بعض الأماكن للبدء
أماكن قريبة أخرى: 4747 مطاعم ومقاهٍ قريبة للاطلاع فقط: الحجز يتم مباشرةً مع المكان نفسه.
Ljubljana · أطباق ألمانية منزلية · إفطار · غداء
Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana
الاثنين–الجمعة 0:00–24:00
مطعم في ليوبليانا يقدم أطباقًا منزلية. يتوفر جلوس خارجي.
Ljubljana · أطباق ألمانية منزلية · إفطار · غداء
Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana
9:00–17:00
مطعم في ليوبليانا يقدّم المأكولات المنزلية. يوفّر مقاعد خارجية وطلبات للأخذ.
Ljubljana · مقهى · إفطار · غداء
Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana
الاثنين–السبت 05:30–24:00; الأحد 06:00–24:00
مقهى في ليوبليانا يقدّم القهوة. يوفر مقاعد في الهواء الطلق.
Ljubljana · بيتزا · أطباق ألمانية منزلية · إفطار
Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana
الاثنين–الجمعة 09:30–22:00; السبت–الأحد 11:00–22:00
مطعم في Ljubljana يقدّم البيتزا والأطباق المنزلية.
Ljubljana · مقهى · إفطار · غداء
Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana
الاثنين–الجمعة 06:00–22:00; السبت 07:00–22:00; الأحد 08:00–15:00
مقهى في ليوبليانا يقدم القهوة.
Ljubljana · صيني · ياباني وسوشي · غداء
Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana
الاثنين–الأحد 11:00–22:00
مطعم في ليوبليانا يقدّم الأطباق اليابانية والصينية
Nin · برغر · للأخذ · جلوس خارجي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Ahmad Taba / Pexels
Zadarska 1, 23232 Nin
DeSalt هو مطعم وبار لأكل الشارع في زادارسكا 1 في نين. تأسس في 2021، ويركز النشاط على تركيبات البرغر الخاصة به والصلصات المحضّرة في المطعم. يتيح الطلب للسفري والجلوس في الهواء الطلق للزوار الاختيار بين أخذ وجبة إلى مكان إقامتهم أو البقاء لتناول غداء أو عشاء غير رسمي في البلدة. لتشكيلة البرغر عدة اتجاهات مميزة. برغر اللحم الكلاسيكي يجمع لحم البقر الكرواتي مع الطماطم وخس أيسبرغ وصلصة المطعم في خبز بريوش. نسخة DeSalt Gourmet تضيف سلطة الملفوف والبصل المكرمل ولحم الخنزير المقدد المدخن. يستخدم Crazy Beekeeper الشيدر والطماطم الكرزية المتبلة، بينما يضيف Wild Dalmatian جبن الأغنام وصلصة الفلفل الحار إلى التركيبة. للدجاج والسمك مكانهما الخاص في القائمة. تتضمن شطيرة الدجاج المشوي لحم الخنزير المقدد المدخن والجبن وصلصة DeSalt، بينما تستخدم نسخة الدجاج المقرمش الدجاج المقلي المقرمش والمخللات والجبن الذائب. تقدم شطيرة تونة مع جبن ذائب بديلاً آخر. تقدم هذه التركيبات مع البطاطس المقلية، ما يجعل قسم الشطائر خيار وجبة كاملة وليس مجرد وجبة خفيفة. يوسع قسم السلطات الخيار أكثر، مع نسخ بالروبيان الملكي والتونة والدجاج المشوي إلى جانب سلطة خضار بالحمص والذرة الحلوة وجبن الأغنام. تحقق من المكونات مباشرة مع الفريق إذا كانت المتطلبات الغذائية مهمة. ينشر المطعم جهات الاتصال الهاتفية والبريد الإلكتروني للاستفسارات؛ أكد الخدمة الموسمية وترتيبات الاستلام قبل السفر تحديداً لتناول وجبة. لطاولة في الهواء الطلق، اذكر الجلسة المفضلة لديك عند الاتصال بالمطعم.
Nin · بيتزا · شواء بلقاني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Jonathan Borba / Pexels
Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin
يقع مطعم سوكول داخل أسوار مدينة نين القديمة مباشرة، في هرفاتسكوغ سابورا 2. تعود عائلة تارتارو بتاريخ المطعم إلى عام 1951، وتصف النشاط الحالي بأنه الجيل الثالث. وهو خيار مفيد عندما ترغب طاولة في تناول أطباق دالماسية إلى جانب اللحوم المشوية المألوفة والبيتزا، مع عدة طرق لتجميع وجبة. تضع مقدمة المطبخ طبق تارتارو الخاص، ومعكرونة المطعم، وسلطة المطعم في صميم عرضه. كما تبرز ستيك تارتارو مع صلصة الفلفل والطماطم والخبز المنزلي. ويُعد السمك جزءًا من هوية المطعم، بينما توفر تشيفابتشيتشي وأطباق اللحوم المشوية المشكلة خيارًا آخر من القائمة. اسأل عن الأسماك وأطباق المطعم المتاحة خلال زيارتك. للبيتزا صلة محلية مميزة هنا. يصف المطعم إضافات تشمل الروبيان والجرجير وشوكول، وهو تخصص لحم الخنزير المعالج المرتبط بنين. يمنح هذا الضيوف خيارًا بين مكونات ساحلية وشيء مرتبط بشكل خاص بالبلدة. وتشمل تشكيلة البيتزا الأوسع تركيبات مألوفة من الطماطم والجبن، وهي مفيدة عندما يلزم تلبية شهيات مختلفة على الطاولة نفسها. عند الزيارة، استخدم عنوان المطعم داخل أسوار البلدة واتصل بالفريق مباشرة بشأن أوقات الخدمة وحجز طاولة. ناقش أي نوع معين من السمك أو تخصص منزلي عند الحجز، خاصة إذا كان ذلك الطبق سبب زيارتك. ويسهّل الهاتف والبريد الإلكتروني المباشران للمطعم التخطيط للوجبة قبل الوصول إلى نين.
Nin · بيتزا · برغر · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Deacon Medak / Pexels
Branimirova ul. 14, 23232 Nin
يجمع ماد داك بين البيتزا والبرغر والسلطات في برانيميروفا 14 في نين. ويدعو موقع الطلبات الخاص به العملاء إلى الطلب مسبقًا والاستلام، مما يجعله خيارًا عمليًا لوجبة يمكن أخذها معك إلى مكان إقامتك. كما أن قائمة الطعام الكاملة مفيدة لمقارنة المكونات قبل الانطلاق مع مجموعة. تشكل البيتزا الجزء الأوسع من العرض. إلى جانب مارغريتا، وخلطات المشروم والخضروات، يتضمن الاختيار المميز مورتاديلا مع الفستق وبيتزا مستوحاة من نين مع شوكول، وجبن الماعز، والطماطم المجففة وصلصة الكمأة. وتضيف خلطة الجمبري خيارًا ساحليًا آخر. وهناك مجال لاختيار إضافة مألوفة أو جعل لحم مقدد إقليمي جزءًا من الوجبة. ويتبع قسم البرغر نهجًا متنوعًا بالمثل، مع لحم البقر والشتيدر، ولحم الخنزير المقدد المدخن، وخلطة إيطالية ونسخة بالكمأة. وتوفر سلطات الدجاج وسلطة التونة والجبنة الفيتا بدائل. قارن المكونات المدرجة عند الطلب، واسأل المطبخ مباشرة عن الحساسية أو البدائل بدلًا من افتراض أنه يمكن تغيير تركيبة معينة. تضع معلومات الزوار الرسمية في نين مطعم ماد داك في برانيميروفا، مما يجعل عنوان الشارع مرجعًا مفيدًا عند ترتيب الاستلام. استخدم موقع المطعم الحالي لاختيار طلبك والاتفاق على وقت الاستلام. إذا كنت تشتري لعدة أشخاص، فإن الاتفاق على البيتزا والبرغر والسلطات معًا قبل الطلب يساعد في جعل عملية الاستلام سهلة. اتصل بالمطعم مباشرة إذا كنت بحاجة إلى مساعدة بشأن طلب.
