بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4824 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Costa de la Calma · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Masuma Rahaman / Pexels
Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma
الاثنين مغلق; الثلاثاء 12:30–00:00; الأربعاء 12:30–00:00; الخميس 12:30–00:00; الجمعة 12:30–00:00; السبت 12:30–00:00; الأحد 12:30–00:00
لاس أولاس هو مطعم أسماك يقع في شارع رامون دي مونتكادا، على جانب كوستا دي لا كالما من سانتا بونسا. شعاره الخاص بما يقدمه يتكون من أربع كلمات ويقول كل شيء: من البحر إلى الطبق. ينشر المطعم قائمة طعامه كمستند بأربع لغات — الإسبانية والإنجليزية والألمانية والفرنسية — وهو أمر غير معتاد ومفيد. هذا يعني أنه يمكنك قراءة ما يُقدَّم قبل أن تجلس بدلاً من استنتاجه من لوحة، وإن سبع صفحات منه تشير إلى مطبخ يقدم أكثر من قائمة مطعم منتجع. شيء واحد يجب مراعاته: المطعم مغلق أيام الاثنين. في بقية أيام الأسبوع، يفتح في الثانية عشرة والنصف ويستمر حتى منتصف الليل دون توقف، مما يغطي غداءً متأخراً وعشاءً مبكراً وعشاءً متأخراً في نفس العنوان. يتم حجز الطاولات عبر صفحة الرابط الخاصة بالمطعم. تجاور كوستا دي لا كالما سانتا بونسا من الغرب وتُعد النصف الأهدأ من نفس الشريط الساحلي — طابعها سكني أكثر منه منتجعي، على بضع دقائق سيراً على الأقدام من الشاطئ وبعيدة عن الشارع الرئيسي. يعني الاسم الساحل الهادئ وليس مجرد تسويق: الخليج هنا محمي من رياح الترامونتانا، الرياح الشمالية التي تُغلق الشواطئ في الجانب الآخر من الجزيرة، ولهذا السبب تمتلئ هذه الزاوية من مالوركا أولاً في الربيع وتفرغ آخراً في الخريف. ستجد لاس أولاس في شارع رامون دي مونتكادا 18، 07180 كوستا دي لا كالما.
Santa Ponsa
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
مطعم Adelfas يقع في فيلا على شارع هادئ في Santa Ponsa، ويديره Jens وNicole Bräuning، ويضم تراساً واسعاً مشمساً تحت الأشجار وجناحاً للطاولات الكبيرة. يُحضَّر كل شيء في المطعم – يقول الزوجان إنهما يطهيان ويقدمان الطعام بقلبيهما بدلاً من اتباع خط إنتاج – وتميل قائمة الطعام إلى أطباق طازجة وفاخرة: يُذكر الناس طبق سيفيتش سمك الزبدة مع رغوة المانجو، إلى جانب الأسماك ولحم الضأن والحلويات المنزلية. يفتح المطعم مساءً فقط، بدءاً من الساعة السادسة، ويغلق يومي الثلاثاء والأربعاء؛ يجعل التراسه خياراً ممتازاً لعشاء صيفي طويل، وهناك موقف للسيارات مباشرة أمامه. وهو مفتوح طوال العام، وهو ما لا يُعد أمراً مفروغاً منه في Santa Ponsa.
Santa Ponsa · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa
الاثنين 12:00–00:00; الثلاثاء 12:00–00:00; الأربعاء 12:00–00:00; الخميس 12:00–00:00; الجمعة 12:00–00:00; السبت 12:00–00:00; الأحد 12:00–00:00
يقع مطعم Mercader del Mar في شارع Avinguda del Rei Jaume I، الشارع الذي يمتد على طول منطقة Santa Ponsa في الساحل الجنوبي الغربي لجزيرة Mallorca. مطبخه متوسطي، وطبقه المميز الوحيد المذكور هو paella — والذي في هذه الجزيرة يعني أن الأرز هو الطبق الرئيسي وليس مجرد طبق جانبي، ويستحق أن تطلبه كطبق رئيسي. هناك نقطتان عمليتان يؤكدهما المطعم عن نفسه. أولاً، إنه مفتوح طوال العام، وهو أمر غير شائع في بلدة منتجع تغلق أجزاء كبيرة من شارعها الرئيسي من نوفمبر حتى مارس. ثانياً، يعمل المطبخ باستمرار من منتصف النهار حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع — لذا لا توجد فترة بعد الظهر خاملة بين أوقات تقديم الوجبات، وهو الأمر الذي يُفاجئ أي شخص يتناول طعامه وفق توقيت أوروبا الشمالية. توجد قوائم منفصلة للأطفال والحلويات، ويتوفر موقعه الإلكتروني باللغات الإسبانية والإنجليزية والألمانية، مما يدل بوضوح على من يتردد عليه. ينتمي المطعم إلى مجموعة مايوركية تدير أيضاً Puerto Portals وعدة مطاعم على طول هذا الشارع، لذا يبقى مستوى الجودة متسقاً بينها، وتتشابه القوائم فيما بينها. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة غرب Palma، في خليج محمي بشاطئ رملي، ويعتبر هذا الشارع شارعها الرئيسي. تجد مطعم Mercader del Mar في Avinguda del Rei Jaume I 103، 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · ستيك ومشاوي · برغر · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vinícius Caricatte / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa
الاثنين 11:00–00:00; الثلاثاء 11:00–00:00; الأربعاء 11:00–00:00; الخميس 11:00–00:00; الجمعة 11:00–00:00; السبت 11:00–00:00; الأحد 11:00–00:00
يقع مطعم Mestiza على Avinguda del Rei Jaume I في Santa Ponsa، ويتخصص في ثلاثة أصناف: البرغر، والستيك الفاخر، والبيتزا الأمريكية الرقيقة والمقرمشة. يقول الاسم الكامل ذلك صراحةً، مما يوفر على أي شخص عناء التخمين — فهذا ليس مطبخًا مالوركيًا ولا يدّعي أنه كذلك. تعني كلمة mestiza "مختلطة"، والقائمة تفي بهذا المعنى. إلى جانب القائمة الرئيسية، توجد قوائم منفصلة للإفطار والحلويات، ويفتح المطبخ في الحادية عشرة صباحًا ويستمر حتى منتصف الليل، كل يوم من أيام الأسبوع دون يوم إغلاق. يتم توصيل الطعام عبر Just Eat. الموقع متوفر بخمس لغات — الإسبانية، والإنجليزية، والألمانية، والفرنسية، والإيطالية — وهذه صورة صادقة عمن يتناولون الطعام على هذا الشارع في أغسطس. ينتمي المطعم إلى نفس المجموعة المالوركية التي تضم مطعمي Mercader del Mar وBalcón de María، على بضعة أبواب في نفس الشارع، لذا تتشارك الخدمة والمعايير بينها على الرغم من أن المطابخ ليست كذلك. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة بالسيارة غرب Palma، ويمتد الشارع من الطريق الدائري باتجاه الشاطئ حيث تقع معظم مطاعم المدينة. يقع الرقم 92 باتجاه الطرف السفلي، لذا تفصلك مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام عن الرمال وليس عن الطريق الرئيسي — وهو أمر يستحق المعرفة إذا كنت تعود من الشاطئ وأنت جائع. ستجد Mestiza في Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa.
Santa Ponsa · إسباني · متوسطي · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ника Алексеева / Pexels
Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa
الاثنين 12:30–23:00; الثلاثاء 12:30–23:00; الأربعاء 12:30–23:00; الخميس 12:30–23:00; الجمعة 12:30–00:00; السبت 12:30–00:00; الأحد 12:30–23:00
يقع Balcón de María في Avinguda del Rei Jaume I في Santa Ponsa، ويُسوّق نفسه على أنه مكان واحد يجمع كل تجربة فيه. وهذا وصف عادل للتشكيلة: البينتشوس والتاباس، وما يُطلق عليه بيتزا مقرمشة، وبار الكوكتيل، تحت سقف واحد. من المفيد معرفة الفرق بين البينتشوس والتاباس قبل الطلب. البينتشو هو لقمة واحدة على قطعة خبز، تُثبت بعصا وتُؤكل واقفاً، وتُحسب في النهاية من خلال العصي المتبقية في الطبق؛ أما التابا فهي طبق صغير. كلاهما إسباني، وقليلة هي الأماكن على الشريط السياحي في مايوركا التي تُقدّم الأول بالشكل الصحيح. يقدّم المطعم قوائم منفصلة للإفطار والأطفال والحلويات والكوكتيلات، ويوصّل الطلبات عبر Glovo و Just Eat و Uber Eats و On The Road — أربع خدمات، وهو في مدينة سياحية، ما يعني أنه يزوره النزلاء المقيمون في الجوار بقدر ما يزوره المارة. يفتح المطعم أبوابه يومياً من الثانية عشرة والنصف ظهراً حتى الحادية عشرة مساءً، وحتى منتصف الليل يوم الجمعة والسبت. وهو جزء من نفس المجموعة المايوركية Mercader del Mar، التي تقع على بضعة أبواب منه في نفس الشارع، لذا يُمكن بسهولة التنقّل بين المكانين على مدار أسبوع دون تناول نفس الطبق مرتين. تقع Santa Ponsa على بعد نحو عشرين دقيقة غرب Palma، وهذا الشارع هو موقع معظم مطاعمها — على مسافة دقائق معدودة مشياً من الشاطئ ومعظم الشقق. ستجد Balcón de María في العنوان التالي: Avinguda del Rei Jaume I 97، 07180 Santa Ponsa.
