تدير مكاناً غير مدرج؟ أضفه أو ادّعِ ملكيته
بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 5065 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Berlin · إيطالي · نباتي · نباتي صرف
Karower Straße 1, 13125 Berlin
الاثنين–السبت 12:00–24:00; الأحد 12:00–23:00
مطعم إيطالي في بوخ، برلين. يقدم مقاعد في الهواء الطلق.
Norg · برغر · أسماك ومأكولات بحرية · كيك ومخبوزات
Asserstraat 55, 9331 JB Norg
يقع نورغرهوت في مطعم ومقهى غداء بجوار غابة نورغرهولت على شارع أسيرسترات في نورغ. يستلهم تصميمه الداخلي من الطبيعة المحيطة، بأجواء دافئة تشبه غرفة المعيشة تربط تجربة تناول الطعام بالغابة في الخارج. تُعدّ وجبتا الغداء والعشاء والمشروبات جميعها جزءًا من العرض، إلى جانب ترتيبات للزوار الذين يستكشفون الغابة. يعمل المطبخ بمكوّنات موسمية ويقدّم كلاً من قائمة انتقاء à la carte وقائمة مفاجأة الشيف. تجمع قائمة الخريف بين الصيد والسمك والخضروات: باتيه الصيد مع البرقوق والبريوش، وتارتار لحم الغزلان مع الفلفل المشوي وجبن البارميزان، ومرق فطر الغابة مع الخبز. تشمل الأطباق الرئيسية التدرج مع الجزر الأبيض وماديرا، والبط مع البراعم والسبانخ، وصيد اليوم مع الخضروات الموسمية. ويوفّر الكرفس الجذري مع الفانيليا والبندق، والكولرابي مع شراب التفاح والمكاديميا بدائل تركز على الخضروات. كما تتوفر أضلاع مشوية وبرغر المنزل. تتبع الحلويات الاتجاه الموسمي نفسه، بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة مع التوت الأسود وحبة التونكا، أو الكمثرى المسلوقة مع اللوز واليانسون النجمي. ويقدّم طبق الجبن خاتمة أخرى. لزيارة مبنية حول المشي، يجمع نورغرهوت القهوة أو الشاي مع الكيك ومسار غابي بطول خمسة كيلومترات، يتبعه انتقاء غداء هولندي. يجمع الشاي العالي بين لقيمات حلوة ومالحة ويتطلب الحجز المسبق. وتتوفر قائمة منفصلة للأطفال، بينما تستوعب الغرف الخاصة والترتيبات المصممة خصيصًا الاحتفالات والاجتماعات والوجبات للمجموعات الكبيرة.
Norg · برغر · نباتي · غداء
Peesterstraat 1, 9331 BC Norg
De Baander هو مقهى طعام في شارع بيسترسترات في وسط نورغ، يجمع بين الغداء والأطباق الكبيرة والوجبات الخفيفة المرافقة للمشروبات. تتنقل قائمته بين مفضلات المقاهي الهولندية وأطباق ذات تأثيرات أخرى، مع خيارات لمن لديه شهية صغيرة فضلاً عن وجبة كاملة. تدير المؤسسة أيضاً كافيتيريا وتقدم خدمات التموين للتجمعات. تجمع ألواح الغداء بين عدة أذواق. تجمع النسخة النباتية بين كروكيت الخضار وجبن الماعز وحساء اليوم، بينما تضم الألواح الأخرى لحماً أو سمكاً. تشمل حشوات الساندويتش لحم الخنزير المسحوب ولحم الخنزير المقدد مع الخردل بالعسل والسلمون المدخن وجبن البري مع العسل والجوز. لخيار أكثر إشباعاً، تأتي برغر اللحم البقري مع السلطة والبطاطس المقلية المنزلية. تتراوح الإضافات من الشيدر والمخللات إلى مايونيز الكمأة، ويقدم المطبخ نسخاً نباتية أيضاً. إلى جانب البرغر، تشمل الأطباق ساتيه الدجاج وشنيتزل ولحم البقر المطهو بجعة Maallust وصناديق مع الأرز والأتجار. يوفر فلامكوخن خياراً آخر، بينما تناسب الناتشوز المحمّلة ولوح الأجبان واللحوم المعتقة والخبز والوجبات الخفيفة المشاركة مع المشروبات. للأطفال خياراتهم الخاصة، بما في ذلك بان كيك وبطاطس مقلية مع تشكيلة من الوجبات الخفيفة. تتابع الحلويات الأسلوب غير الرسمي مع الآيس كريم وكوكيز رقائق الشوكولاتة والتشوروس. يجمع لوح القهوة بين مشروب ساخن والحلويات. لمناسبة بعيداً عن مقهى الطعام، تعد خدمة التموين وجبات الغداء والبوفيهات واللقيمات، مع مناقشة الترتيبات مباشرة مع الفريق.
Norg · كيك ومخبوزات · غداء · عشاء
Brink 4, 9331 AA Norg
يقع 't Wapen van Norg على Brink، وهي الساحة الخضراء في قلب قرية Norg. يحمل المطعم اسمه الحالي منذ 18 مارس 1957، مما يمنحه ارتباطًا طويلًا مع هذا المكان المركزي للاجتماع. يمتد عرضه من القهوة والكعك المنزلي إلى الغداء والمشروبات والعشاء الكامل. وهذا التنوع يجعله خيارًا لتوقف قصير لتجديد النشاط بالإضافة إلى وجبة يتم التخطيط لها حول زيارة القرية. توفر المطبخ قوائم منفصلة للغداء والعشاء، بينما لديه الأطفال قائمة خاصة بهم. يعد الخبز المنزلي جزءًا من العرض بحد ذاته، لذا لا تحتاج الزيارة إلى طلب وجبة كاملة. يمكن للضيوف أيضًا القدوم لتناول borrel، وهي عادة هولندية للالتقاء حول المشروبات. يقدم المطعم هذه المناسبات المختلفة معًا، مع الطعام والمحادثة في مركز التجربة. بالنسبة للعشاء، يوصي الفريق بحجز طاولة عبر الهاتف. كما تُرحب المجموعات الكبيرة، لكن المطعم يطلب منها الحجز مبكرًا. تستخدم مجموعات من عشرة أشخاص أو أكثر قائمة مخصصة للمجموعات بدلًا من القائمة الفردية العادية. يمكن لأي شخص يرغب في قائمة معدلة الاتصال بالفريق لمناقشة الاحتمالات مسبقًا. وهذا يمنح العائلات والأصدقاء المسافرين معًا وغيرهم من المجموعات المنظمة طريقة واضحة لترتيب وجبتهم. يضع الموقع على Brink المطعم مباشرة في وسط قرية Norg، حيث يشكل عنوانه نقطة لقاء مباشرة للضيوف القادمين بشكل منفصل.
Norg · بيتزا · دونر كباب · ستيك ومشاوي
Oosteind 11, 9331 AE Norg
الاثنين–الخميس 17:15–21:00; الجمعة–السبت 17:15–22:00; الأحد 17:15–21:00
بيتزا بازا هي مطعم بيتزا ومشويات يقع في أوستيند في نورج، وتقدم قائمة تجمع البيتزا واللحوم المشوية والخبز المحشو والأطباق النباتية في مكان واحد. تناسب تشكيلتها الطلبات المتنوعة: يمكن لشخص اختيار البيتزا بينما يختار آخر الدجاج أو طبق مشويات أو الفلافل. تشمل تشكيلة البيتزا مجموعات مألوفة مثل مارغريتا وسلامي، إلى جانب بيتزا نورج المغطاة باللحم المقدد والسلامي والدجاج والدونر والشاورما. هناك أقسام منفصلة للبيتزا النباتية وبيتزا السمك والكالزوني المطوي. وإلى جانب البيتزا، يقدم المطبخ فيليه اللحم البقري مع الفطر والبصل، وريش لحم الضأن، والمشويات المتنوعة، والدجاج بصلصة الكريمة. تأتي أطباق المشويات مع اختيار شرائح البطاطس أو البطاطس المقلية أو الأرز، بالإضافة إلى السلطة. تشمل الخيارات النباتية طبق الفلافل والبيتزا النباتية، بينما تقدم قائمة الأطفال فيليه الدجاج أو الهامبرغر مع البطاطس المقلية والسلطة. يمكن تقديم الطلبات مباشرة عبر الإنترنت أو من خلال تطبيق المطعم الخاص بالهاتف المحمول. تشمل خدمة التوصيل نورج والقرى المجاورة بما في ذلك لانجيلو وبيست وويسترفيلد وإين وفينهويزن. يؤكد البريد الإلكتروني الطلب عبر الإنترنت؛ ويُطلب من الضيوف الذين لا يتلقونه التواصل مع المطعم. في أيام الأحد والعطلات الرسمية، قد تستغرق عمليات التوصيل وقتاً أطول. يجب على أي شخص يعاني من حساسية غذائية أو عدم تحمل أن يوضح ذلك عند الطلب. يقول المطبخ إنه يتوخى الحذر مع هذه الطلبات، مع توضيح أنه لا يمكن استبعاد التلوث المتبادل بمسببات الحساسية تماماً.
Norg · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
Donderseweg 22, 9331 TB Norg
الأربعاء–الأحد 10:00–17:00
تضم Natuurplaats Noordsche Veld مقهى وجناح معلومات معًا بجانب مناظر الغابات والأراضي العشبية ووادي الجدول بالقرب من Norg. إنه مكان للجمع بين تناول الطعام واكتشاف الريف المحيط، مع تشكيل المنتجات الإقليمية جزءًا من عرض الطعام. يقدم الجناح أيضًا علم الآثار في المنطقة، بما في ذلك تلال الدفن وأنظمة الحقول القديمة. توفر القهوة والشاي الطازج والكعك والبسكويت والآيس كريم خيارات لتوقف قصير. تشمل قائمة الغداء الحساء المنزلي واللفائف المحشوة والسندويشات المحمصة والوجبات الخفيفة المصاحبة للمشروبات. للأطفال أطباقهم الخاصة. من الترتيبات المميزة للمنزل Drenttea، وهو شاي عالٍ مبني حول منتجات إقليمية حلوة ومالحة، مما يجلب الارتباط بـ Drenthe إلى الطاولة. تستوعب المساحة الداخلية حوالي ستين شخصًا، ويوفر التراس الخارجي الكبير مكانًا آخر للتجمعات. يرتب الفريق اجتماعات العمل وأعياد الميلاد وحفلات الأطفال وأيام العائلة وحفلات الزفاف، مع أنشطة متاحة لمرافقة الطعام. تشمل الاحتمالات نزهةguided ومخرجة أو رحلة بعربة مغطاة أو مسار ألغاز، يتم ترتيبها وفقًا لرغبات المجموعة. للزوار المستقلين، تتوفر معلومات المشي في الجناح. يغطي المسار الأرجواني ستة كيلومترات والمسار الأصفر ثلاثة عشر كيلومترًا. يمكن للعائلات استكشاف Donderpad باستخدام كتيب أنشطة، مع بحث مختلف عن الكنز لكل موسم. هذه الروابط بين الطعام واللعب والمناظر الطبيعية تجعل المقهى قاعدة مفيدة لرحلة إلى الريف، سواء كان الغرض الرئيسي هو الغداء أو المشي أو قضاء الوقت معًا في الهواء الطلق.
Herceg Novi · مقهى · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Krisztina Papp / Pexels
Setaliste Pet Danica 36, 85340 Herceg Novi
الاثنين 07:00–01:00; الثلاثاء 07:00–01:00; الأربعاء 07:00–01:00; الخميس 07:00–01:00; الجمعة 07:00–01:00; السبت 07:00–01:00; الأحد 07:00–01:00
يقع مقهى Do-Do Café على شارع Šetalište Pet Danica في مدينة Herceg Novi. هذا العنوان هو جوهر المكان، لذا يستحق الشرح: يُعدّ Šetalište Pet Danica الكورنيش البحري، وهو ممر مرصوف يمتد لعدة كيلومترات على طول المياه عند مصب خليج كوتور، حيث يقع البحر من جانب وتتسلق المدينة التل من الجانب الآخر. تقريبًا كل ما في Herceg Novi يواجه الماء يواجهه من هنا. تُوحي ساعات العمل بأن المكان مقهًى وليس مطعمًا، وأن يوم العمل فيه طويل: من الساعة السابعة صباحًا حتى الساعة الواحدة بعد منتصف الليل التالي، كل يوم في الأسبوع دون استثناء. يُعدّ العمل لثماني عشرة ساعة نمط عمل مقاهي الكورنيش على هذا الساحل — القهوة الأولى قبل العمل، وبعد الظهر في الظل، والمشي المسائي الذي يقوم به نصف سكان المدينة عندما يخفّ الحر. لا نملك موقعًا إلكترونيًا لهذا المكان، لذا لا يوجد هنا ما يُكتب عن قائمة ما يقدّمه. الهاتف هو الوسيلة للسؤال. تقع Herceg Novi عند مدخل Boka Kotorska، على بعد نحو نصف ساعة بالسيارة من Morinj عبر الطريق E65، وعلى مسافة أقرب من الحدود الكرواتية. إنها أكثر مدن الساحل المونتينيغري مشمسًا، وأكثرها درجًا: يرتفع الحي القديم بشكل حاد من الماء، لذا فإن الكورنيش هو المكان الذي يمشي فيه الناس فعليًا، ويكون المقهى الواقع عليه على الطريق وليس بعيدًا عنه. ستجد Do-Do Café في Šetalište Pet Danica 36، 85340 Herceg Novi.
Herceg Novi · كيك ومخبوزات · مقهى · إفطار
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mikhail Nilov / Pexels
Setaliste Pet Danica 18, 85340 Herceg Novi
الاثنين 08:00–21:00; الثلاثاء 08:00–21:00; الأربعاء 08:00–21:00; الخميس 08:00–21:00; الجمعة 08:00–21:00; السبت 08:00–21:00; الأحد 08:00–21:00
Morinj · شواء بلقاني · أسماك ومأكولات بحرية · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elsa silva / Pexels
E65, 85338 Morinj
الاثنين 12:00–22:30; الثلاثاء 12:00–22:30; الأربعاء 12:00–22:30; الخميس 12:00–22:30; الجمعة 12:00–22:30; السبت 12:00–22:30; الأحد 12:00–22:30
Ćatovića Mlini هو مطعم كونوبا في مورينج، عند رأس خليج ريسان في بوكا كوتورسكا. يعني الاسم مطاحن Ćatović، وهذا المعنى حرفي: يحتل المطعم مطاحن مائية قديمة، على الجداول التي تنحدر من كتلة أورين وتجري إلى الخليج بعد بضعة أمتار. الماء هو السبب في بناء المطاحن هنا والسبب في مظهر المكان كما هو عليه. إنه يطلق على نفسه اسم كونوبا — أي بيت الأكل الأدرياتيكي التقليدي بدلاً من المطعم بالمعنى الدولي — وتحية موقعه الخاص مباشرة: معنا، أنت النجم. تقف الطاولات في الخارج بين الماء والأشجار، وهو المكان الذي يجلس فيه الجميع تقريباً. الساعات بسيطة ومتطابقة كل يوم في الأسبوع: من الظهر حتى العاشرة والنصف ليلاً، بشكل مستمر، دون يوم إغلاق. الحجز هو الخيار المعقول في الموسم — فهذا أحد أشهر العناوين في الخليج وتمتلئ بوكا بين يونيو وسبتمبر. تقع مورينج على الطريق E65، الطريق الساحلي الذي يحيط بالخليج من هيرتسيغ نوفي باتجاه كوتور. خليج كوتور هو موقع تراث عالمي تابع لليونسكو، وهذا الجزء، حوض ريسان الداخلي، هو أهدأ أجزائه. ستجد Ćatovića Mlini على الطريق E65 في 85338 مورينج.
Kostanjica
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Jadranska magistrala (E65), 85338 Kostanjica
الاثنين–الأحد 12:00–22:00
تقع كونوبا ريبار - "حانة الصياد" - على الطريق الساحلي بين مورينج وبيراست، ويضم تراسًا مبنيًا فوق مياه الخليج الداخلي، مع إطلالة مباشرة على جزيرتي بيراست. إنها مطعم مأكولات بحرية بسيط وشهي من نوعية بوكا الجيدة: ريزوتو أسود، سمك مشوي بالوزن، روبيان، حبار مقلي، بلح بحر مغطى بالبقسماط، أخطبوط، شوربة سمك كطبق افتتاحي، وبعض أطباق المعكرونة والأطباق النباتية لبقية المائدة. المطبخ مفتوح يوميًا من منتصف النهار حتى العاشرة مساءً، مما يسهل تنسيق الزيارة مع رحلة بالقارب أو السباحة من الصخور الموجودة أسفله. من مورينج يمكن الوصول إليه في بضع دقائق بالسيارة أو بالسير على طول الشاطئ. يستحق الأمر طلب طاولة عند حافة التراس.
Kostanjica · أسماك ومأكولات بحرية · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elsa silva / Pexels
E65 19, 85330 Kostanjica
الاثنين 08:00–00:00; الثلاثاء 08:00–00:00; الأربعاء 08:00–00:00; الخميس 08:00–00:00; الجمعة 08:00–00:00; السبت 08:00–00:00; الأحد 08:00–00:00
يقع مطعم Verige 65 فوق الماء في كوستانيتسا، على الطريق الساحلي عبر خليج كوتور. الاسم هو العنوان: فيريغي هو المضيق، أضيق نقطة في الخليج بأكمله، حيث تقترب ضفتاه من بعضهما البعض على مسافة بضع مئات الأمتار. الكلمة تعني سلاسل، نسبةً إلى السلسلة التي كانت تُسحب عبر الماء في السابق لمنع السفن من الدخول. يقع المطعم على ذلك المضيق ويصف نفسه بأنه مكان يتمتع بطاقة فريدة. لا يقتصر ترتيبه على تقديم العشاء فحسب. إلى جانب المطبخ، يستضيف المكان الفعاليات والأعراس، وهو الاستخدام الأنسب لتراس يطل على الماء في هذا المكان، كما يضم معرضًا خاصًا به في الموقع. تبدأ ساعات العمل مبكرًا وتنتهي متأخرًا، وهي موحدة كل يوم: من الثامنة صباحًا حتى منتصف الليل، دون استراحة أو يوم عطلة. هذا يتيح تناول فنجان قهوة أثناء التجول حول الخليج، أو الغداء، أو العشاء مع تلاشي الضوء عن الضفة البعيدة. تقع كوستانيتسا بين مورينج وبيراست على الطريق E65، على بعد حوالي خمس عشرة دقيقة بالسيارة من أيٍّ منهما. مضيق فيريغي هو النقطة التي يجب على كل قارب يدخل الخليج أن يمر بها، وهو السبب في أن بوكا الداخلية كانت قابلة للدفاع عنها لست مائة عام. تُعد بيراست، بكنيستيها الواقعتين على جزيرتين في وسط الماء، القرية التالية على الطريق وأكثر المواقع تصويرًا في الخليج بأكمله — لذا فإن هذا مكان مناسب للتوقف في طريقك إليها أو عودتك. ستجد Verige 65 على الطريق E65 في رقم 19، 85330 كوستانيتسا.
Kotor · أسماك ومأكولات بحرية · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elsa silva / Pexels
Donji put 170, 85330 Kotor
الاثنين 08:00–00:00; الثلاثاء 08:00–00:00; الأربعاء 08:00–00:00; الخميس 08:00–00:00; الجمعة 08:00–00:00; السبت 08:00–00:00; الأحد 08:00–00:00
بونازا هو مطعم يقع في شارع دونجي بوت في دوبروتا، وهي مستوطنة ساحلية طويلة تمتد شمالاً من كوتور على طول شاطئ الخليج. لا يملك المطعم موقعًا إلكترونيًا خاصًا به بخلاف صفحة على فيسبوك، لذا فإن ما ورد هنا هو ما تذكره تلك الصفحة: العنوان، ورقم الهاتف، والجلوس في الهواء الطلق، وفئة السعر المتوسطة. يستحق الأمر فهم دوبروتا قبل أن تذهب تبحث عنها. فهي ليست قرية ذات مركز، بل شارع واحد يبلغ طوله نحو سبعة كيلومترات، يتبع خط الماء، ويحيطه المنازل الحجرية التي بناها قباطنة بحر كوتور في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. ترتفع أرقام المنازل — ويبلغ رقم هذا المنزل 170 — ويُعثر على العناوين من خلال الرقم وليس من خلال أي معلم بارز. المطبخ مفتوح من الساعة الثامنة صباحاً حتى منتصف الليل، كل يوم في الأسبوع، دون يوم إغلاق. هذه الفترة شائعة على طول هذه الساحلة، وهي ما يجعل المطعم الواقع على الواجهة البحرية صالحاً كمحطة للإفطار وكذلك كمحطة للعشاء. تقع المدينة القديمة في كوتور، المحاطة بالأسوار والمدرجة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي، على بعد بضع دقائق جنوباً، ويستمر طريق الخليج شمالاً باتجاه بيراست ومضيق فيريج. موقف السيارات على طول شارع دونجي بوت يكون على الطريق نفسه، ويمتلئ طوال فصل الصيف، لذا فإن الحصول على طاولة مبكرة أو متأخرة أسهل من الحصول عليها في الثامنة مساءً. ستجد بونازا في دونجي بوت 170، دوبروتا، 85330 كوتور.
Castellana Grotte · إيطالي · بيتزا · برغر
Via Conversano 102, 70013 Castellana Grotte
الاثنين–الجمعة, الأحد 12:00–14:30, 19:30–01:00; السبت 12:00–14:30, 19:30–02:00
إيل كوفو هو مطعم إيطالي يقع في شارع فيا كونفيرسانو في كاستيلانا غروتي، ويقدّم تشكيلة واسعة من الأطعمة تشمل البيتزا والبرغر والوصفات المحلية. كما يوفّر بوفيه مفتوحًا، ما يمنح روّاد المطعم طريقة أخرى لاستكشاف المطبخ إلى جانب الأطباق التي يختارونها بأنفسهم. وهذا المزيج يجعله خيارًا عمليًا لمجموعة يرغب أفرادها في أنواع مختلفة من الطعام على الطاولة نفسها. وبالنسبة للزوار الذين يخططون لتناول وجبة معًا، فإن الاختيار بين البيتزا والبرغر والمأكولات الإقليمية يمكن أن يكون جزءًا من المتعة؛ فليس من الضروري أن يبدأ الجميع بالتفضيل نفسه. ويذكر المطعم تحضيرات خالية من الغلوتين واللاكتوز، لذا يجد الضيوف الذين لديهم متطلبات غذائية سببًا لمناقشة خياراتهم مباشرة مع الموظفين. وتوفّر القاعات المكيّفة بيئة داخلية، فيما تمنح زاوية الأطفال الضيوف الصغار مساحة مخصصة لهم. ومن بين المرافق المتاحة الدخول دون درجات، ومواقف سيارات مع خدمة مرافق، وخدمة واي فاي مجانية. وتشمل خيارات الدفع النقد والدفع اللاتلامسي وماستركارد وفيزا وباي بال. وإلى جانب الوجبات في المطعم، يوفّر إيل كوفو خدمة التوصيل إلى المنازل ويمكنه تقديم خدمات التموين. كما يمكن ترتيب المناسبات الخاصة مع الفريق، ما يجعل المكان مناسبًا للمناسبات العائلية وغيرها من التجمعات فضلًا عن وجبة عادية خارج المنزل. ويُعدّ الاتصال المسبق طريقة مفيدة لتجميع احتياجات المجموعة، خصوصًا عند وجود احتفال أو متطلب غذائي معيّن أو خدمات تموين. ويمكن التواصل مع المطعم عبر الهاتف أو من خلال نموذج الرسائل الخاص به.
Castellana Grotte · إيطالي · نباتي · نباتي صرف
Via Putignano 92, 70013 Castellana Grotte
الاثنين–الثلاثاء مغلق; الأربعاء 21:00–01:00; الخميس مغلق; الجمعة–السبت 19:30–03:00; الأحد 19:00–01:00
CLOUD هو مطعم يقع في شارع Via Putignano في كاستيلانا غروتي، ويجمع بين المأكولات الإيطالية والعالمية وأمسيات الموسيقى الحية. يضم المطبخ وصفات إقليمية وأطباق السمك والجبن، مع توفر خيارات نباتية ونباتية صرفة وخالية من اللاكتوز. وتشكّل النبيذ والكوكتيلات الفواكه جزءاً من قائمة المشروبات. ويمكن الاستمتاع بالمخبوزات كحلوى، كما يُعدّ البوفيه جزءاً آخر من عروض الطعام. وللزوار الذين يبحثون عن مكان لقضاء أمسية معاً، يمنح هذا المزيج عدة أسباب مختلفة للنظر في العنوان نفسه. توفر الطاولات الخارجية والتراس المدفأ أماكن للجلوس في الهواء الطلق، بينما يخدم التكييف المساحة الداخلية. وبذلك يتيح المكان الاختيار بين تناول وجبة في الهواء الطلق وقضاء الوقت في الداخل. وتضيف الموسيقى الحية عنصراً آخر إلى الطابع الاجتماعي للمطعم. ويمكن التخطيط لوجبة هنا حول المحادثة والطعام والترفيه، وفقاً لما يهم مجموعتك أكثر. تحقق من البرنامج مباشرةً عندما تكون الموسيقى جزءاً من خططك. يمكن ترتيب الفعاليات الخاصة مع المكان. وتتوفر مواقف سيارات مجانية للضيوف، ويذكر المطعم أن الدخول خالٍ من الحواجز المعمارية. وتتوفر خدمة واي فاي مجانية ومنطقة منفصلة للتدخين. وتشمل خيارات الدفع بطاقات الائتمان والخصم والمدفوعات اللاتلامسية والتحويلات المصرفية وPayPal والشيكات والنقد. ويمكن للضيوف الذين يرتبون احتفالاً التواصل مع CLOUD لمناقشة خططهم، بينما يمكن لمن لديه متطلبات غذائية محددة الاستفسار عن الأطباق المناسبة قبل تحديد ما سيطلبه.
Putignano · أسماك ومأكولات بحرية · يقبل الحجوزات
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
أنجيلو ساباتيلي يقع في شارع سانتا كيارا، عند زاوية شارع فورنيلو في بوتينيانو. يقدم المطعم قوائم تذوق إلى جانب اختيار من قائمة الطعام، مع نهجين مختلفين لفن الطهي لدى الشيف. تجمع قائمة "الكلاسيكيات" أطباقاً راسخة في تشكيلة تتغير مع الفصول. أما "عواطف خارج الإقليم" فتربط خبرته المهنية في إيطاليا وآسيا بالمنتجات المحلية. هذان الاتجاهان يوفّران نقطة انطلاق مفيدة عند اختيار كيفية تجربة المطبخ. تظهر المكونات الإقليمية في توليفات مثل كافاتيلي المأكولات البحرية مع الهندباء وهريس الفول، أو أوريكيته مع راجو وفوندو الكانستراتو. وفي أماكن أخرى، تقدم سوبا الريحان، وغيوزا البصل وفوا غرا، وتيمبورا الكركند تقنيات وتوابل مختلفة. تمتد قائمة الأطباق من الأسماك والمحار إلى لحم الضأن والحمام والخنزير الصغير. وتواصل الحلويات التفاعل بين المكونات المألوفة وغير المتوقعة، بما في ذلك الريكوتا مع القمح وزهر البرتقال، والشوكولاتة مع اللامباسيوني المسكّر وليكيور الخرشوف. تقدم قوائم التذوق لكامل الطاولة، بينما يتطلب نظام الـ à لا كارت حداً أدنى من ثلاثة أطباق للشخص الواحد. يمكن إجراء الحجوزات من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم أو مناقشتها مباشرة عبر الهاتف. للوصول، يوصي الفريق بالبحث عن موقف سيارات في شارع مارغريتا دي سافويا، ثم الاقتراب سيراً على الأقدام عبر شارع فورنيلو والانعطاف إلى شارع سانتا كيارا. وهذا يجعل الاقتراب النهائي جزءاً من نزهة عبر بوتينيانو بدلاً من القيادة مباشرة إلى الباب.
Putignano · بيتزا · يقبل الحجوزات · خيارات خالية من الغلوتين
Via San Lorenzo 1, 70017 Putignano
الثلاثاء–الأحد 19:30–00:00; الاثنين مغلق
تدير Premiata Pizzeria فالييريو ولويجي لوليفا في شارع سان لورينزو في بوتينيانو. يشرف فالييريو على قاعة الطعام، بينما يدير لويجي المطبخ ويختار المكونات. البيتزا هي الموضوع المحوري، مع التركيز على التوليفات التي تربط التقاليد الإيطالية بمنتجات من بوليا. يحدد المطبخ منتجات الألبان المحلية، بما في ذلك الموزاريلا والبروفولوني المصنوعة من حليب مزارع بوليا، إلى جانب كابوكولو دي مارتينا فرانكا، وطماطم روسو غارغانو، وزيت الزيتون البكر الممتاز من أصناف محلية. يجمع فرنه بين الشكل التقليدي المقبب والقاعدة الدوارة والتدفئة بالغاز. تُحضّر البيتزا الخالية من الغلوتين وغيرها من التحضيرات الخالية من الغلوتين في الموقع، ويُشار إلى الأصناف المناسبة في قائمة الطعام. بالإضافة إلى تجربة تناول الطعام العادية، تقدم المطعم تجربة Sulle Botti in Dispensa، وهي وجبة خاصة صغيرة تركز على طاولة مصنوعة من برميل قديم. تقع بين دقيق المخزن العامل والمعلبات، وتتسع لما يصل إلى ستة أشخاص. يبتكر الطاهي تسلسلاً موسمياً يشمل المقبلات والبيتزا وطبق معكرونة وحلوى حرفية. تتطلب هذه التجربة ترتيباً مسبقاً ولها عملية حجز مختلفة عن طاولة عادية. تشمل العرض الأوسع أيضاً تجربة صنع البيتزا مع جيجي، تغطي تحضير العجين وتشكيله وخبزه. يمكن تقديم طلبات الطاولات العادية عبر الإنترنت ويتم تأكيدها برسالة أو هاتفياً. للضيوف المهتمين بتناول البيتزا وفهم المكونات والعمل وراءها، تقدم Premiata عدة طرق للتعامل مع المطبخ نفسه.
Putignano · غداء · عشاء · جلوس داخلي
Piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano
تقع بوتيغيه أنتيكي في مواجهة ساحة بليزبيتشيتو في المركز التاريخي لبلدة بوتينيانو، تحت القصر الذي يضم متحف الأمير غولييلمو رومانازي كاردوتشي دي سانتو ماورو. ويستحضر اسمها ورش الحرفيين التي كانت تنبض بالحياة في هذا الجزء من البلدة. ويجلب المطعم تلك الصلة بالماضي إلى أجواء يرافق فيها التصميم المعاصر المبنى الأقدم. ويتسع المكان من الداخل لما يصل إلى أربعين ضيفًا. وفي الموسم الأدفأ، تمتد الطاولات إلى الساحة، مع أعشاب عطرية تحيط بالمنطقة الخارجية وبرج أجراس الكنيسة يشكل جزءًا من المحيط. يبني الشيف ستيفانو دونغيا طبخه على ذكريات الطعام الإقليمي، ويعيد تفسير الأطباق المألوفة من خلال التقديم والتقنية. وتتبع المكونات المواسم، مع التركيز على صغار المنتجين وسلسلة توريد مستدامة. والنتيجة قائمة طعام متغيرة بدلًا من مجموعة ثابتة من الأطباق تُقصد أن تبقى على حالها طوال العام. وتستقبل سلة من الخبز والفوكاتشيا المصنوعة في المطبخ الضيوف على الطاولة، مما يمنح الوجبة صلة مباشرة بالتحضير اليومي الخاص بالمطعم. ويشكل النبيذ جانبًا مهمًا آخر من العرض: إذ يضم القبو ثمانمائة علامة، تشمل النبيذ التقليدي والطبيعي. وتأتي شخصية المطعم من مزيج موقعه على الساحة، واهتمامه بالذاكرة الطهوية المحلية، واستعداد الشيف لإعادة تشكيل ذلك الإرث. ويمكن طلب الطاولات عبر خدمة الحجز الإلكتروني أو بالهاتف. وهو خيار مفيد للزوار الذين يرغبون في أن تظل وجبتهم على صلة وثيقة بالمركز التاريخي لبوتينيانو.
Playa de Muro · بيتزا · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
يعد مطعم بويا جزءاً من بلاج دي مورو منذ عام 1978، وتقف عائلة تورينس باوزا خلف مطعم يتركز على الشوي على الحطب. يقع المطعم على شارع أفينغودا دي سالبوفيرا في سيس فوتجيس، ويقدم قائمة واسعة تناسب مجموعة تتنوع أذواقها بين شريحة لحم كبيرة والبيتزا أو طبق سمك أخف. يعتبر اختيار اللحوم المحور الرئيسي. تدرج قائمة المطعم لحوم البقر الإسبانية إلى جانب أنغوس الأيرلندي والأسترالي ولحوم بقر من نبراسكا، مع قطع كبيرة مثل تي بون وتوماهوك مخصصة للمشاركة. يعد التعتيق الجاف جزءاً من أسلوب المطعم في التعامل مع لحوم البقر المختارة. يمكن للموظفين شرح القطع والحصص المتاحة، وهو أمر مفيد عند الاختيار بين شريحة لحم فردية وطبق مشترك. هناك عدة طرق لتكوين وجبة مختلفة. تشمل المقبلات بلح البحر والحبار المقرمش وفلفل بادرون وجبن مانشيجو وجامون إيبيريكو. تتنوع خيارات البيتزا من مارغريتا البسيطة بالجبن والطماطم إلى إصدارات الخضار والمأكولات البحرية؛ وتضيف المعكرونة والخضار المشوية وبامبولي المزيد من الخيارات. قائمة الأطفال ومنطقة اللعب تفاصيل عملية للعائلات، بينما تعني القائمة الأوسع أن بإمكان الجميع الطلب بالوتيرة التي تناسبهم ووفقاً لشهيتهم. يضم بويا أيضاً تشكيلة نبيذ وبار كوكتيل ملحقاً لمواصلة السهرة. احجز مباشرة، خاصة إذا كنت ترغب في طاولة أكبر أو قطعة لحم مشتركة معينة. ينبغي التحقق من أيام العمل وخدمة الأحد مع المطعم، إذ قد تختلف الجداول الموسمية. هذا خيار محلي راسخ لوجبة مبنية حول المشواة دون إلزام كل ضيف باختيار اللحم.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
يجلب مطعم فيغيريت الطبخ المايوركي التقليدي وقائمة متوسطية واسعة إلى الطريق المار عبر شاطئ موро. يأتي الاسم من اللقب المايوركي القديم للعائلة. بدأ جاومي وماريا قصة فيغيريت الحالية بمقهى صغير في بورت دالكوديا في 2010، ثم طورا لاحقًا تركيز المطعم على الغداء والعشاء. تمنح القائمة مكانًا واضحًا لوصفات الجزيرة. يُخبز سمك القد على الطريقة المايوركية مع الخضار والبطاطس والطماطم والثوم والصنوبر والزبيب؛ وتحضير آخر لسمك القد يجمع بين الثومية والسوبراسادا والعسل. يقدم فرايت مايوركي من الخضار والباذنجان المحشي والكوسا المحشية طرقًا إضافية لاستكشاف الجانب الإقليمي للمطبخ. وتأتي الأسماك واللحوم المشوية جنبًا إلى جنب مع هذه الأطباق بدلًا من استبدالها. المأكولات البحرية خيط قوي آخر، من الجمبري بالثوم والمحار في نبيذ ألباريño إلى طبق المأكولات البحرية المختلطة الخاص بالمطعم. تُقدم أطباق الأرز والفيديوا عمومًا لشخصين على الأقل، مع نسخ بالمأكولات البحرية والحبر الأسود واللحوم المختلطة مع المأكولات البحرية والخضار. تُزال العظام والأصداف في تحضيرات سييغا، وهو تمييز مفيد لفهمه عند اختيار مقلاة مشتركة. تشمل الحلويات غاتو المايوركي مع آيس كريم اللوز وبودينغ الإنسایمادا. يتوفر موقف للسيارات أمام المطعم، ويمكن حجز الطاولات من خلال موقعه الإلكتروني. ناقش اختيارك للأرز وحجم المجموعة والاحتياجات الغذائية عند ترتيب الزيارة. إن الجمع بين أطباق الجزيرة المعروفة والمأكولات البحرية وتشكيلة نباتية كبيرة يجعل فيغيريت مفيدًا لمجموعة مختلطة تريد وجبة كاملة في منطقة شاطئ موро.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella هو مطعم على الواجهة البحرية في Ses Casetes des Capellans، في نهاية Can Picafort من Playa de Muro. الطاولات على الرمال وقائمة طعام مبنية حول أطباق الأرز تجعله مكانًا طبيعيًا للتخطيط لغداء طويل بجانب الخليج. يعود أصل الباييلا في المطعم إلى وصفة عائلية تنتقل بين الأجيال. يتم تحضير تخصصات الأرز حسب الطلب لشخصين على الأقل. اختر بين الباييلا المختلطة، وباييلا المأكولات البحرية، وفيديوا المأكولات البحرية؛ النسخة المختلطة تجمع بين اللحوم والمحار، بينما تشمل تحضيرات المأكولات البحرية الحبار والحمرور وبلح البحر. اذكر طبقك المفضل عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تقديم المشورة بشأن الطلب والتوقيت. هناك الكثير للنظر فيه قبل وصول الأرز. تتضمن القائمة المنشورة إسكالوب مشوي، وبلح البحر المطهو على البخار، والمحار مع النبيذ الأبيض، والحبار الصغير المقلي، والأخطبوط المشوي. السلطات، والسمك المشوي، ورافيولي اليقطين، والبرغر توسع الخيارات لطاولة ذات أذواق مختلفة. لإنهاء محلي، ابحث عن gató مع آيس كريم اللوز أو Cardinal de Lloseta بين الحلويات المتاحة في ذلك اليوم. يتغير جدول المطبخ مع الموسم: يركز الربيع والخريف على الغداء، بينما تدرج أشهر الصيف الرئيسية أيضًا خدمة المساء. احجز مسبقًا وتحقق من الأوقات لتاريخك. يجب على السائقين اتباع ترتيبات مواقف السيارات المعلّمة حول Ses Casetes des Capellans، حيث تنطبق قيود الوصول خلال جزء من الصيف. يرحب المطعم أيضًا بالكلاب على شرفته ويطلب من المجموعات الكبيرة ترتيب زيارتها مباشرة.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
يقدّم بونديروسا بيتش أطباقاً متوسطية معاصرة مباشرة على الرمال في سيس كاسيتيس دي كابيلانس، في بلايا دي مورو. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1967 ولا يزال مرتبطاً بالعائلة التي أسسته. تكمن جاذبيته في الجمع بين أجواء الشاطئ المريحة وقائمة طعام تولي اهتماماً كبيراً بالأرز والمأكولات البحرية ومكونات مايوركا. يعتمد اختيار الأرز الحالي على أرز بومبا من مولينو روكا ومصمم لشخصين على الأقل. تشمل الخيارات الحبار مع الجمبري الأحمر، والأرز الأسود مع الكلمار، وأرز سينيوريتو بالمأكولات البحرية المقشرة، وطبق محضّر بالخضروات المايوركية. يجمع أرز باروكو بين الإسكالوب والجمبري الأحمر وكركند النرويج والحبار وبلح البحر. استفسر عن الأطباق المتاحة في التاريخ الذي تختاره قبل تحديد كيفية تقاسم الوجبة. تُظهر المقبلات مجموعة أوسع من التأثيرات. يأتي الحبار المتوسطي مع أيولي البرتقال واللوز؛ ويُطهى بلح البحر مع الزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار الأصفر؛ ويستخدم سيفيتشي السمك الأصفر الأفوكادو وجوز الهند. توفر سمكة الدنيس المشوية وسمكة جون دوري بدائل للأرز، بينما تشمل القائمة أيضاً لحم البقر ولحم الخنزير المطهو ببطء وأطباق الخضروات. تُنشر رموز مسببات الحساسية وبعض الخيارات المعدلة، لكن لا يزال ينبغي مناقشة المتطلبات المحددة مع الفريق. احجز من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم وأكّد تواريخ الخدمة في الموسم. يناسب بونديروسا بشكل خاص جعل الغداء جزءاً من يوم على الشاطئ، مع وقت للاستمتاع بالساحل قبل الأكل أو بعده. تقدم قائمتا النبيذ والكوكتيلات خيارات إضافية لمن يرغبون في الاسترخاء وتناول وجبة على مهل بجانب الماء.
Can Picafort · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
بيتيت فيغيريت هو الجيل الأ younger من قصة مطعم عائلة فيغيريت، مع مطعم مخصص للبرغر في شارع كوستا إي يوبيرا في كان بيكافورت. تصف العائلة نهجاً غير رسمي يقوم على اللحوم المنتقاة بعناية، والقطع المشكلة في المطعم، والخبز الحرفي. يقدم وجبة مسائية مختلفة عن مطاعم المأكولات البحرية والأرز على طول هذا الجزء من الساحل. للبرغر تركيبات فردية تجعل القائمة تستحق القراءة بتمعن. يجمع فولا بين البري والشدّر والبصل المكرمل واللحم المقدد وصلصة الباربكيو؛ ويستخدم كامينس جبن الماعز والجرجير ومربى اللحم المقدد. يضيف آي، يوكو الفطر والراكليت ومايونيز الكمأة، بينما فوك آل كوس هو الخيار الذي يجب التفكير فيه إذا كنت تحب الصلصة القائمة على الفلفل الحار. تحقق من الاختيار الحالي عند الطلب، لأن البرغر المميز قد يتغير. توسع خيارات الدجاج والنباتية النطاق. تتضمن القائمة المنشورة برغر دجاج مقرمش وبرغر أوكسجين مصنوع من قطعة نباتية وجبن نباتي وصلصة. تشمل الأطباق الجانبية البطاطس العادية أو الحلوة، والناتشوز، وأجنحة الدجاج، وهناك وجبات أصغر للأطفال. توفر كعكات الجبن وبراوني الشوكولاتة الداكنة نهاية دسمة إذا كان لا يزال لديك متسع. احجز موقع كان بيكافورت من خلال صفحة الحجز الرسمية الخاصة به، والتي تقدم حالياً خدمة العشاء. يقول المطعم إن مساحته المحدودة تمنع حجوزات المجموعات، لذا احترم حدود الحجز بدلاً من الوصول مع مجموعة كبيرة دون إشعار. يتوفر طلب الوجبات الجاهزة أيضاً عبر الموقع الإلكتروني. هذا خيار مناسب لأمسية برغر غير رسمية أثناء إقامتك حول كان بيكافورت وبلاجا دي مورو.
Ellerhoop · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
Thiensen 4, 25373 Ellerhoop
يحتل مقهى ديلين-كافيه ساحة مونسترهوف في أربوريتوم إلерхوب في تينسن، جالبًا القهوة والكعك إلى أجواء مزرعة تاريخية وحديقة نباتية. يخدم الزوار الذين يستكشفون الأرجاء بالإضافة إلى الأشخاص القادمين من خارج الحديقة. تشكل الكعك والتورتات والقهوة المتخصصة جوهر العرض، مصحوبة بمشروبات أخرى وآيس كريم وأطباق صغيرة لذيذة. توجد شرفة بجانب المقهى، مما يمنح استراحة القهوة أجواء خارجية داخل مجمع الحديقة. يجمع الأربوريتوم المحيط مجموعات من الأشجار مع زراعة موضوعية، وحديقة منزلية تقليدية وبحيرة تشتهر بزهور اللوتس. عروضه المتغيرة تمنح الزوار أسبابًا مختلفة للعودة طوال موسم النمو. يستوعب المقهى أيضًا الزيارات المنظمة والتجمعات الخاصة. يمكن للمجموعات ترتيب وجبات غداء خفيفة أو قهوة وكعك، بينما يمكن تلبية حفلات أعياد الميلاد وتجمعات العزاء بطاولة قهوة مشتركة. يمكن ترتيب الإفطار للمجموعات المكونة من عشرين شخصًا على الأقل. يتم تنسيق هذه العروض من خلال مكتب الأربوريتوم، الذي يطلب من المنظمين التواصل عبر البريد الإلكتروني. المقهى مناسب للزوار على الكراسي المتحركة، ويقع مرحاض مناسب بجانبه في مونسترهوف. تتوفر مواقف سيارات مجانية عند المدخل، مع توفير مواقف للدراجات أيضًا للأشخاص القادمين على عجلتين. يُدار المقهى ضمن الجمعية الخيرية للأربوريتوم، ويربط محطة استراحة بسيطة بمنظر أوسع بكثير من البستنة ودراسة الأشجار وتصميم الحدائق.
Dornum · كيك ومخبوزات · مقهى · آيس كريم
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anete Lusina / Pexels
Enno-Hektor-Straße 18, 26553 Dornum
تقدم Dornumer Teestube محطة شاي وكيك بطراز شرق فريزيا في مبنى مُدرج ومُرمم بعناية يعود إلى عام 1808. ترحب زابينه فريزه وفريقها بالضيوف في Enno-Hektor-Straße 18، بالقرب من قلعة دورنوم المائية. تضم المقهى حوالي 50 مقعداً، مع غرفة منفصلة للمجموعات التي تصل إلى 30 شخصاً، مما يجعله مناسباً سواء لفترة استراحة هادئة بعد الظهر أو لتجمع يُرتب مسبقاً. يُقدم الشاي على الطريقة المحلية: مزيج من شرق فريزيا في إبريق على سخّان، مع سكر نبات وكريمة. تشمل قائمة المشروبات أيضاً بدائل الشاي السائب، وقهوة متخصصة، وشوكولاتة ساخنة؛ يتوفر حليب الشوفان لمشروبات القهوة والكاكاو. يمنح هذا الزوار فرصة لتجربة طقس الشاي الإقليمي دون تقييد المرافقين بالخيار نفسه. تتغير منصة الكيك يومياً. تشمل تشكيلة المخبوزات كيك الفواكه والكريمة، وكيك نبق البحر، وأنواع الشوكولاتة، وكيك الكرز والتفاح Dornumer الخاص بالمقهى. تُقدم كريمات البف الطازجة مع حشوات مثل الكرز أو التوت الموسمي أو الزبيب المنقوع في البراندي، بينما يمكن أن يُرافق شترودل التفاح كريمة أو مثلجات أو صوص الفانيليا. اسأل عن الخيارات النباتية أو الخالية من الغلوتين المتاحة في ذلك اليوم بدلاً من افتراض أن كل كيك مناسب. يمكن طلب كيك كامل أو نصف كيك للأخذ، عادة مع إشعار لا يقل عن ثلاثة أيام. يغلق المقهى يومياً في الساعة 18:00. تختلف أوقات العمل المنشورة بين الصفحات، لذا يُنصح بالاتصال هاتفياً قبل زيارة في أواخر الصباح أو عند ترتيب طاولة لمجموعة.
Bensersiel · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Stephen Leonardi / Pexels
Hauptstraße 11, 26427 Bensersiel
شتورهاوس هو مطعم بحري يقع على شارع هاوبتstraße في بينزرسيل، وهو نزهة ساحلية قصيرة من دورنوم. توصف غرفه بأنها أسطح سفينة: يحتوي السطح الرئيسي على البار ومنصة السلطات وطاولات لشخصين إلى أربعة، بينما يوفر السطح العلوي إطلالات على الميناء ومساحة أكبر للمجموعات. في الأيام الصافية، يمكن أن تمتد الرؤية من الأعلى إلى لانغيوغ. يوفر التراس خيارًا خارجيًا في الطقس المناسب. تحتل الأسماك مكانة بارزة في الطبخ التقليدي للمطبخ. تشمل قائمة الأسماك الحالية سمك الزندر المقلي مع خضار الكراث الكريمية، وسمك الروتش الأحمر الملفوف باللحم المقدد مع الفاصولياء الخضراء، وسمك البلوق مع صلصة الريمولاد. يجمع هامبورغر بانهفيش بين سمك البلوق والمخلل وصلصة الخردل الديجون والبطاطس المقلية في مقلاة. يظهر السلمون في عدة تحضيرات، بما في ذلك قشرة الأعشاب والجبن مع صلصة الكاري الخفيفة. يمكن طلب العديد من أطباق الأسماك هذه كحصة أصغر، وهي تفصيل مفيد إذا كنت تفضل وجبة أخف. تحتوي القائمة الأوسع أيضًا على أقسام للأطباق النباتية واللحوم وشرائح الردب ستيك ووجبات الأطفال وأطباق المشاركة لشخصين. لذلك يعد هذا خيارًا ساحليًا عمليًا للرفاق ذوي الشهية المختلفة، وليس مطعمًا يعتمد حصريًا على الأسماك. الغداء، وقهوة أو شاي بعد الظهر، والعشاء كلها جزء من عرض المطعم. تحقق من ساعات الخدمة الحالية عند التخطيط لرحلتك. يطلب شتورهاوس من الضيوف الحجز عبر الهاتف بدلاً من البريد الإلكتروني؛ اذكر ما إذا كنت قادمًا كمجموعة كبيرة أو تأمل في طاولة في الطابق العلوي.
Dornumersiel · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · نباتي صرف
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان makafood / Pexels
Cassen-Eilts-Pad 2, 26553 Dornumersiel
يجلب Käthe & Karl مطعم أسماك ساحلي إلى ورشة حداد سابقة بجوار السد في دورنومرزيل. يدير المطعم أستريد ومارك فون دير أوه، ويحمل اسمه تكريماً لوالدي أستريد. توجد تراس للأيام الأكثر دفئاً وجلسة بمدفأة للأمسيات الباردة، مما يمنح هذه الزاوية الصغيرة من الساحل طريقتين مختلفتين تماماً للاستمتاع بالعشاء. الأسماك جزء قوي من القائمة، لكن الاختيار أوسع من المأكولات البحرية وحدها. تشمل القائمة المنشورة طبق أسماك من أربع شرائح، وسمك موسى بصلصة الزبدة، وسمك البلوق المغطى بالأعشاب، والسلمون مع تاغلياتيلي بالبيستو. schnitzel الشرق فريزيان يجمع لحم الخنزير مع جمبري بحر الشمال وبيضة مقلية. توجد أطباق موسمية إلى جانب هذه الخيارات، لذا قد يتغير الاختيار الدقيق خلال العام. لدى الضيوف النباتيين والنباتيين الصرفيين خيارات محددة وليس مجرد أطباق جانبية. يقدم المطبخ طبق خضار مع البطاطس وكريمة الكاجو والسلطة، ويحدد التحضيرات المناسبة التي يمكن جعلها نباتية صرفية. للأطفال قائمة خاصة بهم مع أطباق أصغر من الأسماك والدجاج والمعكرونة وschnitzel. ناقش الحساسية مع الفريق قبل الطلب. هذا عنوان مسائي في المقام الأول، مع أوقات إغلاق المطبخ أبكر من وقت إغلاق المطعم النهائي. يوصى بالحجز ويُقبل حالياً حتى 30 يوماً مقدماً؛ اتصل إذا كنت ستتأخر، حيث قد يتم تحرير الطاولات بعد 15 دقيقة. الكلاب مسموح بها، ويتم قبول الدفع بالبطاقة، والطعام الجاهز للتحضير متاح إما في حاويات قابلة لإعادة الاستخدام أو يمكن التخلص منها.
Dornumersiel · برغر · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ђорђе Милутиновић / Pexels
Hafenstraße 9, 26553 Dornumersiel
يقع Hafensänger في مرفأ دورنومرسيل، ويطل على المياه، ويضم مطبخاً يركز على الطعام الألماني الشمالي. يفتح المطعم الرئيسي عند الظهر ويقدم الطعام الساخن بشكل متواصل حتى الساعة 20:30، مما يجعله خياراً مفيداً عندما لا يتناسب التنزه على الشاطئ أو رحلة ساحلية مع جلسة غداء قصيرة. توجد أيضاً شرفة لتناول الطعام في الهواء الطلق. تتنوع القائمة بين أطباق السمك المألوفة ووجبات أكثر إشباعاً بأسلوب المرفأ. يأتي سمك المفلطح مع صلصة الزبدة، بينما يجمع بانفيش ثلاثة شرائح من السمك مع صلصة الخردل والفاصولياء مع لحم الخنزير المقدد والبطاطس المقلية. تشمل الخيارات الأخرى ماتيس، ولابسكاوس، وبرغر بولوك، وبرغر لحم البقر. تتضمن قائمة الموسم المنشورة أيضاً برغر قرص البطاطس، وتشيلي نباتي مصنوع من العدس والفاصولياء والأرز، لذا لا يحتاج فريق مختلط إلى اختيار السمك بالكامل. يمكن أن تكون الزيارة بعد الظهر أبسط: يقدم المطعم تشكيلة متغيرة من الكعك إلى جانب الشاي والقهوة. يمكن للعائلات طلب كرسي مرتفع للأطفال، ومواد تلوين، وخيارات طعام للأطفال. على أي شخص لديه حساسية أو عدم تحمل أن يتحدث إلى فريق الخدمة، الذين يمكنهم شرح المكونات المستخدمة في الأطباق الفردية. الكلاب مرحب بها في المطعم ولكن يجب أن تبقى على الأرض؛ وتتوفر أوعية ماء في الخارج. قاعة الطعام الداخلية خالية من التدخين، مع منطقة تدخين منفصلة على الشرفة. لدى Strandbude للخدمة الذاتية أسفل المطعم وقت افتتاح أبكر خاص به، لذا استخدم خدمة الظهر في المطعم الرئيسي عند التخطيط لوجبة مع الجلوس.
Neßmersiel · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel
يقع Fährhaus Neßmersiel في مطعم مسائي داخل فندق صغير تديره عائلة على Dorfstraße. تمتلك عائلة Eberleh الفندق منذ ما يقرب من نصف قرن، ويبني المطعم هويته حول طعام الساحل والمناطق المستنقعية القريبة. يضم فريق المطبخ ثلاثة طهاة رئيسيين، مع قائمة طعام تستجيب للموسم وما هو متوفر في السوق. الأسماك وروبيان بحر الشمال محوريان في هذا النهج. يعمل المطعم مع صيادين يعرفهم في موانئ بحر وادن المحيطة، بينما يمكن أن تأتي اللحوم من مصادر محلية بالمثل: لحم بقري صغير من Adrianenhof في Neßmergrode ولحم خروف الحاجز من راعي Neßmersiel Janko Schneider. هذه مكونات يجب البحث عنها في اختيارات اليوم بدلاً من وعد بتوفر كل عنصر في كل زيارة. تتغير القائمة يومياً. توقع اختياراً من المقبلات والشوربات والأطباق الرئيسية والحلويات، تجمع بين الطبخ الإقليمي وأفكار المطبخ المتغيرة. القائمة المنشورة على الإنترنت هي مثال صريح، لذا دع عرض اليوم يوجه اختيارك عند وصولك. هذا يناسب عشاءً مخططاً حول المنتجات المحلية بدلاً من طبق ثابت معين. تعمل خدمة المطعم من الأربعاء إلى الأحد من 17:00 إلى 22:00، مع إغلاق الاثنين والثلاثاء. تختلف هذه الساعات عن ترتيبات افتتاح الفندق. اتصل بالمطعم قبل رحلة خاصة، خاصة خارج الموسم الرئيسي. نقطة عملية لأصحاب الكلاب: المطعم خالٍ من الكلاب طوال فترة خدمته.
Barmstedt · إيطالي · بيتزا · كيك ومخبوزات
Seestraße 10, 25355 Barmstedt
يقع مطعم سيغارتن بجوار بحيرة رانتزاور في بارمشتيدت، ويضم شرفة شتوية مشرقة وتراسًا واسعًا يطل على الماء. وهو تابع للفندق الذي يحمل الاسم نفسه، لكن مطعمه ومقهاه وحانته تمنحه أدوارًا عدة مختلفة حول البحيرة. يمكن أن تدور الوجبة حول أطباق إيطالية، في حين يوفر القهوة ومجموعة متغيرة من الكعك سببًا أخف للتوقف. تتراوح القائمة من البروسكيتا والمينستروني والمقبلات إلى المعكرونة والبيتزا. يظهر السباغيتي مع الأنشوجة والكبر والزيتون إلى جانب النوكي بصلصة الغورغونزولا والبيني مع الخضار. تشمل خيارات البيتزا مارغريتا بسيطة ونسخة نباتية وتوليفات مع المأكولات البحرية أو اللحم المعالج. هذا التنوع يجعل المطعم مفيدًا لطاولة يرغب أعضاؤها في أنواع مختلفة من الأطباق. تُقدَّم القهوة مع بوفيه للكعك والتورتات، مع توفر الشاي كبديل. تشمل قائمة المشروبات أيضًا النبيذ والبيرة والكوكتيلات، ويوفر بار الفندق مكانًا آخر للقاء الأصدقاء أو العائلة. يضيف عرض غداء منفصل التنوع إلى جانب القائمة الرئيسية. يمكن للضيوف حجز طاولة عبر الهاتف، ويقدم المطعم طعامه للاستلام بعد الطلب الهاتفي. الاحتفالات جزء آخر من النشاط، تدعمها ترتيبات القوائم والبوفيهات. يجعل مزيج الجلوس في الشرفة الشتوية والتراس المطل على البحيرة من المكان جزءًا مميزًا من سيغارتن، سواء كانت الزيارة مبنية حول وجبة كاملة أو استراحة قهوة أهدأ.
Barmstedt · أطباق ألمانية منزلية · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
Kuhberg 4-6, 25355 Barmstedt
يجمع Zum alten Markt on Kuhberg بين مطعم تقليدي في بارمشتيت وغرف ضيوف وأعمال تموين واسعة النطاق. يقدم المطبخ أطباقاً منزلية من شمال ألمانيا إلى جانب أطباق عالمية، ويركز على اختيار المكونات الإقليمية حيثما أمكن. تضم قاعة الطعام خمسة وخمسين مقعداً، مع ثلاثين مقعداً إضافياً على الشرفة عندما يسمح الطقس بتناول الطعام في الهواء الطلق. تشكل الأسماك جزءاً كبيراً من قائمة الطعام. تشمل الخيارات سمك البلايس المقلي وسمك الأحمر وسمك الفرخ وطبق سمك مشكل، إلى جانب بانفيش على طريقة هامبورغ. تتبع أطباق اللحوم خطوطاً مألوفة مماثلة: شنيتزل، كوردون بلو، شريحة لحم بقري، لحم بقري مشوي وكبد العجل مع البصل والتفاح. تتكرر المرافقات البطاطس في جميع الأنحاء، من البطاطس المقلية إلى الكروكيت والروستي. يتوفر للضيوف النباتيين قرص خضار وخبز خضار ضمن البدائل. يتم تغطية الشهية الأصغر بالحساء والسلطات والأطباق الأخف، بينما يشمل قسم الأطفال شنيتزل صغير وقطع دجاج وهامبرغر. تشمل الحلويات موس الشوكولاتة محلي الصنع والفطائر وكريمة المسكربوني، بالإضافة إلى الآيس كريم. تكمل تشكيلة غداء متغيرة قائمة الطعام الرئيسية. ينظم المطعم أيضاً أعياد الميلاد والذكرى السنوية والتجمعات الشركات والاحتفالات الأخرى، ويناقش قوائم الطعام أو البوفيهات مع المنظمين. تمتد خدمة التموين إلى حفلات الحديقة وحفلات الاستقبال والفعاليات في أماكن خارجية، مع توفر ترتيبات المعدات والخدمة. تضيف غرف الضيوف في نفس العقار خيار إقامة للأشخاص الذين يحضرون احتفالاً. معاً، تمنح هذه الخدمات المنزل دوراً يتجاوز طاولة مطعم عادية، بينما يظل طعامه متجذراً في المفضلات الإقليمية المعروفة.
