Ristorante Belamì

يشغل مطعم بيلامي مبنى تاريخيًا في شارع روما، ضمن عقار يجمع بين مطعم وفندق وبار وقبو نبيذ. تضفي المفروشات المعاصرة طابعًا عصريًا على المبنى القديم. يقدم المطعم قائمة انتقائية تشمل المأكولات البحرية واللحوم، مع تشكيلة واسعة بشكل خاص من الأسماك النيئة والمحار. وتوفر قائمة تذوق من خمس أطباق، تشمل الحلوى، طريقة أخرى لاستكشاف المطبخ عندما تختار الطاولة بأكملها النهج نفسه.

تشمل التحضيرات النيئة تارتار التونة صفراء الزعانف مع نبات السامفير وصلصة البقدونس والأنشوجة، وكارباتشو سمك العنبر مع البصل الأحمر الحلو والحامض وخردل ديجون. وتتنوع المقبلات المطبوخة بين سمك القد المملح في عجينة التمبورا والأخطبوط المزجج بالصويا وكريمة الفول العريض بنكهة إكليل الجبل. وتوفر اللحوم المعتقة مع جبن البوراتا وطبق محضّر من لحم بقري فاسونا بدائل خارج نطاق المأكولات البحرية.

وتواصل المعكرونة والأرز هذا التوازن. فهناك لينغويني مع قنفذ البحر، وريزوتو الحمضيات مع راغو الجمبري الأحمر، ومتزي باكيري مع راغو لحم بقري كيانينا وفوندو جبن غرانا بادانو المعتق. وتشمل الأطباق الرئيسية القاروص المشوي والتونة المطهوة على نار عالية والمأكولات البحرية المقلية المتنوعة وفيليه اللحم البقري وضلع اللحم البقري المشوي. وتشمل تشكيلة الأسماك أيضًا صيد اليوم.

وتجمع الحلويات بين آيس كريم الفانيليا والفطائر المنزلية والفواكه وشربات الليمون. وفي مكان آخر من العقار، يقرن قبو النبيذ تشكيلته بألواح الجبن. كما يقدم بيلامي وجبات كهدايا، مع إمكانية الجمع بين تجربة المطعم والإقامة في غرفه.

• ستيك ومشاوي
• أسماك ومأكولات بحرية
• غداء
• عشاء

الذهاب إلى هناك

Via Roma 86, 73024 Maglie, Italy

+390836312930 · www.hotelbelami.it/ristorante

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني, أوقات العمل and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم