بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4750 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان makafood / Pexels
Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera
لا كاربونا تنقل ثقافة نبيذ خيريز مباشرةً إلى المائدة في مستودع نبيذ سابق في شارع سان فرانسيسكو دي باولا. يمنح موقعها التاريخي وجبة الطعام هنا إحساسًا واضحًا بالمكان، بينما يتعامل المطبخ مع الشيري كمكوّن وكمشروب في آن واحد. يربط نهج الشيف خافيير مونيوز المنتجات المحلية بتحضيرات معاصرة، مما يجعلها خيارًا مميزًا للزوار الذين يريدون أن يكون اختيارهم للمطعم جزءًا من اكتشاف خيريز. تُظهر قائمة الطعام المنشورة كيف تعمل تلك العلاقة. يُقدَّم سمك القد مع البرتقال وأولوروسو على طريقة الإسكابيتشي؛ ويُدخل بالو كورتادو في تحضير طبق من لحم الخنزير الإيبيري؛ ويأتي سمك القاروص إلى جانب خضار مشوية على الفحم. تصف هذه الأمثلة نهج المطعم وليس وعدًا ثابتًا في كل زيارة، إذ يعدّل المطبخ الأطباق والإضافات وفق الموسم. لمن يرغب في تجربة طعام أكثر توجيهًا، تتبع قائمة التذوق لا ألباريزويلا سلسلة من الأطباق مع نبيذ مرافق. ينشر المطعم أيضًا قائمة انتقاء حسب الطلب وقائمة منفصلة لمنتصف الأسبوع، لذا يستحق الأمر التحقق من الصيغة المتاحة عند الحجز. على الضيوف الذين يختارون القائمة المرفقة بالنبيذ أن يلاحظوا أن المطعم يقدّمها لكل أفراد الطاولة. تكتسب لا كاربونا أهمية خاصة بعد استكشاف مستودعات نبيذ خيريز أو مركزها التاريخي: يستمر الارتباط بين منطقة النبيذ المحيطة والطبخ طوال الوجبة. احجز مباشرةً لتأكيد القائمة الحالية والمتطلبات الغذائية ووقت الخدمة.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Павел Хлыстунов / Pexels
Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera
تشغل لا كروز بلانكا منزلاً تقليدياً في خيريز بجانب بلازا دي لا يربا، وتضم غرف طعام داخلية وتراساً واسعاً. ويجعل عنوانها في كالي كونسيستوريو منها محطة طبيعية خلال زيارة المركز التاريخي. يجمع المطعم بين الطبخ الأندلسي المألوف وتاباس أكثر معاصرة، مما يسمح لوجبة أن تبقى مركزة على النكهات الإقليمية دون أن يُطلب من كل شخص على الطاولة أن يطلب بالطريقة نفسها. تنتقل القائمة من أطباق صغيرة إلى أطباق أكبر. ويظهر خل الشيري مع البطلينوس، وتمنح نكهة أولوروسو كرات لحم البقر مذاقاً مميزاً، وتوفر بيرزا المحلية تبايناً دسماً مع أطباق السمك والمحار. وتقدم روبيان بالثوم، وكاليماري مقلي، وباييلا بالمأكولات البحرية خيارات واضحة للضيوف المنجذبين إلى مطبخ الساحل. وتناسب تشكيلة من الأجبان المعتقة ولحم الخنزير الإيبيري بداية مشتركة للوجبة. تمنح الأجواء المحيطة والقائمة هذا المطعم دورين مفيدين: مكاناً لتناول مجموعة مريحة من التاباس، أو غداء أطول مع أطباق رئيسية فردية. وتحتل أنواع نبيذ خيريز مكانة بارزة في القبو، مما يتيح فرصة استكشاف التوليفات إلى جانب المكونات والصلصات التي تعكس المنطقة بالفعل. تتوفر الحجوزات عبر الموقع الإلكتروني للمطعم أو عبر الهاتف. على الضيوف الذين يصطحبون كلباً أن يطلبوا طاولة مرتفعة في الخارج وأن يذكروا حيوانهم الأليف عند الحجز، وفقاً لسياسة التراس المعلنة في المطعم. يُرجى تأكيد أوقات الخدمة الحالية وأي متطلبات غذائية بالتواصل المباشر قبل الزيارة.
Jerez de la Frontera · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
يقع ألبوريس في شارع كونسيستوريو في وسط خيريث دي لا فرونتيرا، حيث يقدّم مقاربة قائمة على السوق للمطبخ الإسباني. ويضعه العنوان بين شوارع تناول الطعام في المركز التاريخي، مما يجعله خيارًا عمليًا عندما يمتد يوم من مشاهدة المعالم إلى الغداء أو العشاء. وتركيزه واسع بما يكفي لطاولة متنوعة: تصف هيئة السياحة الإقليمية مطبخًا يقوم على الخضروات، والأسماك من خليج قادس، واللحوم الإسبانية. يجمع المطعم بين أسس تقليدية وتأثيرات دولية، لذا تأتي هويته من المكوّنات وطريقة إعدادها لا من أسلوب ثابت ضيق. وتوفّر الأسماك صلة وثيقة بشكل خاص بقادس القريبة، بينما تقدّم الخضروات الموسمية وأطباق اللحوم بدائل للضيوف الذين يفضّلون اتجاهًا مختلفًا. اسأل عن اختيارات اليوم لترى كيف تُترجم هذه المقاربة السوقية خلال زيارتك. تصف هيئة السياحة الإقليمية المكان بأنه معاصر، ويقدّم المطعم قوائم جماعية خاصة ومساحات للفعاليات. يمكن أن تكون هذه الترتيبات مفيدة لمناسبة مشتركة في المدينة، لكن ينبغي مناقشتها مباشرة حتى يكون حجم الطاولة وشكل تناول الطعام واضحين قبل الوصول. فالوجبة العادية والقائمة الجماعية المرتّبة مسبقًا خياران مختلفان. للمسافرين المقيمين في خيريث، يقدّم ألبوريس خيار مطعم مركزي يربط البيئة الحضرية للمدينة بمنتجات المنطقة الأوسع. استخدم رقم الهاتف أو البريد الإلكتروني المنشور لتأكيد القائمة الحالية وساعات الخدمة وأي احتياجات غذائية؛ فجداول الأطراف الثالثة على الإنترنت تختلف، لذا لا ينبغي أن تحدد خططك وحدها.
Jerez de la Frontera · إسباني · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان ArtHouse Studio / Pexels
Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera
أتوفيرا حانة طعام بجوار نصب لولا فلوريس التذكاري في حي سان ميغيل بمدينة خيريز. يكرّم اسمها المغنية، والموقع جزء من جاذبيتها: يصف المطعم مقره بأنه إسطبلات سابقة من القرن السادس عشر في مبنى محمي. والنتيجة مكان تتصل فيه الوجبة بالطابع الموسيقي والمعماري للمدينة من دون أن تأخذ شكل زيارة تراثية رسمية. يتجاوز الطبخ قائمة تاباس تقليدية بحتة. تشمل الأطباق المنشورة أسياخ لحم الضأن مع كسكس متبل وموليتي محشو بالحبار مع أيولي مانزانيا الشيري. وتشمل التشكيلة الباردة سلطة كسكس مع صلصة فينيغريت بالخوخ. تُظهر هذه التركيبات كيف يضع المطبخ مكونات ونبيذات محلية جنبًا إلى جنب مع تأثيرات من أماكن أبعد، بدلًا من حصر المائدة في مجموعة إقليمية مألوفة واحدة. يبقى الشيري خيطًا محليًا قويًا. يدرج مجلس النبيذ في المنطقة أتوفيرا كمكان لاستكشاف أنماط تشمل فينو وأمونتيادو وأولوروسو وبالو كورتادو، ويسجل بلح البحر مع فينيغريت على الطريقة التايلاندية ضمن توافقاته مع الطعام. اسأل الفريق عن النبيذ والأطباق المتاحة خلال زيارتك بدلًا من افتراض أن اقترانًا معينًا ثابت. يناسب الطابع غير الرسمي الزوار الذين يستكشفون سان ميغيل ويريدون أمسية تتمحور حول عدة نكهات ومحادثة. احجز عبر رابط الحجز الخاص بالمطعم وتأكد من أوقات الخدمة مباشرة. يرتبط المطعم بأبارتامنتوس خيريز، مع خدمة حجز طاولات خاصة به لرواد المطعم الذين يستكشفون الحي.
