مطاعم ومقاهٍ ومخابز في Biograd Na Moru

Rivarela ulica 17, 52466 Novigrad

+38552726469

يقع مطعم ستارز في ريفاريلا، الواجهة البحرية على الجانب الجنوبي من البلدة القديمة في نوفيجارد. وتسهّل كل من السينما القريبة CMIK والممشى الساحلي الجمع بين وجبة الطعام والتنزه في هذا الجزء المدمج من البلدة. وهو مطعم عائلي تأسس عام 2009، ويضم تراسًا يطل على البحر. وتُعد المأكولات البحرية نقطة البداية الطبيعية هنا، وإن كانت قائمة الطعام تفسح المجال أيضًا للضيوف الذين يفضلون الأطباق البرية. قد تبدأ الوجبة بسلطة الأخطبوط أو الأنشوجة، تليها أسماك مشوية أو حبار أو محار مطهو بصلصة البوزارة. وتوفر المعكرونة والريزوتو طريقة أخرى للاستمتاع بالمطبخ الساحلي، بينما تقدم السباغيتي النباتية بديلاً عن أطباق السمك. ويتغير الاختيار بحسب الصيد والموسم، لذا يُعد انتقاء ما يروق لك في اليوم نفسه جزءًا من التجربة. يمنح الموقع المطعم الكثير من طابعه المميز. فبدلاً من السفر إلى الريف لتناول وجبة، يمكن للضيوف البقاء بجانب الماء ومشاهدة الواجهة البحرية من حولهم. ويناسب التراس الزوار الذين يريدون أن يكون المنظر جزءًا من المناسبة، مع احتلال المحادثة وتعاقب الأطباق مركز الصدارة. ويمكن حجز الطاولات عبر الهاتف. وبالنسبة لعطلة في نوفيجارد، يقدم ستارز مزيجًا مباشرًا من كرم الضيافة العائلي وخيار وفير من المأكولات البحرية وموقع في البلدة القديمة ينسجم بشكل طبيعي مع الاستكشاف سيرًا على الأقدام.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rivarela ul. 21, 52466 Novigrad

+385989612543

الاثنين–الأحد 11:00–22:30

لا ريفاريلا مطعم عائلي على واجهة ريفاريلا البحرية في نوفيجرد، مع شرفة مطلة على البحر مباشرة. تأسس في 2023، ويجمع بين عمل طاهٍ ووالديه. شملت رحلته إلى المنزل مطابخ في فندق دولدر غراند في زيورخ، وغранد تيروليا في كيتزبوهيل، ومطعمي بلاهوتا وفيغلمولر في فيينا. تُغذي هذه الخلفية مطعماً يتمحور حول الضيافة الشخصية ومكونات البحر الأدرياتيكي والأطباق المعدّة بعناية. تظهر الأسماك والمعكرونة المصنوعة منزلياً بشكل بارز، مع عدة أطباق تُظهر كيف يمزج المطبخ بين مكونات مألوفة وتقديم أكثر تفصيلاً. يجمع طبق "لؤلؤة البحر الأدرياتيكي" بين القريدس وقاعدة مقرمشة من حبر الحبار وزيت الأعشاب والرغوة. تأتي معكرونة تاغلياتيلي بالكركند مع صلصة الطماطم والريحان والكلابات والذيل، وتُقدّم كطبق للمشاركة. يجمع طبق سيرف أند تيرف الخاص بالمطعم بين شريحة اللحم والقريدس مع الفطر والطماطم الكرزية المشوية والبطاطس المهروسة وجوس داكن. هناك أيضاً طرق أبسط للبدء. تشمل المقبلات بروشوتو إستريا واختياراً من الأجبال وتارتار اللحم وفيتيلو توناتو وكارباتشيو القاروص. تتبع قائمة الطعام الأوسع ما يأتي به الصيد والموسم، كما يعتمد مطبخ العائلة على الكمأة الإسترية وزيت الزيتون من منتجين مجاورين. تتوفر حصص للأطفال عبر قائمة الطعام، مما يجعل المطعم عملياً لمائدة عائلية وكذلك لوجبة لشخصين. تُؤخذ الحجوزات عبر واتساب. الشرفة المطلة على البحر هي المكان المميز: مكان للاستقرار في وجبة مشتركة مع البحر مباشرة إلى جانبك.

Mikulići 83, 10168 Zagreb

+38513755411

الاثنين–الأحد 07:00–24:00

مقهى في زغرب يقدم القهوة. يوفر مقاعد خارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Mandrač 12, 52466 Novigrad

+38552730398

تقع Konoba Parangal بجانب الماندراج في نوفيغراد، وهو المرفأ الصغير القديم حيث تبقى القوارب جزءاً من المشهد. هذه الحانة العائلية موجودة هنا منذ عام 2016، مع طاولات في الخارج تحت أشجار الزيتون القديمة وأشرعة الظل. يأتي اسمها من خيط صيد تقليدي بخيوط أصغر معقوفة متصلة على امتداده، وهو ارتباط مناسب بالمأكولات البحرية في القائمة. يُعدّ المطبخ السمك على الشواية، أو المخبوز بالملح أو بصلصة البوزارا، مع السلق والبطاطس إلى جانبه. كما يظهر بلح البحر والإسكالوب والروبيان والكركند في البوزارا، وهي طريقة التحضير الأدرياتيكية القائمة على النبيذ الأبيض والثوم والبقدونس. طبق السمك المشكل الخاص بالبيت والسمك المقلي المشكل مخصصان لشخصين. وتوسّع أطباق اللحوم الخيارات إلى ما هو أبعد من الصيد. يُعدّ ستيك اللحم وصلصة لحم الخنزير الإستريانية والأسياخ وريش لحم الخنزير والćevapi والpljeskavica من بين خيارات الشواية. وتشمل المعكرونة الفوži مع الكمأة والبروشوتو، بالإضافة إلى النيوكي والسباغيتي والتاليانيلي. ويمكن للضيوف الذين يختارون أطباقاً بلا لحم أو سمك أن يلجأوا إلى نيوكي الأجبان الأربعة وسباغيتي الخضار والمشروم المقلي بالبقسماط والخضار المشوية والسلطات. وتشمل wines إستريا زجاجات من Kozlović وKabola وDeklić. إن موقع المرفأ والقائمة الواسعة يجعلان التجربة تجربة كونوبا تقليدية، بأطباق إقليمية مألوفة ومساحة للاختيار بين البر والبحر. يمكن ترتيب الطاولات عبر الهاتف، وهو أمر مفيد بشكل خاص خلال موسم الذروة. وفي الداخل، تستمر الصور الفوتوغرافية القديمة لنوفيغراد والنوافذ المطلة على المرفأ في ربط غرفة الطعام بالبلدة في الخارج.

Svetog Antona 38, 52466 Novigrad

+385998121267

مطعم مارينا هو مشروع مشترك بين الشيف مارينا غاشي وخبير النبيذ دافور بورشيتش في نوفيدغراد. يبدأ نهجهم من البحر الأدرياتيكي ومن المكونات المتاحة منه، مما يتيح للوجبة أن تتشكل حول الصيد والموسم وأفكار الشيف. فالصيد وزراعة الزيتون وصناعة النبيذ جزء من الخلفية الإستريية التي تُلهم عملهم. وبدلاً من الوعد بقائمة أطباق ثابتة مسبقاً، تبتكر مارينا تجربة تذوق متغيرة. تساعد الأحوال الجوية والعلاقة مع الصيادين في تحديد ما يصل إلى المطبخ، وتترك القائمة الناتجة مجالاً لمكونات قد لم يجربها الضيوف من قبل. وينصب التركيز على اكتشاف ما يمكن أن تصبح عليه منتجات يوم معين من خلال تحضير الشيف. هناك صيغ تذوق أقصر وأطول: تشمل قائمة منتصف النهار أربعة أو ستة أطباق، بينما تشمل قائمة المساء ستة أو ثمانية. وتُختار الحلويات من التشكيلة اليومية، مما يضيف إلى الوجبة عنصراً آخر يمكن أن يتغير من زيارة إلى أخرى. ويُدخل دور دافور النبيذ في التجربة، مع خيارات من إستريا ومناطق النبيذ القريبة ترافق الطعام. ويطلب المطعم من الضيوف الحجز، مما يمنح المطبخ وقتاً للاستعداد للأشخاص القادمين إلى الطاولة. وهو يناسب الضيوف الذين يستمتعون بتفويض اختيار الأطباق الفردية إلى الشيف ومتابعة الوجبة وهي تتكشف. في هذا العنوان في شارع سفيتوغ أنتونا، تشكل المأكولات البحرية والنبيذ الجزأين المرتبطين من تفسير شخصي للمطبخ الإستريي.