Nin · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · للأخذ
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Xhemi Photo / Pexels
Petra Zoranića 2, 23232 Nin
أينونا كونوبا عائلية في بيترا زورانيتشا 2 في نين، ولها تقليد معلن يمتد لأكثر من ستين عاماً. يعتمد مطبخها على وصفات دلماسية، وعرضها واسع بما يكفي لغداء أو عشاء مشترك حقيقي: تظهر المأكولات البحرية واللحوم والريزوتو والمعكرونة جميعها على قائمة المطعم نفسه. تشمل خيارات المأكولات البحرية ريزوتو الحبار الأسود، وسباغيتي بالمأكولات البحرية، ونودلز خضراء مع الروبيان. يسرد قسم الأسماك دنيس أو قاروص، وطبق أسماك لشخصين، وستيك تونة، وحباراً مشوياً على الشواية. هذه إشارات مفيدة عند اختيار نمط الوجبة التي تريدها؛ وينبغي أن يؤكد المطبخ الأسماك والحصص المتاحة في اليوم. ولشيء مرتبط بشكل خاص بنين، يبرز المطعم نينسكي شوكول، وهو تخصص من رقبة الخنزير المملحة. كما يقدم أطباق البيكا التقليدية والأطباق المشوية على السيخ بترتيب مسبق. تستحق هذه التحضيرات محادثة عند الحجز: اتصل بالمطعم للاتفاق على الطبق وعدد أفراد مجموعتك، بدلاً من الوصول متوقعاً أن يكون تخصص الطلب المسبق جاهزاً. تدرج أينونا الجلسات الخارجية والطلب الخارجي، بالإضافة إلى المناسبات العائلية والمهنية الخاصة. يمتد الجدول اليومي المعلن من الظهر حتى وقت متأخر من المساء، مع نفس ساعات المطبخ المعلنة، لكن يجب التحقق من الترتيبات الموسمية مباشرة. وهذا يتيح التخطيط إما لزيارة مع الجلوس أو لوجبة تُستلم. العنوان الكامل للشارع وخريطة المطعم نفسه هما أفضل مرجعين للعثور على المدخل.
Ljubljana · مخبوزات · إفطار · غداء
Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana
الاثنين–الجمعة 05:30–15:00; السبت 05:30–14:00
مخبز في ليوبليانا يقدّم المخبوزات.
Ljubljana · صيني · غداء · عشاء
Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana
الاثنين–الأحد 11:00–22:00
مطعم في Ljubljana يقدّم المأكولات الصينية.
Sukošan · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Cristian Mihaila / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan
افتُتح ريستوران فرانشيسكو في سوكوشان عام 2012، ويجمع بين تراس يطل على البحر ومطبخ متوسطي يقوده الشيف فراني بافيتش. تشكّل الأسماك والمعكرونة المنزلية والنبيذ الكرواتي جوهر هوية المطعم. القائمة واسعة بما يكفي لوجبة مأكولات بحرية على مهل، أو طبق معكرونة، أو طاولة عائلية بأذواق مختلفة. تشمل المقبلات كارباتشيو سمك القاروص، وتارتار التونة، وسلطة الأخطبوط، وأرانشيني بالحبار. ومن بين أطباق المعكرونة، يظهر البليوكانتسي مع السكامبي والمحار، أو الكمأة أو فطر البورشيني. ويقدّم الريزوتو الأسود وريزوتو الخضار الموسمي بديلين. أما الطبق الرئيسي، فيضم دنيساً مشوياً وتونة وكاليماري وأخطبوط، إلى جانب ثمار البحر المحضّرة على طريقة بوزارا وطبق سمك لشخصين. تشمل أطباق اللحوم ريش الخروف وريش البتلو وباستيتسادا الدلماسية. وهناك قائمة منفصلة للأطفال تضم دجاجاً مغلفاً بالبقسماط وسباغيتي بولونيز. وتشمل الحلويات بانّا كوتا منزلية وكيكاً وسوفليه الشوكولاتة وبان كيك، ما يمنح الطاولة عدة طرق للانتهاء من دون الالتزام بقائمة محددة. قائمة النبيذ مفيدة بشكل خاص لاستكشاف كرواتيا بالكأس أو بالزجاجة. وهي تضم بوشيب وماراشتينا الدلماسية، ومالفازيا الإسترية، ونبيذاً أحمر من منطقة بنكوفاتس، وزجاجات من سلافونيا والمرتفعات الكرواتية. اسأل الفريق عن النبيذ الذي يناسب طبقك المختار وأسلوبك المفضّل. لحجز طاولة على التراس أو لوجبة محورها سمك طازج، تواصل مع المطعم مسبقاً وتأكد من التوفر المتاح في اليوم.
Sukošan · بيتزا · متوسطي · ستيك ومشاوي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Anthony Rahayel / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan
يطل مطعم Joso على خليج Zlatna Luka في Sukošan، بجوار طريق الأدرياتيكي. تصف المؤسسة العائلية أكثر من خمسة وعشرين عامًا من تقاليد المطاعم، مع قائمة طعام مبنية على المطبخ الدلماسي، والسمك واللحم المشويين، والبيتزا. يواجه سطحه البحر، وMarina Dalmacija، وقناة Zadar، مما يمنح الوجبة صلة واضحة بهذا الشريط الساحلي. السمك سبب خاص للنظر في خيارات اليوم. يعمل المطعم مع صيادين محليين ويوضح أن اختيار السمك الطازج يعتمد على صيدهم. اسأل الفريق عما هو متاح وكيف سيتم تحضيره قبل الاستقرار على طبق. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحم الاختيار من المشواة، لذا لا يجب أن تتبع المائدة المشتركة قائمة مأكولات بحرية حصراً. البيتزا جزء راسخ آخر من العرض، مخبوزة في فرن خشبي. وهذا يجعل Joso مفيدًا عندما يرغب بعض الضيوف في بيتزا بسيطة بينما يرغب آخرون في وجبة دلماسية كاملة. يحتوي المطعم على غرفة طعام داخلية وشرفة تطل على البحر، مما يسمح لك بمناقشة المكان الذي تفضله عند الحجز. يشكل Joso جزءًا من الفندق الذي يحمل الاسم نفسه في Dr. Franje Tuđmana 117. تتوفر مواقف سيارات للضيوف أمام المبنى. تمتد ساعات العمل المعلنة من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء؛ اتصل بالمطعم بخصوص الخدمة التي تريدها، وتوافر السمك الحالي، وطاولة على الشرفة.
