تدير مكاناً غير مدرج؟ أضفه أو ادّعِ ملكيته
بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 5000 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Eberbach · شواء بلقاني · متوسطي · أطباق ألمانية منزلية
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
إن Grüner Baum نُزُل صغير تديره عائلة، ويضم غرف ضيوف في Neckarstraße في إيبرباخ، على جانب النهر من البلدة وعلى مسافة تزيد قليلاً عن أربعة كيلومترات من Allemühl في خط مستقيم. تصف العائلة مطبخها بأنه متوسطي وألماني، مع خيط قوي من أطباق الشواء البلقانية المنزلية، وتركّز على المكونات الطازجة والحرفية الجيدة والمنتجات الإقليمية حيثما أمكن. تبدو قائمة الطعام وكأنها نقطة التقاء لتلك المطابخ. للمقبلات هناك الجمبري على كريمة الأفوكادو مع باغيت الثوم، وجبن الماعز المخبوز في العجين مع الجوز والعسل، والفلفل المشوي تحت الجبن الذائب، والبروسكيتا، وطبق بارد من اللحم المدخن من كرواتيا مع الأجبان والمعجنات المنزلية الدافئة. قسم البلقان هو قلب المطعم: تشيفابشيتشي، ورازنجيتشي أسياخ لحم الخنزير، وبلييسكافيتسا محشوة بجبن الأغنام، وطبق شواء مشكل، وطبق شواء لشخصين مع كتف الخروف والخضروات المشوية والأيفار وأرز الدجوفيتش، ويُفضّل تناوله مع سلطة شوبسكا من الطماطم والخيار والفلفل والجبن الأبيض. ولمن يفضّل شيئاً آخر هناك تالياتا، وستيك الردف، وكبد العجل، والغولاش، والشنيتزل مع الشبيتزله المنزلية، والمعكرونة مثل تالياتيلي الكمأة أو السباغيتي مع بلح البحر، والأسماك من السلمون وفرخ الزندر المقشّر إلى الأخطبوط. تشمل الحلويات التيراميسو المنزلي وطرطوفو الليمون مع الليمونتشيلو. في الطقس الجيد يُفتح حديقة البيرة الكبيرة، ويقع المبنى قريباً من نيكار. يفتتح المطعم في المساء ومن منتصف النهار أيام الأحد والعطلات الرسمية، ويغلق أيام الثلاثاء، ويستقبل الحجوزات لأعياد الميلاد وحفلات الزفاف والاحتفالات العائلية. وهو مناسب للعائلات والمجموعات التي ترغب في عشاء دسم وسخي بعد يوم على النهر أو على مسار دورة نيكار.
Eberbach · إيطالي · بيتزا · متوسطي
Lindenplatz 1, 69412 Eberbach
يقع Altes Badhaus على Lindenplatz في البلدة القديمة الهادئة المرورية في إبرباخ، على بعد حوالي أربعة كيلومترات ونصف من ألمول. وهو مبنى مدرج ذو هيكل خشبي خارجي وأقبية متقاطعة ريفية من الداخل، ويصف البيت نفسه بأنه أقدم حمام في ألمانيا. اليوم هو فندق صغير مع مطعم، يديره فريق يوقع باسم La Grotta. يتناول الضيوف الطعام في أحد ثلاثة أماكن: Badstube تحت السقف المقوس القديم، أو Fachwerkstube ذات الهيكل الخشبي في الطابق العلوي، أو في الصيف على شرفة البلدة تحت أشجار الزيزفون في الساحة، حيث يقدم البيت أيضًا القهوة والكعك في فترة الظهيرة ويستمر في تقديم المشروبات لراكبي الدراجات والمشاة. تصف المطبخ بأنه إقليمي ومتوسطي، والقائمة الحالية تميل بوضوح إلى الإيطالية. تشمل المقبلات كارباتشيو الشمندر مع بوراتينا من باري، والأنشوجة والمكسرات، وفيتيلو توناتو، وكارباتشيو لحم البقر، وسلطة المأكولات البحرية. من بين أطباق المعكرونة أوريكيتي مع كرات اللحم ولفائف لحم البقر على الطريقة البولية، ونوكي مع بلح البحر والفاصوليا والفلفل الحار، وتالياتيلي ألو سكوليو وسباغيتي كاربونارا ألا رومانا. من الشواية يأتي بيستيكا كبيرة مع بطاطس الروزماري، وفيليه لحم بقري مع صلصة بارولو وفطر الشانتيريل المقلي، وبوليتو دي مانزو مع الفجل الحار؛ وهناك أيضًا فيليه لحم خنزير مع زلابية البريتزل وصلصة الفطر البري. يمكن للأطفال اختيار شنيتزل صغير أو تورتيليني أو بينزا. يمكن حجز الطاولات عبر الإنترنت، وتستقبل الغرف حفلات خاصة تصل إلى خمسين شخصًا، من حفلات الزفاف وأعياد الميلاد إلى عشاء الشركات. يقدم المطعم أيضًا خدمات الطعام في المناسبات في إبرباخ والمنطقة المحيطة، ويمكن ترتيب الحفلات خارج ساعات العمل العادية مع الفريق.
Amsterdam · آسيوي · عشاء
IJburglaan 1295, 1087JJ Amsterdam
الاثنين–الأحد 17:00–22:15
مطعم في أمستردام يقدم أطباقاً آسيوية.
Amsterdam · مقهى · إفطار · غداء
IJburglaan 1359, 1087JJ Amsterdam
الاثنين–الجمعة 08:30–17:00; السبت 09:00–14:00
مقهى في أمستردام يقدّم القهوة.