Barmstedt · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · للأخذ
Schulstraße 9, 25355 Barmstedt
دار فايبرز هو بار ومطعم في شولشتراسه في بارمشتيت، يديره باتريك فايبر ويقوم على مأكولات مألوفة ومشروبات واحتفالات خاصة. تجمع مطبخه بين الأطباق المنزلية المعتادة وأطباق موسمية، من بينها الهليون وسمك الماتيه المملح والفطر الأصفر ولفائف لحم البقر المطهوة واللفت المهروس والإوز المشوي. والنتيجة قائمة أطباق شمال ألمانية واضحة تتبدل فيها الأطباق التي تحظى بالتركيز مع تغير المكونات على مدار العام. ويعد الشنيتزل أحد اهتمامات المطعم الخاصة. ويصف المطعم تحضيره من خاصرة لحم الخنزير قليلة الدهن، مع تطرية اللحم وتغليفه بالدقيق وبيض من بوكيل وفتات خبز مفروم ناعماً قبل قليه في زيت بذور اللفت. ويمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو على شرفة صيفية تحيط بها المساحات الخضراء. وفي البار، يمتد الاختيار من أنواع البيرة الخاصة والنبيذ المنتقى إلى المشروبات الساخنة والمشروبات الغازية والمشروبات الروحية والكوكتيلات الطويلة. وتحتل الاحتفالات مكانة كبيرة في النشاط. وتستوعب القاعات تجمعات من عشرين إلى ثمانين شخصاً والأعداد الأكبر بالترتيب المسبق، مع قوائم طعام أو بوفيهات تُخطط بحسب المناسبة. ومن بين الفعاليات التي يلبيها الفريق أعياد الميلاد والأعراس وحفلات التثبيت. كما يرحب المطبخ بالطلبات المسبقة لأطباق خارج تشكيلته المعتادة. وتمتد خدمة التموين إلى المنازل ومقرات الأعمال، من السندويشات المزينة إلى البوفيهات الكاملة. ويمكن أيضاً ترتيب الاجتماعات والندوات والعروض التقديمية مع التموين والتجهيزات التقنية. وبالنسبة للزائر، يكمن الجذب في هذا المزيج بين مطعم محلي ومكان للمشروبات ومطبخ معتاد على جمع المجموعات. والدفع نقداً.
Bokel · إفطار · غداء · عشاء
Neel-Greve-Straße 2, 25364 Bokel
يتبع مطعم كامينتسيمر لفندق بوتيك بوكيل-موله أم زي، الواقع بجوار بحيرة بوكيلر زي في موقع طاحونة مائية سابقة. يمنح الموقد المفتوح غرفة الطعام اسمها، بينما يحضّر الطاهي أوليفر هوكفيلدت أطباقاً إقليمية متغيرة. يربط العقار عمله الفندقي الحالي بتاريخ طحن يمتد عبر خمسة أجيال. تتوفر وجبة الإفطار للزوار من خارج الفندق وللنزلاء على حد سواء، مع طلب الحجز المسبق. يشمل البوفيه المربى المصنوع منزلياً وموسلي بيرشر والفواكه والخضروات والسلمون والجبن واللحوم الباردة، مع البيض المخفوق واللحم المقدد من المطبخ. يكمل العرض القهوة والشاي المختار وعصير البرتقال الطازج. تشكل الإطلالات على البحيرة جزءاً من أجواء الإفطار. تقدم قائمة ما بعد الظهر أطباقاً كلاسيكية منزلية وحلويات لوجبة أخف أو استراحة قهوة. يركز مطعم المساء بعد ذلك على المطبخ الإقليمي في كامينتسيمر. وإلى جانب زيارات المطعم العادية، يضم العقار عدة قاعات مميزة للاحتفالات العائلية، جميعها مجمعة حول نفس الموقع المطل على البحيرة. توفر المكتبة أجواء حميمية لما يصل إلى عشرين ضيفاً. تحتفظ قاعة alte-mühle بالجدران المبنية من الطوب وآلات الطاحونة وتستوعب ما يصل إلى أربعة وثلاثين، بينما تضم القاعة المجاورة remise أبواباً زجاجية تفتح على البحيرة ومساحة لاثنين وسبعين. يوفر جناح أبيض على البحيرة يعود تاريخه إلى عام 1914 مكاناً أكبر مع شرفة وتراس. يمكن التخطيط للاحتفالات مع خدمة المائدة أو البوفيه، ويناقش الفريق الترتيبات الفردية مع المنظمين. تجعل هذه المساحات المختلفة من الطاحونة القديمة مكاناً لوجبة في المطعم ومناسبة عائلية أكبر.
Podgorica · إيطالي · إفطار · غداء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ray Suarez / Pexels
Radoja Dakica 35, 81000 Podgorica
الاثنين 08:00–00:00; الثلاثاء 08:00–00:00; الأربعاء 08:00–00:00; الخميس 08:00–00:00; الجمعة 08:00–00:00; السبت 08:00–00:00; الأحد 08:00–00:00
سباغو هو بار ومطعم يقع في شارع رادويا داكيتشا في بودغوريتسا، وهو من نفس المجموعة التي ينتمي إليها مطعم تشنغ-هي، المطعم الصيني في المدينة — وقد أسّسهما مالكوهما، كما يقولون، بدافع حبّ الضيافة والطعام والتقاليد. معرفة أن المكانين مرتبطان تفسّر مستوى الخدمة الذي يدار عليه المكان. تدّعي المجموعة عن نفسها أمرين ويمكن التحقق من كليهما عند وصولك. الأول هو الموقع: موقع حصري وهادئ بشكل غير معتاد، وهو ما له قيمة في العاصمة ولا يعادل مجرد كونه في المركز. الثاني هو النبيذ. يحتفظ سباغو بقائمة نبيذ إيطالي واسعة ويقدّم ذلك كحجته الرئيسة — فكل نبيذ عظيم له قصة خلفه، ويتوقعون أن تكون إحداها بانتظارك. يفتح المكان أبوابه في الثامنة صباحاً ويستمر حتى منتصف الليل، كل يوم من أيام الأسبوع دون يوم إغلاق. يجعل هذا الامتداد منه محطة للقهوة، ومكاناً للغداء، وعشاءً متأخراً في نفس العنوان، وهذا هو ما يُفترض أن يكون عليه جمع البار والمطعم معاً. يقع شارع رادويا داكيتشا غرب نهر موراتشا في الجزء الأحدث من بودغوريتسا، ويبعد مسافة قصيرة بالسيارة أو مسيرة طويلة عن الحي القديم. ستجد سباغو في رادويا داكيتشا 35، 81000 بودغوريتسا.
Јурија Гагарина 153a · برغر · إفطار · غداء
Јурија Гагарина 153a, 11197 Belgrade
07:00–24:00
محل وجبات خفيفة في بلغراد يقدّم البرغر. يوفّر جلسات خارجية، وخدمة التوصيل، وطلبات للأخذ، وأطباق نباتية.
Belgrade · صيني · غداء · عشاء
Партизанске авијације, 11070 Belgrade
الثلاثاء–السبت 13:00–22:00
مطعم في بلغراد يقدّم المأكولات الصينية.
Belgrade · برغر · غداء · عشاء
Гандијева 148a, 11197 Belgrade
الاثنين–السبت 11:00–23:00; الأحد مغلق
محل وجبات خفيفة في بلغراد يقدم البرغر.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
يقع Peters Pie & Coffee في رقم 18 على شارع Šetalište Pet Danica، الكورنيش البحري في Herceg Novi، على بعد 18 باباً من الطرف المطل على البحر وعلى مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من درجات المدينة القديمة. يدل الاسم على ما يبيعه: الفطائر والقهوة. يعتبر محل الفطائر شيئاً غير معتاد على هذه السواحل. تتجه المخبوزات في الجبل الأسود نحو البوريك والمعجنات الحلوة من التراث العثماني، بينما تعتبر الفطيرة المملحة المحشوة عادةً أوروبية شمالية — لذا فإن هذا المحل يقدّم شيئاً لا يقدّمه الكورنيش في غيره، وهذا هو السبب عموماً في بقاء مكان مثله بين المقاهي التي تقدّم جميعها نفس الأشياء الثلاثة. يفتح المحل في الثامنة صباحاً ويغلق في التاسعة مساءً، كل يوم من أيام الأسبوع دون يوم عطلة. تعتبر هذه ساعات نهارية بمعايير الكورنيش، حيث تستمر المقاهي المجاورة حتى بعد منتصف الليل، مما يدل على أن هذا المكان هو مخبز-مقهى وليس باراً: الإفطار، وقهوة في فترة ما بعد الظهر، وشيء يُؤخذ للمشي به. يقع Herceg Novi عند مصب Bay of Kotor، على بعد نصف ساعة عبر E65 من Morinj، ويشكّل الكورنيش الطريقة الأكثر انبساطاً لاستكشاف المدينة — أما باقي أجزائها فهي درجات. ستجد Peters Pie & Coffee في Šetalište Pet Danica 18، 85340 Herceg Novi.