مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Costa Calma

Kölner Str. 26, 58332 Schwelm

+49 2336 4701613

حانة ومطعم تقليديان في زاوية شارع كولنر، يديرهما دزيفاد كايتازوفيتش.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad

+38552726469

يقع مطعم ستارز في ريفاريلا، الواجهة البحرية على الجانب الجنوبي من البلدة القديمة في نوفيجارد. وتسهّل كل من السينما القريبة CMIK والممشى الساحلي الجمع بين وجبة الطعام والتنزه في هذا الجزء المدمج من البلدة. وهو مطعم عائلي تأسس عام 2009، ويضم تراسًا يطل على البحر. وتُعد المأكولات البحرية نقطة البداية الطبيعية هنا، وإن كانت قائمة الطعام تفسح المجال أيضًا للضيوف الذين يفضلون الأطباق البرية. قد تبدأ الوجبة بسلطة الأخطبوط أو الأنشوجة، تليها أسماك مشوية أو حبار أو محار مطهو بصلصة البوزارة. وتوفر المعكرونة والريزوتو طريقة أخرى للاستمتاع بالمطبخ الساحلي، بينما تقدم السباغيتي النباتية بديلاً عن أطباق السمك. ويتغير الاختيار بحسب الصيد والموسم، لذا يُعد انتقاء ما يروق لك في اليوم نفسه جزءًا من التجربة. يمنح الموقع المطعم الكثير من طابعه المميز. فبدلاً من السفر إلى الريف لتناول وجبة، يمكن للضيوف البقاء بجانب الماء ومشاهدة الواجهة البحرية من حولهم. ويناسب التراس الزوار الذين يريدون أن يكون المنظر جزءًا من المناسبة، مع احتلال المحادثة وتعاقب الأطباق مركز الصدارة. ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف. وبالنسبة لعطلة في نوفيجارد، يقدم ستارز مزيجًا مباشرًا من كرم الضيافة العائلي وخيار وفير من المأكولات البحرية وموقع في البلدة القديمة ينسجم بشكل طبيعي مع الاستكشاف سيرًا على الأقدام.

Hauptstr. 32, 58332 Schwelm

+49 2336 3312

مخبز مستقل في شارع هاوبتشتراسه في وسط شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Untermauerstr. 9, 58332 Schwelm

+49 2336 3197

كشك دجاج مشوي للوجبات السريعة في وسط Schwelm.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

الاثنين–الأحد 11:00–22:30

لا ريفاريلا مطعم عائلي على واجهة ريفاريلا البحرية في نوفيجرد، مع شرفة مطلة على البحر مباشرة. تأسس في 2023، ويجمع بين عمل طاهٍ ووالديه. شملت رحلته إلى المنزل مطابخ في فندق دولدر غراند في زيورخ، وغранد تيروليا في كيتزبوهيل، ومطعمي بلاهوتا وفيغلمولر في فيينا. تُغذي هذه الخلفية مطعماً يتمحور حول الضيافة الشخصية ومكونات البحر الأدرياتيكي والأطباق المعدّة بعناية. تظهر الأسماك والمعكرونة المصنوعة منزلياً بشكل بارز، مع عدة أطباق تُظهر كيف يمزج المطبخ بين مكونات مألوفة وتقديم أكثر تفصيلاً. يجمع طبق "لؤلؤة البحر الأدرياتيكي" بين القريدس وقاعدة مقرمشة من حبر الحبار وزيت الأعشاب والرغوة. تأتي معكرونة تاغلياتيلي بالكركند مع صلصة الطماطم والريحان والكلابات والذيل، وتُقدّم كطبق للمشاركة. يجمع طبق سيرف أند تيرف الخاص بالمطعم بين شريحة اللحم والقريدس مع الفطر والطماطم الكرزية المشوية والبطاطس المهروسة وجوس داكن. هناك أيضاً طرق أبسط للبدء. تشمل المقبلات بروشوتو إستريا واختياراً من الأجبال وتارتار اللحم وفيتيلو توناتو وكارباتشيو القاروص. تتبع قائمة الطعام الأوسع ما يأتي به الصيد والموسم، كما يعتمد مطبخ العائلة على الكمأة الإسترية وزيت الزيتون من منتجين مجاورين. تتوفر حصص للأطفال عبر قائمة الطعام، مما يجعل المطعم عملياً لمائدة عائلية وكذلك لوجبة لشخصين. تُؤخذ الحجوزات عبر واتساب. الشرفة المطلة على البحر هي المكان المميز: مكان للاستقرار في وجبة مشتركة مع البحر مباشرة إلى جانبك.

Altmarkt 10, 58332 Schwelm

+49 2336 3231

مطعم إيطالي يقع في ساحة ألتماركت ويديره فرانشيسكو ديانا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kölner Str. 4, 58332 Schwelm

+49 2336 4759950

مطعم إيطالي في شارع Kölner Strasse في وسط مدينة Schwelm.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kölner Str. 3, 58332 Schwelm

+49 2336 819393

مطعم في شارع كولنر في وسط شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Altmarkt 3, 58332 Schwelm

+49 2336 13623

مطعم إيطالي في ساحة ألتماركت في المدينة القديمة بشفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

تقع Konoba Parangal بجانب الماندراج في نوفيغراد، وهو المرفأ الصغير القديم حيث تبقى القوارب جزءاً من المشهد. هذه الحانة العائلية موجودة هنا منذ عام 2016، مع طاولات في الخارج تحت أشجار الزيتون القديمة وأشرعة الظل. يأتي اسمها من خيط صيد تقليدي بخيوط أصغر معقوفة متصلة على امتداده، وهو ارتباط مناسب بالمأكولات البحرية في القائمة. يُعدّ المطبخ السمك على الشواية، أو المخبوز بالملح أو بصلصة البوزارا، مع السلق والبطاطس إلى جانبه. كما يظهر بلح البحر والإسكالوب والروبيان والكركند في البوزارا، وهي طريقة التحضير الأدرياتيكية القائمة على النبيذ الأبيض والثوم والبقدونس. طبق السمك المشكل الخاص بالبيت والسمك المقلي المشكل مخصصان لشخصين. وتوسّع أطباق اللحوم الخيارات إلى ما هو أبعد من الصيد. يُعدّ ستيك اللحم وصلصة لحم الخنزير الإستريانية والأسياخ وريش لحم الخنزير والćevapi والpljeskavica من بين خيارات الشواية. وتشمل المعكرونة الفوži مع الكمأة والبروشوتو، بالإضافة إلى النيوكي والسباغيتي والتاليانيلي. ويمكن للضيوف الذين يختارون أطباقاً بلا لحم أو سمك أن يلجأوا إلى نيوكي الأجبان الأربعة وسباغيتي الخضار والمشروم المقلي بالبقسماط والخضار المشوية والسلطات. وتشمل wines إستريا زجاجات من Kozlović وKabola وDeklić. إن موقع المرفأ والقائمة الواسعة يجعلان التجربة تجربة كونوبا تقليدية، بأطباق إقليمية مألوفة ومساحة للاختيار بين البر والبحر. يمكن ترتيب الطاولات عبر الهاتف، وهو أمر مفيد بشكل خاص خلال موسم الذروة. وفي الداخل، تستمر الصور الفوتوغرافية القديمة لنوفيغراد والنوافذ المطلة على المرفأ في ربط غرفة الطعام بالبلدة في الخارج.

Haarbecke 2, 58566 Kierspe

+49 2269 387

مطعم في عقار غوت هاربيكي بالقرب من كيرشبي.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kirchstr. 11, 58332 Schwelm

+49 2336 472509

مطعم بيتزا إيطالي في شارع كيرشستراس في وسط شفلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Ernst-Adolf-Str. 53, 58332 Schwelm

+49 2336 16135

حانة ومطعم ألماني تقليدي في الحي يديره بوركهارد إلر.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Schmiedestr. 33, 45549 Sprockhövel

+49 202 266622

مقهى صغير على شارع Schmiedestrasse في منطقة Haßlinghausen.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 70, 58332 Schwelm

+49 2336 82768

مخبز مستقل في شارع هاوبتشتراسه في وسط شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hattinger Str. 121, 58332 Schwelm

+49 2336 15227

مطعم ألماني تقليدي يديره Matthias Winter في Hattinger Strasse.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Schulstr. 56, 58332 Schwelm

+49 2336 2963

مطعم فندقي يقدم المأكولات الألمانية التقليدية في شارع شول.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