Playa de Muro · بيتزا · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
يعد مطعم بويا جزءاً من بلاج دي مورو منذ عام 1978، وتقف عائلة تورينس باوزا خلف مطعم يتركز على الشوي على الحطب. يقع المطعم على شارع أفينغودا دي سالبوفيرا في سيس فوتجيس، ويقدم قائمة واسعة تناسب مجموعة تتنوع أذواقها بين شريحة لحم كبيرة والبيتزا أو طبق سمك أخف. يعتبر اختيار اللحوم المحور الرئيسي. تدرج قائمة المطعم لحوم البقر الإسبانية إلى جانب أنغوس الأيرلندي والأسترالي ولحوم بقر من نبراسكا، مع قطع كبيرة مثل تي بون وتوماهوك مخصصة للمشاركة. يعد التعتيق الجاف جزءاً من أسلوب المطعم في التعامل مع لحوم البقر المختارة. يمكن للموظفين شرح القطع والحصص المتاحة، وهو أمر مفيد عند الاختيار بين شريحة لحم فردية وطبق مشترك. هناك عدة طرق لتكوين وجبة مختلفة. تشمل المقبلات بلح البحر والحبار المقرمش وفلفل بادرون وجبن مانشيجو وجامون إيبيريكو. تتنوع خيارات البيتزا من مارغريتا البسيطة بالجبن والطماطم إلى إصدارات الخضار والمأكولات البحرية؛ وتضيف المعكرونة والخضار المشوية وبامبولي المزيد من الخيارات. قائمة الأطفال ومنطقة اللعب تفاصيل عملية للعائلات، بينما تعني القائمة الأوسع أن بإمكان الجميع الطلب بالوتيرة التي تناسبهم ووفقاً لشهيتهم. يضم بويا أيضاً تشكيلة نبيذ وبار كوكتيل ملحقاً لمواصلة السهرة. احجز مباشرة، خاصة إذا كنت ترغب في طاولة أكبر أو قطعة لحم مشتركة معينة. ينبغي التحقق من أيام العمل وخدمة الأحد مع المطعم، إذ قد تختلف الجداول الموسمية. هذا خيار محلي راسخ لوجبة مبنية حول المشواة دون إلزام كل ضيف باختيار اللحم.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
يجلب مطعم فيغيريت الطبخ المايوركي التقليدي وقائمة متوسطية واسعة إلى الطريق المار عبر شاطئ موро. يأتي الاسم من اللقب المايوركي القديم للعائلة. بدأ جاومي وماريا قصة فيغيريت الحالية بمقهى صغير في بورت دالكوديا في 2010، ثم طورا لاحقًا تركيز المطعم على الغداء والعشاء. تمنح القائمة مكانًا واضحًا لوصفات الجزيرة. يُخبز سمك القد على الطريقة المايوركية مع الخضار والبطاطس والطماطم والثوم والصنوبر والزبيب؛ وتحضير آخر لسمك القد يجمع بين الثومية والسوبراسادا والعسل. يقدم فرايت مايوركي من الخضار والباذنجان المحشي والكوسا المحشية طرقًا إضافية لاستكشاف الجانب الإقليمي للمطبخ. وتأتي الأسماك واللحوم المشوية جنبًا إلى جنب مع هذه الأطباق بدلًا من استبدالها. المأكولات البحرية خيط قوي آخر، من الجمبري بالثوم والمحار في نبيذ ألباريño إلى طبق المأكولات البحرية المختلطة الخاص بالمطعم. تُقدم أطباق الأرز والفيديوا عمومًا لشخصين على الأقل، مع نسخ بالمأكولات البحرية والحبر الأسود واللحوم المختلطة مع المأكولات البحرية والخضار. تُزال العظام والأصداف في تحضيرات سييغا، وهو تمييز مفيد لفهمه عند اختيار مقلاة مشتركة. تشمل الحلويات غاتو المايوركي مع آيس كريم اللوز وبودينغ الإنسایمادا. يتوفر موقف للسيارات أمام المطعم، ويمكن حجز الطاولات من خلال موقعه الإلكتروني. ناقش اختيارك للأرز وحجم المجموعة والاحتياجات الغذائية عند ترتيب الزيارة. إن الجمع بين أطباق الجزيرة المعروفة والمأكولات البحرية وتشكيلة نباتية كبيرة يجعل فيغيريت مفيدًا لمجموعة مختلطة تريد وجبة كاملة في منطقة شاطئ موро.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella هو مطعم على الواجهة البحرية في Ses Casetes des Capellans، في نهاية Can Picafort من Playa de Muro. الطاولات على الرمال وقائمة طعام مبنية حول أطباق الأرز تجعله مكانًا طبيعيًا للتخطيط لغداء طويل بجانب الخليج. يعود أصل الباييلا في المطعم إلى وصفة عائلية تنتقل بين الأجيال. يتم تحضير تخصصات الأرز حسب الطلب لشخصين على الأقل. اختر بين الباييلا المختلطة، وباييلا المأكولات البحرية، وفيديوا المأكولات البحرية؛ النسخة المختلطة تجمع بين اللحوم والمحار، بينما تشمل تحضيرات المأكولات البحرية الحبار والحمرور وبلح البحر. اذكر طبقك المفضل عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تقديم المشورة بشأن الطلب والتوقيت. هناك الكثير للنظر فيه قبل وصول الأرز. تتضمن القائمة المنشورة إسكالوب مشوي، وبلح البحر المطهو على البخار، والمحار مع النبيذ الأبيض، والحبار الصغير المقلي، والأخطبوط المشوي. السلطات، والسمك المشوي، ورافيولي اليقطين، والبرغر توسع الخيارات لطاولة ذات أذواق مختلفة. لإنهاء محلي، ابحث عن gató مع آيس كريم اللوز أو Cardinal de Lloseta بين الحلويات المتاحة في ذلك اليوم. يتغير جدول المطبخ مع الموسم: يركز الربيع والخريف على الغداء، بينما تدرج أشهر الصيف الرئيسية أيضًا خدمة المساء. احجز مسبقًا وتحقق من الأوقات لتاريخك. يجب على السائقين اتباع ترتيبات مواقف السيارات المعلّمة حول Ses Casetes des Capellans، حيث تنطبق قيود الوصول خلال جزء من الصيف. يرحب المطعم أيضًا بالكلاب على شرفته ويطلب من المجموعات الكبيرة ترتيب زيارتها مباشرة.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
يقدّم بونديروسا بيتش أطباقاً متوسطية معاصرة مباشرة على الرمال في سيس كاسيتيس دي كابيلانس، في بلايا دي مورو. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1967 ولا يزال مرتبطاً بالعائلة التي أسسته. تكمن جاذبيته في الجمع بين أجواء الشاطئ المريحة وقائمة طعام تولي اهتماماً كبيراً بالأرز والمأكولات البحرية ومكونات مايوركا. يعتمد اختيار الأرز الحالي على أرز بومبا من مولينو روكا ومصمم لشخصين على الأقل. تشمل الخيارات الحبار مع الجمبري الأحمر، والأرز الأسود مع الكلمار، وأرز سينيوريتو بالمأكولات البحرية المقشرة، وطبق محضّر بالخضروات المايوركية. يجمع أرز باروكو بين الإسكالوب والجمبري الأحمر وكركند النرويج والحبار وبلح البحر. استفسر عن الأطباق المتاحة في التاريخ الذي تختاره قبل تحديد كيفية تقاسم الوجبة. تُظهر المقبلات مجموعة أوسع من التأثيرات. يأتي الحبار المتوسطي مع أيولي البرتقال واللوز؛ ويُطهى بلح البحر مع الزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار الأصفر؛ ويستخدم سيفيتشي السمك الأصفر الأفوكادو وجوز الهند. توفر سمكة الدنيس المشوية وسمكة جون دوري بدائل للأرز، بينما تشمل القائمة أيضاً لحم البقر ولحم الخنزير المطهو ببطء وأطباق الخضروات. تُنشر رموز مسببات الحساسية وبعض الخيارات المعدلة، لكن لا يزال ينبغي مناقشة المتطلبات المحددة مع الفريق. احجز من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم وأكّد تواريخ الخدمة في الموسم. يناسب بونديروسا بشكل خاص جعل الغداء جزءاً من يوم على الشاطئ، مع وقت للاستمتاع بالساحل قبل الأكل أو بعده. تقدم قائمتا النبيذ والكوكتيلات خيارات إضافية لمن يرغبون في الاسترخاء وتناول وجبة على مهل بجانب الماء.
Can Picafort · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
بيتيت فيغيريت هو الجيل الأ younger من قصة مطعم عائلة فيغيريت، مع مطعم مخصص للبرغر في شارع كوستا إي يوبيرا في كان بيكافورت. تصف العائلة نهجاً غير رسمي يقوم على اللحوم المنتقاة بعناية، والقطع المشكلة في المطعم، والخبز الحرفي. يقدم وجبة مسائية مختلفة عن مطاعم المأكولات البحرية والأرز على طول هذا الجزء من الساحل. للبرغر تركيبات فردية تجعل القائمة تستحق القراءة بتمعن. يجمع فولا بين البري والشدّر والبصل المكرمل واللحم المقدد وصلصة الباربكيو؛ ويستخدم كامينس جبن الماعز والجرجير ومربى اللحم المقدد. يضيف آي، يوكو الفطر والراكليت ومايونيز الكمأة، بينما فوك آل كوس هو الخيار الذي يجب التفكير فيه إذا كنت تحب الصلصة القائمة على الفلفل الحار. تحقق من الاختيار الحالي عند الطلب، لأن البرغر المميز قد يتغير. توسع خيارات الدجاج والنباتية النطاق. تتضمن القائمة المنشورة برغر دجاج مقرمش وبرغر أوكسجين مصنوع من قطعة نباتية وجبن نباتي وصلصة. تشمل الأطباق الجانبية البطاطس العادية أو الحلوة، والناتشوز، وأجنحة الدجاج، وهناك وجبات أصغر للأطفال. توفر كعكات الجبن وبراوني الشوكولاتة الداكنة نهاية دسمة إذا كان لا يزال لديك متسع. احجز موقع كان بيكافورت من خلال صفحة الحجز الرسمية الخاصة به، والتي تقدم حالياً خدمة العشاء. يقول المطعم إن مساحته المحدودة تمنع حجوزات المجموعات، لذا احترم حدود الحجز بدلاً من الوصول مع مجموعة كبيرة دون إشعار. يتوفر طلب الوجبات الجاهزة أيضاً عبر الموقع الإلكتروني. هذا خيار مناسب لأمسية برغر غير رسمية أثناء إقامتك حول كان بيكافورت وبلاجا دي مورو.