Sukošan · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Rudina 10, 23206 Sukošan
كونوبا كود غوستي هو مطعم دالماسي يقع في رودينا في وسط سوكوشان. تشكل الأسماك والمحار والريزوتو والمعكرونة المنزلية جزءًا كبيرًا من قائمته، إلى جانب اللحوم المشوية. إنه عنوان مفيد لاستكشاف العديد من الأطباق الساحلية المألوفة في وجبة واحدة، سواء أرادت الطاولة المأكولات البحرية بالكامل أو مزيجًا من الأسماك واللحوم. المقبلات الباردة تعكس هذا النهج الإقليمي بوضوح: سلطة الأخطبوط والسردين المملح والأنشوجة المتبلة تظهر إلى جانب بروسيوتو دالماسي وجبن باغ. في قسم المعكرونة، ابحث عن المكاروني المنزلي مع القريدس أو المعكرونة الخضراء مع سمك العنقد. تشمل خيارات الريزوتو القريدس والمأكولات البحرية والريزوتو الأسود، لذا يمكن أن يكون الطبق الأول بنفس أهمية الطبق الرئيسي. تتنوع قائمة المأكولات البحرية من بلح البحر والحبار المشوي أو المقلي إلى فيليه سمك القاروص وستيك التونة. يتم تقديم القريدس مشويًا أو على طريقة بوزارا. تشمل خيارات اللحوم ستيك اللحم البقري وستيك تي-بون ولحم العجل وشرائح لحم الخنزير والديك الرومي المشوي. يظهر السلق السويسري والبطاطس المسلوقة والخضروات المشوية بين الأطباق الجانبية، مما يسمح للضيوف ببناء وجبة حول الطبق المفضل لديهم. للحلويات، تدرج القائمة روزاتا وبانا كوتا والفطائر والكيك. تدير كود غوستي أيضًا غرفًا، لكن استفسارات المطعم تذهب مباشرة إلى العمل في رودينا 10. اتصل بالفريق للتحقق من أسماك اليوم وساعات الخدمة الحالية وتوفر الطاولات. إذا كنت تخطط لوجبة حول معكرونة منزلية معينة أو طبق مأكولات بحرية، اذكره عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تأكيد ما هو متاح.
Sukošan · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان elif tekkaya / Pexels
Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan
تشغل كونوبا غريبلجا مبنى حجرياً تقليدياً في ساحة روشيفاتس في سوكوشان، قريبة من الواجهة البحرية. يستلهم الديكور الداخلي من الأدوات المنزلية والحرف اليدوية الدلماسية، بينما توفر المدفأة والشرفة الصيفية أجواءً مختلفة للمطعم عبر الفصول. يتبنى المطبخ، المرتبط بالشيف براتسو سانجين، نهجاً معاصراً تجاه المكونات والوصفات الإقليمية. يمنح قائمة الطعام المأكولات البحرية عدة أدوار مميزة. يمكن أن تبدأ الوجبة بالسردين الأدرياتيكي المتبل أو باتيه القريدس أو تارتار التونة. أحد الأطباق المميزة بشكل خاص هو تريزوتو الحبار، الذي يجمع بين الشعير والقمح والأرز. تقدم التالياتيلي محلية الصنع مع القريدس والطماطم المجففة والفستق خياراً آخر، بينما تشمل قسم الأسماك الحبار المشوي وستيك التونة وأطباق المحار. للطبق الرئيسي المشترك، اسأل عن غريغادا، يخنة السمك المقدمة لشخصين. هناك أيضاً أطباق لحم، بما في ذلك قطع لحم الضأن وستيك اللحم البقري المقدم مع صلصة مبنية على الفارينيك، وهريس اللوز والكوسا المشوية. تستمر الحلويات في الخيط الإقليمي مع الروجاتا الدلماسية؛ بينما توفر موس الشوكولاتة الداكنة مع زيت الزيتون وملح البحر نهاية مختلفة. تساعدك هذه الأطباق على اختيار نمط الوجبة قبل مناقشة التوفر الحالي مع الفريق. تمتد اختيارات النبيذ في غريبلجا عبر المناطق الكرواتية. تتوفر غرفة صغيرة منفصلة لتناول الطعام بشكل خاص، مما يجعل التواصل المسبق مفيداً لتجمع عائلي أو وجبة لمجموعة أكثر خصوصية. عند الحجز، أكد أوقات الخدمة وما إذا كنت تفضل الشرفة أو مساحة تناول الطعام الرئيسية أو الغرفة الخاصة.
Sukošan · نباتي · غداء · عشاء
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Natalia S / Pexels
Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan
مطعم فيسلياك هو عنوان قديم في سوكوشان في شارع الدكتور فرانيه توجمان 161. تُؤرخ خطة وجهة البلدية عمل المطعم إلى عام 1964 وتُصنفه كمطعم يعمل طوال العام. هذا التاريخ يجعله مكانًا مفيدًا للتفكير فيه خارج زيارة صيفية قصيرة، بينما تركز معلومات المطعم نفسه على الخيارات العملية لتناول الغداء والعشاء والتوقف لتناول شيء حلو. يعلن المطعم عن خيارات نباتية وكذلك فطائر وحلويات أخرى. اتصل بالفريق لمعرفة اختيار الأطباق الرئيسية الحالية إذا كنت تخطط لوجبة حول طبق معين أو متطلب غذائي. توفر الفطائر خيارًا محددًا بوضوح لزيارة أصغر، كما يقدم المطعم خدمة الوجبات السريعة للضيوف الذين يفضلون تناول الطعام في مكان إقامتهم. توفر الجلسات الخارجية طريقة أخرى للاستمتاع بوجبة، بينما المساحة الداخلية مكيفة الهواء. مواقف السيارات وخدمة الواي فاي مدرجة ضمن المرافق. يرحب المطعم بالحيوانات الأليفة، مما قد يكون مفيدًا عند ترتيب وجبة مع كلب؛ اذكر ذلك عند الاستفسار حتى يتمكن الفريق من تقديم المشورة بشأن طاولة مناسبة. ينشر فيسلياك ساعات العمل من الاثنين إلى السبت من الصباح الباكر حتى المساء ويصنف الأحد ك يوم مغلق. لزيارة خارج موسم العطلات الرئيسي، تأكد من خدمة اليوم مباشرة قبل السفر. الهاتف والبريد الإلكتروني متصلان بالمطعم نفسه، حتى تتمكن من السؤال عن العرض الحالي للمطبخ واستلام الوجبات السريعة والجلوس في محادثة واحدة. استخدم عنوان الشارع الكامل عند التنقل، خاصة إذا وصلت من خارج سوكوشان.
Šibenik · شواء بلقاني · متوسطي · ستيك ومشاوي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels
Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik
برونزين هو مطعم على الواجهة البحرية في ريفا شيبينيك، حيث يجتمع الطهي على النار المكشوفة مع المأكولات البحرية الأدرياتيكية والأطباق المتوسطية المعاصرة. افتُتح عام 2019، ويستمد اسمه من قدر الطهي التقليدي المعلق فوق النار. يربط حساب المطعم الخاص هذه الفكرة بالمنطقة الداخلية الدلماسية وعادة التجمع حول الطعام، مما يمنح قائمته الواسعة مركزًا إقليميًا واضحًا. تنتقل القائمة الحالية من الأطباق الصغيرة إلى الأطباق الرئيسية الدسمة. تشمل المقبلات كارباتشيو سكامبي مع الفستق، وكارباتشيو تونة مع البرتقال، وبوراتا ومزة خضار. يوفر ريزوتو الحبار الأسود، وريزوتو لحم العجل، ولينغويني مع المحار عدة خيارات للطبق الأول. تشمل خيارات المأكولات البحرية بلح البحر المحلي، والسردين المخبوز، والقاروص المطهو في ورق مع الكوسا والجزر. تظهر النار والتحضير الأبطأ في اختيار اللحوم. تُدرج شرائح لحم الخروف، وشرائح لحم الخاصرة المدخنة، ولحم الخنزير السلافوني الأسود، وتشيڤابي إلى جانب البرغر. تتطلب أطباق البيكا طلبًا مسبقًا: تشمل القائمة لحم العجل، ولحم الخروف، والأخطبوط، وسمك الراهب المطهو تحت الجرس التقليدي. ناقش الطبق والتوقيت وحجم المجموعة عند الحجز بدلاً من ترك تحضير خاص للحظة الأخيرة. تطل الشرفة على قناة شيبينيك، كما يقدم المطعم خدمات ل التجمعات الخاصة. يعلن برونزين عن عمله على مدار العام، مما يجعله جديرًا بالتفكير خارج أسابيع العطلات الأكثر ازدحامًا. اتصل بالفريق لمعرفة أوقات الخدمة الحالية وتوفر البيكا. يوفر عنوانه على الواجهة البحرية نقطة انطلاق مباشرة للجمع بين وجبة وزيارة إلى البلدة القديمة.
Šibenik · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Raymond Petrik / Pexels
Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik
يقع مطعم وبار بوتا (Buta Restaurant & Bar) ضمن فندق أرمرون هيريتيج (Armerun Heritage Hotel) على واجهة شيبينيك البحرية، تحت قوس بيلينيتش (Bilinić Arch). يتغير عرضه على مدار اليوم: فطور متأخر يفسح المجال للسوشي والمقبلات المتوسطية والمشروبات المسائية. يرحب الفندق بالزوار من الخارج لتناول الفطور أيضاً، لذا فإن الإقامة في مكان آخر لا تمنعك من جعل هذا المكان محطة صباحية. يُعد الفطور على طريقة à la carte، مع خيارات تشمل البيض والجرانولا والمعجنات وأطباق نباتية كما وصفها المطعم. يسلط عرضه الخاص الضوء على بيض بينيديكت والذرة البيضاء والكريب المخبوز بالكراميل الأبيض. يمتد الفطور المتأخر حتى وقت متأخر من الصباح، مما يتيح وجبة أكثر استرخاءً قبل مواصلة التجول في البلدة القديمة. تتبع قائمة الطعام المسائية أسلوب المشاركة. تشمل المقبلات النباتية الباذنجان مع الريكوتا والبيستو، والفلفل المشوي مع الجبن، والمحمّرة المصنوعة من الفلفل والجوز. تشمل خيارات المأكولات البحرية تارتار التونة، وسيفيتشي السمك الأبيض، والأخطبوط مع بيوريه البطاطس والفلفل. تغطي تشكيلة السوشي النيجيري والساشيمي واللفائف، مع أطباق مشتركة لمن يرغب في عدة أنماط على طاولة واحدة. تضيف الأجبان الكرواتية واللحوم المعالجة طريقة أخرى لبناء وجبة، بينما ترافق الكوكتيلات والنبيذ عرض المساء. تشمل أجواء تناول الطعام تراساً بإطلالات على البحر. تواصل مع بوتا للخدمة التي تريدها وتأكد من أوقات اليوم، لأن الفطور المتأخر والعشاء يتبعان جداول منفصلة. إذا كنت تحضر مجموعة، فإن الاتفاق على الوقت والنمط المفضل للوجبة سيساعد الفريق على ترتيب طاولة مناسبة.
Playa de Muro · بيتزا · إسباني · متوسطي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Mayank Malla / Pexels
Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro
يعد مطعم بويا جزءاً من بلاج دي مورو منذ عام 1978، وتقف عائلة تورينس باوزا خلف مطعم يتركز على الشوي على الحطب. يقع المطعم على شارع أفينغودا دي سالبوفيرا في سيس فوتجيس، ويقدم قائمة واسعة تناسب مجموعة تتنوع أذواقها بين شريحة لحم كبيرة والبيتزا أو طبق سمك أخف. يعتبر اختيار اللحوم المحور الرئيسي. تدرج قائمة المطعم لحوم البقر الإسبانية إلى جانب أنغوس الأيرلندي والأسترالي ولحوم بقر من نبراسكا، مع قطع كبيرة مثل تي بون وتوماهوك مخصصة للمشاركة. يعد التعتيق الجاف جزءاً من أسلوب المطعم في التعامل مع لحوم البقر المختارة. يمكن للموظفين شرح القطع والحصص المتاحة، وهو أمر مفيد عند الاختيار بين شريحة لحم فردية وطبق مشترك. هناك عدة طرق لتكوين وجبة مختلفة. تشمل المقبلات بلح البحر والحبار المقرمش وفلفل بادرون وجبن مانشيجو وجامون إيبيريكو. تتنوع خيارات البيتزا من مارغريتا البسيطة بالجبن والطماطم إلى إصدارات الخضار والمأكولات البحرية؛ وتضيف المعكرونة والخضار المشوية وبامبولي المزيد من الخيارات. قائمة الأطفال ومنطقة اللعب تفاصيل عملية للعائلات، بينما تعني القائمة الأوسع أن بإمكان الجميع الطلب بالوتيرة التي تناسبهم ووفقاً لشهيتهم. يضم بويا أيضاً تشكيلة نبيذ وبار كوكتيل ملحقاً لمواصلة السهرة. احجز مباشرة، خاصة إذا كنت ترغب في طاولة أكبر أو قطعة لحم مشتركة معينة. ينبغي التحقق من أيام العمل وخدمة الأحد مع المطعم، إذ قد تختلف الجداول الموسمية. هذا خيار محلي راسخ لوجبة مبنية حول المشواة دون إلزام كل ضيف باختيار اللحم.
Šibenik · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Dmitriy Tarasenko / Pexels
Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik
يقع مطعم شْيور في مدينة شيبينيك القديمة عند أوليتشا كراليا توميسلافا 15A. اسمه مستمد من الكلمة الدلماسية التي تعني السيد، ويصف المطعم نهجه بأنه مطبخ متوسطي بلمسة عصرية. تقدم القائمة عدة طرق لاستكشاف هذه الفكرة، من مقبلات بحرية للمشاركة إلى ريزوتو إقليمي أو طبق لحم وافر. تجمع تشكيلة الأسماك الباردة بين التونة المدخنة، والروبيان المتبل، وسلطة الأخطبوط، والأنشوجة المملحة، وبلح البحر المدخن. وتسلك تشكيلة دلماسية مسارًا مختلفًا عبر البروشوتو والأجبان الإقليمية. تشمل الخيارات الساخنة ريزوتو الحبار الأسود وريزوتو سكرادين، وهو تحضير لحم العجل التقليدي المطهو ببطء، بالإضافة إلى بلح البحر على طريقة بوزارا. تظهر بين الأطباق الرئيسية سمكة الدنيس، وفيليه القاروص، وستيك التونة، والكلماري المشوي. تشمل خيارات المعكرونة بلجوكانتسي باللحم البقري والكمأة، وتاجلياتيلي بالمأكولات البحرية، ورافيولي الريكوتا والسبانخ. وهناك أيضًا ستيك، ورولادة الدجاج، وضلوع الخنزير، وبرغر نباتي. يجعل هذا التنوع مطعم شْيور مفيدًا عندما تريد طاولة كاملة أطباقًا ساحلية وبدائل للأسماك معًا. ينشر المطعم قائمته بالكرواتية والإنجليزية والألمانية والإيطالية، مع مفتاح لمسببات الحساسية لمساعدة الضيوف على مقارنة الأطباق. أخبر الفريق بالمتطلبات الغذائية قبل الطلب. يمكن إجراء استفسارات الطاولات عبر الهاتف أو واتساب؛ وتنتهي خدمة القائمة المنتقاة (à la carte) المعلنة قبل إغلاق المطعم نفسه. عند حجز عشاء متأخر، تأكد من توقيت المطبخ حتى تتمكن من الجلوس والاختيار بارتياح.
Šibenik · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Sai Kuen Leung / Pexels
Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik
يقع كونوبا توماسيو على أوبالا د. فرانيه توجمانا، مع تراس يطل على المياه في شيبينيك. يقدّم المطعم مطبخه على أنه كرواتي ومتوسطي، مع الأسماك واللحوم والمعكرونة في أرجاء القائمة. تمنح الطاولات الخارجية والمساحة الداخلية المكيّفة زوّار المطعم خياراً للمكان لتناول الغداء أو العشاء، بحسب الطقس وإيقاع اليوم. تظهر المأكولات البحرية منذ بداية الوجبة. تتضمن القائمة التي نشرها المطعم سلطة الأخطبوط، وباتيه الروبيان، والأنشوجة المتبّلة، وتارتار التونة، وكارباتشيو القاروص. تتضمن الأطباق الدافئة ريزوتو الحبار الأسود وريزوتو الروبيان الأدرياتيكي. وتبرز أيضاً المعكرونة المصنوعة في المنزل، مع رافيولي السبانخ والجبن القريش وفوجي مع الكمأة السوداء ضمن التركيبات المدرجة. بالنسبة للطبق الرئيسي، يقدّم قسم الأسماك سمكاً مشوياً، وحباراً، وستيك التونة، وسكامبي. ويوفّر سمك أبو الشص مع فوجي المصنوع في المنزل تحضيراً آخر غير الشوي. تشمل تشكيلة اللحوم يخنة لحم البقر مع النيوكي، ولحم الغنم المشوي، ولحم العجل، وعدة أطباق ستيك، بحيث يمكن لمجموعة أن تختار وجبات مختلفة تماماً دون أن تتفرق بين مطاعم. اسأل المطبخ عن تحضيرات الأسماك والمعكرونة المتاحة في ذلك اليوم. يقبل توماسيو الحجوزات عبر الهاتف والبريد الإلكتروني، كما يوفّر طعاماً للطلب الخارجي. ويُدرج الواي فاي ضمن مرافقه. تمتد ساعاته المعلنة من أواخر الصباح حتى الليل، لكن من الحكمة تأكيد خدمة المطبخ عند التخطيط لوجبة متأخرة. عند الاستفسار، اذكر ما إذا كنت تريد طاولة على التراس، أو جلسة داخلية، أو استلام طلب خارجي.
Šibenik · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Radu Daniel ( MRD ) / Pexels
Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik
كونوبا نوستالجيا مطعم عائلي في بيسكوبا فوسكا 11 في شيبينيك. تأسس عام 2011، ويربط هويته بعمل المزارع والصياد. النظام هو وجبة من طبقين على الأقل لكل شخص، مما يجعله مكانًا لمنحه بعض الوقت بدلًا من التخطيط حول طبق سريع واحد. القائمة المختصرة مقسمة إلى أطباق باردة، وأطباق ساخنة، وحلوى. تشمل الخيارات الباردة الجبن، والكبد مع البصل المخلل، وبلح البحر المدخن مع الخيار، والأنشوجة المملحة مع الطماطم، وباتيه الطماطم المجففة. تضع هذه التركيبات عددًا صغيرًا من المكونات في مركز كل طبق وتقدم عدة طرق مختلفة للبدء. تتابع الأطباق الساخنة النهج المباشر نفسه. تدرج القائمة الروبيان مع الكوسا، وقاروص البحر مع اليقطين، ولحم العجل مع صلصة الطماطم، ولحم مقدد مع البولنتا. ويوفر النوكي مع الفتات والتشيفاب مع البطاطا الحلوة خيارات إضافية. وللحلوى، تُدرج الباجاديرا والتين المحضّر بالكحول. اسأل الفريق عن الأطباق المتاحة لزيارتك وعن أفضل طريقة لترتيب الأطباق بما يناسب شهيتك. كما يُوصف الطابع العائلي لنوستالجيا وتركيزها المتوسطي في دليل الزوار الرسمي لشيبينيك. للتخطيط، استخدم عنوان المطعم في بيسكوبا فوسكا واتصل به مباشرةً بشأن أوقات الخدمة وحجز طاولة. اذكر المتطلبات الغذائية قبل الاختيار: يوجّه المطعم الضيوف إلى الموظفين للحصول على معلومات المكونات ومسببات الحساسية. من المفيد بشكل خاص فهم نظامه القائم على الأطباق عند ترتيب عشاء لمجموعة.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Piotr Arnoldes / Pexels
Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro
يجلب مطعم فيغيريت الطبخ المايوركي التقليدي وقائمة متوسطية واسعة إلى الطريق المار عبر شاطئ موро. يأتي الاسم من اللقب المايوركي القديم للعائلة. بدأ جاومي وماريا قصة فيغيريت الحالية بمقهى صغير في بورت دالكوديا في 2010، ثم طورا لاحقًا تركيز المطعم على الغداء والعشاء. تمنح القائمة مكانًا واضحًا لوصفات الجزيرة. يُخبز سمك القد على الطريقة المايوركية مع الخضار والبطاطس والطماطم والثوم والصنوبر والزبيب؛ وتحضير آخر لسمك القد يجمع بين الثومية والسوبراسادا والعسل. يقدم فرايت مايوركي من الخضار والباذنجان المحشي والكوسا المحشية طرقًا إضافية لاستكشاف الجانب الإقليمي للمطبخ. وتأتي الأسماك واللحوم المشوية جنبًا إلى جنب مع هذه الأطباق بدلًا من استبدالها. المأكولات البحرية خيط قوي آخر، من الجمبري بالثوم والمحار في نبيذ ألباريño إلى طبق المأكولات البحرية المختلطة الخاص بالمطعم. تُقدم أطباق الأرز والفيديوا عمومًا لشخصين على الأقل، مع نسخ بالمأكولات البحرية والحبر الأسود واللحوم المختلطة مع المأكولات البحرية والخضار. تُزال العظام والأصداف في تحضيرات سييغا، وهو تمييز مفيد لفهمه عند اختيار مقلاة مشتركة. تشمل الحلويات غاتو المايوركي مع آيس كريم اللوز وبودينغ الإنسایمادا. يتوفر موقف للسيارات أمام المطعم، ويمكن حجز الطاولات من خلال موقعه الإلكتروني. ناقش اختيارك للأرز وحجم المجموعة والاحتياجات الغذائية عند ترتيب الزيارة. إن الجمع بين أطباق الجزيرة المعروفة والمأكولات البحرية وتشكيلة نباتية كبيرة يجعل فيغيريت مفيدًا لمجموعة مختلطة تريد وجبة كاملة في منطقة شاطئ موро.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Marcelo Verfe / Pexels
Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro
Can Gavella هو مطعم على الواجهة البحرية في Ses Casetes des Capellans، في نهاية Can Picafort من Playa de Muro. الطاولات على الرمال وقائمة طعام مبنية حول أطباق الأرز تجعله مكانًا طبيعيًا للتخطيط لغداء طويل بجانب الخليج. يعود أصل الباييلا في المطعم إلى وصفة عائلية تنتقل بين الأجيال. يتم تحضير تخصصات الأرز حسب الطلب لشخصين على الأقل. اختر بين الباييلا المختلطة، وباييلا المأكولات البحرية، وفيديوا المأكولات البحرية؛ النسخة المختلطة تجمع بين اللحوم والمحار، بينما تشمل تحضيرات المأكولات البحرية الحبار والحمرور وبلح البحر. اذكر طبقك المفضل عند الحجز حتى يتمكن المطبخ من تقديم المشورة بشأن الطلب والتوقيت. هناك الكثير للنظر فيه قبل وصول الأرز. تتضمن القائمة المنشورة إسكالوب مشوي، وبلح البحر المطهو على البخار، والمحار مع النبيذ الأبيض، والحبار الصغير المقلي، والأخطبوط المشوي. السلطات، والسمك المشوي، ورافيولي اليقطين، والبرغر توسع الخيارات لطاولة ذات أذواق مختلفة. لإنهاء محلي، ابحث عن gató مع آيس كريم اللوز أو Cardinal de Lloseta بين الحلويات المتاحة في ذلك اليوم. يتغير جدول المطبخ مع الموسم: يركز الربيع والخريف على الغداء، بينما تدرج أشهر الصيف الرئيسية أيضًا خدمة المساء. احجز مسبقًا وتحقق من الأوقات لتاريخك. يجب على السائقين اتباع ترتيبات مواقف السيارات المعلّمة حول Ses Casetes des Capellans، حيث تنطبق قيود الوصول خلال جزء من الصيف. يرحب المطعم أيضًا بالكلاب على شرفته ويطلب من المجموعات الكبيرة ترتيب زيارتها مباشرة.