Eberbach · كيك ومخبوزات · مقهى · نباتي صرف
Neuer Markt 5, 69412 Eberbach
يدير مقهى كافيه روز شقيقتان، ميلاني ومادلين، في ساحة نويَر ماركت في وسط مدينة إيبرباخ. للعنوان قصة طويلة: فمنذ عام 1823 توجد هنا حانة، هي براوراي غاستهاوس تسور روزه، حيث خُمرت أول مرة بيرة روزنبراو المحلية، وحيث كان المسافرون والتجار وأهل البلدة يجتمعون حتى وقت متأخر من الليل. أخذت الشقيقتان الاسم وحوّلتا المكان إلى مقهى يقوم على الفطور والكعك وقضاء فترة ظهيرة هادئة. الفطور هو الحدث الأهم، حلوًا كان أم مالحًا، كلاسيكيًا أم أكثر ابتكارًا، ويتوفر نوعان من الفطور بنسخة نباتية أيضًا. تتوفر لفائف خالية من الغلوتين مع أي فطور، وعادةً ما توجد كعكة خالية من الغلوتين في واجهة العرض، وإن كانت المؤسسة تنوّه إلى أن لديها مطبخًا واحدًا فقط. يُملأ ركن الكعك كل يوم بكعكات منزلية وفطائر صغيرة ومعجنات. في أيام الأسبوع من الحادية عشرة والنصف حتى الثانية يتوفر وعاء غداء يتغير يوميًا، يمكن تناوله في المكان أو طلبه مسبقًا هاتفيًا أو أخذه للخارج. في الصيف تتوفر مشروبات مثلجة من لاتيه مثلج إلى ماتشا، ونبيذ أبيض وروزيه وسبريتز للتراس. يقع التراس المشمس مباشرة على الساحة. وفي الداخل، يُشغل ركن لعب فيه مطبخ ألعاب وكتب الأطفال الصغار، والكلاب المقودة برباط مرحّب بها وتحصل على وعاء ماء، ومدخل جانبي ودورة مياه وعدة طاولات مهيأة لمستخدمي الكراسي المتحركة. يمكن حجز الطاولات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو إنستغرام أو النموذج على الموقع الإلكتروني؛ وينبغي أن تصل طلبات صباح اليوم التالي بحلول السادسة من مساء اليوم السابق. يمكن إقامة أعياد الميلاد والتعميد وغيرها من الاحتفالات الصغيرة في المقهى بترتيب مسبق. الدفع نقدًا أو ببطاقة الخصم الألمانية.
Düsseldorf · أطباق ألمانية منزلية · جلوس داخلي · جلوس خارجي
Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf
يجمع Uerige بين مصنع جعة عامل ومجموعة من غرف الطعام على شارع Berger Straße في البلدة القديمة بدوسلدورف. تُقدَّم الجعة مع طعام تقليدي، من كرات اللحم المحضّرة طازجاً واللفائف المغطاة بلحم الخنزير المفروم المتبّل إلى سيقان لحم الخنزير المقرمشة ونسخة البيت من الكاري wurst. وتُكمّل الأطباق الساخنة الموسمية التشكيلة المعتادة، ومن أمثلة الطقس الأبرد الكرنب والكيل مع السجق المدخّن. ويُعدّ حساء البازلاء أحد تخصصات البيت أيضاً، بينما تشمل التشكيلة الأوسع حساء العدس وحساء البطاطس والغولاش والملفوف المحشو. ويمنح الطعام الزيارة احتمالات عدة، من لقمة صغيرة مع كأس جعة إلى وجبة أكثر وفرة. والغرف جزء من شخصية Uerige بقدر ما هو المطبخ. وتُشكّل مراجل التخمير النحاسية أجواء قاعة Brauhaus، بينما يجمع Rittersaal بين المفروشات التاريخية وأكواب الجعة المجمّعة على مدى ثلاثة قرون. ويجعلها منضدتها الخاصة وغرفة المعاطف والمدفأة مكاناً مميزاً لتجمع خاص. وتُحيي غرفة Hans Müller-Schlösser ذكرى كاتب دوسلدورف عبر رؤوس برونزية وزجاج ملوّن ورسوم كاريكاتورية وصور فوتوغرافية قديمة. وفي Handwerkerstube، توفّر رموز النقابات المنقوشة والشخصيات المحلية صلة أخرى بماضي المدينة. ويمكن للضيوف أيضاً قضاء وقت في الهواء الطلق بدل اختيار غرفة داخلية. ويمكن طلب الطاولات والغرف للمناسبات العائلية أو التجمعات التجارية، وللجموعات الأكبر خيارات منفصلة لقوائم الطعام والبوفيهات. وتعرّف جولات المصنع بالمكونات وعملية الإنتاج ويمكن أن تختتم بوجبة على طاولة محجوزة.
Düsseldorf · أطباق ألمانية منزلية · نباتي · نباتي صرف
Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf
Im Füchschen هو مصنع جعة ومطعم في Ratinger Straße في البلدة القديمة بدوسلدورف. هنا يرتبط التخمير بالطعام ارتباطًا وثيقًا: يعمل المطبخ وفق التقاليد الراينلاندية، بمكونات موسمية من المنطقة وتشكيلة وافرة من الأطباق الألمانية المألوفة. يُعدّ ساق الخنزير من تخصصات المطعم، ويُقدَّم مع الملفوف الأحمر أو الملفوف الحامض ومع البطاطس أو البطاطس المهروسة الكريمية حسب الاختيار. ويقدَّم طبق آخر باللحم منزوع العظم مع صلصة Altbier. كما تعكس أطباق Sauerbraten مع الملفوف الأحمر والزلابية، والشنيتزل مع التوت البري، واللحم المسلوق مع صلصة الفجل الحار جوانب أخرى من هذا المطبخ الدسم نفسه. ويمكن لمن لديهم شهية أصغر أن يتناولوا لفائف محشوة أو الشوربات أو الجبن. كما يدخل بيرة المصنع في إعداد الطعام، بما في ذلك جبن Mainzer المنقوع في Füchschen Alt مع البصل والكراوية. وتجمع طبق مشترك من مصنع الجعة عدة أنواع من اللحوم مع مقبلات تقليدية لمجموعة من الأشخاص. وللأطباق النباتية والنباتية الصرفة قسم خاص بها بدلًا من أن تظهر فقط كأطباق جانبية، وهناك أطباق أصغر للأطفال. ويشكل الإفطار جزءًا آخر من العرض، مع إفطار مصنع الجعة المؤلف من اللحوم والجبن وأنواع مختلفة من الخبز، أو البيض المقلي على الخبز مع لحم الخنزير. ويقود المطبخ Sabine Treckmann، بينما تجمع خلفية المالك Peter König بين الطهي والتخمير. ويصف مصنع الجعة صلة طويلة الأمد بين مبناه وبيرته والمطعم. ويمكن للمجموعات المكونة من ثمانية أشخاص أو أكثر طلب حجز عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني؛ أما المجموعات الأصغر فيُعتنى بها عند الوصول.