مطعم مارينا هو مشروع مشترك بين الشيف مارينا غاشي وخبير النبيذ دافور بورشيتش في نوفيدغراد. يبدأ نهجهم من البحر الأدرياتيكي ومن المكونات المتاحة منه، مما يتيح للوجبة أن تتشكل حول الصيد والموسم وأفكار الشيف. فالصيد وزراعة الزيتون وصناعة النبيذ جزء من الخلفية الإستريية التي تُلهم عملهم. وبدلاً من الوعد بقائمة أطباق ثابتة مسبقاً، تبتكر مارينا تجربة تذوق متغيرة. تساعد الأحوال الجوية والعلاقة مع الصيادين في تحديد ما يصل إلى المطبخ، وتترك القائمة الناتجة مجالاً لمكونات قد لم يجربها الضيوف من قبل. وينصب التركيز على اكتشاف ما يمكن أن تصبح عليه منتجات يوم معين من خلال تحضير الشيف. هناك صيغ تذوق أقصر وأطول: تشمل قائمة منتصف النهار أربعة أو ستة أطباق، بينما تشمل قائمة المساء ستة أو ثمانية. وتُختار الحلويات من التشكيلة اليومية، مما يضيف إلى الوجبة عنصراً آخر يمكن أن يتغير من زيارة إلى أخرى. ويُدخل دور دافور النبيذ في التجربة، مع خيارات من إستريا ومناطق النبيذ القريبة ترافق الطعام. ويطلب المطعم من الضيوف الحجز، مما يمنح المطبخ وقتاً للاستعداد للأشخاص القادمين إلى الطاولة. وهو يناسب الضيوف الذين يستمتعون بتفويض اختيار الأطباق الفردية إلى الشيف ومتابعة الوجبة وهي تتكشف. في هذا العنوان في شارع سفيتوغ أنتونا، تشكل المأكولات البحرية والنبيذ الجزأين المرتبطين من تفسير شخصي للمطبخ الإستريي.

Hauptstr. 89, 58332 Schwelm

+49 2336 406210

مخبز مستقل في شارع هاوبتشتراسه في وسط شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

La Grisa 23, 52211 Bale

+38552824501

يقع مطعم لا غريزا في حانة ألا باتشي السابقة في الجزء القديم من باله، وهو تابع للفندق الذي يحمل الاسم نفسه. يربط مطبخه ريف إستريا بالساحل، مستخدمًا خضروات وأوراق سلطة مزروعة عضويًا من حديقة المنزل وزيوت زيتون من بساتينه وبساتين قريبة. تتنقل القائمة بين مكونات إقليمية مألوفة وتركيبات أكثر معاصرة. يظهر بوشكارين، سلالة الماشية الإستريية الأصلية، على شكل كرباتشيو بالكمأة السوداء وعلى شكل أضلاع مرافقة بنوكي على الطريقة الرومانية وجزر وخضروات مخللة. تشمل مقبلات السمك سلطة أخطبوط بالشمر وتارتار سمك أبيض بالحمضيات. ولطبق بحري دافئ، هناك بروديت محضّر بالأخطبوط والحبار والسمك البري، يُقدَّم مع البولنتا. ويوفر الريغاتوني بالمحار وبلح البحر والإسكالوب الملكي مسارًا آخر عبر تشكيلة المأكولات البحرية. تشمل الأطباق الرئيسية القاروص بكريمة القرنبيط والشمر، بينما يقدم القرنبيط بجبن الماعز والبقدونس بديلًا نباتيًا. تعود الكمأة في الحلوى على شكل آيس كريم بالكمأة السوداء مع كريمة الفانيليا وطبقة مقرمشة من اللوز والبندق. وتمنح كروستاتا الليمون وكريم بروليه بالتوت وموس الفستق طرقًا أخرى لإنهاء الوجبة. يقدم المطعم قائمة نبيذ، وحجزًا هاتفيًا وإلكترونيًا، وواي فاي مجاني. في الطقس الأدفأ، تنقل الطاولات في الفناء الداخلي أو بجانب الصهريج الوجبة إلى محيط باله الحجري. يجعل هذا المكان المطعم خيارًا لاقتران زيارة البلدة القديمة بوجبة مبنية حول مكونات من إستريا.

Essener Str. 34, 45529 Hattingen

+49 2324 9216193

مقهى آيس كريم موسمي في حي Niederwenigern في Hattingen، مفتوح من مارس حتى أكتوبر.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Moltkestr. 16, 58332 Schwelm

+49 2336 8077082

حانة ومطعم تقليديان في زاوية شارع مولتكي في مدينة شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kaiserstr. 29, 58332 Schwelm

+49 2336 15949

مطعم يوناني في شارع Kaiserstrasse وسط مدينة Schwelm.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Loher Str. 5, 58332 Schwelm

+49 2336 10346

حانة ومطعم تقليديان في زاوية شارع لوهر يديرهما إيفون أوبركناب.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rönsahler Woeste 1, 58566 Kierspe