Tarifa · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa
مطعم ميرامار هو المطعم التابع لفندق أرتي فيدا، بجوار شاطئ لوس لانثيس على الساحل الأطلسي لطريفة. وتشكل إطلالات البحر باتجاه أفريقيا جزءًا من الأجواء، بينما يصف المطبخ نهجه بأنه متوسطي وعالمي، قائم على مكونات طازجة من السوق. وهو يقدم وجبة جلوس في المحيط الساحلي نفسه الذي يجذب الزوار من أجل الشاطئ والرياضات المائية. يحتل السمك والمحار مكانة محورية في قائمة الطعام. ويوفر الجمبري بالثوم والجمبري المشوي والبطلينوس عدة خيارات ممكنة للمقبلات، يتبعها سمك طازج يتغير اختياره حسب التوفر. وتذكر القائمة المنشورة أنواعًا مثل القاروص وسمك موسى والتوربوت والدنيس، مع بيع بعض الأسماك الكاملة بالوزن. وتظهر التونة في تحضيرات نيئة إلى جانب تشكيلة المأكولات البحرية الأوسع، كما تُدرج باييا المأكولات البحرية ضمن خيارات اليوم. وتجعل الأطباق الأخرى هذا المكان أكثر من مجرد وجهة للسمك فقط. ويظهر ساتيه الدجاج وشوربة جوز الهند الجانب العالمي، بينما تشمل خيارات اللحوم تارتار لحم البقر وأسياخ لحم البقر ولحم الخنزير الإيبيري وإنتركوت الغاليسي. وتشمل الخيارات النباتية سلطة على الطريقة اللاوسية مع التوفو، والجيزا، ومعكرونة البيستو، والكراث مع الروميسكو. وتمنح هذه الأطباق مجموعة متنوعة عدة مسارات خلال الوجبة. كما يدرج المطعم أطباقًا للأطفال وتشكيلة متغيرة من الحلويات المنزلية. اسأل الفريق عن السمك الطازج، وحلوى اليوم، وأي طبق أرز عند الحجز، لأن هذه الخيارات تعتمد بطبيعة الحال على الخدمة. ويعلن ميرامار عن تقديم الغداء والعشاء ويصف نفسه بأنه مفتوح طوال العام؛ تأكد من جدول المطبخ الحالي مباشرةً قبل السفر إلى الفندق.
Tarifa · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Adriano Bragi / Pexels
Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa
يضع إل تشوزو البحر في قلب وجبة على ساحل طريفة. وهو جزء من مخيم توري دي لا بينيا، يطل المطعم على طريفة ومضيق جبل طارق من موقعه بجانب المحيط. بدأت قصته عام 1963 بكوخ بسيط مصنوع من الخشب والقش، ليمنح مطعم اليوم صلة بالسنوات الأولى لهذا المخيم الساحلي. تقدم القائمة عدة طرق للاستمتاع بالمأكولات البحرية المحلية. تأتي التونة المشوية، وتارتار التونة، وبطن التونة المكرملة إلى جانب القاروص بزيت الشبت والحبار الكامل، المقدم مشوياً أو مقلياً. تعتمد خيارات الأسماك البرية اليومية على ما يتم صيده. من بين المقبلات بلح البحر المحضر بطرق مختلفة، وسلطة الروبيان مع شيري أولوروسو، وطماطم محلية مع بطن التونة وخل خيريث. وهناك أيضاً خيارات وفيرة تتجاوز الأسماك. تشمل أطباق الأرز: نسخة بخضار الحديقة، وأرزاً أسود مع الحبار والسبيدج، وطبقاً إيبيرياً. تشمل خيارات اللحوم لحم بقري معتق، وتيمبال لحم الضأن مع الفطر وبيدرو خيمينيث، وبرغر. ولنهاية حلوة، تشمل القائمة المنشورة بودنغ الأرز، وتشيز كيك، وتوريخا البريوش المعطرة بزهر البرتقال. لذلك يمكن أن يكون إل تشوزو مناسباً لغداء مطول بعد وقت على البحر أو لعشاء مع تشكيلة واسعة من الأطباق. تتغير أوقات الخدمة بين فترة الصيف الرئيسية وأسابيع العطلات وبقية العام، لذا تحقق من الجدول الزمني الحالي للمطعم عند الحجز. استخدم رقم المطعم المباشر لترتيب طاولة في هذا الموقع الساحلي تحديداً.
Tarifa · متوسطي · برغر · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ahmad Taba / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
تانغانا مطعم شاطئي في فالديفاكيروس، ضمن مجمع صغير من الأكواخ والحدائق وبوتيك لبيع الملابس. يقع هذا المكان على امتداد ساحل طريفة المرتبط برياضتي ركوب الأمواج الشراعية والكايت سيرفينغ: مكان للاستراحة وتناول الطعام بعد الشاطئ، مع مساحة خارجية خضراء قريبة من الرمال. الوصول إليه عبر الطريق N340 قرب مخيم فالديفاكيروس. تتنقل قائمته بسلاسة بين أطعمة شاطئية دسمة وأطباق أخف. يأتي برغر لحم ريتينتو البقري مع جبن إيمنتال ولحم مقدد وبصل، بينما تستخدم نسخة الدجاج جبن الشيدر. تمنح أطباق تارتار التونة مع الأفوكادو، وبوكي بول بتونة ألمادرابا، وبول السلمون مع البطيخ والإدامامي والواكامي المأكولات البحرية مكانة بارزة. وتجمع إحدى السلطات بين تاتاكي التونة ونودلز الأرز والمانجو والفول السوداني. تمتد خيارات أخرى إلى أبعد من ذلك، وتشمل الدجاج بالكاري التايلاندي الأصفر مع أرز الياسمين، واللازانيا، والباستا المحشوة بالكمثرى والجبن. وللفطور تشكيلته الخاصة، ويُقدَّم حتى الظهر: توست ومولييتس، وزبادي مع فواكه وجرانولا، وبيض، وكريب، وبول الآساي. وهذا يجعل تانغانا مناسبًا لأوقات مختلفة من اليوم، بينما ينبغي أن ترشد القائمة المتاحة إلى اختيار وقت الزيارة. تشمل الحلويات كيك الليمون، وكيك الجزر، وتشيز كيك التوت الأزرق، وكرمبل التفاح، إلى جانب القهوة. العرض الغذائي واسع بما يكفي لمجموعة ذات شهيات مختلفة، من شطيرة إلى وجبة كاملة. تواصل مع تانغانا مباشرة للحصول على جدول أوقات الفتح الحالي وترتيبات الطاولات، خاصة عند التخطيط لجلسة على الشاطئ أو فترة عطلة مزدحمة.
Tarifa · بيتزا · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Deacon Medak / Pexels
Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa
يأتي تومباو إكس بيبو بمطبخ بيبو الخاص بداني غارسيا إلى أجواء الشاطئ في بالديفاكيروس. يجمع هذا المكان في طريفة بين اسمي تومباو وبيبو في هويته الحالية، مع قائمة طعام تضع مكونات أندلسية مألوفة إلى جانب أفكار مستوحاة من أماكن أبعد. ويجعله موقعه الساحلي مكاناً طبيعياً لبناء وجبة حول زيارة لهذا الشريط الرملي. تعطي قائمة المساء صورة واضحة عن الأسلوب. يُحضّر الغواكامولي من أفوكادو مالقة ويُقدّم مع بيكو دي غايو والكزبرة والتوتوبوس المقرمش. أما البريوش المحشو فيأخذ اتجاهاً أغنى: أحدها يجمع التشوريزو وتشيبوتلي وبيض السمان، بينما يستخدم آخر ذيل البقر وصوص بول دي جي الخاص بالمطبخ. هذه خيارات لرواد المطعم الذين يستمتعون بمكونات مألوفة مع مزيج مرح من القوام والتوابل. تمنح البيتزا والبرغر الوجبة اتجاهاً آخر. تستخدم المارغريتا الطماطم وجبن الموزاريلا فيور دي لاتيه والريحان؛ وتضيف بيتزات أخرى البروشوتو أو البيبروني أو خليطاً من الخضار. ويظهر لحم بقر ريتينتو في برغر تومباو مع الشيدر والبيكون وصوص الباربكيو والبصل. أما نسخة بول فتقوم بدلاً من ذلك بمزاوجة لحم البقر مع جبن الهفارتي والخس والصوص المميز. لأن قائمتي الغداء والمساء تُنشران بشكل منفصل، تحقق من الخيارات المتاحة للوجبة التي تقصدها بدلاً من افتراض أن كل طبق متوفر طوال اليوم. وتُعد قناة الحجز الخاصة بالمطعم أفضل مكان لتأكيد طاولة ومعرفة ساعات الافتتاح الموسمية الحالية. إنه خيار مفيد لتناول وجبة في يوم شاطئي عندما ترغب المجموعة في تشكيلة من الأطباق الميسّرة والمطبخ المميز المرتبط باسم بيبو.
