Restaurant La Grisa

يقع مطعم لا غريزا في حانة ألا باتشي السابقة في الجزء القديم من باله، وهو تابع للفندق الذي يحمل الاسم نفسه. يربط مطبخه ريف إستريا بالساحل، مستخدمًا خضروات وأوراق سلطة مزروعة عضويًا من حديقة المنزل وزيوت زيتون من بساتينه وبساتين قريبة. تتنقل القائمة بين مكونات إقليمية مألوفة وتركيبات أكثر معاصرة. يظهر بوشكارين، سلالة الماشية الإستريية الأصلية، على شكل كرباتشيو بالكمأة السوداء وعلى شكل أضلاع مرافقة بنوكي على الطريقة الرومانية وجزر وخضروات مخللة. تشمل مقبلات السمك سلطة أخطبوط بالشمر وتارتار سمك أبيض بالحمضيات. ولطبق بحري دافئ، هناك بروديت محضّر بالأخطبوط والحبار والسمك البري، يُقدَّم مع البولنتا. ويوفر الريغاتوني بالمحار وبلح البحر والإسكالوب الملكي مسارًا آخر عبر تشكيلة المأكولات البحرية. تشمل الأطباق الرئيسية القاروص بكريمة القرنبيط والشمر، بينما يقدم القرنبيط بجبن الماعز والبقدونس بديلًا نباتيًا. تعود الكمأة في الحلوى على شكل آيس كريم بالكمأة السوداء مع كريمة الفانيليا وطبقة مقرمشة من اللوز والبندق. وتمنح كروستاتا الليمون وكريم بروليه بالتوت وموس الفستق طرقًا أخرى لإنهاء الوجبة. يقدم المطعم قائمة نبيذ، وحجزًا هاتفيًا وإلكترونيًا، وواي فاي مجاني. في الطقس الأدفأ، تنقل الطاولات في الفناء الداخلي أو بجانب الصهريج الوجبة إلى محيط باله الحجري. يجعل هذا المكان المطعم خيارًا لاقتران زيارة البلدة القديمة بوجبة مبنية حول مكونات من إستريا.

• أسماك ومأكولات بحرية
• نباتي
• يقبل الحجوزات
• واي فاي

الذهاب إلى هناك

La Grisa 23, 52211 Bale, Croatia

+38552824501 · la-grisa.com/restaurant

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم