L'Endroit

يقع L'Endroit في ساحة ألبرت كافيه في وسط ساناري-سور-مير، ويجمع بين مطبخ متوسطي ومطعم بيتزا يعمل بفرن الحطب. يقود الطهي الشيف نيكولا كورتي، بينما يحضّر آرثر ليموين البيتزا. يشترك الجانبان في قائمة الطعام في التركيز على المكونات الطازجة والمنتجات الموسمية والتحضير داخل المطعم. يُخلط عجين البيتزا في الموقع، ويُخمّر ببطء ويُمدّ يدويًا قبل لقائه القصير مع حرارة فرن الحطب. تتنوع الإضافات من التوليفات المألوفة إلى إبداعات تشمل البوراتا والأنشوجة أو الخضار المشوية مع البيستو المصنوع في الموقع. كما يظهر لحم الخنزير المقدد الطازج والخضار المحمّصة على الحطب في نهج مطعم البيتزا. وإلى جانب البيتزا، يجمع الطهي بين بروفنس وإيطاليا. تشمل الأمثلة لينغويني مع الجمبري المشوي بالباستيس، وغنوكي بكريمة الكمأة، وشرائح سمك الدنيس مع خضار السوق، ولحم العجل الفرنسي المحضّر على الطريقة الميلانية. تشمل الأطباق الأخرى القاروص والأطباق الصغيرة المخصصة للمشاركة. يتعاون المطعم مع بائعي الأسماك ومزارعي الخضار وصانعي الجبن المحليين، مما يربط القائمة بالمنطقة المحيطة. ويوفر التراس أجواءً خارجية لتناول الطعام، إلى جانب الجو الودود للمطعم. وهذا يمنح المجموعة خيار الاختيار بين البيتزا والأطباق الأخرى دون تغيير العنوان. يمكن طلب الطاولات عبر خدمة الحجز في المطعم، كما يستقبل الفريق الاستفسارات الهاتفية للمتطلبات الخاصة. يمنح الجمع بين صانع بيتزا مخصص ومطبخ منفصل العنوان طابعه المميز: مطعم بيتزا حرفي مع مجموعة أوسع من الأطباق البروفنسية والإيطالية.

• إيطالي
• بيتزا
• متوسطي
• أسماك ومأكولات بحرية
• جلوس خارجي
• يقبل الحجوزات

الذهاب إلى هناك

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer, France

+33494322114 · lendroit-sanary.fr

رتّب الحجوزات مباشرة مع المطعم.

هل هذا مطعمك؟ ما زلنا نفتقد عنوان بريد إلكتروني, أوقات العمل and صور. تولّ هذه الصفحة وأضف ما ينقص بنفسك، مجاناً، وسيظل الأمر مجاناً.المطالبة بهذا المطعم