Zidine 10, 52466 Novigrad

+38552255555

الاثنين 18:00–22:00; الثلاثاء–الأحد 12:00–22:00

يقع كونوبا غاتو نيرو في زيديني، وهو شارع صغير قريب من البحر في نوفيقريد. يجمع مطبخه بين المأكولات البحرية واللحوم والمعكرونة المصنوعة منزلياً، باستخدام مكونات محلية مختارة بعناية، كثير منها من الزراعة العضوية. ويتيح هذا التنوع تناول الوجبة عبر عدة جوانب مختلفة من المطبخ الإسترياني، من المحار إلى الكمأة. وتعتمد تحضيرات المأكولات البحرية على جمبري كفارنر والحبار والأخطبوط، إلى جانب الإسقلوب والمحار المحلي الآخر وسمك القديس بطرس. وتمنح هذه المكونات الجانب الساحلي من قائمة الطعام طابعه المميز. وتشمل اختيارات اللحوم شريحة لحم البقر والخدود والغولاش، ما يوفر اتجاهاً مختلفاً للضيوف الذين يفضلون وجبة من البر. وتقع الرافيولي والتالياتيلي والنيوكي المصنوعة منزلياً بين هذين الفرعين من المطبخ. ويُحضّر الفريتاجا، وهو طبق البيض الإقليمي، بالكمأة السوداء أو البيضاء الطازجة، مما يضيف مكوناً إستريانياً معروفاً آخر إلى المائدة. كما يولي المطعم اهتماماً للضيوف النباتيين والصائمين وللأشخاص الذين يحتاجون إلى مناقشة الغلوتين أو مسببات الحساسية الأخرى. ويمكن للضيوف الذين لديهم متطلبات غذائية خاصة إثارتها مع الفريق عند ترتيب زيارتهم. وتضيف الجلسات الخارجية بديلاً لمساحة تناول الطعام، ويرحب المطعم بالحيوانات الأليفة. وتتوفر خدمة الواي فاي، ويمكن الدفع نقداً أو ببطاقات البنك المدرجة. وتُقدَّم الحجوزات مباشرة من المطعم. وبفضل مزيجه من أطباق المأكولات البحرية والمعكرونة واللحوم، يمنح غاتو نيرو مجموعة مختلطة من الضيوف عدة طرق لبناء وجبة حول المكونات المحلية دون أن يختار الجميع النمط نفسه من الطعام.

Zidine 5, 52466 Novigrad

+38552758134

يقع Damir & Ornella في عنوان صغير في شارع زيديني في نوفيغراد، حيث تمنح المطبخ للمأكولات البحرية الأدرياتيكية معالجة متقشفة بشكل خاص. تشكل الأسماك النيئة وزيت الزيتون والملح والفلفل جوهر الطهي، مع إضافات مختارة بعناية تضيف قوامًا ونكهات مختلفة. هذا مكان لاستكشاف السمك نفسه وتأثير مكونات قليلة حوله. تشمل تشكيلة المأكولات البحرية الجمبري الكفارنري النيء المقترن بالبطيخ، وهو مزيج يضع المحار الرقيق مقابل الفاكهة الطازجة. تظهر الأسماك النيئة أيضًا مع البولنتا المنتهية بالكمأة السوداء. هناك تحضير آخر يجمع الحبار الأدرياتيكي مع زيت الزيتون الإسترياني من عائلة بيليتش والملح والفلفل المخلوط والخل البلسمي المعتق. يستمر الإسكالوب والإسكالوب الأبيض الأصغر في موضوع المحار، بينما يُقدَّم السلطعون الطري مع زيت الزيتون والخل البلسمي ونبيذ مالفازيا. يُقدَّم سرطان البحر المحضر على الطريقة الكاتالونية مع الهليون المقلي. إلى جانب أطباق المأكولات البحرية هذه، يصنع المطبخ معكرونته الخاصة، بما في ذلك التالياتيلي والنيوكي والسباغيتي، باستخدام دقيق إيطالي مطحون بالحجر. توفر الحلويات المنزلية الطبق الأخير، ويُقدَّم الآيس كريم مع زيت الزيتون الذي ينقل مكونًا من الطهي المالح إلى نهاية الوجبة. النبيذ جزء آخر من نهج المطعم تجاه المأكولات البحرية. تتسع غرفة الطعام لحوالي عشرين شخصًا، مما يجعلها مكانًا صغيرًا لوجبة مبنية حول الأدرياتيكي. الكلاب مرحب بها، ويمكن طلب الحجوزات مباشرة.

Ulica Zidine 14, 52466 Novigrad

+38552356700

يقع مطعم وبار بوربوريلا الغروب (Porporela Restaurant & Sunset Bar) داخل فندق بلو ماري (Blu Mare Hotel) في شارع أوليكا زيديني (Ulica Zidine)، بجوار الواجهة البحرية لبلدة نوشيغراد (Novigrad) القديمة. يجمع المطعم بين إطلالات البحر والمطبخ المتوسطي تحت إشراف دانيال إنجلهارت (Daniel Engelhardt)، الذي يفضّل أسلوبه المكونات الإقليمية والمعالجة الخفيفة المعاصرة. يضيف بار الغروب المنفصل أجواءً أخرى للمشروبات والأطباق الصغيرة، بينما يقدم المطعم وجبة أكثر تكاملًا. تتنقل قائمة الخريف بين البحر الأدرياتيكي وريف إستريا. يُقدّم كارباشيو سمك القاروص مع الليمون والزنجبيل والفجل؛ ويأتي الأخطبوط المشوي مع السبانخ الصغيرة وبيستو الجوز والزيتون. تظهر معكرونة فوجي (fuži) التقليدية مع الكمأة الإستريية وصلصة مالفاسيا المكثفة، بينما يُقدّم ريزوتو اليقطين مع الروبيان والمريمية. تمنح هذه التركيبات المكونات المحلية المألوفة ترتيبًا مميزًا دون فقدان ارتباطها الإقليمي. تشمل الأطباق الرئيسية سمك اليوم، ويُقدّم كاملًا أو فيليه مع بطاطس بالليمون وخضروات موسمية. يُقرن التونة بمعكرونة حبر الحبار والطماطم والثوم المخمر والليمون المخلل. تشمل خيارات اللحوم تندرلوين اللحم البقري بقشرة الكمأة وطبق لحم الضأن باستخدام عدة قطع. تُحدد الأطباق النباتية والنباتية الصرفة بشكل واضح، بما في ذلك الباذنجان المطهو ببطء مع البرغل والحمص وصلصة الفلفل الأحمر. تتواصل الحلويات النهج الفردي مع تشيز كيك التين وكريم بروليه حبوب التونكا وسوربيه منزلي الصنع. للتجمعات الخاصة، تقدم طاولة الشيف غرفة طعام حميمة مزينة بالكروم والخشب. معًا، تمنح غرفة الطعام والبار والإطار الساحلي الزوار عدة طرق للاستمتاع بالعنوان نفسه.

Remete, 10112 Zagreb

+38514581259

الاثنين–الأحد 12:00–23:00

مطعم في زغرب يقدّم البيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Gračansko dolje 121, 10000 Zagreb

+385977540680

الاثنين–الجمعة 07:00–21:00; السبت–الأحد 07:00–15:00

مقهى في زغرب يقدّم القهوة

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Varoška 50, 10040 Zagreb

+38512984552

الاثنين–السبت 06:00–24:00

مطعم في زغرب يقدم أطباق الطبخ المنزلي. يقدم خدمة التوصيل والطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Jurčkova cesta 225, 1000 Ljubljana

+38641911086

الاثنين–الجمعة 10:00–22:00; السبت 11:00–22:00; الأحد 11:00–15:30

مقهى للوجبات الخفيفة في ليوبليانا يقدّم البرغر.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Ukmarjeva ulica, 1000 Ljubljana

+38640706511

الثلاثاء–السبت 10:00–21:00; الاثنين 10:30–21:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم المأكولات الآسيوية. يوفّر مقاعد خارجية وطلبات سفري.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Jurčkova cesta 222, 1000 Ljubljana

+38640684687

الاثنين–السبت 10:00–22:00

مطعم وجبات خفيفة في ليوبليانا يقدّم البرغر. يوفّر خدمة الأخذ للخارج.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana

+38615282260

الاثنين–الجمعة 05:30–15:00; السبت 05:30–14:00

مخبز في ليوبليانا يقدّم المخبوزات.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Jurčkova cesta 7, 1000 Ljubljana

+38614280670

الثلاثاء–الأحد 12:00–22:00; الاثنين مغلق

مطعم في Ljubljana يقدّم المأكولات الصينية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Litijska cesta 47, 1000 Ljubljana

+38615421299

الاثنين–الجمعة 10:00–22:00; السبت 11:00–22:00; الأحد 11:00–20:00

بار للوجبات الخفيفة في ليوبليانا يقدّم مشاوي البلقان. يوفّر جلوساً خارجياً.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Koprska ulica 94, 1000 Ljubljana

+38659040010

الاثنين–الخميس 11:00–21:00; الجمعة 11:00–22:00; السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–21:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم البيتزا والمأكولات الإيطالية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Opekarska cesta 1, 1000 Ljubljana

+38641684196

الاثنين–الأحد 10:00–24:00

مقهى في ليوبليانا يقدّم القهوة. يوفر مقاعد في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana

+38641571797

الاثنين–الجمعة 06:00–22:00; السبت 07:00–22:00; الأحد 08:00–15:00

مقهى في ليوبليانا يقدم القهوة.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rečna ulica 8, 1000 Ljubljana

+38614264508

الأربعاء–السبت 18:00–23:00; الأحد 12:00–16:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم المشاوي البلقانية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana

+38651358358

الاثنين–الجمعة 09:30–22:00; السبت–الأحد 11:00–22:00

مطعم في Ljubljana يقدّم البيتزا والأطباق المنزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Krakovski nasip 10, 1000 Ljubljana

+38641814321

الاثنين–الجمعة 09:00–15:00; السبت–الأحد 10:00–16:00

مقهى في ليوبليانا يقدّم القهوة. يوفّر خدمة الطلبات الخارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Streliška ulica 22, 1000 Ljubljana

+38616202448

الثلاثاء–الأحد 12:00–22:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم البيتزا.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Gornji trg 23, 1000 Ljubljana

+38659023135

الاثنين–الأربعاء 11:00–20:00; الخميس–السبت 11:00–20:30; الأحد 11:00–15:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم المأكولات المكسيكية. يوفّر مقاعد خارجية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Gornji trg 15, 1000 Ljubljana

+38664298660

الاثنين–الجمعة 12:00–22:00; السبت–الأحد 10:00–22:00

مطعم في ليوبليانا يقدم أطباقًا آسيوية. يوفر مقاعد في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stari trg 21, 1000 Ljubljana

+38682052506

الاثنين–السبت 08:00–16:00

مطعم في ليوبليانا يقدم أطباقًا منزلية. يتوفر جلوس خارجي.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Breg 20, 1000 Ljubljana

+38682056005

الثلاثاء–السبت 12:00–23:00; الأحد 09:00–18:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم المأكولات المتوسطية والأسماك والمأكولات البحرية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Gallusovo nabrežje 27, 1000 Ljubljana

+38640728882

الاثنين–الأحد 08:30–24:00

مقهى في ليوبليانا يقدّم القهوة. يوفر مقاعد في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Breg 8, 1000 Ljubljana

+38664199466

الثلاثاء–الأحد 11:30–22:30

مطعم في ليوبليانا يقدّم الأطباق اليابانية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Tržaška cesta 128, 1000 Ljubljana

+38614232372

الاثنين–الخميس 07:00–24:00; الجمعة 07:00–02:00; السبت 08:00–02:00; الأحد 09:00–22:00

مطعم في ليوبليانا يقدم الأطباق المنزلية.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stari trg 10, 1000 Ljubljana

+38669700716

مخبز في ليوبليانا يقدّم المخبوزات.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stari trg 9, 1000 Ljubljana

+38614256463

الاثنين–الأحد 11:30–00:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم الطبخ الإيطالي والمنزلي. يوفّر جلوسًا في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Stari trg 7, 1000 Ljubljana

+38614250455

الاثنين–السبت 12:00–23:00

مطعم في ليوبليانا يقدّم المأكولات المتوسطية. يوفّر مقاعد في الهواء الطلق.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Rimska cesta 2, 1000 Ljubljana

+38612512575

07:30–24:00

مقهى في ليوبليانا يقدم القهوة.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً

Mestni trg 13, 1000 Ljubljana

+38641444779

الاثنين–الجمعة 11:00–21:30; السبت 10:30–22:00; الأحد 10:30–21:30

محل آيس كريم في ليوبليانا يقدّم الآيس كريم.

كن أول من يقيّم هذا المكان، فالصورة تساعد أيضاً