Düsseldorf · جلوس داخلي · يقبل الحجوزات · المجموعات والمناسبات
Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf
يجلب روبنز المطبخ النمساوي إلى شارع كايزر في دوسلدورف، ويستضيفه كل من كورنيليا وروبن باومغارت. تنحدر كورنيليا من جنوب شرق شتايرمارك وقد عملت دوليًا في إدارة الفنادق؛ أما روبن فيجمع بين أصوله الألمانية الشمالية والنمساوية وخبرته في مطابخ المطاعم النمساوية. ومعًا يقاربان طعام الجمهورية الألبية عبر التقاليد والطبخ المعاصر على حد سواء. يمكن للضيوف اختيار أطباق فردية من قائمة الطعام أو اتباع قائمة متكاملة، ما يمنح المطعم مساحة لطرق مختلفة لاستكشاف مطبخه. يتبع المطبخ مبدأ الاستفادة من كل أجزاء المكونات، ويجعل الاستخدام المدروس للمكونات جزءًا محوريًا من نهجه. ينبغي مناقشة الحساسية وعدم التحمل عند ترتيب الزيارة حتى يتمكن الفريق من التحضير بشكل مناسب. وإلى جانب طاولات المطعم المعتادة، يوفر روبنز عدة أجواء مميزة لتناول الطعام على انفراد. يستوعب الطابق الأرضي المضيء حتى خمسة وخمسين ضيفًا على عدة طاولات، مع إمكانية ترتيب طاولات وقوف أيضًا للفعاليات. وفي الطابق السفلي، توفر Stubn طاولة واحدة لتسعة أشخاص في أجواء تحمل طابع غرفة النبيذ. ويستوعب The Safe اثني عشر شخصًا حول طاولة واحدة في خزنة سابقة، ما يمنح التجمعات الأصغر خلفية مختلفة تمامًا. ويربط بهو صغير بين غرفتي الطابق السفلي ويمكن أن يكون مكانًا لاستقبال الأبيريتيف. ويمكن أيضًا استئجار الطابق السفلي بأكمله حصريًا. يمكن ترتيب حفلات الزفاف وتجمعات الشركات والاحتفالات الشخصية مع الفريق، بينما يمتد تقديم الطعام من استقبالات الوجبات الخفيفة إلى الوجبات متعددة الأطباق. يمكن طلب الحجوزات عبر رابط الحجز الخاص بالمطعم أو بالتواصل مباشرة مع المضيفين.
Düsseldorf
Mülheim an der Ruhr · أطباق ألمانية منزلية · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Mülheim an der Ruhr · إيطالي · بيتزا · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonathan Valdes / Pexels
Quellenstraße 20, 45481 Mülheim an der Ruhr
تقدم تراتوريا فاتي الطعام الإيطالي في مصنع خردل سابق في مولهايم-زارن. يمنح المبنى الصناعي القديم المطعم موقعًا محليًا مميزًا، بينما تتبع قائمته الأطباق الإيطالية الكلاسيكية والمكونات الموسمية. بالإضافة إلى التشكيلة العادية، تُعرض أطباق خاصة على ألواح حجرية كبيرة، لذا يجدر النظر إليها قبل اتخاذ قرار بشأن ما تطلبه. تحظى البيتزا باهتمام خاص خلال فترة الغداء، كما يقدم المطعم طعامه للتحضير الخارجي. وهذا يجعل العنوان مفيدًا لأنواع مختلفة من اليوم: وجبة مخططة في غرفة الطعام، أو توقف لتناول البيتزا وقت الغداء، أو طلب استلام لأمسية هادئة في مكان آخر. اسأل عن الأطباق المعروضة عند الاتصال، خاصة إذا كنت مهتمًا بتوصية موسمية من الألواح. في الأشهر الأكثر دفئًا، يفتح تراس الحديقة في الطقس الجيد. الزهور والأعشاب جزء من المكان الخارجي، مما يوفر جوًا مختلفًا عن الغرف داخل المصنع القديم. إذا كنت تفضل تناول الطعام في الهواء الطلق، تحقق من أن التراس يعمل في اليوم الذي اخترته بدلاً من افتراض أن حجز طاولة داخلية يضمن مكانًا في الحديقة. العنوان البريدي هو 20 Quellenstraße، لكن مدخل موقف السيارات الخاص بالمطعم يُ reached من Straßburger Allee. الخدمة مقسمة بين الغداء والمساء من الثلاثاء إلى الجمعة، مع فتح يوم السبت في وقت لاحق والأحد من الظهر. اتصل بالمطعم مباشرة لتأكيد زيارتك أو استلام الطلب الخارجي.
Mülheim an der Ruhr · إيطالي · بيتزا · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elena Vcheva / Pexels
Prinzeß-Luise-Straße 189, 45479 Mülheim an der Ruhr
لا كانتينا مطعم إيطالي في شارع برينتسيس-لويزه-شتراسه، ويتميز بتشكيلة واسعة على نحو غير معتاد من الباستا. تبرز فيه اللينغويني والتالياتيلي والرافيولي والكانيلوني المحضّرة منزلياً، إلى جانب البيتزا والأنتيباستي وأطباق السمك واللحم. وهو خيار مفيد عندما يرغب أحد الأشخاص في طبق إيطالي كلاسيكي بسيط بينما يفضّل آخر مزيجاً أكثر تفصيلاً من دون تغيير المطعم. تتنوع قائمة الباستا من اللينغويني بالثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون إلى الرافيولي بجبن الماعز والتين في زبدة الميرمية. وتوفّر تشكيلات المأكولات البحرية، والرافيولي المحشو بالسلمون، والكانيلوني بالسبانخ والريكوتا اتجاهات أخرى. وتقدّم قائمة خاصة منفصلة أفكاراً إضافية ومكونات موسمية، لذا تحقق مما هو متاح عند وصولك بدلاً من الاعتماد على طبق خاص معيّن طوال العام. تشمل البيتزا خيارات مألوفة مثل المارغريتا ولحم الخنزير والمشروم، وكذلك تركيبات مثل الكمثرى مع الجورغونزولا أو الروبيان مع الجرجير. وللأطفال خياراتهم الخاصة من البيتزا والباستا وشرائح الشنتزل الصغيرة. وتشمل الحلويات التيراميسو والبانا كوتا والزاباليوني المحضّرة منزلياً، مما يتيح إنهاء الوجبة بأسلوب إيطالي واضح. يمكنك العثور على لا كانتينا في 189 شارع برينتسيس-لويزه-شتراسه. تبدأ المواعيد المعلنة من الساعة 16:00 من الثلاثاء إلى السبت، مع خدمة الغداء من الظهر أيام الأحد والعطلات الرسمية؛ ويوم الاثنين مغلق. اتصل هاتفياً أو أرسل بريداً إلكترونياً مسبقاً لمعرفة التوافر الحالي، وناقش الحساسيات أو الأسئلة المتعلقة بالمكونات مباشرة مع المطعم قبل الاختيار من القائمة الأكبر.
Mülheim an der Ruhr · بيتزا · متوسطي · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nataliya Vaitkevich / Pexels
Am Schloss Broich 38, 45479 Mülheim an der Ruhr
رونيا مطعم نباتي ونباتي صرف داخل رينغلوكشوبن في مولهايم، بالقرب من شلوس بروخ وحديقة موغا. يجمع نهجه المتوسطي بين الخضروات والبقوليات والأعشاب وأطباق الراحة المألوفة. يعمل المطبخ بمكونات موسمية وموردين محليين حيثما أمكن، بما في ذلك خضروات من كلاينس غرون في مولهايم، ويستكمل قائمته المعتادة بأطباق أسبوعية متغيرة. لا يقتصر الاختيار على بديل واحد خالٍ من اللحوم. يمكنك البدء بالحمص، أو سلطة الكسكس، أو الباذنجان وصلصة الطماطم، أو طبق ساخن مشكل مع الفلافل وورق العنب المحشي. تشمل الأطباق الرئيسية كاري الخضار، وشنيتزل الكرفس أو الصويا، وبرغر نباتي، وعدة أنواع من البيتزا. تُقدَّم تعديلات نباتية صرفة للأطباق المناسبة، بينما ينبغي مناقشة طلبات خالية من الغلوتين مع المطبخ بدلاً من افتراض إمكانيتها لكل الأطباق. توجد منطقة تناول طعام داخلية مفتوحة، وتراس كبير يطل على المساحات الخضراء المحيطة برينغلوكشوبن. تُقبل الحجوزات لطاولات الداخل فقط؛ أما التراس فيعمل باختيار حر للمقاعد المتاحة. هذا تمييز مفيد عند التخطيط لوجبة في الهواء الطلق بعد زيارة حديقة أو قبل فعالية قريبة. للفطور جدول صباحي خاص به، ثم تبدأ الخدمة المعتادة من الظهر من الثلاثاء إلى الأحد. الاثنين مغلق. تقدم رونيا أيضاً خدمة الاستلام والتوصيل. تجدونه في 38 Am Schloss Broich، واستخدموا الهاتف المباشر أو البريد الإلكتروني لحجز طاولة داخلية أو لسؤال غذائي.
Mülheim an der Ruhr · يوناني · أسماك ومأكولات بحرية · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Elsa silva / Pexels
Kämpchenstraße 59, 45468 Mülheim an der Ruhr
أمفيبوليس مطعم يوناني عريق يقع في كامبشنشتراسه، ويضم قاعتي طعام داخليتين وتراساً. ويتميز عرضه بالمطبخ اليوناني التقليدي والتحضيرات المنزلية. كما يقبل طلبات الطعام للسفري، لذا يمكن أن يخدم العنوان نفسه أمسية تناول الطعام داخل المطعم أو طعاماً تستمتع به في مكان إقامتك. تشكيلة المقبلات متنوعة بشكل خاص. إلى جانب التزاتزيكي والزيتون والتاراماس، تضم القائمة ورق عنب محشياً، وسلطة بقدونس مع جبن الأغنام، وسلطات محضّرة بالكاليماري أو الأخطبوط. ويجمع طبق بيكيليا المختلط عدة من هذه النكهات في طبق واحد. وتشمل الخيارات الساخنة الفطر المحشو بالسبانخ والجبن، والكوسا والباذنجان المقليان، والمعجنات بالكوسا وجبن الأغنام. ينشر المطعم معلومات وصول محددة يمكن أن تساعد في التخطيط: يتوفر منحدر عند مدخل منفصل، وهناك دورات مياه مناسبة للكراسي المتحركة، ومواقف سيارات محجوزة تقع مباشرة أمام المبنى. اذكر متطلباتك عند الحجز كي يتمكن الفريق من شرح ترتيبات المدخل والجلوس. كما يمكن ترتيب قاعات المناسبات لإقامة مناسبات خاصة، بما في ذلك خارج ساعات العمل المعتادة بالاتفاق. العنوان هو 59 كامبشنشتراسه. تبدأ الخدمة المعتادة في الساعة 17:00 من الاثنين إلى السبت، بينما تبدأ أيام الأحد والعطلات الرسمية عند الظهر. استخدم الهاتف المباشر أو البريد الإلكتروني لتأكيد طاولتك، أو استلام طلبك للسفري، أو ترتيبات المجموعات، واسأل عن الأطباق الحالية إذا كان لديك طبق يوناني معيّن في ذهنك.
Pula · أسماك ومأكولات بحرية · يقبل الحجوزات
Stoja 23, 52100 Pula
الاثنين–الأحد 13:00–23:00
أوستاريا جينا مطعم صغير في ستويا يضم تسع طاولات وإطلالات على البحر وغابات الصنوبر. النبيذ محور أساسي في طريقة عمل المطبخ. يختار الفريق زجاجات النبيذ لليوم ويعدّ أطباقًا ترافقها، مع مراعاة الطقس وكذلك المكوّنات التي يستطيع موردوه الموثوقون توفيرها. يجلب الصيادون المحليون الأسماك من صيد الليل، ويساهم المنتجون الزراعيون بمنتجات طازجة. وهذا ينشئ قائمة يومية متغيّرة بدلًا من عرض يمكن افتراض بقائه مطابقًا من زيارة إلى أخرى. يقف الطعام التقليدي من إستريا إلى جانب اهتمام بالنبيذ الطبيعي وطرق أقدم في صناعة النبيذ. يصف المضيفون تذوّق النبيذ المختار والطعام المعدّ لذلك اليوم بعينه بأنه قلب الوجبة هنا. وعندما تسمح الظروف، يشرحون أيضًا كيفية إعداد الأطباق الفردية ويشاركون شيئًا من معرفتهم بالمطبخ. يمتد تاريخ العائلة إلى الزراعة وإنتاج الغذاء في القرن التاسع عشر. واصلت جينا ذلك التقليد بافتتاح بوفيه جينا في 1969، بعد عمل سابق في الضيافة. يروي سرد العائلة ذكريات عن جهاز موسيقى يُشغَّل بالقطع المعدنية كان البحّارة والمسافرون يزوّدونه بالأسطوانات، ووجبات خفيفة بسيطة من البروشوتو والجبن والسردين المملّح في الطقس البارد، وشوّاية فحم خارجية في الأشهر الأدفأ. تنتمي تلك التفاصيل إلى تاريخه، بينما يضع مطعم اليوم العلاقة بين النبيذ وطعام اليوم في المقدمة. ومع قلة الطاولات، يكون ترتيب الزيارة مباشرة مع المطعم مفيدًا بشكل خاص. يمكن مناقشة الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني.
Pula · متوسطي · عشاء · جلوس داخلي
Stoja 4, 52100 Pula
يجمع ميلان بين مطعم وفندق ومتجر إينوتيكا في ستويا 4 في بولا. تصف عائلة ماتيتش المشروع بأنه مسيرة تمتد عبر ثلاثة أجيال، بمكونات إستريا في قلب مطبخه. يرتكز نهجه الطهوي على الربط بين التأثيرات المتوسطية والقارية مع إبقاء المكون الأساسي واضح المعالم. تتنوع التحضيرات بين أطباق بسيطة وأخرى أكثر تعقيداً، مع التركيز على الروائح والنكهات بدلاً من التدخل المفرط. ومن أكثر المكونات طابعاً شخصياً زيت الزيتون الخاص بالعائلة، المستخلص من زيتون مزروع على بعد بضعة كيلومترات فقط من ميلان. يستخدمه المطعم لإثراء أطباقه وربط المائدة بالمشهد الطبيعي المجاور. في الداخل، يتجاور التصميم المعاصر مع عناصر آرت ديكو. تقدم العائلة صالة الطعام كمساحة مناسبة لوجبات العمل والمناسبات الخاصة على حد سواء، مع ضيافة يقظة دون تطفل. يقدم متجر الإينوتيكا جزءاً آخر من التجربة: مساحة مصممة للحوار والخصوصية وقضاء الوقت مع طعام المطعم. يتشارك الفندق والمطعم العنوان نفسه ورقم الاتصال نفسه، مما يسهل التواصل المباشر عند التخطيط لوجبة أو إقامة ليلية. يدرج مكتب السياحة في بولا مطعم ميلان ضمن أماكن تناول العشاء ويشير إلى ترتيباته الشتوية المتميزة عن بقية العام. وهذا يجعل التحقق من الخدمة الحالية قبل الزيارة أمراً منطقياً. وبفضل استمرارية العائلة وزيت الزيتون المحلي ومساحات الطعام المدروسة بعناية، يحظى ميلان بهوية مميزة ضمن مشهد المطاعم في بولا.
Pula · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Sisplac 15, 52100 Pula
الاثنين–السبت 12:00–22:00; الأحد مغلق
يطبخ فارابوتو في سيسپلاك في پولا، بمنهج يقوم على صغار المنتجين وعلى ما يكون جاهزًا من المكونات في ذلك اليوم. تأتي الخضروات واللحوم والأجبان من مزارع عائلية صغيرة، فيما يُجلب المأكولات البحرية من البحر الأدرياتيكي حول پولا وباتجاه كڤارنر. تشكّل الأسماك والاسكامبي والمحار والأخطبوط والحبار هذا الجانب من المطبخ. يتبع الاختيار المواسم وقد يتغير من يوم إلى آخر، إذ يُحضّر صيد اليوم عند وصوله بدلًا من التعامل معه كوعد ثابت في قائمة دائمة. تُصنع المعكرونة في المطبخ: إذ تُقرن النودلز المنزلية والرافيولي المحشو بالجبن بصلصات موسمية. يمكن أن تبدأ الوجبة بخبز منزلي دافئ وزيت زيتون إستري، ومن المنتجين الذين يذكرهم المطعم بيلتسي وسالڤيلا وكياڤالون وشلاينر. تشمل أطباق اللحوم التي يصفها المطعم صغير الماعز المطهو في المقلاة، ووجنات لحم البقر مع الفجل الحار، والريب آي المسنّ من الشواية. هذه أمثلة على مطبخه وليست ضمانًا لتوافر كل طبق في كل زيارة. إلى جانب الأطباق الكرواتية، يقدّم المطعم أيضًا خيارات نباتية. تتوفر مقاعد في الهواء الطلق لتناول الطعام في الطقس الدافئ، بالإضافة إلى مساحة داخلية مكيفة. يمكن للضيوف ترتيب طاولة مباشرة عبر الهاتف، كما يعلن المطعم عن خدمة الطلبات الخارجية. تتوفر خدمة واي فاي مجانية. وللزوار المهتمين بالمطبخ الإستري الموسمي، فإن الجمع بين المعكرونة المصنوعة يدويًا والزيوت المحلية والتشكيلة المتغيرة من المأكولات البحرية يمنح فكرة واضحة عن أولويات المطبخ.
Pula · بيتزا · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
Castropola 42, 52100 Pula
تشغل بيتزيريا يوبيتر زقاقاً جانبياً في وسط بولا المؤدي إلى متحف إستريا التاريخي والبحري. افتتح المطعم عام 1990 وتوسع من البيتزا إلى تشكيلة أوسع من المعكرونة والأطباق المشوية والسلطات والمأكولات البحرية. يشمل موقعه شرفتين واسعتين، مع تركيز المطعم على الأجواء الريفية والزوايا الصغيرة داخل المساحات الخارجية الأكبر. تُخبز البيتزا في فرن خبز، ويصف المطبخ وصفة عجينته بأنها جزء عريق من العمل. تتنوع الخيارات من مارغريتا البسيطة بالطماطم والجبن إلى بيتزا بالبروشوتو أو المأكولات البحرية أو الخضار أو صلصة الكمأة. تجمع بيتزا يوبيتر بين الفطر والبروشوتو والخرشوف والبيض، بينما تجمع إستريانا بين الموزاريلا والبروشوتو والجرجير والطماطم الكرزية. وإلى جانب البيتزا، تظهر بلجوكانتسي الإستريية مع البروشوتو والجرجير، وتجمع أطباق معكرونة أخرى بين المأكولات البحرية أو الفطر أو الكمأة. يشمل قسم المشويات تشيفابشيتشي لحم البقر والدجاج وأسياخ لحم الخنزير والستيك، مما يمنح المجموعات المختلطة عدة خيارات للاختيار من بينها. تشمل أطباق المأكولات البحرية الحبار وستيك التونة وقاروص البحر أو الدنيس. تأتي الفطائر المحلاة بمجموعة من الحشوات الحلوة، بما في ذلك الشوكولاتة والمكسرات وتوليفات الفاكهة. حسب المطعم، تُشترى المكونات من المنتجين المحليين كلما أمكن ذلك. يستقبل يوبيتر الضيوف دون حجوزات. يأتي اسمه من اعتقاد بأن معبداً للإله الروماني يوبيتر كان قائماً في الموقع سابقاً؛ ويقدم المطعم ذلك على أنه افتراض، مضيفاً بُعداً تاريخياً إلى موقعه في البلدة القديمة.
Pula · جلوس خارجي · يقبل الحجوزات · المجموعات والمناسبات
Epulonova 3, 52100 Pula
يقع مطعم إيبولون داخل فندق غاليا في شارع إيبولونوفا في وسط مدينة بولا. يقدم الفندق العائلي المطعم كجزء من ضيافته منذ عام 1991، مع مطبخ يستمد من الأطباق التقليدية في إستريا والوصفات العالمية. توجه المكونات الطازجة من الموردين المحليين قائمة موسمية، وتركز المطبخ بشكل خاص على الطعام المنزلي والبساطة والإبداع. بدلاً من وصف مجموعة ثابتة من الأطباق المميزة، يشرح البيت نهجه من خلال المنتجات المتاحة خلال كل موسم. وهذا يجعله مكاناً لاستكشاف التفسير الحالي للمطبخ الإقليمي. توفر الشرفة ذات السقف المتحرك 56 مقعداً ويمكن تكييفها وفقاً لظروف الصيف أو الشتاء، مما يمنح المطعم أجواءً تتغير مع الطقس. تشمل العروض أيضاً قائمة نبيذ، حيث تقدم الأطعمة والنبيذ معاً كجزء من تجربة تناول الطعام. تعتبر الوجبات الخاصة والمناسبات جزءاً آخر من عمل المطعم. يمكن استئجار إيبولون بشكل حصري لما يصل إلى 55 ضيفاً، بما في ذلك الحفلات الخاصة ووجبات الشركات وحفلات الزفاف. تعتمد القوائم المحددة لهذه المناسبات على المطبخ الإسترياني الكلاسيكي والمكونات الموسمية، ويتولى الفريق الترتيبات مباشرة. يستضيف الفندق المحيط أيضاً التجمعات التجارية والندوات، مما يجعل المطعم ذا صلة بالزوار الذين ينظمون وجبة حول اجتماع. للنزلاء المقيمين في فندق غاليا، تتوفر ترتيبات الإقامة بنصف إقامة أو إقامة كاملة. يشترك المطعم والفندق في عنوان إيبولونوفا، بينما يمكن الاستفسار عن زيارة عادية من خلال تفاصيل الاتصال المنشورة للفندق.
Kierspe · مقهى · جلوس داخلي
Hauptstr. 9, 58566 Kierspe
مقهى في حي رونساهل (Rönsahl) في كيرسبه (Kierspe).
Kierspe · أطباق ألمانية منزلية · عشاء · جلوس داخلي
Kerspeweg 3, 58566 Kierspe
مطعم وبار في حي Rönsahl في Kierspe.
Rovinjsko Selo · شواء بلقاني · نباتي · نباتي صرف
Rovinjska Ulica 10, 52210 Rovinjsko Selo
تقدم Konoba Klepa المطبخ المقدوني ومشواة فحم على طراز ليسكوفاتش إلى روفينيسكو سيلو. ويضع عنوانها في شارع روفينيسكا أوليكا غرب مركز الإقامة المحدد في كانفانار، على بعد نحو أربعة كيلومترات في خط مستقيم. ويوفر موقع القرية اتجاهاً بديلاً لتناول وجبة عند التخطيط لنزهة من مكان الإقامة. تشكل اللحوم المشوية على الفحم جزءاً من قائمة الطعام، مع تشيفابي وبلييسكافيتسا وأضلاع وستيك. وإلى جانب ذلك أطباق مقدونية منها تافتشه غرافتشه بالفاصولياء، ومقبلات مرافقة مثل أيافار وماكالو وسلطة شوبسكا. وتُصنَّف عدة أطباق نباتية صراحةً على أنها نباتية صرفة أو نباتية، لذا يمتد الخيار إلى ما هو أبعد من اللحوم المشوية. وتواصل قائمة المشروبات الصلة المقدونية عبر نبيذ تيكفيتش وبيرة سكوبسكو والراكيا. وتظهر البان كيك وكعكة السميد المنقوعة بالشراب بين الحلويات. ويمكن للضيوف حجز طاولة هاتفياً، كما يستضيف المطعم أعياد الميلاد والتعميد والاحتفالات الخاصة. وتتوفر مواقف سيارات للضيوف، وتُقبل البطاقات والنقد. وتتبع روفينيسكو سيلو منطقة روفيني وتقع قرب جونتيچي؛ ويقع كهف روموالدو شمال شرق مطعم القرية. وبالنسبة للزوار المقيمين حول نقطة الإقامة المحددة، يجعل هذا من كليبابا خياراً قريباً يستحق النظر عند الجمع بين وقفة في القرية واستكشاف الريف المحيط. ويتيح مزيج الأطباق المشوية وأطباق الفاصولياء والمقبلات والسلطات للطاولة اختيار عدة عناصر مختلفة من الوجبة بدلاً من اتباع قائمة محددة واحدة.
Kierspe · مخبوزات · إفطار · للأخذ
Hauptstr. 41, 58566 Kierspe
مخبز وحلويات في حي Rönsahl في Kierspe.
Schwelm · أطباق ألمانية منزلية · للأخذ · الدفع بالبطاقة
Barmer Str. 6, 58332 Schwelm
كشك شواية وطعام جاهز للأخذ على Barmer Strasse في Schwelm.
Sprockhövel · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Vero Lova / Pexels
Eisenbahnstr. 11, 45549 Sprockhövel
كشك وجبات خفيفة صغير يقدم خدمة على الطاولة في حي هيرتزكامب.
Novigrad · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad
يقع مطعم وبار بوربوريلا الغروب (Porporela Restaurant & Sunset Bar) داخل فندق بلو ماري (Blu Mare Hotel) في شارع أوليكا زيديني (Ulica Zidine)، بجوار الواجهة البحرية لبلدة نوشيغراد (Novigrad) القديمة. يجمع المطعم بين إطلالات البحر والمطبخ المتوسطي تحت إشراف دانيال إنجلهارت (Daniel Engelhardt)، الذي يفضّل أسلوبه المكونات الإقليمية والمعالجة الخفيفة المعاصرة. يضيف بار الغروب المنفصل أجواءً أخرى للمشروبات والأطباق الصغيرة، بينما يقدم المطعم وجبة أكثر تكاملًا. تتنقل قائمة الخريف بين البحر الأدرياتيكي وريف إستريا. يُقدّم كارباشيو سمك القاروص مع الليمون والزنجبيل والفجل؛ ويأتي الأخطبوط المشوي مع السبانخ الصغيرة وبيستو الجوز والزيتون. تظهر معكرونة فوجي (fuži) التقليدية مع الكمأة الإستريية وصلصة مالفاسيا المكثفة، بينما يُقدّم ريزوتو اليقطين مع الروبيان والمريمية. تمنح هذه التركيبات المكونات المحلية المألوفة ترتيبًا مميزًا دون فقدان ارتباطها الإقليمي. تشمل الأطباق الرئيسية سمك اليوم، ويُقدّم كاملًا أو فيليه مع بطاطس بالليمون وخضروات موسمية. يُقرن التونة بمعكرونة حبر الحبار والطماطم والثوم المخمر والليمون المخلل. تشمل خيارات اللحوم تندرلوين اللحم البقري بقشرة الكمأة وطبق لحم الضأن باستخدام عدة قطع. تُحدد الأطباق النباتية والنباتية الصرفة بشكل واضح، بما في ذلك الباذنجان المطهو ببطء مع البرغل والحمص وصلصة الفلفل الأحمر. تتواصل الحلويات النهج الفردي مع تشيز كيك التين وكريم بروليه حبوب التونكا وسوربيه منزلي الصنع. للتجمعات الخاصة، تقدم طاولة الشيف غرفة طعام حميمة مزينة بالكروم والخشب. معًا، تمنح غرفة الطعام والبار والإطار الساحلي الزوار عدة طرق للاستمتاع بالعنوان نفسه.
Novigrad · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس داخلي · يقبل الحجوزات
Zidine 5, 52466 Novigrad
يقع Damir & Ornella في عنوان صغير في شارع زيديني في نوفيغراد، حيث تمنح المطبخ للمأكولات البحرية الأدرياتيكية معالجة متقشفة بشكل خاص. تشكل الأسماك النيئة وزيت الزيتون والملح والفلفل جوهر الطهي، مع إضافات مختارة بعناية تضيف قوامًا ونكهات مختلفة. هذا مكان لاستكشاف السمك نفسه وتأثير مكونات قليلة حوله. تشمل تشكيلة المأكولات البحرية الجمبري الكفارنري النيء المقترن بالبطيخ، وهو مزيج يضع المحار الرقيق مقابل الفاكهة الطازجة. تظهر الأسماك النيئة أيضًا مع البولنتا المنتهية بالكمأة السوداء. هناك تحضير آخر يجمع الحبار الأدرياتيكي مع زيت الزيتون الإسترياني من عائلة بيليتش والملح والفلفل المخلوط والخل البلسمي المعتق. يستمر الإسكالوب والإسكالوب الأبيض الأصغر في موضوع المحار، بينما يُقدَّم السلطعون الطري مع زيت الزيتون والخل البلسمي ونبيذ مالفازيا. يُقدَّم سرطان البحر المحضر على الطريقة الكاتالونية مع الهليون المقلي. إلى جانب أطباق المأكولات البحرية هذه، يصنع المطبخ معكرونته الخاصة، بما في ذلك التالياتيلي والنيوكي والسباغيتي، باستخدام دقيق إيطالي مطحون بالحجر. توفر الحلويات المنزلية الطبق الأخير، ويُقدَّم الآيس كريم مع زيت الزيتون الذي ينقل مكونًا من الطهي المالح إلى نهاية الوجبة. النبيذ جزء آخر من نهج المطعم تجاه المأكولات البحرية. تتسع غرفة الطعام لحوالي عشرين شخصًا، مما يجعلها مكانًا صغيرًا لوجبة مبنية حول الأدرياتيكي. الكلاب مرحب بها، ويمكن طلب الحجوزات مباشرة.
Novigrad · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
Zidine 10, 52466 Novigrad
الاثنين 18:00–22:00; الثلاثاء–الأحد 12:00–22:00
يقع كونوبا غاتو نيرو في زيديني، وهو شارع صغير قريب من البحر في نوفيقريد. يجمع مطبخه بين المأكولات البحرية واللحوم والمعكرونة المصنوعة منزلياً، باستخدام مكونات محلية مختارة بعناية، كثير منها من الزراعة العضوية. ويتيح هذا التنوع تناول الوجبة عبر عدة جوانب مختلفة من المطبخ الإسترياني، من المحار إلى الكمأة. وتعتمد تحضيرات المأكولات البحرية على جمبري كفارنر والحبار والأخطبوط، إلى جانب الإسقلوب والمحار المحلي الآخر وسمك القديس بطرس. وتمنح هذه المكونات الجانب الساحلي من قائمة الطعام طابعه المميز. وتشمل اختيارات اللحوم شريحة لحم البقر والخدود والغولاش، ما يوفر اتجاهاً مختلفاً للضيوف الذين يفضلون وجبة من البر. وتقع الرافيولي والتالياتيلي والنيوكي المصنوعة منزلياً بين هذين الفرعين من المطبخ. ويُحضّر الفريتاجا، وهو طبق البيض الإقليمي، بالكمأة السوداء أو البيضاء الطازجة، مما يضيف مكوناً إستريانياً معروفاً آخر إلى المائدة. كما يولي المطعم اهتماماً للضيوف النباتيين والصائمين وللأشخاص الذين يحتاجون إلى مناقشة الغلوتين أو مسببات الحساسية الأخرى. ويمكن للضيوف الذين لديهم متطلبات غذائية خاصة إثارتها مع الفريق عند ترتيب زيارتهم. وتضيف الجلسات الخارجية بديلاً لمساحة تناول الطعام، ويرحب المطعم بالحيوانات الأليفة. وتتوفر خدمة الواي فاي، ويمكن الدفع نقداً أو ببطاقات البنك المدرجة. وتُقدَّم الحجوزات مباشرة من المطعم. وبفضل مزيجه من أطباق المأكولات البحرية والمعكرونة واللحوم، يمنح غاتو نيرو مجموعة مختلطة من الضيوف عدة طرق لبناء وجبة حول المكونات المحلية دون أن يختار الجميع النمط نفسه من الطعام.
Schwelm · أطباق ألمانية منزلية · جلوس داخلي · الدفع بالبطاقة
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Kölner Str. 26, 58332 Schwelm
حانة ومطعم تقليديان في زاوية شارع كولنر، يديرهما دزيفاد كايتازوفيتش.
Novigrad · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي · جلوس خارجي
Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad
يقع مطعم ستارز في ريفاريلا، الواجهة البحرية على الجانب الجنوبي من البلدة القديمة في نوفيجارد. وتسهّل كل من السينما القريبة CMIK والممشى الساحلي الجمع بين وجبة الطعام والتنزه في هذا الجزء المدمج من البلدة. وهو مطعم عائلي تأسس عام 2009، ويضم تراسًا يطل على البحر. وتُعد المأكولات البحرية نقطة البداية الطبيعية هنا، وإن كانت قائمة الطعام تفسح المجال أيضًا للضيوف الذين يفضلون الأطباق البرية. قد تبدأ الوجبة بسلطة الأخطبوط أو الأنشوجة، تليها أسماك مشوية أو حبار أو محار مطهو بصلصة البوزارة. وتوفر المعكرونة والريزوتو طريقة أخرى للاستمتاع بالمطبخ الساحلي، بينما تقدم السباغيتي النباتية بديلاً عن أطباق السمك. ويتغير الاختيار بحسب الصيد والموسم، لذا يُعد انتقاء ما يروق لك في اليوم نفسه جزءًا من التجربة. يمنح الموقع المطعم الكثير من طابعه المميز. فبدلاً من السفر إلى الريف لتناول وجبة، يمكن للضيوف البقاء بجانب الماء ومشاهدة الواجهة البحرية من حولهم. ويناسب التراس الزوار الذين يريدون أن يكون المنظر جزءًا من المناسبة، مع احتلال المحادثة وتعاقب الأطباق مركز الصدارة. ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف. وبالنسبة لعطلة في نوفيجارد، يقدم ستارز مزيجًا مباشرًا من كرم الضيافة العائلي وخيار وفير من المأكولات البحرية وموقع في البلدة القديمة ينسجم بشكل طبيعي مع الاستكشاف سيرًا على الأقدام.
Schwelm · مخبوزات · إفطار · للأخذ
Hauptstr. 32, 58332 Schwelm
مخبز مستقل في شارع هاوبتشتراسه في وسط شفيلم.
Schwelm · أطباق ألمانية منزلية · للأخذ · الدفع بالبطاقة
Untermauerstr. 9, 58332 Schwelm
كشك دجاج مشوي للوجبات السريعة في وسط Schwelm.
Novigrad · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس خارجي
Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad
الاثنين–الأحد 11:00–22:30
لا ريفاريلا مطعم عائلي على واجهة ريفاريلا البحرية في نوفيجرد، مع شرفة مطلة على البحر مباشرة. تأسس في 2023، ويجمع بين عمل طاهٍ ووالديه. شملت رحلته إلى المنزل مطابخ في فندق دولدر غراند في زيورخ، وغранد تيروليا في كيتزبوهيل، ومطعمي بلاهوتا وفيغلمولر في فيينا. تُغذي هذه الخلفية مطعماً يتمحور حول الضيافة الشخصية ومكونات البحر الأدرياتيكي والأطباق المعدّة بعناية. تظهر الأسماك والمعكرونة المصنوعة منزلياً بشكل بارز، مع عدة أطباق تُظهر كيف يمزج المطبخ بين مكونات مألوفة وتقديم أكثر تفصيلاً. يجمع طبق "لؤلؤة البحر الأدرياتيكي" بين القريدس وقاعدة مقرمشة من حبر الحبار وزيت الأعشاب والرغوة. تأتي معكرونة تاغلياتيلي بالكركند مع صلصة الطماطم والريحان والكلابات والذيل، وتُقدّم كطبق للمشاركة. يجمع طبق سيرف أند تيرف الخاص بالمطعم بين شريحة اللحم والقريدس مع الفطر والطماطم الكرزية المشوية والبطاطس المهروسة وجوس داكن. هناك أيضاً طرق أبسط للبدء. تشمل المقبلات بروشوتو إستريا واختياراً من الأجبال وتارتار اللحم وفيتيلو توناتو وكارباتشيو القاروص. تتبع قائمة الطعام الأوسع ما يأتي به الصيد والموسم، كما يعتمد مطبخ العائلة على الكمأة الإسترية وزيت الزيتون من منتجين مجاورين. تتوفر حصص للأطفال عبر قائمة الطعام، مما يجعل المطعم عملياً لمائدة عائلية وكذلك لوجبة لشخصين. تُؤخذ الحجوزات عبر واتساب. الشرفة المطلة على البحر هي المكان المميز: مكان للاستقرار في وجبة مشتركة مع البحر مباشرة إلى جانبك.
Schwelm · إيطالي · عشاء · جلوس داخلي
Altmarkt 10, 58332 Schwelm
مطعم إيطالي يقع في ساحة ألتماركت ويديره فرانشيسكو ديانا.
Schwelm · إيطالي · جلوس داخلي · الدفع بالبطاقة
Kölner Str. 4, 58332 Schwelm
مطعم إيطالي في شارع Kölner Strasse في وسط مدينة Schwelm.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.
August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr
يجمع Franky's Wasserbahnhof Mintard بين مطعم وشرفة مع خدمة طاولات وحديقة بيرة ذاتية الخدمة مباشرة بجانب نهر الرور. تمثل هذه طرقاً مختلفة لزيارة العنوان نفسه المطل على النهر: اختر طاولة à la carte لوجبة كاملة، أو استخدم خدمة الشواء والحاويات لتوقف أقل رسمية في الهواء الطلق. وتضيف مساحة عشبية كبيرة على ضفاف النهر مساحة إضافية إلى المكان، وللأطفال لعبة على شكل سفينة قراصنة. يستخدم المطبخ مكونات موسمية ويعمل مع موردين إقليميين مختارين. وتتنقل قائمته المنشورة بين الأطباق المحلية وتأثيرات أوسع، من شوربة البطاطس من راينلاند وشنتزل محضّر بلحم خنزير Ruhrtaler إلى سمك السلمون المرقط ومعكرونة الجمبري والكاري. وتحتل الأطباق النباتية والنباتية الصرفة مكانة واضحة أيضاً، بما في ذلك الكانيلوني المحشو، ووعاء مع أقراص الحمص، وبرغر نباتي. يمكن أن يكون المطعم جزءاً من نزهة بالدراجات على مسار RuhrtalRadweg، بينما توفر Weiße Flotte وسيلة نقل عبر الماء للوصول إلى المنطقة عند تشغيل الخدمات. تحقق من مواعيد القوارب بشكل منفصل إذا كان ذلك جزءاً من خطتك. ولتجربة الطعام نفسها، حدد ما إذا كنت تريد الشرفة ذات الخدمة أو المطعم عند إجراء الحجز. العنوان هو 129 August-Thyssen-Straße في Mintard. تبدأ ساعات العمل عند الظهر من الأربعاء إلى الأحد، ويكون الاثنين والثلاثاء مغلقين. يغلق المطبخ عادةً عند الساعة 21:00، أو 20:00 أيام الأحد والعطلات الرسمية. احجز مسبقاً لعطلات نهاية الأسبوع المشمسة؛ يستقبل الفريق الاستفسارات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني ونظام الطاولات الإلكتروني.
زرت هذا المكان؟ أضف تقييمك وصورة
5.0 (1)