+49 2269 376

مطعم وحانة تقليدي في حي رونسال بمدينة كيرسبه.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Burgaltendorfer Str. 31, 45529 Hattingen

+49 2324 904546

الأربعاء, الخميس 18:00–23:00; الجمعة, السبت 17:00–23:00; الأحد 17:00–21:00; الاثنين, الثلاثاء مغلق

مطعم يقع في حي نيدرفينيغيرن في هاتينغن، يفتح للعشاء من الأربعاء إلى الأحد.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 130, 58332 Schwelm

+49 2336 2170

متجر حلويات ومقهى مستقل في حي مولنكوتن في مدينة شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hauptstr. 155, 58332 Schwelm

+49 2336 15471

مطعم وبيتزا إيطالي يقع في شارع هاوبتشتراسه في وسط مدينة شفيلم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Hattinger Str. 14, 58332 Schwelm

+49 2336 14236

حانة ومطعم ألماني تقليدي في حيّ سكني يديره هاري هيل.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stancija Rossello 36, 52466 Novigrad

+38552825743

الاثنين–السبت 12:00–21:00; الأحد مغلق

كونوبا أني هو حانة عائلية في ستانشيا روسيلو، على مدخل نوفيغراد القديمة. لا تزال أجزاء من الجدران الحجرية الأصلية قائمة في الداخل، بينما أُعطي باقي المكان لمسة أكثر عصرية. في الخارج، تشكل كروم الكيوي مظلة فوق الشرفة، وتزداد كثافة خلال الصيف وتحمل الثمار فوق الطاولات قرب نهاية أغسطس. يجمع المطبخ بين الطهي الإسترياني التقليدي والبرغر ومجموعة من أطباق المأكولات البحرية. تتغير قائمته مع الفصول مع الاحتفاظ بتخصصات المنزل. تشمل التشكيلة المصورة برغر مزدوج، وبرغر لحم الخنزير المسحوب، والكاليماري المقلي، وباييا المأكولات البحرية، ومقلاة المحار. تضيف سلطة الأخطبوط، والبروسكيتا، وسلطة الدجاج، وسباغيتي المنزل المزيد من الاحتمالات، إلى جانب تشكيلة تاباس لأسلوب مختلف من الوجبات. يصل الخبز والزيتون والآيولي محلي الصنع قبل الطلب، ليشكل بداية بسيطة واجتماعية للزيارة. تتقاسم النبيذ الأبيض والأحمر الكرواتي اختيار المشروبات مع البيرة والكوكتيلات الكلاسيكية. المكان أيضاً ذو طابع اجتماعي: تُعرض مباريات كرة القدم المهمة بجهاز عرض على الشرفة. العائلات والأطفال والكلاب مرحب بهم. يمكن مناقشة الخيارات النباتية والخالية من الغلوتين مع الموظفين، وكذلك أسئلة مسببات الحساسية الأخرى. تتوفر مواقف سيارات مجانية مباشرة في الجهة المقابلة، وواي فاي للضيوف، وخيار الدفع بالبطاقة أو نقداً. يوصى بالحجوزات خلال موسم الذروة. يجمع أني بين شرفة مغطاة بالكروم، ومطبخ عائلي، وتنوع كافٍ للضيوف للاختيار بين الطهي الإقليمي والبرغر.

Kölner Straße 311, 58256 Ennepetal

+49 2333 6088537

بار وجبات خفيفة للطلب الخارجي في حي بوتنبرغ في إنِبِتال.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Kölner Straße 311-315, 58256 Ennepetal

+49 2333 605454

مطعم فيتنامي وآسيوي في حي بيتنبرغ في إنيبتال.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Schützenplatz 1, 45525 Hattingen

+49 2324 9049499

مطعم ألماني وإيطالي في شوتسنبلاتز بهاتنغن، مفتوح لتناول العشاء يومياً ووجبة الغداء يوم الأحد.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Mittelstr. 63, 45549 Sprockhövel

+49 2339 3623

مطعم في شارع ميتلستراسه في حي هاسلينغهاوزن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Reschop Carré 1, 45525 Hattingen

+49 2324 3449456

الاثنين–السبت 09:30–20:00; الأحد مغلق

مقهى ومحل آيس كريم داخل مركز التسوق ريشوب كارّيه في هاتينغن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Dahlhauser Str. 62, 45529 Hattingen

+49 2324 82952

مخبز ومستلزمات الحلويات في حي وينتس-باك في هاتنغن.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً