مطعم

Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad

Name: Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad
Address: Im Park 1, Weissbad, 9057, Switzerland
Telephone: +41717988080

Weissbad

لا توجد صورة بعد، ساعد هذا المكان على الظهورإضافة صورة اكتب مراجعة

يستمد Flickflauder اسمه من كلمة الفراشة في لهجة أبنتسل، وهو مدخل مناسب لمعماره الخفيف الشفاف داخل Hof Weissbad. تتغير المناظر مع ضوء النهار، ويطل المطعم على حديقة أعشاب تُستخدم نباتاتها المقطوفة طازجةً في المطبخ. يربط طهي الشيف Käthi Fässler التقاليد السويسرية والجذور الأبنتسلية بالمكوّنات الموسمية واللمسات الإبداعية. تُقدَّم قائمة مفاجآت من ستة أطباق في قسم منفصل من Flickflauder، لتمنح تلك التجربة مساحتها الخاصة داخل المطعم. وفي مكان آخر من المبنى نفسه، تحتفظ Schotten-Sepp-Stube بألواح خشبية من Kurhaus Weissbad القديم، بينما توفر الشرفة أجواءً أكثر إشراقاً بنوافذ كثيرة. ويوفر تراس مواجه للجنوب تناول الطعام في الهواء الطلق عند ملاءمة الطقس، مع كراسي من الخيزران على الحشيش وملعب صغير للأطفال في الحديقة. يجمع المنتجع، الذي أُسس عام 1994 عند سفح جبل ألبشتاين، مطاعمه مع أماكن الإقامة ومرافق العافية ومساحات للفعاليات. ويستطيع Flickflauder نفسه استيعاب ما يصل إلى مئة شخص في مأدبة، بما في ذلك الترتيبات الحصرية. وتشمل العروض الطهوية الأوسع وجبات غداء موسمية وقوائم عشاء متغيرة وبوفيه يوم الأحد. وتتوفر قائمة منفصلة للأطفال. يُنصح بالحجز للوجبات، وتتطلب قائمة المفاجآت التسجيل المسبق. ولا يمكن لتلك القائمة تلبية الحساسيات أو عدم التحمل لأن مكوناتها تُقدَّم في شكلها الأصلي. وتُوجَّه الكلاب إلى البistro التابع للمنتجع بدلاً من المطاعم.