Playa de Muro · إسباني · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Federico P / Pexels
Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro
يقدّم بونديروسا بيتش أطباقاً متوسطية معاصرة مباشرة على الرمال في سيس كاسيتيس دي كابيلانس، في بلايا دي مورو. يعود تاريخ النشاط إلى عام 1967 ولا يزال مرتبطاً بالعائلة التي أسسته. تكمن جاذبيته في الجمع بين أجواء الشاطئ المريحة وقائمة طعام تولي اهتماماً كبيراً بالأرز والمأكولات البحرية ومكونات مايوركا. يعتمد اختيار الأرز الحالي على أرز بومبا من مولينو روكا ومصمم لشخصين على الأقل. تشمل الخيارات الحبار مع الجمبري الأحمر، والأرز الأسود مع الكلمار، وأرز سينيوريتو بالمأكولات البحرية المقشرة، وطبق محضّر بالخضروات المايوركية. يجمع أرز باروكو بين الإسكالوب والجمبري الأحمر وكركند النرويج والحبار وبلح البحر. استفسر عن الأطباق المتاحة في التاريخ الذي تختاره قبل تحديد كيفية تقاسم الوجبة. تُظهر المقبلات مجموعة أوسع من التأثيرات. يأتي الحبار المتوسطي مع أيولي البرتقال واللوز؛ ويُطهى بلح البحر مع الزنجبيل وحليب جوز الهند والفلفل الحار الأصفر؛ ويستخدم سيفيتشي السمك الأصفر الأفوكادو وجوز الهند. توفر سمكة الدنيس المشوية وسمكة جون دوري بدائل للأرز، بينما تشمل القائمة أيضاً لحم البقر ولحم الخنزير المطهو ببطء وأطباق الخضروات. تُنشر رموز مسببات الحساسية وبعض الخيارات المعدلة، لكن لا يزال ينبغي مناقشة المتطلبات المحددة مع الفريق. احجز من خلال نظام الحجز الخاص بالمطعم وأكّد تواريخ الخدمة في الموسم. يناسب بونديروسا بشكل خاص جعل الغداء جزءاً من يوم على الشاطئ، مع وقت للاستمتاع بالساحل قبل الأكل أو بعده. تقدم قائمتا النبيذ والكوكتيلات خيارات إضافية لمن يرغبون في الاسترخاء وتناول وجبة على مهل بجانب الماء.
Can Picafort · برغر
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Erik Mclean / Pexels
Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort
بيتيت فيغيريت هو الجيل الأ younger من قصة مطعم عائلة فيغيريت، مع مطعم مخصص للبرغر في شارع كوستا إي يوبيرا في كان بيكافورت. تصف العائلة نهجاً غير رسمي يقوم على اللحوم المنتقاة بعناية، والقطع المشكلة في المطعم، والخبز الحرفي. يقدم وجبة مسائية مختلفة عن مطاعم المأكولات البحرية والأرز على طول هذا الجزء من الساحل. للبرغر تركيبات فردية تجعل القائمة تستحق القراءة بتمعن. يجمع فولا بين البري والشدّر والبصل المكرمل واللحم المقدد وصلصة الباربكيو؛ ويستخدم كامينس جبن الماعز والجرجير ومربى اللحم المقدد. يضيف آي، يوكو الفطر والراكليت ومايونيز الكمأة، بينما فوك آل كوس هو الخيار الذي يجب التفكير فيه إذا كنت تحب الصلصة القائمة على الفلفل الحار. تحقق من الاختيار الحالي عند الطلب، لأن البرغر المميز قد يتغير. توسع خيارات الدجاج والنباتية النطاق. تتضمن القائمة المنشورة برغر دجاج مقرمش وبرغر أوكسجين مصنوع من قطعة نباتية وجبن نباتي وصلصة. تشمل الأطباق الجانبية البطاطس العادية أو الحلوة، والناتشوز، وأجنحة الدجاج، وهناك وجبات أصغر للأطفال. توفر كعكات الجبن وبراوني الشوكولاتة الداكنة نهاية دسمة إذا كان لا يزال لديك متسع. احجز موقع كان بيكافورت من خلال صفحة الحجز الرسمية الخاصة به، والتي تقدم حالياً خدمة العشاء. يقول المطعم إن مساحته المحدودة تمنع حجوزات المجموعات، لذا احترم حدود الحجز بدلاً من الوصول مع مجموعة كبيرة دون إشعار. يتوفر طلب الوجبات الجاهزة أيضاً عبر الموقع الإلكتروني. هذا خيار مناسب لأمسية برغر غير رسمية أثناء إقامتك حول كان بيكافورت وبلاجا دي مورو.
Primošten · بيتزا · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Salman Manki / Pexels
Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten
كونوبا ديونيس مطعم تديره عائلة على واجهة بريموشتن البحرية، في ريفا جيرتافا دفاينكي 16. تتقاسم الأطباق الدلماسية والبيتزا قائمة الطعام، مع طاولات على الشرفة تطل على القوارب. يعد خياراً لتناول وجبة أثناء زيارة بريموشتن، مع تنوع كافٍ لعائلة أو مجموعة يرغب أفرادها في أشياء مختلفة. تشمل تخصصات المطعم باستيتسادا مع غنوكي البطاطس وسمك غريغادا. يقترن الأول لحم البقر بالصلصة، بينما يجمع الأخير السمك مع البطاطس والثوم وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض. توفر هذه الأطباق نقطة انطلاق إقليمية قبل النظر في الاختيار الأوسع المتاح في اليوم. للبيتزا تحضيرها الخاص هنا: ترتاح العجينة لمدة ثمانٍ وأربعين ساعة وتُمد يدوياً. يظهر مارغريتا وكابريتشيوزا إلى جانب بيتزا ديونيس، التي تجمع الطماطم والجبن وبرشوت والقشدة الحامضة والزيتون. للأطفال، يقدم المطعم حصصاً أصغر من أطباق مختارة وخيارات بسيطة مثل قطع الدجاج المغطاة بالبقسماط مع البطاطس المقلية أو سباغيتي بولونيز. اسأل عن الأطباق التي يمكن تكييفها إلى حصة أصغر. يشمل اختيار النبيذ بابيتش من منطقة بريموشتن، وديبيت من منطقة شيبينيك، وغراشيفينا من سلافونيا. الحيوانات الأليفة مرحب بها. ينشر المطعم ساعات موسمية، لذا تأكد من الافتتاح عند الزيارة خارج فترة العطلة الرئيسية. تذهب استفسارات الهاتف وواتساب مباشرة إلى فريق العائلة؛ يتم تأكيد الطاولة بعد ردهم. اذكر التاريخ وعدد الضيوف وأي طبق معين تأمل في تجربته.
Rogoznica · متوسطي · ستيك ومشاوي · أسماك ومأكولات بحرية
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Miline 44, 22203 Rogoznica
يقع مطعم أتريوم في ميلين 44 في روغوزنيكا. يجمع مطبخه بين مكونات البحر الأبيض المتوسط وتوليفات معاصرة، ويقدم خيارات من المأكولات البحرية واللحوم والنباتية. كما يضع المطعم نصائح النبيذ في صميم التجربة، ويدعو الضيوف لمناقشة الاقتران مع الفريق بدلاً من اعتبار الزجاجة فكرة لاحقة. تُظهر المقبلات نطاق هذا النهج. يجمع طبق دالماسي بين البروشوتو والجبن والزيتون، بينما تشمل خيارات المأكولات البحرية سلطة الأخطبوط وكارباكيو السمك وتارتار الجمبري. يقدم تاتاكي التونة وتارتار التونة السمسم والصويا والواسابي إلى جانب السمك. لبداية دافئة، تدرج القائمة شوربة الجمبري الكريمية وبويابيس بناءً على سمك اليوم والمحار. توفر المعكرونة والريزوتو عدة اتجاهات للجزء الرئيسي من الوجبة. تجمع إحدى المعكرونات بين المحار والجمبري والكوسا؛ بينما تقترن أخرى بفيليه لحم البقر مع الكمأة. يشمل اختيار الريزوتو ريزوتو الحبار الأسود ونسخة الجمبري الحارة مع الطماطم والكونياك والفلفل الحار. اسأل المطبخ عن التوفر الحالي ومستوى الحرارة إذا كنت تفكر في الأخير. تتضمن القائمة اختياراً منفصلاً للأطفال، مع معكرونة بالطماطم والدجاج وستيك لحم بقري صغير. تتنوع الحلويات من كريم بروليه وبانا كوتا إلى الفطائر وتشيز كيك. يدرج أتريوم التكييف والسماح بالحيوانات الأليفة والدفع بالبطاقة ضمن مرافقه. لحجز طاولة، اتصل بالمطعم مباشرة واذكر أي متطلبات غذائية أو أطفال أو كلب عند الاستفسار.
Rogoznica · شواء بلقاني · متوسطي · ستيك ومشاوي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Valeria Boltneva / Pexels
Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica
يطل مطعم روغوزنيتسا على خليج البلدة من عنوان أوبالا كنيزا دوماغويا 120. تأسس في 2022، ويصف طهيه من خلال وصفات عائلية دالماسية ومتوسطية، مع تمثيل الأسماك والمأكولات البحرية والمعكرونة وشرائح اللحم. يعد خيارًا مفيدًا عندما ترغب مجموعة في مكان ساحلي وقائمة طعام تتجاوز تخصصًا واحدًا. يسلط المطعم الضوء على عدة تحضيرات للمأكولات البحرية على موقعه الإلكتروني. يقف ريزوتو الحبار الأسود والجمبري الأدرياتيكي وبلح البحر على طريقة بوزارا إلى جانب طبق سمك مع القاروص والدنيس. يقدم مونكفيش غريغادا كتخصص المنزل، بينما توفر سلطة الأخطبوط مع شريحة الجمبري وإسكالوب بصلصة النبيذ طرقًا أخرى لبدء أو بناء وجبة. تحتل اللحوم مكانة واضحة بنفس القدر في العرض. يعد ستيك لحم توماهوك طبقًا آخر من أطباق المنزل المميزة، وتشمل القائمة لحومًا مشوية ولحم خنزير محشي. تجمع أطباق المشاركة عدة تحضيرات معًا، وهو أمر مفيد عندما ترغب المائدة في مقارنة النكهات. لشيء حلو، يقدم المطعم فطائر مع الآيس كريم والكرز الدافئ كأحد حلوياته. يشمل اختيار النبيذ أصنافًا كرواتية مثل بوشيب ومالفازيا وغراشيفينا. اسأل الفريق عما هو متاح ليتناسب مع السمك أو اللحم الذي تختاره. يمكن تقديم استفسارات الطاولة مباشرة عبر الهاتف أو من خلال نموذج الحجز الخاص بالمطعم؛ انتظر التأكيد عند استخدام النموذج. قبل الانطلاق، تأكد من ساعات عمل المطبخ لهذا اليوم وأي طبق محوري في وجبتك المخطط لها.
Rogoznica · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · يقبل الحجوزات
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Lies / Pexels
Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica
يقع مطعم ماريو بجانب البحر في البلدة القديمة في روغوزنيكا، ويطل على الخليج. يقدم أطباقًا من منطقة دالماسيا منذ عام 2010، ويصف مطبخه بأنه يجمع بين الوصفات الإقليمية الموروثة والتحضير المعاصر. يجعله عنوانه في شارع هرفاتسكه مورناريتسه خيارًا على الواجهة البحرية للزوار الذين يرغبون في الجلوس لتناول وجبة مبنية على مطبخ المنطقة. يبرز المطعم المنتجات المحلية مثل البروشوتو، والجبن في زيت الزيتون، والسردين، والأنشوجة. توفر هذه نقطة بداية واضحة للوجبة قبل الانتقال إلى السمك أو اللحم. كما يشكل الخبز الطازج والنبيذ المقدم بالكأس جزءًا من مقدمة ماريو الخاصة، حتى يتمكن الضيوف من اختيار تشكيلة أصغر من الأطباق دون الالتزام بزجاجة كاملة. هناك عدة أطباق مميزة بالاسم تتجاوز قائمة السمك المشوي البسيطة. يضيف الشعير مع الروبيان والعدس مع الحبار البقوليات والحبوب إلى تشكيلة المأكولات البحرية. تقدم يخنات السمك والحبار أسلوبًا آخر من التحضير، بينما يمنح يخنة اللحم البقري مع الزلابية محبي اللحم بديلاً إقليميًا. اسأل عن توفر أي من أطباق البيت هذه عند التخطيط للزيارة. يقبل ماريو استفسارات الحجز عبر موقعه الإلكتروني والهاتف والبريد الإلكتروني. يصبح الطلب حجزًا بمجرد أن يرد المطعم بالتأكيد؛ يمكن تقديم استفسارات اليوم نفسه مباشرة عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني. تمتد خدمته المعلنة من الظهر حتى منتصف الليل، لكن أكد ترتيبات المطبخ والمواسم عند الحجز. اذكر عدد أفراد مجموعتك وأي تخصص معين ترغب في تجربته.
Rogoznica · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · جلوس داخلي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Farhad Ibrahimzade / Pexels
Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica
مطعم أنتونيو هو مشروع عائلي في روغوزنيتسا منذ عام 1985. يشغل بيتاً حجرياً قديماً على الواجهة البحرية، بين القوارب، في عنوان أوبالا كنيزا دوماgoja 35. يحافظ كل من الموقع والقائمة على قرب البحر: المطبخ الكرواتي المتوسطي، والأسماك والمأكولات البحرية محورية في وصف المطعم نفسه. يعمل المطبخ بالأسماك التي يوردها الصيادون المحليون، كما يقدم المأكولات البحرية واللحوم المرباة محلياً. وهذا يجعل الأسماك المتاحة في اليوم جزءاً مهماً من اختيار الوجبة. اسأل الفريق عن الصيد وطريقة التحضير وحجم الحصة قبل أن تقرر، خاصة عند مشاركة السمكة بين عدة أشخاص. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحوم مناقشة البدائل دون افتراض أن على جميع الجالسين إلى الطاولة طلب المأكولات البحرية. النبيذ الإقليمي جزء من عرض أنتونيو، حيث يدعو المطعم ضيوفه إلى تناوله مع أطباقه المميزة. يضم المطعم جلسات داخلية وخارجية، مما يتيح الاختيار بين التصميم الداخلي للبيت الحجري والجلسة على الواجهة البحرية. تتوفر كراسي مرتفعة للأطفال، وتُدرج خدمة الواي فاي والدفع بالبطاقة ضمن مرافقه العملية. لزيارة مخططة، تواصل مع أنتونيو عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو واتساب. تحتاج طلبات الحجز إلى رد من المطعم قبل تأكيد الطاولة. اذكر عدد الضيوف، والجلسة المفضلة، وأي متطلبات غذائية عند الاستفسار. ساعات العمل المعلنة تمتد من أواخر الصباح حتى المساء؛ تأكد من الافتتاح الموسمي وخيارات المطبخ الحالية عند ترتيب وجبتك. العنوان الكامل على الواجهة البحرية مفيد للعثور على المدخل الصحيح.
La Rochebeaucourt-et-Argentine · فرنسي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Julia Filirovska / Pexels
33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine
يقع Bistrot Les Cluzeaux في شارع Rue de Ribérac في La Rochebeaucourt-et-Argentine، على جانب Dordogne من الحدود مع Charente. تولى Mathieu إدارة المطعم في 2024 ويمنح مطبخه أساساً تقليدياً، باستخدام منتجات طازجة ومحلية وموسمية عندما تسمح الإمدادات. يجمع العنوان بين وجبة مطعم بالجلوس وتاباس وأمسيات موضوعية عرضية. تتغير قائمة Retour du Marché أسبوعياً وتُقدَّم في أوقات الغداء خلال أيام الأسبوع. تقدم مقبلاً وطبقاً رئيسياً وحلوى، بينما يوفر اختيار منفصل على السبورة المزيد من الخيارات. تتضمن قائمة التاباس المنشورة لحم Serrano وكروكيت البط والبلح البحر المخبوز وتاتاكي التونة والحبار الصغير مع البقدونس والثوم. هذه الأطباق الأصغر تجعل من الممكن البدء بعدة نكهات قبل اختيار الطبق الرئيسي. تشمل الأمثلة في القائمة الرئيسية المنشورة للمطعم لحم العجل بكريمة Porcini وصدر البط مع الزعتر والعسل وسمك القد مع صابايون Porcini. يتغير الطبق النباتي حسب اختيار المطبخ الحالي. تظهر تشيز كيك البرتقال والنوغا المجمد وبافلوفا الفراولة بين الحلويات. تحقق من أحدث سبورة عند وصولك، لأن النهج القائم على السوق يعني أن الأطباق الفردية قد تتغير. يتم أخذ الحجوزات مباشرة عبر الهاتف. يمتد الجدول الزمني الأسبوعي المنشور من الثلاثاء إلى السبت، مع فترات منفصلة للغداء والمساء؛ الاثنين والأحد مغلقان. اسأل عن البرنامج الحالي إذا كنت ترغب في الجمع بين العشاء وأحد الأمسيات الموضوعية، واذكر المتطلبات الغذائية عند الحجز. استخدم العنوان الكامل 33 Rue de Ribérac عند ترتيب زيارتك.
Zagreb · صيني · غداء · عشاء
Stare Gajnice, 10133 Zagreb
الثلاثاء–السبت 12:00–22:00; الأحد 12:00–20:00; الاثنين مغلق
مطعم في زغرب يقدّم الأطباق الصينية.
Trogir · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Nadin Sh / Pexels
Matije Gubca 14, 21220 Trogir
تقدم كازا دون دينو مطبخاً دالماتياً معاصراً في شارع ماتييه غوبتسا في وسط تروغير. تشكل المأكولات البحرية والمنتجات الموسمية وزيت الزيتون والأعشاب الإقليمية الخيوط الرئيسية في طهيها. ينشر المطعم قوائم منفصلة للفطور والغداء والطلب الانتقائي (à la carte)، لذا يستحق الأمر اختيار الخدمة التي تتناسب مع نوع الوجبة التي تخطط لها. تبدأ قائمة المساء بنكهات محلية معروفة: سوبارنيك، فطيرة الدالماسيا المحشوة بالسلق، وفوكاتشيا منزلية، وأنشوجة مملحة أو متبلة. تتخذ الأطباق النيئة والباردة اتجاهاً أكثر تفصيلاً، بما في ذلك تارتار التونة مع الأفوكادو واللوز المحمص، وسيفيتشي السمك الأبيض مع الحمضيات، والمحار مع الليمون والبصل المخلل. توفر هذه عدة بدائل لطبق افتتاحي خفيف. من بين الأطباق المميزة، يجمع ريزوتو دون دينو بين قنفذ البحر والجمبري الأدرياتيكي وجبن باغ والفستق. يُقدم الأخطبوط بييكا لشخصين مع البطاطس الصغيرة والكوسا، بينما يُعدّ القاروص المخبوز في قشرة ملح من الأطباق المشتركة الأخرى. يمكن للضيوف الذين يفضلون اللحوم اختيار أسياخ اللحم البقري أو لحم الضأن أو الدجاج مع صلصة الروميسكو؛ تشمل الأطباق النباتية القرنبيط المحمص مع الحمص والبارميجانا بالباذنجان. يجعل هذا التنوع المطعم خياراً مفيداً عندما ترغب مجموعة في عشاء مخطط له مع تفضيلات مختلفة حول الطاولة نفسها. تتوفر الحجوزات عبر موقع المطعم الإلكتروني، مع اتصال هاتفي مباشر وبريد إلكتروني لمناقشة طبق معين أو مناسبة. اسأل عن التوافر في اليوم والقائمة المناسبة عند الحجز، خاصة إذا كان طبق سمك مشترك أو بييكا محور زيارتك.
Trogir · متوسطي · أسماك ومأكولات بحرية · نباتي
صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان Luiz Henrique Mendes / Pexels
Gradska 23, 21220 Trogir
تشغل كاليبوتا منزلاً في البلدة القديمة في تروغير يعود تاريخه إلى عام 1920، عندما بناه فراني كاليبوتا وافتتح فيه سينما. ويحافظ مطعم أحفاده على اسم العائلة هذا مع تقديم ثلاثة أماكن تناول طعام مختلفة: قسم داخلي يطل على بار النبيذ، وحديقة محاطة بعمارة قديمة، ومنطقة أمامية متصلة بحياة البلدة. تُشكّل المكونات الدالماسية الطعام، حيث تشكل المعكرونة المنزلية والسمك واللحم المشوي محور قائمة الطعام. ويجمع طبق المقبلات البحرية بين تارتار التونة وكارباتشيو الأخطبوط وسمك القاروص المتبل والجمبري. ولمن يرغب ببداية أخف، هناك جبن الماعز المشوي مع البروشوتو والعسل وإكليل الجبل، أو كارباتشيو الكوسا مع جبن الماعز والصنوبر. تمنح الأطباق الرئيسية كل ضيف خياراً مميزاً. اختر باستيتشادا لحم الضأن مع الغنوكي المنزلي، أو التونة مع البولنتا العطرية، أو السمك الأبيض بصلصة الليمون. كما تضفي بلح البحر بصلصة البوزارا والحبار المشوي نكهات ساحلية مألوفة، بينما تقدم الفوجي مع الفطر والطماطم المجففة خياراً نباتياً من المعكرونة. ويعد طبق السمك لشخصين خياراً آخر لمشاركة المائدة. تنشر كاليبوتا أيضاً قائمة إفطار، من البيض المسلوق مع لحم الخنزير المقدد إلى الزبادي والجرانولا وصلصة التوت. وللأطفال معكرونة بولونيز أو دجاج مشوي مع البطاطس المقلية، وتشمل قائمة الحلويات تشيز كيك وكرمبل. العنوان هو غرادسكا 23؛ احجز مباشرة إذا كان لديك منطقة تناول طعام مفضلة، وتأكد من خدمة الوجبات المتاحة في وقت وصولك المخطط له.
أدرجه. لا يكلفك شيئاً ويستغرق دقيقتين فقط. يرى الضيوف رقم هاتفك ويتصلون بك مباشرة، ونحن لا نتدخل بينكما، ولا نفرض رسوم حجز، ولا نحجز طاولات.
أدرج مجاناًليس مطعمك؟ اقترح مكاناً تعرفه، لا حاجة لحساب.