مطعم

Le Ponton

Name: Le Ponton
Address: 19 Quai du Commandant Méric, Le Grau-d'Agde, 34300, France
Telephone: +33627200903

Le Grau-d'Agde

BookNoFees: صورة توضيحية: بلح البحر المطبوخ المقدم في طبق عميق — صورة توضيحية للمأكولات — لم يتم التقاطها في هذا المكان · Luiz Henrique Mendes / Pexels

لا توجد صورة بعد، ساعد هذا المكان على الظهورإضافة صورة اكتب مراجعة

يقع مطعم Le Ponton في 19 Quai du Commandant Méric، على الضفة اليسرى لنهر Hérault في Le Grau-d'Agde، حيث يصبّ النهر في البحر الأبيض المتوسط. هناك ثلاثة أماكن للجلوس: قاعة طعام مفتوحة على الرصيف، وتراس مظلّل، والرصيف الخشبي pontoon الذي يمنح المكان اسمه، مبنيّ فوق النهر بحيث تأكل والماء تحت قدميك والقوارب تمرّ في طريقها إلى البحر. يقع الشاطئ والرصيف على بُعد دقائق قليلة سيراً على الأقدام أسفل الرصيف.

المطبخ تقليدي ومتوسطي، ويُحضّر المطعم بنفسه كبد الوز foie gras، نصف مطبوخ (mi-cuit) متبّل بموسكا (Muscat) ومطبوخ على حمام مائي (bain-marie)، يُقدّم في وعاء زجاجي يكفي شخصين. تميل قائمة الطعام نحو البحر: حبار وربيان كبير مشويان على الصاج (plancha) بزبدة بروفنس (Provençal butter)، تونة متبّلة مطبوخة نادرة (rare)، شرائح سمك الدنيس (sea bream) وسمك القاروص (sea bass)، بلح البحر مع البطاطس المقلية (moules-frites)، مشكل أسماك مشوي على الصاج (plancha mixed grill of fish)، محار بوزيغ (Bouzigues oysters)، وقلي سمك جويل (joël) الصغير المحلي مع ثومية المنزل (house aioli). أمّا اللحوم فتشمل صدر بط محمّر وشريحة ضلع بلاك أنغوس (Black Angus ribeye). تجمع سلطة Le Ponton (Salade du Ponton) في طبق واحد توست كبد الوز foie gras، ولحم مقدّد (cured ham)، وسلمون مدخّن، وبليني (blinis). تُقدّم قائمة الطعام الثابتة من ثلاثة أطباق يومياً على الغداء والعشاء، وتُقبل الطلبات حتى الساعة 1:30 ظهراً و9:30 مساءً، وتشمل قائمة الأطفال الأطفال حتى سن العاشرة.

حتى نهاية شهر يونيو، يُغلق المطعم يوم الثلاثاء ومساء الأحد؛ أمّا في يوليو وأغسطس فيفتح يومياً. يُرجى الحجز عبر رقم الهاتف المحمول +33 6 27 20 09 03. الدخول خالٍ من الدرجات، ويُقبل قسائم المطاعم (restaurant vouchers) والشيكات السياحية الفرنسية (French holiday checks)، ويمكن توفير مقاعد لمجموعات تصل إلى 150 شخصاً عند الطلب. يبعد عن المدينة القديمة في Agde أربعة كيلومترات في اتجاه مصبّ النهر، أي عشر دقائق بالسيارة.