Montmoreau · فرنسي · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Adriano Bragi / Pexels
14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
لو بيستروكيه هو مطعم كاثرين وتيري لابورت في شارع دي لانغوموا في مونمورو. يتبع مطبخه السوق والمنتجات المحلية، مع أطباق منزلية تُقدَّم في أجواء بيسترو. يسلط دليل مطاعم البلدة الضوء أيضاً على طبق اليوم وقت الغداء والنبيذ بالكأس، مما يجعله خياراً للغداء وكذلك لعشاء أكثر راحة في المساء. تعطي أطباق المطبخ المصورة فكرة عن تنوعه. تشمل الأمثلة كارباتشيو لحم البقر الليموزين، والتونة المطبوخة على الصاج مع صلصة فيرج، وتاغلياتي الكمأة، وبافلوفا بالفواكه الحمراء. هذه أمثلة على الطبخ المتغير للمطعم، وليست قائمة ثابتة يمكن توقعها في كل زيارة. استشر القائمة الحالية إذا كنت تختار المطعم لطبق معين. في الصيف، يقع التراس المظلل والصالة تحت أربع أشجار توت. في الداخل، يضم المطعم الرئيسي حوالي 40 مقعداً، بينما يمكن لغرفة منفصلة استيعاب حفلة خاصة من 12 إلى 15 شخصاً. الغرفة الأصغر مفيدة لتجمع عائلي عند ترتيبها مع المالكين مسبقاً. تتوفر مواقف للسيارات في الخلف في ساحة دو لا تود، مع الوصول إلى التراس من ذلك الجانب. يقدم المطعم مرافق يسهل الوصول إليها ويقبل الدفع بالبطاقة. للغداء والعشاء أوقات خدمة منفصلة؛ الأحد للغداء فقط والاثنين هو يوم الإغلاق. احجز مباشرة، خاصة للغرفة الخاصة أو طاولة على التراس، واسأل عن ترتيبات الطلبات الخارجية إذا كنت تخطط لتناول الطعام في مكان آخر.
Montmoreau · فرنسي · برغر · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Erik Mclean / Pexels
30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau
لو بيفانا هو بار ومطعم فرنسي-برتغالي يقع على شارع دي لانغوموا في مونمورو. يُعد الطعام جزءًا من أجواء اجتماعية تشمل أيضًا البلياردو والسهام وبث المباريات الرياضية والموسيقى. إنه خيار لتناول وجبة مع بعض أجواء البار، خاصة عند إقامة فعالية في عطلة نهاية الأسبوع. يُعد سمك القد على الطريقة البرتغالية أحد تخصصات المطعم، حيث يُقدم طبق سمك القد عادة في عطلات نهاية الأسبوع. توفر أطباق التاباس والبرغر مع رقائق البطاطس محلية الصنع خيارات أخرى. لتناول وجبة مشتركة، اسأل عن شابو غريل: تُطهى قطع اللحم على أسياخ حول شواية على شكل قبعة، بينما تمتص الخضروات أسفلها عصارات الطهي. يتطلب هذا الطبق تحديدًا حجزًا مسبقًا، لذا يجب ترتيبه بدلًا من افتراض توفره عند الوصول. يضم المطعم غرفتين مكيفتين وحوالي 40 مقعدًا. يُعلن عن بطولات البلياردو أيام السبت، ويمكن للفريق ترتيب فعاليات أو أمسيات نهاية أسبوع نابضة بالحياة. إذا كنت تفضل وجبة أهدأ، اتصل هاتفيًا للتحقق من البرنامج قبل اختيار وقتك. تدرج البلدية أيضًا خدمة الوجبات الجاهزة، وهي مفيدة عندما ترغب في تناول العشاء في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها ويتم قبول الدفع بالبطاقة. تُفرق ساعات العمل المنشورة بين فتح الصباح والغداء وجلسات المساء، مع يوم اثنين أقصر. أكد أوقات المطبخ مباشرة بدلًا من اعتبار جميع ساعات عمل البار خدمة وجبات. يوفر رقم الهاتف والبريد الإلكتروني طرقًا مباشرة لحجز الشواية أو الاستفسار عن طبق سمك القد في عطلة نهاية الأسبوع أو التحقق من الترتيبات لمجموعتك.
Salles-Lavalette · إيطالي · فرنسي · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vilnis Husko / Pexels
3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette
L'Envie Gourmande هو مطعم وبار في القرية يقع في ساحة مارونييه في سال-لافاليت. يديره ستيفان وكارين بأسلوب بسيط ومنزلي للطعام ودور نشط في حياة القرية. يعتمد الطهي على المنتجات المحلية، مع تأثيرات فرنسية وإيطالية ومتوسطية وخيارات نباتية ضمن تخصصات المطعم المعلنة. يتغير المكان مع الفصول. توفر المدفأة نقطة محورية لغرفة الطعام في الطقس البارد، بينما تطل الشرفة على ريف شارنت. هناك غرفتا طعام بإجمالي حوالي 60 مقعدًا داخليًا، بالإضافة إلى حوالي 30 مكانًا على الشرفة. إنه عنوان مفيد لتناول وجبة في القرية بدلاً من التوقف على جانب الطريق. تضيف الأحداث الغذائية والاجتماعية تنوعًا إلى القائمة المعتادة. يشمل تقويم القرية أمسيات طعام إقليمية ولقاءات موسيقية وأنشطة في البار. تشمل الموضوعات السابقة والمعلنة أطباقًا من الألزاس وأوفرن، لذا تحقق من البرنامج عندما تقيم في الجوار. لهذه الأحداث تواريخها الخاصة ويجب الحجز مباشرة حيثما يلزم. تتوفر للعائلات مرافق عملية تشمل كرسيًا مرتفعًا للأطفال وطاولة تغيير ومنطقة لعب وألعاب لوحية وكرة قدم الطاولة. تتوفر مواقف سيارات خاصة مجانية، والكلاب مرحب بها، وتتوفر خدمة الطلبات الخارجية. تتغير ساعات العمل بين فترة الصيف الرئيسية وبقية العام. اتصل قبل السفر لتناول العشاء، أو للسؤال عما يُطبخ وما إذا كان هناك أمسية موسيقية أو ذات موضوع مخطط لها خلال إقامتك.
Vendoire · فرنسي · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Airam Dato-on / Pexels
1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire
يحتل مطعم L'École مبنى المدرسة الريفية السابقة في فيندوار، حيث يشكّل الطابع المدرسي القديم تجربة المكان بقدر ما تشكّله قائمة الطعام. هذا عنوان موسمي: يمتد موسمه المعلن لعام 2026 من مايو إلى سبتمبر، لذا تواصل مع المطعم قبل التخطيط لزيارة في وقت آخر من السنة. خلال الموسم، توفر الحديقة المليئة بالأزهار أجواء لتناول مشروب الافتتاح، يليه العشاء تحت ساحة اللعب المغطاة السابقة. المطعم صغير نسبيًا، بسعة تقارب 25 مقعدًا. يناسب أمسية ترغب فيها بالجلوس لتناول طعام يُعدّ عند الطلب والاستمتاع بأجواء الحديقة، بدلًا من مجرد التوقف السريع بين وجهتين. يعمل المطبخ بمكونات طازجة ومحلية لأطباق منزلية الصنع. توضح صور طعامه الخاصة طماطم الحدائق والمحاصيل، والسمك المدخن، والجمبري، والإسكالوب، والبيسالاديير، وتارت الليمون. تُظهر هذه الأمثلة تنوع مطبخه، بينما يعتمد الاختيار الفعلي على القائمة الحالية. اسأل عما هو متاح عند الحجز، خاصة إذا كان أحد تلك المكونات محوريًا في خططك. ساندرين دوفرنوا هي المشغّلة المذكورة، ويمكن إجراء الحجوزات عبر الهاتف. يذكر المطعم ركنًا للأطفال، ومرافق ميسّرة الوصول، وموقف سيارات، وواي فاي، ويمكنه مناقشة المناسبات الخاصة. تشكّل وجبات العشاء وغداء الأحد النمط الموسمي المعلن. تحقق من تواريخ الافتتاح وساعات المطبخ وترتيبات المجموعات الكبيرة مباشرة؛ فالحديقة المحيطة وسعة تناول الطعام الصغيرة تجعل التخطيط المسبق أمرًا يستحق العناء.
