستانس. يجمع مطعم سيلفيا هافنر بين قائمة عادية ووجبات أيام الأسبوع المتغيرة والأطباق الموسمية. إنه خيار محلي مفيد عندما ترغب في طهي سويسري مألوف وتشكيلة واسعة، بدلاً من وجبة مبنية حول قائمة تذوق. تشمل القائمة الرئيسية اللحم المفروم مع المعكرونة وصلصة التفاح، ورغيف اللحم المنزلي، وبيكاتا لحم الخنزير والعديد من تحضيرات شنيتزل. يحظى كوردون بلو باهتمام خاص، مع إصدارات لحم الخنزير أو لحم العجل وحشوات تشمل مزيج Bündner من لحم الخنزير المعالج والجبن. تُدرج حصص أصغر للضيوف ذوي الشهية الأخف. تشمل خيارات الأسماك قطع سمك الزander المقرمشة مع صلصة التارتار وشرائح سمك الفرخ مع اللوز والأرز والخضروات. تشمل البدائل النباتية سباغيتي الطماطم، والكاممبرت المقلي مع السلطة، وشنيتزل الخضروات. تقدم القائمة الأسبوعية طريقة أخرى للاختيار، لذا اطلع على أطباق اليوم قبل أن تقرر من القائمة الرئيسية. يمكن للفريق شرح مسببات الحساسية في التحضيرات الفردية. يفتح ليدو في الصباح على مدار السنة، لكن أوقات الإغلاق تتغير بين الصيف والشتاء. تُقام وجبة برانش في أول يوم أحد من كل شهر من 08:00 إلى 11:00 وتتطلب حجزاً. يمكن أيضاً ترتيب أطباق الإفطار في أيام الأسبوع عند الطلب المسبق. اتصل مباشرة للحصول على طاولة، أو لتأكيد ساعات المطبخ الشتوية أو لتنظيم زيارة إفطار.

Seestrasse 66, 9320 Arbon

+41714475757

مطعم سيغارتن جزء من فندق تديره عائلة في شارع سيستراسه في أربون. يقدم الإفطار والغداء والعشاء، مع تراس مشمس ومطعم داخلي. تحتفظ المطبخ بقائمة موسمية مختصرة نسبياً إلى جانب عروض يومية متغيرة، مما يجعله خياراً مفيداً لتناول وجبة بعد استكشاف أربون أو مسار الدراجات على ضفة البحيرة. تتواجد الأطباق السويسرية الكلاسيكية إلى جانب أطباق السمك والخضروات. تشمل التشكيلة المنشورة لأواخر الصيف شرائح لحم العجل على طريقة زيوريخ مع روتسي محضرة منزلياً، وشنيزل لحم الخنزير المغلف بالبقسماط، وسمك الزاندر بصلصة النبيذ الأبيض، وسمك الفرخ بعجينة البيرة. توفر لازانيا الخضروات مع الفطر ولفائف الربيع المحضرة منزلياً مع سلطة الإدامامي والنودلز الزجاجية بدائل خالية من اللحوم. وبما أن القائمة تتغير مع الموسم، تحقق من الأطباق الحالية بدلاً من توقع نفس التحضيرات على مدار السنة. يذكر المطعم مورديه الإقليميين، بما في ذلك منتجات الألبان من مولكيري فوكس في رورشاخ، والفواكه والتوت من توبي سيوبست في إغناخ، والخضروات من مورد في أربون. كما يميز إعلان المكونات بين الأسماك واللحوم المستوردة، لذا لا ينبغي قراءة التوريد الإقليمي على أنه ادعاء بأن كل مكون يأتي من بحيرة كونستانس. يرحب الفندق بالاحتفالات العائلية والمناسبات الجماعية الأخرى، مع غرف منفصلة يمكن ترتيبها مع الفريق. بالنسبة لوجبة عادية، التفصيل العملي الرئيسي هو جدول المطبخ المنفصل: يقدم الطعام الساخن وقت الغداء ومرة أخرى في أوائل المساء، على الرغم من أن المطعم يفتح من 07:30. اتصل هاتفياً أو عبر البريد الإلكتروني لحجز طاولة، أو لمناقشة قائمة جماعية، أو لتأكيد أحدث التشكيلة الموسمية.

Località Fridau 1, 11025 Gressoney-Saint-Jean

+393339528419

ريستورانتي مونت نيري هو مطعم مقر إقامة فيلا فريدو في غريسوني-سان-جان. يعود اسم المطعم إلى لوكاندا مونت نيري، التي كان يديرها عمّا العائلة إيروين وبينا مونترين في القرية خلال خمسينيات القرن العشرين. اليوم، تهتم ماريسا بقاعة الطعام، ويدير الشيف بوريس ميلون المطبخ. تتميز المطبخ بأطباق من وادي أوستا وبيدمونت، مستندةً إلى منتجات من المنطقة المجاورة: اللحوم والأجبان المحفوظة من الوادي، والمعكرونة الطازجة المصنوعة في المنزل مع مجموعة من الصلصات، ولحم الصيد الذي يُقدّم مع البولينتا. أما الآيس كريم فيُحضَّر في المنزل بنكهات موسمية، ويسرّ بوريس وماريسا اقتراح زجاجة من قائمة النبيذ.

Piazza Tache, 11020 Gressoney-La-Trinité

+390125366809

يقع Castore & Polluce في Piazza Tache، الساحة الواقعة في قلب Gressoney-La-Trinité، وهو مفتوح من الثامنة صباحًا حتى وقت متأخر من الليل. يبدأ اليوم بالإسبريسو والكعك المحضّر في المنزل؛ وتُقدّم المطبخ لاحقًا أطباقًا عصرية مصنوعة من المنتجات المحلية، مع خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من الغلوتين. تتوفّر ثلاثة أماكن للجلوس: التراس المطلّ على الساحة، وقاعة Castore - وهي صالة جبلية تحيط بالبار - وقاعة Polluce الأهدأ، حيث تُحفظ النبيذ. يشرف سوملييه معتمد من AIS على حوالي 250 نوعًا من النبيذ ويقود جلسات التذوق، وفي موسم التزلج ينتهي اليوم بجلسات موسيقية لما بعد التزلج يقدّمها DJ.