Alassio · إيطالي · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Alper Tunga Danyıldız / Pexels
Via Vittorio Veneto 151, 17021 Alassio
يجمع Il Barrante بين بيتزا نابوليتانية ومطعم للمأكولات البحرية على Via Vittorio Veneto، بالقرب من شاطئ ألاسيو. يجعل توجهه العائلي مفيدًا لطاولة يرغب ضيوفها في أشياء مختلفة من الوجبة نفسها: بيتزا مألوفة، أو طبق من المعكرونة الليغورية، أو طبق سمك أكثر دسمًا. توفر خدمة الغداء والعشاء وخدمة الأبيريتيفو المنفصلة في فترة ما بعد الظهر المتأخرة عدة طرق لملاءمة الزيارة ضمن يوم على البحر. تبدأ قائمة البيتزا بالمارغريتا والمارينارا والنابوليتانا المغطاة بالأنشوجة، ثم تنتقل إلى توليفات أكثر غنى. تضيف بارميجانا الباذنجان المقلي وجبن البارميزان إلى قاعدة الطماطم والموتزاريلا؛ وتجمع مورتازا بين البوراتا والبروفولا المدخنة والمورتاديلا والفستق. وهناك أيضًا خيارات السلامي الحار والجبن الرباعي والموتزاريلا الجاموسي، لذا يمكن تقديم طلب بسيط أو إضافة أغنى. يمنح المطبخ اهتمامًا متساويًا للأطباق الساحلية. ابدأ بسلطة الأخطبوط الليغورية، أو بلح البحر، أو الأنشوجة مع البانيسا، ثم فكر في شيالاتيلي المأكولات البحرية، أو السباغيتي مع المحار، أو التروفيه مع البيستو محلي الصنع والبطاطس والفاصوليا الخضراء. توجد الأسماك المشوية والمأكولات البحرية المقلية المتنوعة والتونة المغطاة بالفستق إلى جانب لحم البقر والبرغر والأرنب على الطريقة الليغورية، بينما تراعي قائمة الأطفال شهية الأصغر سنًا. تتابع الحلويات التقاء التأثيرات المحلية والجنوب إيطالية، مع تخصص ألاسيو بالبندق والقهوة، والتيراميسو الكلاسيكي، والبابا النابوليتاني بين الخيارات. تجعل هذه التشكيلة Il Barrante عمليًا بشكل خاص للعائلات والمجموعات المختلطة. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة واذكر أي احتياجات غذائية حتى يوجهك الموظفون عبر القائمة.
Alassio · إيطالي · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان RDNE Stock project / Pexels
Vico Berno 6, 17021 Alassio
يحتل أوستيريا ميزالونا موقع فيكو بيرنو منذ عام 1993، في زقاق صغير يربط شوارع التسوق في ألاسيو بالبحر. تمنحه الأجواء الداخلية المضاءة بالشموع والطاولات الخارجية بين النباتات والزهور طابع أوستيريا الحي المتوسطي. الموسيقى الحية الصوتية جزء من هويته المسائية، لذا يمكن أن يصبح العشاء هنا مناسبة للبقاء والاستمتاع فضلاً عن كونه فرصة لاستكشاف القائمة. المشاركة طريقة سهلة للبدء. تجمع ألواح الجبن واللحوم المقددة من جنوب إيطاليا، بينما يقرن بينزيمونيو الخضروات الطازجة بصلصات لذيذة. يمكن طلب بلح البحر مع النبيذ الأبيض والفلفل أو مع صلصة البيستو بالريحان والبطاطس والفاصوليا الخضراء. تشمل المقبلات البحرية أيضاً الأنشوجة المتبلة ومزيجاً من الأسماك المدخنة والتونة. تحظى المعكرونة الليغورية بحضور قوي: تأتي التروفيه مع البيستو والبطاطس والفاصوليا، ويقدم البانسوتي بالريكوتا والأعشاب مع صلصة الجوز. وتقدم الشياتيللي البحرية والرافيولي المحشو بالسمك كبدائل، بينما تنقل التونة المشوية وسمك أبو سيف والحبار الوجبة نحو الطبق الرئيسي. تشمل الخيارات النباتية بانيسا الحمص والخضروات المشوية والأجبان؛ وللأطفال اختياراتهم الأصغر. تتنوع الحلويات من تيراميسو الفواكه إلى الكعك المنزلي وشربات الفواكه، مع قهوة الموكا في الختام. تحقق من البرنامج الموسيقي إذا كان لديك أمسية معينة في mind. يجب تقديم طلبات الطاولات عبر الإنترنت قبل 24 ساعة على الأقل وتتطلب تأكيد المطعم؛ اتصل للمجموعات الكبيرة أو الخطط الفورية. يشمل الجدول المسائي المنشور يوم راحة يوم الثلاثاء.
Alassio · إيطالي · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marta Dzedyshko / Pexels
Passeggiata Dino Grollero 18, 17021 Alassio
يقع Clapsy Alassio بين شوارع التسوق الضيقة في البلدة والبحر على Passeggiata Dino Grollero. تضفي اللمسات البرتقالية إشراقاً على الطاولات الخارجية، بينما تنقل بلاطات فيتري المصنوعة يدوياً ذلك اللون إلى غرفة الطعام. كان هذا أول مطعم يفتحه كلاوديو وأوريتا في عائلة Clapsy، التي بدأت قصتها في 2004. إنه عنوان ساحلي ودود للبيتزا والسمك والتفسير الخاص للمجموعة لفوكاتشيا الجبن. تعد الفوكاتشيا جزءاً مهماً من هوية المطعم. تغلف طبقتان رفيعتان جبن الكريشينزا الكريمي، مع نسخة كلاسيكية بالإضافة إلى توليفات تشمل البيستو والصنوبر، والسبيك المدخن، والباذنجان أو إضافات أخرى. تعلم كلاوديو هذه الطريقة أثناء عمله في مخابز ريكو وطور التفسير الخاص بالمطعم من تلك التجربة. يمكن لعشاق البيتزا الاختيار بين النمط الرقيق المقرمش بشكل خاص ومجموعة نابولية منفصلة. تجمع Margherita الرقيقة بين الطماطم والموتزاريلا والريحان؛ وتضيف النسخة النباتية الكوسا والباذنجان والجرجير. من بين الخيارات النابولية، يستخدم Partenopea طماطم سان مارزانو وفيور دي لاتي، بينما يجلب Campagnola الخضار المشوية والبوراتا. هناك أيضاً توليفات أغنى مع السجق والسالامي الحار والأجبان الإقليمية. يوسع المأكولات البحرية وطبخ الريف الليغوري العرض خارج الفرن. يصف المطعم مصادر موارده حول أسواق الأسماك في سافونا وإمبريا، وزيت الزيتون الإقليمي ومنتجات إيطالية مختارة. إنه خيار مفيد عندما يرغب بعض الجالسين في البيتزا بينما يفضل آخرون وجبة مطعم. اتصل بفرع Alassio هذا مباشرة لترتيب طاولتك وتأكيد أوقات الخدمة.