Villebois-Lavalette · إيطالي · بيتزا · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vincent Rivaud / Pexels
16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette
chez Ninie هي بيتزا ومطعم يقع في شارع غراند رو في فيلبوا-لافاليت، وتقدم تشكيلة مباشرة من الأطباق الإيطالية والمتوسطية. إنه مناسب لتناول وجبة في الجلوس داخل القرية أو طلب طعام سفري تأخذه معك بعد يوم من التنزه. البيتزا جزء محوري من العروض، لكنها ليست السبب الوحيد للتوقف هنا. تشمل التشكيلة أيضًا السلطات والأطباق المشوية والمعكرونة الطازجة، مع التالياتيلي تحديدًا ضمن تخصصات المطعم. تتوفر خيارات نباتية، ويقدم الآيس كريم طريقة بسيطة لإنهاء الوجبة. هذه التشكيلة مفيدة عندما يرغب أحد الأشخاص في البيتزا بينما يفضل شخص آخر المعكرونة أو طبقًا من المشواة. اسأل عن التشكيلة الحالية عند الطلب، خاصةً إذا كان لديك متطلب غذائي. توجد قاعة طعام داخلية وشرفة خارجية مغطاة. يذكر المطعم 48 مقعدًا داخليًا و22 مقعدًا في الشرفة، لذا المنطقة الخارجية صغيرة نسبيًا مقارنة بقاعة الطعام. للتجمعات الأكبر، يمكن ترتيب قوائم طعام جماعية عند الطلب؛ تواصل مع الفريق قبل إحضار مجموعة بدلًا من الاعتماد على توفر المساحة. تجعل خدمة الطعام السفري chez Ninie بديلًا عمليًا عندما تفضل الأكل في مكان إقامتك. الكلاب مرحب بها، ويتم قبول البطاقات والمدفوعات اللاتلامسية. تختلف أيام العمل في الصيف، حيث يضاف خدمة الأربعاء إلى الجدول المعتاد. اتصل مسبقًا للتحقق من ساعات عمل المطبخ وترتيب وجبة جماعية.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · فرنسي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
يقع Bistrot Les Cluzeaux في شارع Rue de Ribérac في La Rochebeaucourt-et-Argentine، على جانب Dordogne من الحدود مع Charente. تولى Mathieu إدارة المطعم في 2024 ويمنح مطبخه أساساً تقليدياً، باستخدام منتجات طازجة ومحلية وموسمية عندما تسمح الإمدادات. يجمع العنوان بين وجبة مطعم بالجلوس وتاباس وأمسيات موضوعية عرضية. تتغير قائمة Retour du Marché أسبوعياً وتُقدَّم في أوقات الغداء خلال أيام الأسبوع. تقدم مقبلاً وطبقاً رئيسياً وحلوى، بينما يوفر اختيار منفصل على السبورة المزيد من الخيارات. تتضمن قائمة التاباس المنشورة لحم Serrano وكروكيت البط والبلح البحر المخبوز وتاتاكي التونة والحبار الصغير مع البقدونس والثوم. هذه الأطباق الأصغر تجعل من الممكن البدء بعدة نكهات قبل اختيار الطبق الرئيسي. تشمل الأمثلة في القائمة الرئيسية المنشورة للمطعم لحم العجل بكريمة Porcini وصدر البط مع الزعتر والعسل وسمك القد مع صابايون Porcini. يتغير الطبق النباتي حسب اختيار المطبخ الحالي. تظهر تشيز كيك البرتقال والنوغا المجمد وبافلوفا الفراولة بين الحلويات. تحقق من أحدث سبورة عند وصولك، لأن النهج القائم على السوق يعني أن الأطباق الفردية قد تتغير. يتم أخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف. يمتد الجدول الزمني الأسبوعي المنشور من الثلاثاء إلى السبت، مع فترات منفصلة للغداء والمساء؛ الاثنين والأحد مغلقان. اسأل عن البرنامج الحالي إذا كنت ترغب في الجمع بين العشاء وأحد الأمسيات الموضوعية، واذكر المتطلبات الغذائية عند الحجز. استخدم العنوان الكامل 33 Rue de Ribérac عند ترتيب زيارتك.
Le Grau-d'Agde · فرنسي · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luiz Henrique Mendes / Pexels
19 Quai du Commandant Méric, 34300 Le Grau-d'Agde
يقع مطعم Le Ponton في 19 Quai du Commandant Méric، على الضفة اليسرى لنهر Hérault في Le Grau-d'Agde، حيث يصبّ النهر في البحر الأبيض المتوسط. هناك ثلاثة أماكن للجلوس: قاعة طعام مفتوحة على الرصيف، وتراس مظلّل، والرصيف الخشبي pontoon الذي يمنح المكان اسمه، مبنيّ فوق النهر بحيث تأكل والماء تحت قدميك والقوارب تمرّ في طريقها إلى البحر. يقع الشاطئ والرصيف على بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام أسفل الرصيف. المطبخ تقليدي ومتوسطي، ويُحضّر المطعم بنفسه كبد الوز foie gras، نصف مطبوخ (mi-cuit) متبّل بموسكا (Muscat) ومطبوخ على حمام مائي (bain-marie)، يُقدّم في وعاء زجاجي يكفي شخصين. تميل قائمة الطعام نحو البحر: حبار وربيان كبير مشويان على الصاج (plancha) بزبدة بروفنس (Provençal butter)، تونة متبّلة مطبوخة نادرة (rare)، شرائح سمك الدنيس (sea bream) وسمك القاروص (sea bass)، بلح البحر مع البطاطس المقلية (moules-frites)، مشكل أسماك مشوي على الصاج (plancha mixed grill of fish)، محار بوزيغ (Bouzigues oysters)، وقلي سمك جويل (joël) الصغير المحلي مع ثومية المنزل (house aioli). أمّا اللحوم فتشمل صدر بط محمّر وشريحة ضلع بلاك أنغوس (Black Angus ribeye). تجمع سلطة Le Ponton (Salade du Ponton) في طبق واحد توست كبد الوز foie gras، ولحم مقدّد (cured ham)، وسلمون مدخّن، وبليني (blinis). تُقدّم قائمة الطعام الثابتة من ثلاثة أطباق يومياً على الغداء والعشاء، وتُقبل الطلبات حتى الساعة 1:30 ظهراً و9:30 مساءً، وتشمل قائمة الأطفال الأطفال حتى سن العاشرة. حتى نهاية شهر يونيو، يُغلق المطعم يوم الثلاثاء ومساء الأحد؛ أمّا في يوليو وأغسطس فيفتح يومياً. يُرجى الحجز عبر رقم الهاتف المحمول +33 6 27 20 09 03. الدخول خالٍ من الدرجات، ويُقبل قسائم المطاعم (restaurant vouchers) والشيكات السياحية الفرنسية (French holiday checks)، ويمكن توفير مقاعد لمجموعات تصل إلى 150 شخصاً عند الطلب. يبعد عن المدينة القديمة في Agde أربعة كيلومترات في اتجاه مصبّ النهر، أي عشر دقائق بالسيارة.
Agde · فرنسي · متوسطي · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Airam Dato-on / Pexels
47 Rue Brescou, 34300 Agde
الثلاثاء–السبت 12:00–14:00, 19:30–22:00
يعتبر مطعم Le Bistro d'Hervé مطعماً صغيراً يقع في 47 Rue Brescou، في وسط المدينة القديمة في Agde، على بضعة شوارع من أرصفة Hérault. يتولى Hervé Dos Santos الطبخ، بينما تدير Sabine Dos Santos صالة المطعم. يصف المطبخ أسلوبه بالإبداعي والراقي، مبنيّاً على المنتجات الموسمية بنكهات الجنوب، كما يحبّ أيضاً "أطباق البيسترو القلبية"، وهي أطباق بيسترو دسمة تُحضّر بعناية. تضمّنت قوائم الطعام الحديثة تاتاكي التونة الحمراء مع الراتاتوي، وكبوشون فوق صلصة فيلوطيه من أرضي الشوك، وسمك الميجار من شواية البلانشا مع ريزوتو الزعفران، إلى جانب الأطباق الكلاسيكية مثل بيض موريت، وتارتار اللحم البقري، وبابا بالروم. تقتصر قائمة النبيذ على منطقة Languedoc. يحمل المطعم لقب Maître Restaurateur، الذي يُشهد على طهي المكونات الخام في الموقع، وهو مدرج في دليلي Michelin وGault&Millau. تتميز صالة المطعم بأجوائها المعاصرة والمكيّفة، مع تراس صغير مظلّل بشراعات الظل وتراس مغطّى لأمسيات يوليو الحارة. تُقدّم الخدمة من الثلاثاء إلى السبت، من الظهر حتى الثانية بعد الظهر، ومن السابعة والنصف حتى العاشرة مساءً؛ وتكون أيام الأحد والإثنين مغلقة، ويعمل المطعم طوال العام باستثناء إجازة قصيرة حول عيد الميلاد ورأس السنة. تُحجز الطاولات بسرعة في فصل الصيف، لذا اتصل على الرقم +33 4 67 62 30 69 أو أرسل بريداً إلكترونياً إلى [email protected] قبل يوم أو يومين. يمكن استقبال مجموعات تصل إلى 40 شخصاً عند إشعار مسبق. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار عطلة قريب: يتوفر قائمة طعام للأطفال، ويُسمح بإحضار الكلاب، وتحمل المنشأة علامة Tourisme & Handicap، مع طاولات يسهل الوصول إليها دون درجات وحمامات مُكيّفة للأشخاص ذوي الإعاقة. يقع موقف عام للسيارات على بعد حوالي 100 متر بالقرب من السينما؛ ويبعد محطة القطار مسافة 13 دقيقة سيراً على الأقدام. من Cap d'Agde أو Le Grau-d'Agde، احسب ربع ساعة بالسيارة لقضاء مساء بعيداً عن شوايات الواجهة البحرية.
Agde · مخبوزات · كيك ومخبوزات · مقهى
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Manish Jain / Pexels
26 Avenue Général de Gaulle, 34300 Agde
الاثنين–الأحد 06:00–20:00
مخبز Le Fournil d'Agde هو مخبزٌ حرفي يقع في 26 Avenue Général de Gaulle، على بُعد دقائق معدودة سيراً على الأقدام من المدينة القديمة والنهر. يديره Simon Queneau وفريقه منذ عام 2018. يُحضَّر الخبز بالطريقة البطيئة: دقيقٌ من طحّانٍ محلي، ومن بينه أصنافٌ قديمةٌ من الحبوب، ومُخمّر طبيعي من العجين المُتخمّر، وعجنٌ باليد. تشمل قائمة المخبوزات باغيت تقليدي مقرمش (baguette de tradition)، وخبز الحبوب، والجاودار، والذرة، والقمح الكامل، بالإضافة إلى خبز pain de mie الطري للساندويشات. يتغيّر قسم الحلويات بحسب المواسم، ويجمع بين الكلاسيكيات (الإكلير، والميلفاي، وتارت الليمون والفواكه، وحلويات الشوكولاتة) وبين ابتكارات المخبز الخاصة. تُحضَّر كعكات الأرقام لأعياد الميلاد، وكعكات الزفاف، وpetits fours لحفلات التعميد حسب الطلب؛ وتؤكّد المؤسسة أنّ كلّ شيء يُصنَع في المكان ذاته. بالنسبة لإيجار العطلات، يُعدّ هذا المخبز في المقام الأول محطةً للتموّن. يفتح المحلّ يومياً، بما في ذلك الأحد، من الساعة 6 صباحاً حتى 8 مساءً، بحيث يمكن شراء الخبز والكرواسان قبل الانطلاق مبكّراً إلى الشاطئ، وتجهيز وجبةٍ للنزهة من قسم المأكولات المالحة: بيتزا المخبز، والكيش، والساندويشات بالخضروات الطازجة، والبانيني، والسلطات الموسمية، بالإضافة إلى طبق اليوم في وقت الغداء. يتوفر جلوسٌ في الداخل وبضع طاولات في الساحة الأمامية، حيث تُقدَّم وجبة إفطار مع القهوة. كما يقدّم المخبز خدمات تموين للمناسبات الخاصة والأعمال، من المقبلات إلى الحلويات، مع تسعير حسب الطلب. يمكن تقديم طلبات الكعكات والتموين عبر النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني أو عبر البريد الإلكتروني [email protected]؛ ورقم الهاتف هو +33 4 67 26 76 08، كما يُنشر عرض اليوم على صفحة المخبز في فيسبوك. تبعد كلٌ من Cap d'Agde وLe Grau-d'Agde مسافةَ عشر إلى خمس عشرة دقيقةً بالسيارة، لذا فإن المخبز يناسب من يُؤجّر في Agde نفسها أو من يرغب بالتوقف في الطريق.
Le Cap d'Agde · فرنسي · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان minchephoto photography / Pexels
Quai Di Dominico, 11 Rue de la Gabelle, 34300 Le Cap d'Agde
الاثنين 12:00–13:45, 19:00–21:45; الثلاثاء 12:00–13:45; الجمعة–الأحد 12:00–13:45, 19:00–21:45
مطعم L'Ami Louis هو مطعم أسماك ومأكولات بحرية يقع على الرصيف في Centre-Port بكاب داغد، في Quai Di Dominico، 11 Rue de la Gabelle. يعود الاسم إلى عام 1931، عندما افتتح لويس، جدُّ الأجداد للجيل الحالي، بار-براسري بالقرب من باريس. تولت ابنته جانين وزوجها جوزيف أبادي المسؤولية في عام 1960؛ وينحدر جوزيف من Portiragnes بالقرب من Béziers، وعندما تم بناء كاب داغد كمنتجع في سبعينيات القرن العشرين، انتقلت العائلة جنوباً وأعادت الافتتاح على أرصفة Port Brescou. تولى الابنان جان-لويس وجيروم الإدارة في عام 1990، وانضم فنسان أبادي، حفيد جوزيف الأكبر، في عام 2003: أربعة أجيال. صالة الطعام عصرية، بألوان باستيل، مع إطلالة على المرسى. تأتي الأسماك والمحاريات في المقدمة: محار بحيرة Thau، شوربة سمك الصخور مع rouille، قاروص البحر بقشرة ملح يُباع بالوزن، سمك السول على طريقة belle meunière، بوريد بسمك كعب العجل، وجراد البحر أو لانغوستين يُباع بالوزن في موسمه. يجد عشاق اللحوم ساق خروف مطهوة على نار هادئة لمدة أربع ساعات، أو بط محفوظ، أو فيليه لحم بقري؛ وتشمل النبيذ Minervois وLa Clape وFaugères. كما تتوفر وجبة سريعة مكونة من طبقين في غداء أيام الأسبوع، وثلاث قوائم ثابتة متفاوتة في عدد الأطباق، والقائمة الكاملة، وقائمة الأطفال حتى سن الثامنة. يُقدَّم الغداء من الظهر حتى الساعة 1:45 ظهراً، والعشاء من الساعة 7 حتى 9:45 مساءً. خارج شهري يوليو وأغسطس، يغلق المطعم يومي الأربعاء والخميس ومساء الثلاثاء؛ وفي موسم الذروة يفتح كل مساء مع عرض للعشاء المبكر بين الساعة 7 و7:30 مساءً. يُرجى الحجز عبر الهاتف على الرقم +33 4 67 26 25 48 أو من خلال النموذج الموجود على الموقع الإلكتروني، وليس عبر البريد الإلكتروني. يُرحّب بالكلاب إذا تم التنويه بذلك عند الحجز؛ ومقاعد الأطفال محدودة لذا يُنصح بطلبها. يقع على مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من أي مكان للإيجار في المرسى، وعلى بعد ربع ساعة بالسيارة من مدينة أغد القديمة.
Le Cap d'Agde · مقهى · آيس كريم · مناسب للأطفال
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
11 Allée de la Flânerie, 34300 Le Cap d'Agde
Passion Glacée هو صالون آيس كريم يقع في 11 Allée de la Flânerie، الشارع المخصص للمشاة في قلب Centre-Port في Cap d'Agde، على بعد خطوات قليلة من المارينا. إنه منتج، وليس مجرد متجر: يُحضّر الآيس كريم في الموقع على الطريقة الإيطالية من مكونات خام بدلاً من المساحيق أو الخلطات الجاهزة، وتُخبز الأقماع أيضاً في المكان، بما في ذلك النسخة المغطاة بالشوكولاتة. إلى جانب النكهات المغرفة، تتوفر شرابات الفاكهة (sorbets)، والآيس كريم الناعم (soft-serve)، والجرانيتا، والميلك شيك، والسموذي، وللأطفال الكريب، والوافل الفقاعي، والتشوروس، وكلها تُحضّر في الموقع أيضاً. في عطلة افتتاح عام 2025، كانت النكهة الخاصة عبارة عن آيس كريم Ferrero Rocher يُحضّر في الحال. يعمل الصالون وفق إيقاع الصيف: يفتح أبوابه في عطلة عيد الفصح ويستمر في تقديم خدماته طوال الموسم، مع أطول طوابير المنتظرين في مساءات يوليو وأغسطس عندما تمتلئ الرصيف بعد العشاء. يتوفر مقاعد للجلوس، لذا يُعدّ محطة للتوقف والجلوس وليس مجرد نافذة للطلبات الخارجية فحسب، والمدخل خالٍ من الدرجات. يُقبل الدفع بالبطاقات والدفع اللاتلامسي، وبطاقات الطعام Pluxee أيضاً، كما يتوفر Wi-Fi. رقم الهاتف هو +33 4 67 26 32 62؛ وتُنشر النكهات وأيام الافتتاح على صفحتي المتجر في Facebook وInstagram، وهي أسرع طريقة للتحقق من يوم في الموسم الانتقالي. بالنسبة لعائلة تقيم في إيجار في Cap d'Agde، يكمن السحر في الموقع: يقع الصالون بين المارينا وشواطئ المنتجع، مما يجعله ملائماً للنزهة المسائية بعد الشاطئ أو جولة حول الميناء. من مدينة Agde القديمة يستغرق الوصول ربع ساعة بالسيارة؛ وشارع Allée نفسه مغلق أمام السيارات، لذا يُرجى الوقوف في أحد المواقف المحيطة بـ Centre-Port والسير في المسافة الأخيرة.
Marcillac-Vallon · مقهى · آيس كريم · يقبل الحجوزات
15 place de l'église, 12330 Marcillac-Vallon
Maison du vin du Marcillac هو بار نبيذ وتاباس في ساحة الكنيسة في المركز التاريخي لماركياك-فالون. ويركز على نبيذ الوادي المحيط والمزارعين المستقلين الذين تمنح أساليبهم المختلفة تنوعاً للكروم المحلية. تُقدَّم النبيذ بالكأس أو بالزجاجة، مما يجعل الزيارة فرصة لاستكشاف المنتجين الأفراد إلى جانب شيء يؤكل. وتضم القائمة أسماء عقارات منها Domaine du Cros وDomaine Laurens وDomaine de Matha وDomaine du Mioula وDomaine Roquevert. ويتبع الطعام التركيز المحلي نفسه. فتضم ألواح اللحوم الباردة لحم الخنزير المقدد، بينما تجمع ألواح الجبن بين أجبان الماعز وجبن Laguiole. وتوفر حصص من الأليغو والخبز من ماركياك خيارات أخرى من الأطباق المالحة. ولمن يرغب في الحلو، هناك الوافل والكريب والآيس كريم من أوبrac. كما يظهر القهوة والشاي والشاي بالفقاعات في قائمة الطعام، مما يمنح البار جاذبية تتجاوز اختيار النبيذ. ويمكن للزوار التواصل مع الدار مباشرة لحجز طاولة. ووراء البار طموح أوسع لإعادة ربط مركز القرية بمزارعي الكروم فيها. ويتمحور مشروع Maison du Vin حول إعادة أربعة منازل قديمة من الحجر الرملي الأحمر إلى الاستخدام، مع خطط تربط النبيذ والتاريخ المحلي وعطور صناعة النبيذ. وتضفي هذه الحكاية سياقها على بار ساحة الكنيسة: مكان للقاء الوادي عبر منتجيه وزجاجاته والأطعمة الإقليمية التي تُقدَّم إلى جانبها.
Marcillac-Vallon · برغر · مقهى · نباتي
44 Tour de Ville, 12330 Marcillac-Vallon
Le Trublion هو براسيري تقليدي يقع في تور دو فيل في وسط مارسيّاك-فالون. يضع المالك ريمي المنتجات المحلية والطهي المنزلي البسيط في قلب المكان. القهوة والكرواسون جزء من هويته إلى جانب وجبات المطعم، وتضفي الأحداث الموسيقية على البراسيري دوراً آخر كملتقى في القرية. يمكن للضيوف التواصل مع الفريق بخصوص الوجبات الجماعية أو حجز طاولة عبر الهاتف. تتغير قائمة الطعام مع توريدات السوق وتقدم المكونات الإقليمية بعدة طرق مختلفة. تشمل السلطات الخضروات الموسمية والدجاج المقلي بالبقسماط مع جبن البارميزان وجبن البيراي المقرمش مع لحم الخنزير المقدد. تشمل الأطباق الأكثر دسامة البط بصلصة التوت الأزرق والبطاطس بالليمون ولحم الخنزير مع هريس الجزر الأبيض وستيك التارتار المفروم بالسكين. يأتي سمك السلمون المرقط من مولان دو غورجان ويُرافق مع خضروات الموسم. يمكن تقديم قطعة الإنتريكوت مع صلصة الروكفور أو الفلفل. تستمد البرجرات أيضاً من الريف المحيط: يستخدم كل من إصدار الشيدر والإفيرونيه لحم بقر أوبريك، بينما يضيف الأخير صلصة الروكفور. تقدم قائمة منفصلة للأطفال لحم البقر المفروم أو قطع الدجاج مع البطاطس المقلية المنزلية وتحلية أو آيس كريم. تشمل الحلويات المنزلية تارت الليمون المعاد إعداده والتيراميسو وكعكة الشوكولاتة الطرية المركز وبراونيز مع الفول السوداني بالكراميل. تكمل الوافل والمشروبات الساخنة الاختيارات. بين الأطباق المتغيرة وخيارات البراسيري المألوفة، تترك المطبخ مساحة لكل من وجبة كاملة وزيارة مقهى أبسط.
Salles-la-Source · غداء · عشاء · المجموعات والمناسبات
26 Cour de la Filature, 12330 Salles-la-Source
يقع مطعم كاسكاد في كور دو لا فيلاتور في بلدة سال-لا-سورس، بالقرب من الشلال الذي يستمد المطعم اسمه منه. تولّت لينا بوني وماتيو ليبوريل إدارة المنزل في عام 2022، حاملين خبرتهما إلى أفيرون ومؤسسين مطعماً يقوم على المكونات المحلية والطهي الموسمي والأجواء المرحّبة. ويضع هذا الموقع تجربة تناول الطعام في قلب القرية نفسها، مع معلمها الطبيعي المميز القريب. لكلا المالكين جذور في المنطقة. نشأت لينا في عائلة تملك مطعماً وتدرّبت في مدرسة الضيافة في سان-شيلي-دابشيه، حيث التقت بماتيو. وهو من مواليد ميلاو وابن مزارع، وقد نمّى منذ سن مبكرة اهتماماً بالطهي وإدارة المطاعم. وعملا لاحقاً معاً في جنيف قبل عودتهما إلى أفيرون لإدارة شاتو دو لابرو. وانضمت إليهما الطاهية مارين غيشو بعد إتمام دراستها في عام 2019، وواصلت العمل مع الفريق عندما انتقلوا إلى كاسكاد. يجمع نهج المطعم بين الطهي الإقليمي التقليدي ومعالجة أكثر ابتكاراً للمكونات. وقد صُمّمت مساحة تناول الطعام الرئيسية لتناول وجبات مريحة مع الأصدقاء أو العائلة، بأجواء عصرية وودّية. وتستوعب مساحة منفصلة باسم لو توا كاناي الاحتفالات الخاصة واللقاءات المهنية، بما في ذلك الاجتماعات والندوات وحفلات الاستقبال. وتُرتَّب قوائم الطعام لهذه المناسبات وفق احتياجات المجموعة. ويمكن للزوار التواصل مباشرة مع الفريق لمناقشة وجبة أو مناسبة أكبر. ويمنح الجمع بين مطعم في قرية ومساحة مخصصة للمناسبات هذا المنزل عدة طرق للترحيب بالضيوف.
Conques-en-Rouergue · غداء · عشاء · للأخذ
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
Auberge Aux Portes de Conques هو فندق ومطعم في Saint-Cyprien-sur-Dourdou، ضمن بلدية Conques-en-Rouergue. تستقبل Stéphanie والشيف Christophe الضيوف هنا منذ عام 2007. يجمع المطعم بين غرفة طعام داخلية وشرفة مزهرة مظللة بالأشجار، مما يمنح الزوار خيارًا من الأجواء ضمن نفس نزل القرية. تتوفر مواقف مجانية للسيارات خلف الفندق، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف. يحمل المطبخ طابعًا إقليميًا قويًا. تتنوع المقبلات بين شرائح اللحم الريفية والخضروات النيئة الموسمية والسلطات مع البط المقدد أو لحم الخنزير أو Roquefort. يوفر الحساء والتريبو المحلي بدائل أكثر دفئًا. تشمل الأطباق الرئيسية كونفيت البط وفيليه السلمون وكلى العجل ولحم العجل من Aveyron بصلصة فطر السيب. يقدم لحم البقر بصلصة Roquefort، بينما تقدم العجة مع السيب طريقة أخرى للاستمتاع بالفطر. يمكن للضيوف اختيار أطباق فردية أو اتباع أحد قوائم الطعام المحددة. تحتل الأجبان الإقليمية مكانتها الخاصة في نهاية الوجبة. تشمل تشكيلة الحلويات المنزلية فطيرة الجوز وكريم بروليه الكستناء والبروفيترول، مما يبقي الطبق الأخير قريبًا من الطراز التقليدي للنزل. تتوفر قائمة للأطفال، ويمكن طلب صواني جاهزة للأخذ معك. تتسع غرفة الطعام لأربعين شخصًا والشرفة لخمسين وفقًا لمعلومات الخدمة الخاصة بالمؤسسة. مع غرف الضيوف العشر في الأعلى والمطعم في الأسفل، يجمع النزل بين الإقامة ووجبة قرية دسمة في عنوان واحد.
Muret-le-Château · فرنسي · نباتي · غداء
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
Les Cocottes en Folie هو مطعم Auberge du Château في Muret-le-Château. فكرته المركزية بسيطة: طبق طهي سخي يوضع على الطاولة ليشاركه الناس، يستحضر وجبات طُهيت في المنزل ووصفات توارثتها العائلات. الأطباق المطهوة ببطء والمكونات الطازجة والمنتجات المحلية تمنح المطبخ توجّهه. تدير لورا ويانيك النُزل كعمل عائلي. يصفان اكتشاف القرية خلال عطلة ثم ترك عملهما التجاري في مونبلييه لبناء حياة مختلفة هنا. يعتني يانيك بحياة المنزل وفعالياته، بينما تعمل لورا في المطبخ وفي قاعة الطعام معاً. وينعكس ذلك الترابط بين الطهي واستقبال الضيوف في النهج غير الرسمي للمطعم. يُعدّ المطبخ طعامه في الموقع، مستعيناً بمكونات موسمية ومنتجين قريبين. تتطور قوائم الطعام وفقاً للمنتجات المتاحة وإلهام الطاهي. يرحّب المطعم بمن لا يقيمون في النُزل، وتشمل ترتيبات تناول الطعام فيه مساحات أهدأ مع التركيز على الأكل معاً. توفر الشرفة أجواءً خارجية، بينما يضم النُزل الأوسع منطقة مقهى وبار. يمكن ترتيب أعياد الميلاد والوجبات العائلية ولقاءات الأصدقاء مباشرة مع المالكين. ويقدم المنزل أيضاً قوائم مخصصة للفعاليات. يمكن تحضير وجبات نباتية وخالية من الغلوتين عند توضيح الاحتياجات الغذائية أثناء الحجز. الحجز المسبق أمر جوهري في طريقة عمل المطعم، مما يجعله محطة مدروسة لوجبة ريفية مشتركة بدلاً من قائمة ثابتة واسعة.
Saint-Félix-de-Lunel · غداء · جلوس داخلي · جلوس خارجي
Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel
الاثنين–الجمعة, الأحد 11:00–14:00; السبت مغلق
أوبرج دو لا كاسكاد هو مطعم ريفي في بوليسال، في بلدية سان-فيليكس-دو-لونيل. تأسس عام 1921 من قبل أجداد المالكة الحالية، لورانس بوني، ونما من مقهى ريفي صغير ليصبح مطعماً يضم عدة مساحات لتناول الطعام وباراً وقاعة للتجمعات. يشكل جدول مائي وشلال جزءاً من محيطه، بينما تخدم العقار مواقف سيارات. يعتمد المطبخ بشكل أساسي على مكونات طازجة ومحلية ويحضّر أطباقاً منزلية مستمدة من وصفات عائلية. تشمل تخصصاته رأس العجل والسمك المجفف وصغير الماعز مع الحماض والغدة الصعترية للحمل في عجينة البف باستري. وتعد كعكة الشوكولاتة الطرية من حلويات المنزل. إلى جانب هذه الأطباق الإقليمية، يقدم المطعم أطباق اليوم وعدة صيغ من قوائم الطعام، مما يمنح رواد المطعم طرقاً مختلفة لاستكشاف المطبخ. تستوعب قاعة الطعام الرئيسية ثمانين شخصاً، بينما تضم شرفة منفصلة مكيفة خمسة وعشرين مقعداً للوجبات الخاصة أو العائلية. وفي الخارج، توفر شرفة مظللة مكاناً آخر لتناول وجبة أو الاستراحة بجانب الريف. ويمكن للمجموعات أيضاً حجز قاعة المناسبات المخصصة، التي تتسع لأربعين شخصاً وتضم تجهيزات تشمل ميكروفوناً ونظام صوت وجهاز عرض. ويمكن استئجارها للاجتماعات أو التجمعات أو البوفيهات أو الرقص، مع توفر المرطبات ووجبة طعام كجزء من الترتيبات. ويطلب المنزل من الزوار حجز طاولتهم عبر الهاتف. إن مزيجاً من الطعام الإقليمي والتاريخ العائلي والغرف المرنة يجعل الأوبرج مكان لقاء عملياً فضلاً عن كونه مطعماً.
Gennes-Val-de-Loire · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
تجلب أوبرج دو مولان دو ساري تقليد الفوية المحلي إلى أجواء طاحونة عاملة في ساري، بالقرب من جين. تُصنع هذه الجيوب الصغيرة من الخبز من دقيق مطحون بالحجر من قمح يُطحن في ساري، مما يربط تخصص المطعم المركزي مباشرة بعمل الطاحونة. وتشرح الدار أصول الخبز من خلال الممارسة القديمة لاستخدام العجين المتبقي أثناء تسخين فرن الخبز، ثم أكل الخبزات الصغيرة فورًا مع الحشوات. هنا، تقدم قائمة الفوية سلسلة من المقبلات بدلاً من طبق رئيسي واحد. يرافق الخبز زبدة طازجة، وريليت الدواجن من مزرعة دو لا توش، وتيرين الكوسا المتبل محلي الصنع، والفاصوليا البيضاء. حشوة أخرى تسمى حشوة الطحان تجمع الطماطم والمشروم الطازج ولحم الخنزير والبصل مع الشمر. ويكتمل الطعام بالسلطة والجبن وحلوى موسمية، ويُقدم معه نبيذ أنجو الأحمر. ويضيف خيار منفصل للتروتة سمكًا مطبوخًا في الفرن الخشبي ونبيذ أنجو الأبيض قبل اختيار الفوية؛ ويجب ترتيب هذا الطبق مسبقًا بسبب وقت طهيه. تضم الأوبرج ثلاث غرف طعام وترحب أيضًا بالمجموعات الخاصة، وتقدم الاستخدام الحصري للغرف، وقوائم تقليدية، وترتيبات تشمل الترفيه أو الرقص. ويشكل الفنانون المحليون والفعاليات ذات الطابع الخاص جزءًا آخر من حياة المطعم. ويظل تركيزه على الخبز والمقبلات الإقليمية والموائد المشتركة، مع منح دقيق الطاحونة الوجبة صلة واضحة بشكل خاص بمحيطها.
Gennes-Val-de-Loire · غداء · عشاء · جلوس داخلي
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
يقدّم مطعم Les Fouées de Grézillé وجبة تدور حول خبز أنجو الصغير المخبوز على الحطب في مطعم مُجدّد تحت الأرض في La Bachellerie. ويُعدّ الموقع الكهفي جزءاً من التجربة، إذ يجمع بين مساحة طعام مريحة داخل كهف وأسلوب طهي يتمحور حول فرن الحطب. وتأتي الفوّيه كخيط رئيسي في الوجبة، مع تشكيلة من الحشوات والمرافقات المصنوعة من مكوّنات موسمية طازجة ومنتجات من مورّدين محليين. وتضم قائمة الطعام المنشورة ريلّيت من لحم الخنزير الصافي وزبدة مملّحة وريّو، إلى جانب فاصولياء بيضاء مطهوّة من فيندي وفطر طازج مطهوّ. وتوفّر هذه المكوّنات طرقاً عدة لحشو الخبز وتمنح الوجبة تعاقباً من نكهات مختلفة. وترافق سلطة خضراء غراتان جبن يُحضّر في فرن الحطب مع تومّ دانجو وغينيوليه، بما يحافظ على الطابع الإقليمي عبر الوجبة. وللتحلية، تدرج المؤسسة على قائمتها كريميه دانجو المنزلي مع كولي الفواكه الحمراء، إضافة إلى المثلجات أو الشربات. وتشمل الصيغة الثابتة أيضاً مشروباً افتتاحياً، ونبيذاً أحمر من أنجو أو نبيذاً وردياً من اللوار، وقهوة أو منقوعاً بالفواكه. ويعمل المطعم بنظام الحجز ويمكنه ترتيب وجبات للمجموعات من خمسة وعشرين شخصاً على الأقل. وتطلب الطلبات الإلكترونية وقت الوصول المقصود وعدد البالغين والأطفال، مع تأكيد بالرد يُكمل الحجز. ويقدّم هذا المزيج من الأجواء تحت الأرض والنبيذ المحلي والخبز من فرن الحطب تعريفاً مركّزاً بتقليد غذائي مميّز من أنجو.
Gennes-Val-de-Loire · غداء · عشاء · جلوس داخلي
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
«Les Pieds Bleus» هو المطعم الواقع داخل «La Cave aux Moines» في «Préban»، حيث تم تحويل المعارض الجوفية المتجاورة إلى قاعات لتناول الطعام. يجعل هذا المكان علاقة المنطقة بالحجر والطعام ملموسة على نحو غير معتاد: فهذه المعارض السابقة لاستخراج حجر التوفو تحتضن أيضًا مزرعة فطر عاملة. ويطبخ المطعم بالفطر المنتج في المجمع الكهفي نفسه، ما يجعل الزراعة والمطبخ على تماس وثيق. ويُزرع في الموقع ثلاثة أصناف: فطر باريس، وفطر المحار، وفطر الشيتاكي. وتُعدّ «Fouées» التخصص المركزي الآخر. تُصنع في الموقع وتُخبز في أفران خشبية تقليدية، فتنتفخ هذه الخبزات الصغيرة إلى جيوب مجوفة يمكن فتحها وهي ساخنة وحشوها حسب الرغبة. وتصف المؤسسة المرافقات المعتادة بأنها الزبدة والرييت واللوبيا البيضاء والجبن والفطر. كما تظهر «galipettes» المحشوة، وهي تحضير محلي آخر للفطر، ضمن الأطباق الإقليمية. ترافق نبيذ اللوار قوائم الطعام، وتتبع قائمة الأطفال الموضوع الإقليمي نفسه. وتجعل القاعات المترابطة المطعم مناسبًا للجمعات العائلية والمناسبات الأكبر كأعياد الميلاد وعشاء العمل. ويمكن للضيوف أيضًا استكشاف الكهف عبر زيارة مرشدة أو مستقلة، والتعرف على كيفية استخراج حجر التوفو وكيف تطورت زراعة الفطر تحت الأرض. ويقدم قبو نبيذ جلسات تذوق وزجاجات من اللوار، بما في ذلك تسميات «Saumur» و«Anjou». ويمنح الجمع بين أفران الخبز والفطر المزروع في الكهف وفضاءات المحاجر القديمة هذا المطعم صلة وثيقة بالتقاليد العملية لإقليم أنجو.
Gennes-Val-de-Loire · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · غداء
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
De Loire & d'Ailleurs هو مطعم الشيف بريان لوبان ومديرة صالة الطعام أماندين دوما في لي روزييه-سور-لوار. يجلب نهجهما تأثيرات جنوب فرنسا إلى أجواء أنجو، مستندين بشكل خاص إلى بروفانس ولاند مع إبقاء المكونات المحلية في الاعتبار. تقدم المطبخ قوائم موسمية، مع اقتراحات إضافية مكتوبة على اللوح إلى جانب الاختيار الرئيسي. توضح قائمة الصيف المنشورة كيف تلتقي تلك التأثيرات: سلطة أنجو تجمع بين الريلو وال mushrooms وجبن توم دو لوار، بينما تأتي الحلزونات من كورنييه-ليز-كاف. يستخدم طبق مقبلات الطماطم موزاريلا مدخنة وفوكاتشيا مع فلفل إسبيليت والريحان والطرخون. تشمل تحضيرات الأسماك والمأكولات البحرية سمك الإسقمري مع غازباتشو الطماطم ومكعبات الخبز المحمص بالثوم، والحبار الصغير مع البقدونس والثوم بجانب معكرونة حبر الحبار. يرافق طبق الباذنجان المقلي بالبقسماط، المقدم صراحة كطبق نباتي، كوسا مشوية وراتاتوي وصلصة فلفل وموزاريلا مدخنة. تشمل خيارات اللحوم في تلك القائمة تارتار لحم العجل بزيت البندق وبطاطس البولنتا المقلية، بالإضافة إلى قطعة لحم بقري تُختار حسب التوريد. تواصل الحلويات مزيج الأفكار الإقليمية والأكثر فردية، مع بافلوفا أنجو، وبارفيه الشمام، وشو كريمة الفانيليا، وفوندان البطاطا الحلوة والشوكولاتة البيضاء. هناك أيضاً أطباق الأجبان والمثلجات. تُظهر هذه الأطباق نطاق المطبخ بدلاً من وعد ثابت بما سيكون متاحاً في كل زيارة. تُؤخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف، حيث يتولى فريق الزوجين إدارة المطبخ وصالة الطعام معاً.
Gennes-Val-de-Loire · أسماك ومأكولات بحرية · كيك ومخبوزات · غداء
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
الاثنين–الأحد 12:00–14:30, 19:00–21:00
تحتل La Route du Sel منزلًا تقليديًا من الحجر الجيري الأبيض (توفو) بجانب نهر اللوار في Le Thoureil، بين أنجيه وسومور. بُني المبنى المطل على النهر عام 1851، وينتمي إلى مشهد القرية القديمة، ويستحضر اسم المطعم نقل الملح عبر النهر من نانت نحو وسط فرنسا. تُقدَّم المؤسسة كمطعم عائلي متجذر في المنطقة عبر خمسة أجيال. تطل شرفتها وحديقتها على نهر اللوار، بينما توفر قاعة طعام داخلية أجواءً أكثر احتواءً. يركز المطبخ على المنتجات الطازجة من الموردين المحليين، مع خضروات تتغير بتعاقب الفصول ومعكرونة منزلية الصنع ترافق بعض الأطباق. وتحتل أسماك النهر مكانة خاصة هنا: إذ يظهر ثعبان الماء والبايك وبايك الفرخ بين الأطباق المميزة. يمتد الطهي أيضًا إلى منتجي الدواجن واللحوم القريبين، مع نبيذ طبيعي وإقليمي إلى جانب الطعام. تقود ماري مونموسو المطبخ، بينما يساهم طاهي الحلويات لوران ميرسييه في أطباق التحلية على مدار السنة. وتمنح تشكيلة الحلويات الوجبة فصلها الختامي الخاص، من الكريمة المحلية إلى tart fruit ومستحضرات الشوكولاتة. ومعًا، يجعل الطهي والمكان هذا موقعًا لاستكشاف اللوار عبر الطبق والإطلالة معًا. ويمكن طلب طاولة مباشرة عبر الهاتف. ويمنح الاختيار بين تناول الطعام في الداخل والجلوس بجانب النهر المطعمَ أجواءً مميزتين داخل المنزل نفسه.
Sanary-sur-Mer · غداء · عشاء · يقبل الحجوزات
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
لا غورغيت هو مطعم على مستوى الشاطئ في هوستليري لا فاراندول، على شارع الشاطئ في ساناري سور مير. يقع الفندق بجوار شاطئ غورغيت الرملي، مقابل خليج باندول. هنا، يجعل موقع المطعم الوجبة قريبة من البحر، مع تشكيل الساحل خلفية لمطبخ يركز على المكونات الطازجة والمحلية والموسمية. توجه النكهات الإقليمية الطهي، ويوفر اختيار النبيذ وسيلة لاستكشاف كل من كروم بروفانس وتقاليد النبيذ الفرنسي الأوسع. تتمتع غرفة الطعام بأجواء راقية داخل فندق عصري على الساحل. يشكل لا غورغيت جزءاً من ترتيب المطاعم الموسمية للعقار، حيث يتولى المهمة في الشتاء من مطعم البانوراميك على السطح. وبالتالي، يجد الضيوف الذين يختارون هذا العنوان الإعداد على مستوى الشاطئ بدلاً من التراس على السطح المرتبط بمطعم الصيف. يضم الفندق أيضاً باراً يقدم المشروبات الساخنة والمرطبات، مما يوفر مكاناً آخر للتجمع حول زيارة المطعم. تساهم الأعمال الفنية المعاصرة والمعارض والنحت في طابع العقار الأوسع. يمكن حجز الطاولات مباشرة، كما يرتب الفريق خدمات تقديم الطعام للتجمعات المهنية، بما في ذلك القوائم وحفلات الكوكتيل. تتوفر مواقف سيارات خارجية وتحت الأرض في المبنى، بالإضافة إلى نقاط شحن للسيارات الكهربائية. يمنح الجمع بين الموقع الساحلي والنهج الإقليمي تجاه المكونات لا غورغيت هويته. إنه يقدم زيارة مطعم داخل فندق مصمم حول الشاطئ والخليج والمناظر الطبيعية البروفانسية المحيطة.
Sanary-sur-Mer · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
تطل Le Bard'Ô على شاطئ بورتيسول من حافة الخليج في ساناري سور مير. تواجه شرفتها البحر الأبيض المتوسط، بينما توفر غرفة الطعام الداخلية أجواءً أخرى لتناول وجبة بجانب الماء. يجمع أندرو وفريقه بين تناول الطعام في المطعم والبار وبرنامج من العروض الحية والدي جي الزائرين. وبالتالي يمكن أن ينتقل الجو من وجبة مريحة على شاطئ البحر نحو تجمع أكثر احتفالية. تتنقل القائمة بين مكونات البحر الأبيض المتوسط والنكهات من أماكن أبعد. يُقدَّم كاربaccio سمك الدنيس مع التفاح الأخضر والزنجبيل والحمضيات، بينما يأتي تاتاكي التونة مع الأرز العطري وسلطة آسيوية. هناك أيضًا linguine بالمحار، وريزوتو الفطر، ورافيولي الكمأة. تشمل أطباق اللحوم لحم البقر بزبدة الأعشاب، وموزة الخروف مع البطاطس المهروسة، وقطعة لحم العجل بصلصة الفطر. للمشاركة، يمكن للضيوف اختيار أطباق صغيرة أو ألواح من اللحوم المعالجة والأجبان. تتنوع الحلويات من موس الشوكولاتة إلى تيراميسو غريب يتضمن الليمون وجوز الهند وفاكهة العاطفة، مع كؤوس الآيس كريم كخيار آخر. تتوفر قائمة منفصلة للأطفال. تُستخدم الشرفة أيضًا للتجمعات الخاصة، ويمكن للمطعم إعداد قوائم مخصصة لأعياد الميلاد أو حفلات الزفاف أو المعمودية أو المناسبات التجارية. مع توفر مساحة داخلية وخارجية، يستوعب مناسبات أكبر من حجز طاولة عادي. المزيج المميز هو القائمة الواسعة والموقع المطل على البحر وبرنامج الموسيقى، مما يجمع عدة أنواع من الخروج في نفس العنوان على شاطئ البحر.
Sanary-sur-Mer · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
يقع مطعم دو لا تور على ميناء ساناري داخل فندق دو لا تور، وهو بيت تمتد قصته إلى القرن التاسع عشر. بدأت صلة عائلة ميرسييه عام 1936، حين اشترى طاهي ليون لوسيان ميرسييه الفندق. تولت جيرالدين لاحقًا المسؤولية بوصفها الجيل الثالث من العائلة، وانضم حفيدان كبيران إلى فريق قاعة الطعام في 2024. ويوفر هذا الاستمرار الخلفية لمطعم يركز على الأسماك والمحار والخدمة التقليدية. يحضّر كريستيان وبرونو أطباقًا مميزة منها السمك المخبوز في قشرة ملح والبوليّابيس والبوريد. وتقدم أطباق المأكولات البحرية طريقة أخرى لاستكشاف التركيز البحري للمطبخ. تأتي المكونات من الصيد والزراعة المحليين، مدعومة بعلاقات مع الموردين بُنيت على مدى سنوات طويلة. وقد تكون الصلة مباشرة جدًا: إذ يصل الصيادون أحيانًا إلى بهو الفندق بصيد مميز. وعلى المائدة، يُقطّع السمك أمام الضيوف، حفاظًا على أسلوب خدمة يشكل جزءًا من هوية المطعم. وتوفر قاعة طعام مجددة وشرفة مشمسة مكانين للنظر نحو الميناء. تشكّل التغيرات الموسمية قائمة الطعام، بينما غالبًا ما يتضمن الطبق اليومي السمك ويتبعه حلوى من إعداد طاهي المعجنات. ينتمي المطعم إلى فندق يرتبط بكتّاب وفنانين زائرين، ما يضيف إحساسًا بالتاريخ المحلي إلى الوجبة. ويكمن جذبه في ذلك المزيج من موقع ميناء عامل وأطباق بحرية عريقة وتقليد ضيافة عائلي.
Sanary-sur-Mer · فرنسي · جلوس داخلي · جلوس خارجي
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
يقدّم مطعم L.A Restaurant أطباق أنتوني لازارو في شارع بارتيليمي دي دون، في الشوارع القريبة من ميناء ساناري. يستقبل أنتوني وناديج الضيوف في مطعم صغير يضم صالة طعام داخلية وفناءً مسوّرًا. يوفّر المكان مساحةً محمية لتناول الطعام مع البقاء في وسط البلدة. تستلهم المطبخ من بروفانس وكالابريا، جامعًا بين خلفية الطاهي العائلية وتدريبه في الطبخ والحلويات. نهجه هو الحفاظ على طابع المكوّن مع استكشاف توليفات غير متوقعة من النكهات. تمنح قائمة طعام صغيرة عمدًا المنتجات الموسمية الدور المحوري. تُحضَّر الأطباق في الموقع، بدءًا من المقبلات الصغيرة التي تفتتح الوجبة وصولًا إلى الخبز والحلويات التي تختتمها. يمكن للضيوف أيضًا اختيار تجربة الكارت بلانش، تاركين للطاهي تحديد تتابع الأطباق. يناسب هذا الطابع روّاد المطعم الذين يستمتعون باكتشاف الوجبة أثناء تقديمها بدلًا من اختيار كل طبق مسبقًا. يقدّم المطعم مطبخه كتعبير شخصي عن إرث طهوي، مع الاهتمام بالأطباق اللذيذة والحلويات على حد سواء. يوفّر الفناء والداخل أجواءً مختلفة لنفس أسلوب الوجبة الحميمية. يمكن إجراء الحجوزات مباشرة مع المطعم، بما في ذلك طلبات طاولة لشخصين أو لمجموعة أكبر. يُقبل الكلاب الصغيرة الهادئة عند إبقائها على المقود وعلى الأرض طوال الوجبة. يُرجى ارتداء اللباس المناسب.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.