Alassio · إيطالي · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Masuma Rahaman / Pexels
Passeggiata Baracca 25, 17021 Alassio
ترحب لا بروا بالرواد على واجهة ألاسيو البحرية منذ عام 1978. على باسيجياتا باراكا، يجمع المطعم بين ثلاث غرف طعام داخلية وشرفة تطل على الشاطئ. في الصيف، يمكن أن تمتد الطاولات مباشرة على الرمال؛ وفي الطقس البارد، تحافظ المساحات المحمية على قرب البحر من الوجبة. إنها أجواء مناسبة لغداء على مهل، أو عشاء لشخصين، أو احتفال يُرتب مع المطعم. يستلهم المطبخ من الطهي الليغوري والمتوسطي مع إعطاء الأطباق الفردية توجهاً معاصراً. تتبع اختيارات المأكولات البحرية النيئة مدى توفر اليوم، مع الجمبري، وكركند النرويج، والمحار، والأسماك المُعدة حسب الطلب. يأتي الأخطبوط المشوي مع بطاطس مهروسة بنكهة الأنشوجة والطماطم وزيتون تاجياسكا، بينما يقدم فطيرة الكوسا بجبن راسكيرا كمقبلات نباتية. تشمل خيارات المعكرونة والأرز تروفيه التقليدية، وسباغيتي المأكولات البحرية للمشاركة، وأرز كارنارولي مع كوسا ترومبيتا وكركند النرويج وبوراتا مدخنة. يمكن شوي سمك ليغوريا الطازج أو خبزه بالملح أو تحضيره على الطريقة المحلية. تشمل الأطباق الأخرى التونة المغطاة بالسمسم، والقاروص مع الريحان، ولحم بقري فاسونا المشوي مع خضروات موسمية، مما يمنح المرافقين طرقاً مختلفة لبناء وجبة. يشمل اختيار النبيذ زجاجات إقليمية بالإضافة إلى نبيذ من مناطق أخرى في إيطاليا. تتنوع الحلويات من تيراميسو الإسبريسو إلى آيس كريم الليمون والريحان مع ستروسيا الليغورية ومربى الفراولة. احجز مسبقاً إذا كنت ترغب في جلسة معينة بجانب البحر، وتحقق من الطاولات الخارجية المتاحة وتخصصات الأسماك لزيارتك.
Alassio · إيطالي · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio
يقع Ristorante La Vigna فوق ألاسيو في منطقة سولفا، حيث تطل شرفته على الخليج. تضفي عريشة العنب والزهور والديكورات الداخلية بألوانها الهادئة على الأوستيريا جواً مختلفاً عن الواجهة البحرية المزدحمة بالأسفل. يشجع المكان على تناول وجبة على مهل، حيث يصبح المنظر جزءاً من التجربة وتركز المطبخ على مكونات المنطقة المحيطة. يجمع مطبخه بين ساحل ليغوريا الغربي وبروفانس ولانغي. يتم تحضير المعكرونة الطازجة والخبز والمعجنات في الموقع، وتتغير القائمة مع الفصول. للمأكولات البحرية دور محوري: تظهر الجمبري البنفسجي النيء وكركند النرويج والأسماك المحلية والتونة والأخطبوط وسمك القد المملح المطهو بلطف بين تخصصات المطعم. كما يوفر تشكيلة المحار طريقة أخرى لبدء وجبة على الساحل. تتميز قائمة المعكرونة بشكل خاص. تُحشى الأغنولوتي آل بلين بلحم الأرانب المشوي، بينما تعكس تورتيللي المأكولات البحرية وتاليوليني بالجمبري أو الكركند وأرز كارنارولي بالمأكولات البحرية الجانب البحري للمطبخ. يمكن لعشاق اللحوم البحث عن الأرنب على طريقة ليغوريا ولحم فاسونا البقري ولحم العجل المطهو ببطء. تُقدَّم الخضروات الموسمية مع الأطباق الرئيسية بدلاً من اعتبارها فكرة لاحقة. كما يولي المطعم اهتماماً دقيقاً لاختيار النبيذ، بحيث يمكن تخطيط الوجبة حول زجاجة نبيذ بالإضافة إلى الطبق. احجز طاولة مباشرة واستخدم عنوان سولفا عند ترتيب رحلتك: هذه وجهة على التل فوق البلدة. استفسر عن القائمة الموسمية الحالية وتوافر الشرفة عند إجراء الحجز.
Tarifa · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa
يقع إل ميرلو خلف كثبان بونتا بالوما، حيث يتحول ساحل تاريفا إلى مكان لتناول وجبة قريبة من الشاطئ. ينتمي المطعم إلى مجموعة ماربيا كلوب للمطاعم، التي يضع تقديمها الشيف خوان غوميز على رأس مطبخه. تبدأ جاذبيته بالموقع الساحلي، ثم تستمر عبر قائمة طعام متجذرة في الأسماك، والصدفيات، ومنتجات جنوب إسبانيا. يمكن أن تبدأ الوجبة بالغاسباتشو، أو سلطة البطاطس مع بطن التونة، أو الأخطبوط المشوي، أو الروبيان بصلصة بيب بيل. وتقدّم أطباق الكاليماري المقلي والحبار الصغير وسمك الأنشوجة مقاربة أخرى للبحر. كما توسّع أطباق بلح البحر مع النبيذ الأبيض، والبطلينوس بصلصة مارينيرا، والصدفيات المشوية خيارات القائمة، بينما تُدرج الأسماك الكاملة مثل القاروص وسمك موسى والتوربوت حسب الوزن. تحظى التونة زرقاء الزعانف من مصايد ألمادرابا باهتمام خاص. تتضمن القائمة تيراديتو بالكمأة والبونزو، وتارتار مع أجوبلانكو، وتاتاكي مع سالموخو واللوز، وكرات التونة بصلصة الطماطم، وشريحة تونة مشوية. تُحضّر أطباق الأرز لشخصين على الأقل، مع بايلا المأكولات البحرية وأصناف مبنية حول الكركند أو الكرابينيروس أو لحم الخنزير الإيبيري. وهناك أيضاً لحم بقر ريتينتو، وريش الضأن، وقرنبيط مشوي مع روميسكو. تمنح خيارات الإفطار سبباً للزيارة في وقت أبكر، مع خبز محمّص يرافقه الطماطم أو جبن بايويو أو لحم الخنزير أو الأفوكادو. لتناول الغداء أو العشاء، احجز مباشرة واسأل عن الأسماك المتوفرة حالياً، وتحضيرات الأرز، وأوقات الخدمة. الطاولة هنا مناسبة بشكل خاص للزوار الذين يريدون أن تتضمن رحلتهم الساحلية وجبة أندلسية وافية، بدلاً من مجرد وجبة خفيفة سريعة على الشاطئ.
Água de Pau
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Dmitriy Tarasenko / Pexels
Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau
الاثنين–الأحد 12:00–15:00, 18:00–23:00
يقع دراغويرو في كالورا، في كوينتا دو ميرانتي فوق ساحل أغوا دي باو، ويقدّم أمرين جنباً إلى جنب: السوشي وأطباق الأزور. إلى جانب السوشي والسوشي الساخن، تتوفر أطباق فيوجن ومقبلات وسلطات ولحوم ومأكولات بحرية ومعكرونة وريزوتو وآساي وحلويات، مع قائمة نبيذ مناسبة. تعمل المطبخ وفق قاعدة واحدة - "لا مقعد محجوز للهدر" - وتحاول استخدام كل مكون وكل بروتين بالكامل. إنه مفتوح كل يوم للغداء والعشاء، ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو من خلال TheFork.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
الاثنين–الخميس 18:00–02:00; الجمعة–السبت 18:00–03:00; الأحد 19:00–02:00
زرت هذا المكان؟ أضف تقييمك وصورة
5.0
Casteddu/Cagliari
Cagliari
Villasimius · إيطالي · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Masuma Rahaman / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
الاثنين–الأحد 11:00–22:00
مطعم Le Anfore هو مطعم فندق Hotel Le Anfore العائلي، وهو فندق من فئة الثلاث نجوم يضم 20 غرفة مؤثثة بالخشب والحديد المطروق وأقمشة سردينيا، ويقع في Via Pallaresus على مشارف المدينة. المطعم مفتوح للجميع، وليس لنزلاء الفندق فحسب، لتناول الغداء والعشاء. يعتمد المطبخ على وصفات سردينية ومتوسطية ترتكز على الأسماك الطازجة المحلية واللحوم وغيرها من المنتجات الإقليمية، مع مقبلات ومأكولات معكرونة وأطباق رئيسية تتغير بحسب ما يوفره السوق. هناك مكانان للجلوس: قاعة طعام مكيفة تتسع لنحو 160 شخصاً، وفي الأشهر الصيفية، رواق واسع يفتح على حديقة مليئة بالزهور. تُستخدم هذه الحديقة أيضاً لتقديم المقبلات والمشروبات المسائية في الربيع، ويستقبل الفندق ولائم الزفاف والاستقبالات لما يصل إلى 220 ضيفاً، مما يدل على أن المطبخ معتاد على خدمة الطاولات الكبيرة دفعة واحدة. بالنسبة للعائلات التي تقيم في منزل مؤجّر للعطلات قريب، يُعد هذا الخيار العملي عندما لا يرغب أحد في البحث عن موقف للسيارة: يمتلك الفندق موقفاً كبيراً خاصاً داخل أرضه، ويتم قبول البطاقات. يقع وسط المدينة بمحلاته ومساءات التنزه في متناول اليد، بينما تقع الشواطئ والمرسى على بعد نحو كيلومترين بالسيارة. يمكن حجز الطاولات هاتفياً على الرقم +39 070 792032، وهو أمر يستحق القيام به في أمسيات الصيف عندما يملأ نزلاء الفندق الرواق أولاً. تُنشر القائمة الكاملة على الإنترنت من خلال رابط على موقع المطعم، لذا يمكنك التحقق من أطباق اليوم قبل الانطلاق. إذا كنت مسافراً مع مجموعة عائلية أكبر، فإن حجم القاعة يعني أن طاولة لعشرة أشخاص ليست مشكلة.
A Pobra do Caramiñal · إسباني · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Airam Dato-on / Pexels
Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal
سيزال باي تشيكولينو هو مطعم على الرصيف في أ بوبرا دو كارامنيال، على ريا دي أروزا. يبدأ نهجه بالمنتجات المحلية من منطقة باربانزا، ثم يستخدم قائمة تتغير مع إدخال أطباق ونبيذ جديدة. تمنح هذه البلدة الواقعة على الواجهة المائية وجبة هنا مكانًا مختلفًا عن وسط ريبيرا مع بقائها خيارًا قريبًا على نفس الساحل. تحتل المأكولات البحرية مكانة بارزة، مع أنابيب البحر، والبطلينوس المطهو في المقلاة، والإسكالوب المقدم مع زيت الثوم المعمر. تشمل أطباق الأسماك سمك القد مع صلصة هولنديز الكركند والفلفل المحمص، وسمك النازلي المشوي مع الزعفران بيل-بيل. يظهر الأخطبوط المشوي مع بارمانتييه البطاطس، بينما يحوله تحضير آخر إلى فيديوا مع الأيولي. تُظهر هذه الخيارات مطبخًا يحافظ على ظهور المنتجات الإقليمية مع تنويع الصلصات والمرافقات. يمكن أن يشكل الأرز مركز الوجبة: يتطلب أرز الكركند طلبًا مسبقًا لشخصين على الأقل، ويُقدم أرز الحبار الأسود مع الأيولي الأخضر وفلفل بيبارا. يوسع ريزوتو الفطر والكمأة، وحمص الحمص، والخضروات المشوية نطاق الاختيار. تشمل خيارات اللحوم برغر لحم البقر الجاليسي، وشرائح اللحم المشوية، وملف لحم البقر مع السبانخ والزبيب. للتحلية، تتضمن البطاقة الحالية تشيز كيك مخبوز، وكعكة الميل فوي المصنوعة من المعجنات والمرينغ، ولفائف الفيلو المحشوة بكريمة اللوز. يوجد أيضًا قائمة للأطفال. يوصي المطعم بشكل خاص بالحجز خلال عطلات نهاية الأسبوع وفترة الصيف؛ اتصل به مباشرة للحصول على طاولة واذكر أي طلب لأرز الكركند مسبقًا. من المفيد التحقق من أحدث قائمة قبل الزيارة هنا لأن التغييرات المنتظمة جزء من نهج سيزال.
Villasimius · إيطالي · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
الاثنين–الجمعة 11:00–15:00, 19:00–23:30; السبت–الأحد 11:00–15:00, 19:00–24:00
يقع مطعم La Vela داخل Marina di Villasimius، الميناء السياحي الموجود في Via degli Oleandri، ويضم تراسًا يُطلّ مباشرة على القوارب الشراعية الراسية، وفي المساء على غروب الشمس خلف الميناء. في الداخل توجد صالة طعام مزوّدة بنظام للتحكّم بالمناخ، تُناسب الأوقات الحارة بعد الظهر أو الليالي العاصفة. تنقسم قائمة الطعام إلى قسمين. الأول هو الأسماك: يشتري المطبخ يوميًا من الأسواق المحلية والصيّادين على طول الساحل الجنوبي لسردينيا، لذلك تتغيّر الأطباق المعروضة حسب ما يتوفر منها، وغالبًا ما تشمل التونة، ودنيس البحر، والحبار، والمحار، والأصداف والقشريات، وتُقدّم نيئة أو مشوية أو مقلية، مع معكرونة محضّرة في المنزل مثل فريغولا مع المأكولات البحرية وسباغيتي ألو سكوغليو. القسم الآخر هو البيتزا من فرن يعمل بالحطب، تُحضّر من دقيق إيطالي وعجينة مختمرة لفترة طويلة. يأتي زيت الزيتون والأجبان والنبيذ من منتجين سردينيين؛ أمّا الحلويات فيتوفّر فيها السّياداس والتيراميسو، ويُغطّي الجانب اللحميّ لحم خنزير صغير مطهوّ ببطء في صلصة اختزال كانوناو. يفتح المطعم يوميًا لتناول الغداء من الساعة 11:00 حتى 15:00 وللعشاء من الساعة 19:00، ويُغلق في تمام 23:30 خلال أيام الأسبوع وفي منتصف الليل يومَي السبت والأحد. يمكن حجز الطاولات عبر الإنترنت من خلال الرابط الموجود على موقعه الإلكتروني أو بالاتصال بالهاتف على الرقم +39 392 8780232، وفي شهري يوليو وأغسطس تكون مقاعد التراس أول ما يُحجَز. يبعد الوصول إلى المطعم من مكان الإيجار في وسط المدينة حوالي 3 كيلومترات مشيًا على الأقدام؛ تذهب معظم العائلات بالسيارة، وفي الصيف تُشغّل حافلة نقل صغيرة بين الميناء والمدينة والشواطئ الرئيسية كلّ عشرين دقيقة تقريبًا. يتوفر موقف سيارات مجاني في الميناء، ويُعد شاطئ Porto Giunco، الذي تتميّز مياهه بالضحالة المناسبة للأطفال الصغار، قريبًا من الميناء. ولأنه يُعدّ بيتزاريا ومطعم أسماك في آنٍ واحد، فمن السهل استقبال مجموعة متنوّعة تضم ضيوفًا انتقائيين فيما يتناولونه.
Villasimius · إيطالي · أسماك ومأكولات بحرية · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
الاثنين–الأحد 11:00–22:00
يقع مطعم إيل ميراجيو على شاطئ كامبوس منذ عام 1971، حين بناه رافايلي كوجوني وزوجته ماريا كبيتاً خشبياً بسقف من القصب. وتدير ابنتهما إغنازيا صالة الطعام الآن مع أطفالها، بينما يتولى أنطونيو إدارة المطبخ. ولا يزال المبنى خشبياً بالكامل من الداخل والخارج، بسعة 130 مقعداً في الداخل وحوالي 250 مقعداً في الخارج؛ وفي الأشهر الدافئة تُرتَّب الطاولات على التراس ومباشرة على الرمال، على بعد حوالي 30 متراً من الماء، مع إطلالة عبر بورتو سا روكسي باتجاه كابو كاربونارا وجزيرة إيزولا دي كافولي. يتميز المطعم بالطهي على الشواية المفتوحة الكبيرة التي تظهر أمام الضيوف. وتأتي المأكولات البحرية في صورة أسماك بيضاء وأسماك شوربة وسكامبي وجمبري وكركند وبلح البحر ومحار ومحار أبيض وحبار وأخطبوط؛ وتشمل قائمة الطعام شوربة الأسماك، وفريغولا بصلصة شقائق النعمان البحرية، وسباغيتي بالبلح أو بالقنفذ البحر، ورافيولي أسود محشو بالهامور، وريزوتو الصيّاد. أما عشاق اللحوم فيحصلون على مالوريدوس بالسجق والزعفران، وخنزير صغير مشوي ولحم ضأن مشوي، وبطاطس مقشرة ومقلية حسب الطلب. أما الحلويات فهي سياداس، ورافيولي مقلي بالعسل والريكوتا، وتيراميسو. ويتقاسم النبيذ السرديني كانوناو وفيرمينتينو ونوراغوس ومالفازيا القائمة مع بعض الماركات العالمية، كما تتوفر أطباق خالية من الغلوتين. بالنسبة للعائلة التي تقيم في منزل مستأجر في فيلاسيميوس، يُعد الشاطئ والمطعم وجهة واحدة: يقع كامبوس على بعد حوالي 3 كم غرب مركز المدينة على الطريق الساحلي باتجاه كالياري، على بعد حوالي 40 دقيقة من المدينة. انعطف عن الطريق SP17 عند الكيلومتر 34.7 بجانب فندق كورموران؛ وتوجد منطقة وقوف سيارات كبيرة مباشرة عند الشاطئ. احجز عبر الهاتف في الصيف، خاصة للحصول على طاولة في الصف الأمامي عند غروب الشمس. كما يستضيف المطعم حفلات زفاف شاطئية وحفلات خاصة من مايو إلى سبتمبر، ويمكن طلب الطعام للأخذ به.
Villasimius · كيك ومخبوزات · مقهى · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
الاثنين, الأربعاء–الأحد 06:30–20:30
La Perla هي محل حلويات ومقهى يُدار باسم Mercedes Cadoni في Via del Mare 104-106، على الطريق الذي يَمتدّ من مركز Villasimius نزولاً نحو المارينا. يفتح أبوابه في الساعة 6:30 صباحاً، ستة أيام في الأسبوع، ويظل مغلقاً يوم الثلاثاء. يضمّ الطرابيزة كلّ ما ينبغي أن تتوفّر في محلّ حلويات إيطالي: cornetti وقذائف محشوّة بالكريمة للإفطار، ومعجنات mignon، وتارت الفاكهة الصغيرة، وحلويات فردية، وsemifreddi وcannoli الصقلية، بالإضافة إلى pizzette وfocaccia المالحة. لكنّ السبب في القدوم إلى هنا بدلاً من أيّ مقهى آخر هو الحلويات السردينية التي تُحضَّر في المكان: gueffus وpabassinas وpardulas وpane 'e saba وamaretti، وهي البسكويت والكعكات الصغيرة التي تخبزها العائلات في الجزيرة في أيام الأعياد. يُخبز كلّ ذلك في الموقع نفسه، ويمكن طلب كعكات أعياد الميلاد والأعراس والاحتفالات الأخرى، بما في ذلك النسخ الخالية من اللاكتوز. بالنسبة للعائلة التي تقيم في مسكن سياحي مجاور، تُشكّل La Perla روتين الصباح: قهوة ومعجنات على إحدى الطاولات الخارجية أو عند الطرابيزة، ثمّ صينية من الحلويات لتُؤخَذ إلى المنزل. حوالي منتصف النهار تُقدّم أيضاً غداءً خفيفاً يتألّف من سلطات كبيرة وtagliere من اللحوم المقدّدة والجبن، كما تُوفّر المحلّ خدمات التموين للحفلات التي تقام في فيلا مستأجرة. هناك موقف سيارات بجانب المحلّ، ويُقبَل الدفع بالبطاقات، وتقع المارينا والشواطئ التي تليها على بُعد رحلة قصيرة بالسيارة على نفس الطريق. تكلفة الجلوس على الطاولة أعلى بقليل من الوقوف عند الطرابيزة. يمكن طلب الكعكات عبر الهاتف على الرقم +39 070 791326.
Villasimius · إيطالي · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
الاثنين–الخميس 19:30–23:00; الجمعة–الأحد 12:30–14:30, 19:30–23:00
يستمد Sa Morisca اسمه من الكلمة السردينية التي تعني تين الشوكة. يديره نفس العائلة منذ عام 2003، في ممرات مقبّبة تقع في نهاية Via del Mare، وتحديداً في Via Matteotti 7-9، وسط Villasimius. تجهّز القاعة بالحجر والخشب مع النباتات والإضاءة الدافئة، وهناك تراس وحديقة صغيرة لتناول الطعام في الخارج. يقدّم المطبخ أسماكاً طازجة من المياه المحلية، وأطباقاً سردينية مثل culurgiones، وspaghetti بالمحار وب bottarga، وfregula، وتونا tataki، وفيليه لحم البقر بصلصة cannonau، بالإضافة إلى صيد اليوم مشويّاً يُسعّر بالوزن. تخرج البيتزا من فرن يعمل بالحطب، وتتضمن الكلاسيكية إلى جانب بيتزات منزلية تحمل أسماء شواطئ محلية مثل Giunco وIs Traias. ما يميز المكان لضيوف الداء الزلاقي هو اعتماده من الجمعية الإيطالية لمرضى الداء الزلاقي: تُخبز بيتزا خالية من الغلوتين في أفران مخصصة، ويمكن طلب معظم الأطباق من القائمة بدون غلوتين، كما تتوفر بيرة خالية من الغلوتين وبيرة سردينية حرفية في القائمة، إلى جانب مشروبات الجن والتونيك المصنوعة من أنواع الجن السرديني. بالنسبة لعائلة تقيم في منزل مستأجر، تُعد هذه الوجبة المسائية السهلة داخل المدينة: يقدّم المطعم العشاء يومياً من 19:30 إلى 23:00، والغداء فقط أيام الجمعة والسبت والأحد من 12:30 إلى 14:30، ونفس المواعيد سارية على مدار العام. تحتوي القائمة على قسم خاص بالأطفال يشمل معكرونة بسيطة، وبرغر، وشرحة لحم. يمكن حجز الطاولات هاتفياً على الرقم +39 331 1810817 أو عبر البريد الإلكتروني، ويمكن طلب البيتزا للأخذ معك إلى المنزل. يرجى ملاحظة رسوم الجلوس الموجودة في القائمة والرسوم الإضافية البسيطة على العجينة الخالية من الغلوتين. القائمة الكاملة مع الأسعار منشورة على موقع المطعم الإلكتروني.
Ribeira · إسباني · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira
يجمع Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira بين وجبة من المأكولات البحرية وإطلالة مباشرة على المرسى وريا دي أروزا. يشغل المطعم الطابق الأول في المرفأ الرياضي، مع غرفة طعام موجهة نحو المياه. يقدم فريقه هنا منذ عام 1995، ولا يزال سوق السمك القريب محورياً في طريقة وصفه لفن الطهي. تُشكّل الزيارات اليومية للسوق قائمة طعام تعتمد على الأسماك والمحار الطازج المحضّر بأسلوب تقليدي. يوفر سمك القد المشوي والسمك المحلي ومشاوي المأكولات البحرية المختلطة عدة نقاط انطلاق، كما يسلط المطعم الضوء على برنقيل الإوز والجمبري والمحار الموسمي الآخر. اسأل عما هو متاح في اليوم: يكمن جاذبية هذا النوع من المطابخ جزئياً في الاختيار من الصيد الحالي. تحظى أطباق الأرز باهتمام خاص. أرز الكركند هو تخصص المنزل، مع كركند حي من ريا دي أروزا يُحفظ في خزان المطعم. يجمع تحضير آخر بين السلطعون البني المحلي والجمبري. لعشاق اللحوم، تشمل التخصصات ضلع البقر المشوي والأنتركوت والتندرلوين. توفر الحلويات المنزلية ختاماً لطيفاً، مع تشيز كيك وموس الليمون وبانا كوتا بالفواكه الحمراء بين الخيارات المنشورة. يوجد أيضاً كافيتيريا للإفطار أو المقبلات، لذا لا يجب أن تكون الزيارة دائماً غداءً بحرياً كاملاً. يمكن ترتيب الوجبات الجاهزة للطلب الخارجي والاحتفالات الجماعية مباشرة. اتصل مسبقاً للحصول على أوقات الخدمة الحالية وناقش أي طبق محار أو أرز معين عند الحجز. عنوان المرفأ في الطابق الأول مفيد لتدوينه عند العثور على المدخل.
Ribeira · إسباني · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Rasul Yarichev / Pexels
Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira
كازا فونتاو هو مطعم عائلي عريق يقع على شارع أفينيدا دا كورونيا في ريبيرا، بالقرب من شاطئ كوروسو. تأسس عام 1963، ويستمر الآن تحت إدارة جيل أحدث من العائلة بعد تجديد. يحافظ المطبخ على توجه غاليسي تقليدي، مع الأسماك الموسمية وأطباق اللحوم والحلويات المنزلية، مما يجعله محطة مفيدة عندما تتطلب رحلة ساحلية وجبة كاملة. تتميز القائمة بالكثير من الطابع المحلي. تشمل المقبلات الأخطبوط á feira، والمحار، وسمك السيف، والكروكيت الذي يجمع بين أوراق اللفت وجبن الماعز. تشمل خيارات الأسماك سمك القد على الطريقة الغاليسية، وسمك القد المشوي، والقاروص، والورنك. تتراوح أطباق اللحوم من entrecôte البقري إلى وجنات الخنزير المطبوخة مع نبيذ Ribera del Duero وفيليه لحم الخنزير مع جبن San Simón. الأرز هو سبب آخر للقدوم مع وقت كافٍ. يحدد المطعم حدًا أدنى من اثنين من المتناولين ووقت تحضير حوالي 45 دقيقة، مع المأكولات البحرية والخضروات واللحوم بين البدائل. توجد قائمة نباتية منفصلة مبنية على الخضروات والحمص وأوراق اللفت، بالإضافة إلى قائمة للأطفال. كما يعلن كازا فونتاو عن أطباق خالية من الغلوتين ويدعو المتناولين لمناقشة متطلباتهم مباشرة. قد تعني الحلوى المنزلية بودنغ الأرز أو تشيز كيك أو براوني الشوكولاتة والجوز. يمكن للمجموعات ترتيب وجبة مع المطعم، وبعض صيغ القائمة متاحة للأخذ away. الموقع به موقف سيارات قريب، ويقول المطعم إن الحيوانات مرحب بها. عند الحجز، اذكر الاحتياجات الغذائية أو الحيوانات الأليفة أو طلب الأرز حتى يتمكن الفريق من شرح الخيارات الحالية والترتيبات العملية.
Ribeira · بيتزا · إسباني · ستيك ومشاوي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anthony Rahayel / Pexels
Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira
يجمع مطعم تيو بيبي بين مشواة غاليسية ومطعم مأكولات بحرية وقائمة كبيرة من البيتزا المصنوعة يدوياً في ريبيرا. بدأ العمل في أغوينيو في الثمانينيات، وبنى اسمه حول خنزير الرضاعة المشوي واللحوم المشوية قبل تطوير لحم البقر على الحجر الساخن الذي لا يزال تخصصاً في المطعم. اليوم يقع عنوانه في باسيو داس كاروليناس، مع مساحات لتناول الطعام لكل من الوجبات اليومية والاحتفالات الصغيرة. البيتزا جزء بارز من الخيارات. تجمع المارغريتا بين الطماطم والموزاريلا والأوريجانو، بينما تستخدم إصدارات أخرى لحم الخنزير المقدد سيرانو أو التونة أو أربعة أنواع من الجبن أو الخضار. بعضها يُدخل مكونات محلية إلى هذا الشكل، بما في ذلك الأخطبوط مع البابريكا وزيت الزيتون. تُقدَّم عدة أحجام، مما يجعل البيتزا خياراً عملياً لمجموعة أو وجبة تُؤخذ إلى مكان الإقامة. لمائدة أكثر تقليدية، تدرج القائمة الجمبري المشوي، والجمبري بالثوم، وبلح البحر الأنبوبي، والإسكالوب، وبلح البحر في صلصة مارينيرا. يوجد بلح البحر الموسمي وبلح البحر الصدفي بجانب أسماك مثل التربوت والقاروص. تشمل خيارات اللحوم قطع لحم البقر الغاليسي، والشوراسكو، ولحم البقر على الحجر الساخن لشخصين على الأقل. يطلب المطعم من الزبائن طلب مشاوي اللحوم المختلطة مسبقاً. يتوفر الطلب الخارجي والتوصيل، مع قدرة الفريق على توضيح منطقة التوصيل عند الطلب. تشمل المباني شرفة مغلقة، ومساحة طعام أكثر خصوصية، ومراحيض مهيأة مع مرافق تغيير حفاضات. تتطلب الطلبات النباتية والمتعلقة بالحساسية والخالية من الغلوتين إشعاراً مسبقاً. تتغير ترتيبات الحجز في الصيف، لذا تواصل مع المطعم مباشرة لمعرفة سياسة الطاولات الحالية وأوقات العمل وأي طبق يحتاج إلى طلب مسبق.
Ribeira · إسباني · ستيك ومشاوي · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nano Erdozain / Pexels
Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira
Asador O Matadero هو مطعم مشويات في أرتييس، ضمن بلدية ريبيرا. يعتمد مطبخه على وضع اللحوم والأسماك فوق الجمر، مدعومة بالخضروات ومكونات أخرى تُشترى من الأسواق القريبة. يعمل المطعم منذ أكثر من ثلاثة عقود، وقد جدد مساحات تناول الطعام فيه مع الحفاظ على الطهي التقليدي في صميم ما يقدمه. تحظى لحوم البقر باهتمام خاص. تفرّق القائمة بين القطع والسلالات بدلاً من التعامل مع كل شريحة لحم على أنها الخيار نفسه: توجد شرائح الإنتركوت، والتندرلوين، والبيكانيا إلى جانب قطع أكبر بالعظم وتذوق على الحجر الساخن لعدة أنواع من اللحوم. التوفر يتغير، لذا هذا مكان مناسب لسؤال الفريق عن القطع التي تُقدَّم وكيف ينبغي مشاركة القطعة الأكبر. هناك طرق أخرى لاستكشاف المشويات. يُقدَّم سمك القد مع البصل المكرمل والبطاطس المقطعة، بينما يأتي الحبار الصغير المحلي من الصاج الساخن مع زيت الثوم. لحم الخنزير الإيبيري، وبرغر لحم البقر في خبز حرفي، وبريوش محشو بضلع لحم البقر المطهو ببطء، كلها توسّع القائمة. تشمل المقبلات البحرية خيارات مثل الحبار، وبلح البحر، والإسكالوب، مما يحافظ على الصلة بساحل ريبيرا إلى جانب تخصصات اللحوم. تشمل الحلويات تشيز كيك مخبوز، وتحضيرة دافئة بالشوكولاتة البيضاء، وسوربيه المانجو مع ألباريño. يقدم المطعم أيضاً قائمة طعام محددة لأيام الأسبوع ويمكنه ترتيب قوائم مخصصة للمجموعات. تواصل معه مباشرة لمناقشة قطع اليوم، أو طلبات اللحوم الأكبر، أو مناسبة احتفالية. هذا الحوار مفيد بشكل خاص هنا، لأن اختيار القطعة والوزن وطريقة التحضير يشكّل الوجبة بقدر ما يفعل اختيار الطبق.
Bex · إيطالي · بيتزا · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Route de l’Allex 2, 1880 Bex
لا كولون هي مطعم إيطالي ومحل بيتزا على طريق أليكس في بيكس. أعادت ميا وأورهان افتتاح هذا العنوان العائلي العريق في أغسطس 2025، بجلب فريق جديد إلى منزل يمتد تاريخ مطعمه إلى عام 1972. توفر غرفة الطعام والشرفة المشرقة والتراس أجواءً مختلفة لنفس المطبخ الإيطالي المنزلي. تشكل البيتزا جزءًا محوريًا من القائمة. يُصنع العجين داخليًا ويُترك ليختمر ببطء، مع إضافات طازجة وخبز متقن. وإلى جانب البيتزا، يحضر المطبخ التالياتيلي المنزلي وغنوكي البطاطس والرافولي المحشو بالريكوتا. تتيح هذه الأطباق اختيار وجبة معكرونة كاملة حتى عندما يأتي آخرون إلى الطاولة خصيصًا من أجل البيتزا. تتبع القائمة المواسم ومنتجات السوق. ومن الأمثلة التي يقدمها المطعم نفسه كرات لحم الخنزير البري في صلصة الطماطم خلال موسم الصيد. وتوفر قائمة غداء متغيرة خيارًا آخر إلى جانب الاختيار المعتاد. اسأل عما هو متاح في ذلك اليوم بدلاً من توقع بقاء الأطباق الموسمية على البطاقة طوال العام. يوجد في التراس موقد يعمل بحرق الخشب، بينما يوفر البار مكانًا لتناول قهوة إيطالية أو كوكتيل أبيريتيف. كما يمكن حجز لا كولون للمناسبات الخاصة. تفتح أبوابها يوم الاثنين في وقت لاحق مقارنة ببقية أسبوع عملها وتغلق أيام الأحد. اتصل هاتفيًا لحجز طاولة أو لمعرفة أوقات تقديم الطعام الحالية أو ترتيبات حفل عائلي، واذكر أي متطلبات غذائية عند الحجز.
Bex · إيطالي · بيتزا · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Andy Kuzma / Pexels
Ruelle du Marché 10, 1880 Bex
Grotto 04 هو مطعم عائلي ومحل بيتزا وبار نبيذ في وسط Bex. تجمع قائمته بين المطبخ المتوسطي والإيطالي مع عدة أطباق كوسوفية خاصة. يعمل المطعم منذ عام 2001 ويمنح المكونات المحلية دورًا خاصًا: يُنتج دقيق البيتزا بالتعاون مع مزارع من فود، وتأتي الخضروات من السوق، واللحم سويسري. تتنوع البيتزا من مارغريتا البسيطة إلى تشكيلات تستخدم الخضروات أو المأكولات البحرية أو نقانق اللحم البقري الكوسوفية. تقدم القائمة أيضًا لينغويني، وريزوتو، وتارتار لحم بقري مقطّع يدويًا، وفيليه سمك الفرخ، وبرغر. يجب ترتيب دجاج على الطريقة الكوسوفية وفوندو لحم بالنبيذ مسبقًا لشخصين على الأقل. يُطهى الريزوتو حسب الطلب، لذا امنح وقتًا إضافيًا قليلًا إذا كان خيارك. توجد خيارات منفصلة للضيوف الصغار، تشمل المعكرونة والبيتزا الصغيرة وأطباق اللحم. يمكن طلب معكرونة خالية من الغلوتين، لكن يجب مع ذلك مناقشة الحساسية مع الموظفين قبل الطلب. المكان على مستوى واحد وله تراس خارجي لوجبات الصيف، مما يجعله عمليًا لمختلف أنواع المجموعات. بار النبيذ جزء مميز آخر من Grotto 04، مع أكثر من 300 مرجع وتركيز قوي على النبيذ السويسري. يمكن الاستمتاع بالزجاجات هنا أو شراؤها لأخذها معك. تتوفر غرفة طعام خاصة صغيرة تطل على المطبخ بالترتيب المسبق. يغلق المطعم أيام الثلاثاء والأربعاء؛ احجز مباشرة لطبق خاص أو وجبة جماعية أو أمسية مزدحمة.
Bex · إيطالي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Rue Centrale 8, 1880 Bex
يقع Hôtel de Ville على Rue Centrale وهو مطعم في وسط بلدة Bex؛ وعلى الرغم من اسمه، فإنه لا يوفر غرف فندق. يستمد مطبخه من التقاليد الإيطالية والسويسرية، مع شرفة مظللة خلف غرفة الطعام وقاعات إضافية للمناسبات الخاصة. إنه مناسب لتناول وجبة في البلدة عندما ترغب مجموعتك في خيار أوسع من البيتزا وحدها. يشمل الجانب الإيطالي من القائمة اللازانيا المنزلية، والبارميجانا بالباذنجان، والسباجيتي مع المحار، وريزوتو الكمأة. وتشمل الأطباق السويسرية رösti البرنية مع لحم الخنزير المقدد والبيض، وجبن Tomme Vaudoise مع سلطة موسمية، وفوندو الجبن من Moléson. يتيح هذا المزيج للضيوف الاختيار بين المعكرونة والأطباق المحلية القائمة على الجبن على الطاولة نفسها. توسع الأسماك واللحوم الاختيارات أكثر، من شرائح سمك الفرخ والقجاج إلى ستيك التارتار وصدر البط وبرغر البيت. يتوفر فوندو اللحم القائم على النبيذ عند الحجز لشخصين على الأقل. وللتحلية، يدرج المطعم المفضلات الإيطالية مثل التيراميسو وكانولي الريكوتا الصقلي، إلى جانب كريم بروليه وكعكة الشوكولاتة. يحضر المطبخ الأطباق حسب الطلب ويقدم حصصاً أصغر للاستكشاف للأطفال دون الثانية عشرة. يقدم طبق اليوم المتغير من الثلاثاء إلى الجمعة. الخدمة العادية تعمل من الثلاثاء إلى السبت، مع جلسات منفصلة للمطبخ نهاراً ومساءً. يمكن ترتيب فتح أبواب المطعم يومي الأحد والاثنين لمجموعات من خمسة عشر شخصاً على الأقل. اتصل بالفريق قبل السفر لتجمع في يوم إغلاق أو لطبق يحتاج إلى تحضير مسبق.
Les Plans-sur-Bex · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Rasul Yarichev / Pexels
Route de Pont-de-Nant 10, 1880 Les Plans-sur-Bex
يقع نُزل أوبرج دو بون-دو-نان على ارتفاع 1,253 متراً عند مدخل فالون دو نان، تحت جبل غراند موفران. تشكّل البيئة الجبلية جوهر الزيارة: فالنُزل محطة في مسار طواف موفران، وتقع حديقة لا توماسيا النباتية الألبية على بعد نحو 100 متر. يقود الفريق الحالي جوردي ومادي-آن وماركو. يتبع المطبخ المواسم. تتضمن قائمة الخريف لحم الغزلان مع الإشبازلي المنزلي، ولحم الخنزير البري على طريقة بارمنتييه، وسمك التروتة من فيوناز المتبّل والمدخّن في المكان. يوفر ريزوتو الفطر بالحنطة الصغيرة بديلاً يركز على الخضار، بينما يأتي فوندو الجبن بعدة تنويعات ممكنة. وللأطفال طبق مكرونة الشاليه بحجم أصغر. هذه أمثلة موسمية، لذا راجع البطاقة الحالية قبل القيام برحلة خاصة. تتبع الحلويات الموضوعين الإقليمي والخريفي، مع التين المحمّص، وتشيز كيك بالزبيب، وحلوى الشوكولاتة بموس الكستناء. ويُقدَّم كاكلون الصياد المشترك لشخصين على الأقل. احجز طاولة مسبقاً، لأن النُزل يحذّر تحديداً من أن التوافر محدود خلال خدمة الخريف. يتطلب الوصول تخطيطاً في الشتاء. في الصيف يصل الطريق إلى النُزل ويتوفر موقف سيارات عام. ومن نحو نوفمبر إلى أبريل، يُغلق آخر كيلومترين أمام المركبات؛ ويكمل الضيوف من لي بلان-سور-بيكس سيراً على الأقدام أو بمعدات شتوية مناسبة، حسب الأحوال. تحقق من المسار الحالي وتواريخ الافتتاح مباشرة، بما في ذلك الإغلاق المقرر في نوفمبر. هذه وجبة مقصد في الجبال وليست مطعماً في وسط المدينة.
Gryon · نباتي · للأخذ · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Route de Sodoleuvre 6, 1882 Gryon
L'Étable هو مطعم جبلي في منطقة Les Chaux فوق Gryon، بالقرب من Taveyannes. يعكس اسمه الاستخدام الأصلي للمبنى: تم تحويل إسطبل سابق إلى غرفة طعام للمأكولات السويسرية الإقليمية. تطل شرفة خشبية واسعة على المراعي الجبلية المحيطة، مما يوفر خيارًا خارجيًا خلال الطقس المناسب. يتبع الطعام تلك البيئة الألبية. تشمل التخصصات التي يسلط المطعم ومكتب السياحة الإقليمي الضوء عليها كاسوليت الفطر مع رösti، ساق لحم الخنزير المشوية بالعسل وفوندو الجبن نصف ونصف. توسع أطباق الخضار وقائمة الأطفال الخيارات. تتغير القائمة مع الموسم، لذا تحقق من الأطباق التي يتم تقديمها عند الحجز. تعد الحيوانات جزءًا مميزًا من الزيارة هنا. المزرعة التعليمية الصغيرة مخصصة لضيوف المطعم وتشمل الحمير والماعز والأرانب والدجاج. كما يصف مكتب السياحة الحيوانات في مساحتها الخاصة خلف الزجاج بجانب المطعم. بالنسبة للعائلات، يمنح هذا الوجبة نقطة اهتمام إضافية دون تحويلها إلى رحلة منفصلة إلى معلم بعيد. في الصيف، يمكن الوصول إلى المطعم عبر Route des Chaux من Gryon أو كجزء من نزهة سيرًا على الأقدام من Taveyannes. كما يرحب بزوار الشتاء، مع كوخ شرفة منفصل يقدم مرطبات أخف. تعتمد أوقات الافتتاح على الموسم والظروف؛ تحقق من الوصول وساعات خدمة الطعام قبل الانطلاق. قم بالحجز المباشر لطاولتك، خاصة إذا كنت تنظم مجموعة أو ترغب في تناول الغداء حول نزهة جبلية.
Lisbon · أسماك ومأكولات بحرية · غداء · عشاء
Rua da Pimenta 35, 1990-254 Lisbon
الأحد 12:00–15:30; الثلاثاء–السبت 12:00–15:30, 19:00–22:30
مطعم في لشبونة يقدم الأسماك والمأكولات البحرية.
Avenida do Índico · مقهى · إفطار · غداء
Avenida do Índico, 1990-207 Lisbon
الاثنين–الجمعة 07:00–21:00; السبت, الأحد 08:00–21:00
مقهى في لشبونة يقدّم القهوة. يوفر جلوساً في الهواء الطلق وطلبات للأخذ.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.